【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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$ [6 H- s7 a7 ]  J9 u, ~4 G3 l2 o& K如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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0 ], o7 Q2 f# a7 D1 k: p& M7 }. B推介內容要包括:
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+ m, Q4 n( E; N% v' _& ^0 ~/ \1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
# _6 k5 f1 g# C2) 食物質素" l! u; ?. `4 {# A
3) 環境及服務# I. J; {3 W( i7 v& ]( ?
4) 必試菜式
4 M9 `; @# V) a. K5) 平均消費+ x/ ~4 X% O6 B3 G& s$ u
6) 個人推介原因,   S0 a1 ?: D; h5 l/ o, @) k: F0 ~
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:/ E% A' c, [! W6 m
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。' Z5 g4 t$ I! n

/ F% S" w/ u& ^+ M$ J& M3) 環境及服務
1 y' l9 B' z5 f0 X5 I傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
7 y4 V% q& W; x3 P1 c" }基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
) m3 Y3 M1 s. [8 V& I/ _. C0 O5 k要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
5 x# r& J$ q/ s9 r, \/ B6 |# f: |如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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: n$ |) k. l! y& |$ n2 A3 V4) 必試菜式
9 W6 H* }; t" A9 Y6 w9 n- U$ D. s五味雞
2 }7 B- u0 e1 n, }6 d鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口); g* J8 k$ F: m( ~6 m  w' `
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
: U, [; H. j" H白水蒸大烏頭8 m; K9 d9 {! x* D8 p2 t

* r7 [$ c) n2 V, W5) 平均消費6 ^* h1 L) P9 k! Z- Z
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因: [* c) k- c1 [7 w1 }  C. ?
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。3 I. _0 V4 {3 ^( x, W, g

0 @, A2 t3 n- |5 K希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星7 F% {" S8 f9 |# I/ f
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)" s& L- I" ?# p' b* L' U3 @& Q, W

  n) ]" S2 _- u0 Z, D* C地址: 旺角通菜街99號 ' N( s( r* D" V7 t% J7 G+ {% ^. k
電話: 2392-8108
6 F" m  w8 {3 S$ k4 ?+ L消費: 每人 $150
% G' F$ Y4 n& d+ ~; p% p% `+ F( x
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 |- Z) V5 k) ^& C
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
" A# o4 X; D# v- S- R$ Z4 U經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' V' K; i* Y0 M/ S+ }, _3 k1 W內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，+ K$ l7 {" e5 P/ H+ z% J: J, L
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩% [6 N8 Q1 _  T/ k6 M. e
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩5 _- G- \: S. d. S

+ I) C9 Y- {) y: V1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm/ N7 s  ]3 x: V; y
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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) j/ K9 O" y( e九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.. J7 O& G! H8 Y% Z

  V' ]# \4 Z# S) ]8 ~, O' \以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( D. J. z3 K) a九記牛腩
7 K* q; ]/ S) ^- C中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

  ~9 D' S* u3 x+ w6 Y9 s
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。  c9 G- H5 R; @! [. V" j
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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/ U; `" f$ k4 M2) 食物質素:
4 h# U' G: }  {  }' R2 q好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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. o# o8 V1 ^& m3) 環境及服務
2 y  W) ?- f% p傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
' U" O4 S+ A  s6 d1 @9 ~
! [9 O1 V' f% j# E" C# p營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式" S" Q/ `: T9 P( ?4 i
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
) K- L1 s* w/ q, P+ i2 m5 E$ ?, d% d! z9 }" }* G/ j2 ~
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費# a2 r4 j2 [) `( m% `
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
: N3 d- V2 x2 \雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因# n8 \! h: V: v  o# _
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
9 F- |0 O; j  o: n- ?' f  K我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * M$ m& T$ m! t) k# A
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
4 T( d7 g/ ]9 \! H' }
0 W$ M* d  @) V% p[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" F9 V% i/ Y2 S: @: WRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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- I8 y3 @" ]0 [7 _
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
( W8 n$ ]1 g* T3 H1 l$ N: n5 f
. |5 y$ X/ x- [  _不過我最希望是有人支持我寫的東西....