【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! @+ H% V2 C: O" y3 |4 v9 F" {
2) 食物質素
( Z9 |* G2 x1 R: ~3) 環境及服務0 T: Z, t% W' K# N2 ]
4) 必試菜式
6 U& E$ u. T, k$ H% i% r- ^# A3 H: x5) 平均消費, `; q8 ?1 x: _6 x! m7 [% }
6) 個人推介原因,
6 Z" B1 N& a& W6 Q' r% @" L7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' o' l) O- M5 e, @5 B  C
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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: d8 w: }/ t8 E3 R8 v! R) ]; u2) 食物質素:
& x$ y8 Y8 w% c7 a$ B7 U5 ]! F抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 l. Q  V) n; r8 W
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3) 環境及服務, X. l+ O+ }, c
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
' i, U$ Q: ^$ `9 u' S基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
7 x$ \/ A- Y) Z  h" e( s8 F要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 y: |5 T8 W. z- U4 s1 M如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。& C! r' G- t: v) F- ]; i. a1 E6 X( T
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4) 必試菜式5 @6 L/ s, N/ `' M# v% m
五味雞7 T, k3 V* K* D* k; ?
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)3 W4 m. V; p# T0 g' V: d4 q
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
8 o: o, w. i5 L' `; n  j1 ?白水蒸大烏頭
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5) 平均消費5 v# L# W" E) S( [. d! U
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' g- g; Y* c1 Q7 x

6 b+ f$ y4 O8 G- C& Z6 h+ E- j( ?3 B6) 個人推介原因2 Y. U5 f% F" F. q- W
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
0 O# W/ }' t+ a1 C- W% A5 N
. C: Y) T* G0 k* l8 i' I希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星* L3 v+ G8 @4 Y- c
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# i: t; A8 ?/ P6 s$ \; ~4 d9 J' S9 m* ~2 A; B1 |6 j+ V/ Z8 K
地址: 旺角通菜街99號 ! Q1 B  L2 s; @; G* ^$ {* K
電話: 2392-8108
8 ~$ \3 s! X" {7 v+ g/ t消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時# O* h% i, B% r& H; W/ g) A, ^7 @4 I" c' d
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* }& O8 X; l$ X8 L
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
- @* A8 l" Z& t內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. [5 m! Z# E/ h0 a7 R# x

: y. y% _0 m) @# g  L% v我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，' J- q1 `* V) ]. `
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
  K& W8 P' _/ d中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ d# b& Z, g: M

% P8 Z" o+ ?( e. |9 B1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, b+ h2 w1 n; v' J. S
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only0 I) u( `5 j. V; ]6 A1 ~( z

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( y; o' F! w; Z: w# x九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.' t! Z7 [* M5 j, p/ r
# F, a4 ^$ Q( i$ L% ]' [' X) Q: t4 y. `
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:4 y) k5 N7 a# g* e& f& h8 [
九記牛腩
1 }9 s& J  N* s中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

) c, J( u. Z! M  s; Y* ^' Y: ~4 U; Q
9 a0 W+ I5 j, W3 O. x+ _) I) K好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。- X# L1 e: l7 Z1 X- j
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。4 X' F* ^$ S2 x; j. B
7 }% W4 _  z+ Q" Z8 }, y
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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4 |; ~3 W2 g' O& a[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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% ~& G* b  |4 ]4 j9 G* A2) 食物質素:8 X) Q& a, q; a' L* N, u
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。, T) @' I( V) b; j/ D) J8 Z6 P& B

! x, Q! Z; q7 Y" p5 t; j3) 環境及服務! W$ o( s5 T- [' |  O! Q
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。! ~& t' [! {1 ~

+ d$ m6 z, Q: R: I; A# [  Q* X' l8 v2 G營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm; h7 x) h  E" I
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4) 必試菜式
- ~/ X- L- B; G( ?2 K蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 ^" |! w) C, f8 [$ Y- m* u$ P

' c3 O, j: s) Z( W. m雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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& `, b. p3 ^) e9 D' ^* o5) 平均消費  |# }/ g6 R% w0 ]  k2 a
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)4 Y# g" ^8 k- |1 B2 h& q# g
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因; _% `0 I0 H* e+ U( K* C8 F  x) D
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 k0 b+ ?! O: `9 F4 q# Q( I3 g
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, . O7 c" m' j" ~
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 8 h* d" H$ F/ ^3 P4 @

- Y' X  j% R8 K! G[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:" x2 N* c) \( u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？7 H3 L# Y# M- a3 e9 c
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....