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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
( L8 F5 D, u2 s  I2 y; C: E0 q. u& Q7 r" t) g
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
' ~& o$ P- m+ X+ h4 I0 i9 f( Q% f7 Z; ^) D: R
推介內容要包括:
6 w5 l7 W2 \2 l7 j8 S: Y+ v! F6 h- R. ?  y
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)! @+ H% V2 C: O" y3 |4 v9 F" {
2) 食物質素
( Z9 |* G2 x1 R: ~3) 環境及服務0 T: Z, t% W' K# N2 ]
4) 必試菜式
6 U& E$ u. T, k$ H% i% r- ^# A3 H: x5) 平均消費, `; q8 ?1 x: _6 x! m7 [% }
6) 個人推介原因,
6 Z" B1 N& a& W6 Q' r% @" L7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
* o& M# T! n# s5 d; D; u3 B+ \1 o/ o; w- z2 q! h+ v
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' o' l) O- M5 e, @5 B  C
- F) y. G8 s+ c5 h" J  t# r
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
5 y+ u1 H# e0 P( H, x: F' @. \
: d8 w: }/ t8 E3 R8 v! R) ]; u2) 食物質素:
& x$ y8 Y8 w% c7 a$ B7 U5 ]! F抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 l. Q  V) n; r8 W
. Q0 O1 N7 \. ~7 g8 I. I9 X' i
3) 環境及服務, X. l+ O+ }, c
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
' i, U$ Q: ^$ `9 u' S基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
7 x$ \/ A- Y) Z  h" e( s8 F要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 y: |5 T8 W. z- U4 s1 M如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。& C! r' G- t: v) F- ]; i. a1 E6 X( T
9 f$ {. O& W. G' q% h6 B
4) 必試菜式5 @6 L/ s, N/ `' M# v% m
五味雞7 T, k3 V* K* D* k; ?
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)3 W4 m. V; p# T0 g' V: d4 q
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
8 o: o, w. i5 L' `; n  j1 ?白水蒸大烏頭
! ^$ \' ~* K) w1 k: C) k2 l4 F3 L- f
5) 平均消費5 v# L# W" E) S( [. d! U
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂' g- g; Y* c1 Q7 x

6 b+ f$ y4 O8 G- C& Z6 h+ E- j( ?3 B6) 個人推介原因2 Y. U5 f% F" F. q- W
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
0 O# W/ }' t+ a1 C- W% A5 N
. C: Y) T* G0 k* l8 i' I希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星* L3 v+ G8 @4 Y- c
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# i: t; A8 ?/ P6 s$ \; ~4 d9 J' S9 m* ~2 A; B1 |6 j+ V/ Z8 K
地址: 旺角通菜街99號 ! Q1 B  L2 s; @; G* ^$ {* K
電話: 2392-8108
8 ~$ \3 s! X" {7 v+ g/ t消費: 每人 $150
0 l; ]* f/ M2 N- n5 L6 O) e0 L  h/ X, i
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時# O* h% i, B% r& H; W/ g) A, ^7 @4 I" c' d
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一* }& O8 X; l$ X8 L
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
- @* A8 l" Z& t內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. [5 m! Z# E/ h0 a7 R# x

: y. y% _0 m) @# g  L% v我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,' J- q1 `* V) ]. `
名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
  K& W8 P' _/ d中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ d# b& Z, g: M

% P8 Z" o+ ?( e. |9 B1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, b+ h2 w1 n; v' J. S
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only0 I) u( `5 j. V; ]6 A1 ~( z

5 v) c' R+ r) o( t5 F' f) P' m
( y; o' F! w; Z: w# x九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.' t! Z7 [* M5 j, p/ r
# F, a4 ^$ Q( i$ L% ]' [' X) Q: t4 y. `
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:4 y) k5 N7 a# g* e& f& h8 [
九記牛腩
1 }9 s& J  N* s中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
) c, J( u. Z! M  s; Y* ^' Y: ~4 U; Q
9 a0 W+ I5 j, W3 O. x+ _) I) K好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。- X# L1 e: l7 Z1 X- j
9 e$ X7 v/ ]: A* w
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。4 X' F* ^$ S2 x; j. B
7 }% W4 _  z+ Q" Z8 }, y
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。
: o, S% i1 l7 O; j; m' z
4 |; ~3 W2 g' O& a[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
1 T& c3 }/ g+ C( a( u
% ~& G* b  |4 ]4 j9 G* A2) 食物質素:8 X) Q& a, q; a' L* N, u
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。, T) @' I( V) b; j/ D) J8 Z6 P& B

! x, Q! Z; q7 Y" p5 t; j3) 環境及服務! W$ o( s5 T- [' |  O! Q
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。! ~& t' [! {1 ~

+ d$ m6 z, Q: R: I; A# [  Q* X' l8 v2 G營 業 時 間 :8:00am-9:00pm; h7 x) h  E" I
' T/ \8 h% B  I0 S% g: \
4) 必試菜式
- ~/ X- L- B; G( ?2 K蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 ^" |! w) C, f8 [$ Y- m* u$ P

' c3 O, j: s) Z( W. m雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
$ e+ N$ E  r% n
& `, b. p3 ^) e9 D' ^* o5) 平均消費  |# }/ g6 R% w0 ]  k2 a
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)4 Y# g" ^8 k- |1 B2 h& q# g
雲吞麵: 約$20,唔記得左....
4 |! K; J% E  `/ {6 K$ @+ H5 b5 P' K9 T" B* w2 Y/ J  S8 Z# n- O
6) 個人推介原因; _% `0 I0 H* e+ U( K* C8 F  x) D
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 k0 b+ ?! O: `9 F4 q# Q( I3 g
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, . O7 c" m' j" ~
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 8 h* d" H$ F/ ^3 P4 @

- Y' X  j% R8 K! G[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:" x2 N* c) \( u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
( K* [  P' i! l
* _/ w* \5 @. S3 o, i
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?7 H3 L# Y# M- a3 e9 c
: A5 @( H7 \" d5 P. O" @+ r
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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