【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1 W8 b- `" A: G6 p/ v; M1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  }, V" ]  t5 L7 G, Z/ Q  L% R
2) 食物質素
. n! p8 u; w6 b" }0 m& ?5 A3) 環境及服務
6 s5 C+ X- e* k$ ]( T- V4) 必試菜式/ O8 Y, P0 [! F$ @* o
5) 平均消費
. _) S$ O- N- {6) 個人推介原因,
9 D; q9 h) a( Y0 c7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! q( @& a, w; `! ]
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:' c1 n: k( o; `
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務# v7 N; \) F+ Q
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( |% D/ ^+ X) t' {5 a
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 b$ C+ O0 M  w& b. y7 j5 g3 i要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
7 ?- a: ~( j: o2 o4 e5 Z如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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6 k* K* ^3 C" W# [6 h9 v4) 必試菜式
! l4 O. A1 x9 k- v( R五味雞
  B$ U* q! F. v4 r5 }/ I鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)8 ?6 @6 L: M9 V5 P' ?, ^
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)+ M6 V4 [0 p1 B: W- h4 |
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費: v: K& c7 E! p, f2 K3 K
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂# L% }4 K7 s( ^8 B* z% H

9 N7 u# u( M: J0 Q$ B- D3 K" G* ~6) 個人推介原因' _3 T8 [! h4 d8 @5 j% y" G6 u6 |) [+ v
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
0 @% m  W' n# h: x5 k8 |泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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% r/ C3 e) L: `" I  N% V地址: 旺角通菜街99號 6 {5 _. K% w) P: _$ z2 G% h) U6 B
電話: 2392-8108 ; y. ~7 h. n- d9 N7 c2 W4 C9 e! c/ F2 L
消費: 每人 $150
; D9 X; O/ `  t3 |, G2 ?' p0 H: t! p5 A% N
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
# S( x$ l, e8 r4 M  N2 k付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一1 [/ |; `/ }/ @
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，* F1 g  Z2 S' f
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。  y2 F* a6 Q  u) x& \' L

1 S2 F9 g" ^; A9 r; ]我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，8 C1 w: [- x. o2 r
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
$ U5 a5 ~# a$ p% ^3 h' ]" l6 O  P中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ w0 ]2 P8 `) n2 [! W( X% r7 [
7 d$ A; `- F) G0 O9 s, e( [( r
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm7 m+ w5 t6 O4 o4 g8 R5 b  k
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only$ o* ^2 p. [7 b2 J3 }; y" T5 G
( F: y- h) W; d. n

  }# e& b* K6 v. f: j- g% r$ W+ a九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:' ?0 }+ E% o; ?9 x8 k5 P2 a4 R
九記牛腩. c' f' N; X- O9 i" b5 D* l
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 d+ S6 X: {. q* G" a
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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6 z, E. s7 Q; E0 m; E5 D5 B另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。( {  l4 ~+ _, y0 D+ b
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
1 ~/ O; @3 G# a$ R好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務# e! d* `/ H" b- u/ Q4 L
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 ?1 n' d% E$ k) ]
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ `$ s5 g! L9 \0 J  X
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4) 必試菜式
6 {  ]4 D9 Z+ D蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。& z$ W. B3 r1 {$ g4 e6 g: \

( p* b% R/ ]' X+ [雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。' h' J3 ?& W* p, \) Q( j8 l' L( V& \

% @2 [, b) ~4 b" I) y8 Z5) 平均消費$ F$ D  ], Z# e  e# }- P/ @
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* S$ h3 o+ H7 t& @3 S5 @, O+ v
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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# {9 C& {, x) q1 k/ I, n6) 個人推介原因
9 T8 b3 g! ~/ V. _/ {' z6 s都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
/ u. |" \; Z5 H) U! p我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, # w. l3 u( O1 y: g$ g' L: a* l
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 + P+ Z# C) w- p: d% ^; w6 u& J
; {* W- l: x& F4 b. P, Y
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( g/ U( V+ ?5 {# Z
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 U1 k) W+ H" W# `" F  F
" R: ]% ~. |/ b1 s: Z% g我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
2 k. `% ]% k- v( W: A% y* j6 L  B+ T% d$ P" g; d  P% c& A% U# G3 O, u
不過我最希望是有人支持我寫的東西....