[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當8 _' I- E) k# [, l& e" @' |: P/ O1 F
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
2 |$ u$ M1 Z" H- q) A" o; C 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條2 }, G' k6 [# J2 ?) p% ~8 l
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長9 C& Q2 d/ ^& U2 h3 A( [' t
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛7 Y7 K4 o0 I5 y4 E' a8 Q m% ^' S
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
) Z( d( w7 x4 f1 C 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。- ]6 s% r3 E/ y4 n
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁1 {3 S1 d/ d4 [+ A/ ?. _0 C8 _
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
) F* q) v i4 e4 g _6 n& ^ 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香) ^8 V% a6 n! j* I! i" o' F1 M% l: E
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
+ t8 x+ a' L, w' b. C( T7 `6 B 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬/ @( z5 \: m2 a( V$ {/ w1 L
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
; [- Z5 v6 }) t; h- z0 }7 j 為「牛河博士」。* ^, K+ N# l7 D- N/ s) F
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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