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[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

喝咖啡的好處:
, i" Y9 g. ^# u* \2 Y您可能不知道,最早發現咖啡美味的竟然是一群羊!當時牧羊人發現,當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後,竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶,經過僧侶研究試吃的結果發現:這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮,而且又香濃可口,於是咖啡就在阿拉伯風行了起來,後來又傳到土耳其,歐洲、美洲、亞洲,變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
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    現代醫學研究指出:咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍,會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷,在沖泡的過程中,還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛,更可以讓人放鬆心情,紓解壓力,達到消除疲勞的作用。' m5 h- ~6 L  a% x

+ ?$ _4 T1 O/ i& N2 u此外,咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用- / @6 W0 h  G0 ^0 T
提神醒腦-咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經,使頭腦清醒,提高注意力,能提昇工作及學習效率,以及提高人在運動時的敏捷度。
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1 p! s3 U; p$ r% [加速脂肪分解-咖啡因可以加速脂肪分解,促進身體的新陳代謝,增加熱能的 消耗。 0 C' o( Z* d- |: J, m" l

- l% s7 }6 q+ C: N& X幫助消化-咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌。
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利尿-咖啡因有利尿的功用,可以提高排尿量。 ) u0 ~6 U8 @# y3 f

* {2 Y* B' B; L, R7 O& N6 M. e抗憂鬱-少量的咖啡可使人精神興奮,心情愉快,紓解憂鬱的心情。
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增加利於人體的膽固醇-喝咖啡可以使高密度膽固醇(HDL)增加,可加速不利於人體的膽固醇的代謝,可以減少罹患動脈硬化的機率。 & N. m8 j3 g: n0 X' {; m6 d, @

" A) M9 O, K/ h) e預防心血管疾病的發生-咖啡所含的亞油酸,可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮,避免血管擴張形成的頭痛。 ) e* e) `' R4 A4 ^/ R, H$ W

5 }+ ]2 A- p+ A: H6 K- {預防氣喘發生-咖啡因會促進交感神經興奮,抑制副交感神經作用,可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
; a3 h+ a0 X6 G  u5 E% |雖然喝咖啡有上述的這麼多好處,但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出:喝咖啡一定要適可而止,飲用過量,對身體所造成的傷害不可謂不小。
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. V) m' F$ f. S* O3 j  {9 t- U相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害-
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: M1 N4 t0 A1 @( w誘發心臟病-醫生指出:每天喝五杯以上咖啡的人,離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高,造成心率不整,久了以後將導致心臟疾病的發生。
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- E& d1 n  a; ^" o) X誘發骨質疏鬆症-咖啡因會引起鈣質的流失,導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女,尤應小心堤防! 5 v1 f# s5 L" w: s
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誘發腸胃疾病-咖啡因會刺激腸子收縮,造成腹瀉,經常空腹喝咖啡,易使胃酸分泌過多,導致胃酸過多或胃潰瘍。 # @4 g; R0 d3 T4 N8 Q9 M1 S

' \! x' j- n  |' e誘發膽結石發作-如果和有膽結石的人多喝咖啡,可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮,而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 + l7 Z; i+ z2 m

) Z/ Y5 ^' E9 f8 W+ x誘發乳腺囊腫-咖啡因會刺激乳腺,導致乳腺纖維囊腫,甚至轉化成乳癌。 " t; t, r- O' O  R! w/ x( \

8 {- W9 V0 \* F8 k0 u4 c誘發癌症-飲用過量的咖啡,可能會誘發胰線癌,乳癌以及卵巢癌。
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誘發經前症候群-婦女若在經前大量飲用咖啡,可能因咖啡因的刺激,而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。* @/ {. U6 W1 n% ~

  g, ^2 E: Q" L4 ?0 l0 A/ C[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]
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