[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
2 ?: L6 J% N# D9 ? 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
$ S( r7 f. s6 P9 W 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條! a a8 k5 l6 T. ?, s- s
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長9 q8 {# Z3 E+ F& n- b
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
# p' C+ e Y1 U5 h- ^ 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信9 q K9 M u! ]! [# @- Q! N/ l
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油' n5 w6 M' k2 N& L* {% J! E
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。; P- x2 o% Y9 m- Z F9 Z1 M1 w' K) D$ C
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香0 S& m+ q V2 ~7 S
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
* Y! V8 X: e w: n9 Q! v 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
% E& P# k0 Q+ R- j$ A5 E 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家4 b ^! u! T4 ^- |6 m7 g
為「牛河博士」。
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