[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
8 f! h5 Y0 I- ~' c; MHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 $ `4 U$ b; B5 y* t* B$ S, @

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" P/ _5 ]! V. J9 n■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 / c6 D' B6 G: l; A5 e

! [# S* K5 d0 l) i$ z7 N- m7 d/ v踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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: M# F1 M0 q; g更 耐 用 　 保 品 質 不 變
# q, ]) o; \) j, Z5 ]5 K謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃" I1 k8 A+ ~+ e8 z$ @
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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$ a1 t" p- {) s3 |2. 掃 把 不 脫 毛
" h( s: b- o% }) ~在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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3. 食 醋 不 變 質; x  }9 a9 d; L
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 $ Y+ U. G8 k& x' A, o3 C+ ^1 V' B

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4. 減 蠟 燭 滴 蠟! u) _5 m& a" H, v2 n
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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1 x5 F. ?' n2 p' O% u. ~5. 復 原 海 綿
" G" f1 ?) d! T: S: v用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 9 A3 x/ S" g% V

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" C2 j0 T' ^+ Z6. 延 長 花 期
8 i$ u: ]. p( N' R- n: s在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 7 l$ t+ t8 T8 g  N1 N3 M) A% O# J
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& C7 B! F8 t) _2 ^" q' ~更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
7 M- Z" ^# o; A3 T: |說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦
; ?0 ]% j7 W/ E平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 " N$ x$ o4 f' Y

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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
. V9 i, b, G; f, ~6 y( I3 X有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake
7 u2 }3 b. X5 f- Y9 [要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點
: j  a8 q1 j2 D1 a閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5 c5 k6 B: @! ~  v) @$ g5. 防 藤 具 發 黃
* `, v7 m/ r+ S2 a) g, F6 C於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 2 j  n- \/ j9 C4 o3 s2 G4 k
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, Z0 ]- X2 p+ K  |' ~6. 蛋 散 都 唔 怕
. i' }$ _: c  N# t% m* Q! L不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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: }: ?- c1 m7 d. z) u1 J7 H8 }7. 毛 巾 去 黏
: n4 {( N3 p  w: x' _廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 ( V" d( V" F8 K# f5 O

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌7 o5 R' N# c" T! m8 G8 ~1 u# O1 z
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ) h0 T( y& q( Z; X: ^7 J

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" F! m+ Q5 W/ {9 T' n鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強5 u/ R2 Q" B, F
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 6 K8 t+ J7 n0 x" ~  L7 k

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1 @$ d" |9 r1 U2 i* i. y1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
- `' q3 }5 M6 d/ J象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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, Q+ A! P, j8 M4 e" y0 s2. 鹽 ＋ 醋 ：8 k; I' z  E% y. H1 o; B  K) L6 w8 G
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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" H' z( w: w/ m- c( P$ r3. 鹽 ＋ 酒 精 ：0 h0 @. [# S7 t0 K
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。