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[轉載]鹽 命 長

2006年08月18日* _( U# B& @1 b" h" h6 g
Home 案 實 錄 :  鹽 命 長  淋 花   浸 掃   洗 玻 璃 ' M/ k$ o3 {" k
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 , 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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1 _. D; Z; s5 a9 g踏 入 農 曆 7 月 , 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 , 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 , 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 , 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 , 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 , 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 : 「 你 在 幹 甚 麼 ? 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 : 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 , 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 : 「 我 們 真 心 有 靈 犀 , 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 , 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 9 q& Z& u9 X/ A* _( M
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/ C7 o; F0 H* Z* J5 l' P7 n- @更 耐 用   保 品 質 不 變
1 \9 X) f3 O! }& [/ X謎 底 解 開 , 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 , 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 , 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 : 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 , 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 , 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃/ n. a$ g! {6 x# T' t% I
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 , 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 , 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛2 D9 y% s  K3 i3 b
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 , 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 , 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 9 D+ m; f. v0 m' [8 ~2 d! m* X' s7 K
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3. 食 醋 不 變 質
+ F8 _- m6 N, T  v- e2 O1 c% D0 @醋 本 身 都 不 易 變 壞 , 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 , 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 " m  f/ s' O  A- E3 Q- P( z7 Z

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' p# U0 `' ~, q7 z* G  a4. 減 蠟 燭 滴 蠟# j1 r5 _$ G% [# d9 g9 J
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 , 取 出 曬  , 之 後 燃 點 時 , 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 7 m8 \& ~5 O- x3 Q* c/ O. g$ @
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5. 復 原 海 綿
( P. o1 q, _0 o+ M用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 , 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 , 便 可 回 復 原 形 。 % Q8 ]0 r' W( r" u% C7 s2 v
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6. 延 長 花 期
* f! F, r2 X7 `* F" E( w" w在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 , 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 , 亦 可 延 長 花 期 。
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" n$ j5 S" d5 {6 |/ E7 O更  淨   燒  鑊 都 搞 掂
7 ]# O) x% w! H0 m, A1 Q說  說  , 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 , 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 : 「 鹽 除 了 調 味 外 , 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 , 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 , 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 !
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1. 鹽 巴 去 焦
% q8 n. s) j% n, H/ W& ?/ i平 底 鑊 燒 焦 了 , 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  , 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 , 再 用 水 沖 洗  淨 。 5 L) g9 y2 h/ c+ N8 b6 l
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手" ?- g6 W/ L4 [6 ]& {
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 , 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 , 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake
$ j8 C: x2 H8 ?2 U% E要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 , 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 , 以 吸 收 表 面 污 垢 , 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點
) |! w$ N$ ?; G; t6 h閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 , 外 觀 大 打 折 扣 , 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
! r9 w( m$ n  H0 K" z5 w於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 , 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 , 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕. f$ J* P1 x; q- {2 M; l% N, _
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 , 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 , 於 10 分 鐘 後 , 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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+ O. h0 W8 I) W6 Y! a+ L3 M8 N( @7. 毛 巾 去 黏. @, Q/ q3 |' {9 z' v! P
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 , 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 , 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌) z' a5 X9 [# f6 w& A
用 鹽 撒 在 砧 板 上 , 用 刷 順 木 紋 擦 洗 , 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 + ? = 潔 力 更 強% p% ~5 s* \( N
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 , 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 , 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 :
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4 _, l6 |4 q% P6 d- O$ |9 D" {1. 鹽 + 檸 檬 :
+ O3 A& h, E1 ~: F6 W4 V4 L+ N象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 , 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 , 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 7 U% i* U9 h# G/ c7 K6 L
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: x5 H* ~/ X, u, I& U0 [2. 鹽 + 醋 :
& \. ]0 E7 c' c6 j: j: @* w陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 , 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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" W; `# w: q9 |5 {3. 鹽 + 酒 精 :
7 y; A, o- X2 I( Y" J2 x, z$ B* U用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。
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