轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:9 [7 f3 m$ F$ i2 e% ?' g8 T$ Z

9 f" M0 V$ c! ^2 V' _) Z$ r) @( C" Y. L5 i; I3 c. ^5 j: l

% T  F$ I9 P, b2 a綠茶（Green Tea）
- k, j2 a6 M4 k4 l$ }2 O•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。- x$ w3 ^6 q2 _# L' J
•        預防心臟病
1 O  R# K( Q! B5 o! B, [. |•        用來漱口可防治蛀牙
. i+ d6 K0 U% U. N' m6 P. o
" r" L7 g. r4 H- z1 p) i1 Q& C
7 s3 `% A# c7 ]1 m+ v3 _* E+ b三文魚（Salmon）
5 P0 T8 C; Y0 g5 d•        含有Omega-3s脂肪酸
' c7 z* Y9 q6 F$ Q, @5 Y7 e•        可防治血管阻塞% x  r! H# q% q% C8 ?! \
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
' _- U5 V) y/ f- |  f. r# _* ~0 T•        降低膽固醇
7 n4 I- ~; R# e; Z! @
$ T0 |3 ], S+ [4 Y9 Y9 A" s7 k0 m& r菠菜（Spinach）0 l) J2 j3 I5 n  W- ?% o
•        含大量鐵質及葉酸* c: f: }$ C+ R9 l; a& @
•        可防治血管疾病及心臟病
: H& \/ ^0 z5 T1 c4 t# n2 I( |7 M3 X•        保護視力
9 ^+ Y4 F: P( K•        熱量低# S1 `5 O8 _9 h1 _8 r- b" i0 F
0 |0 e! a4 T/ k6 t5 ?9 [  a
西蘭花（Broccoli）
3 ]: I7 g4 ~8 W8 @7 ?" c•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
# t5 u% \. t; X( I( k9 O8 z•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
  V# W' T4 e' l( X
+ ]; ]; B. v: W
, ]" |9 p4 v6 v( \& `4 A) @蒜頭（Garlic）
, q/ B8 }; O/ q- d. G5 W•        防治心臟病
0 a9 x. i  |# K! m9 y$ `: a" Y•        降低膽固醇
* T& H" l0 j7 |6 f( Q5 F) X4 t0 D•        清血
. Z; P7 E3 n! H7 c$ h- ]0 l•        殺菌1 L  C8 u" v/ [0 ?, ?' t& j

7 p$ y. ]5 z# j" R2 W" C6 z6 y7 V) q& d: o" S

( m/ a5 G+ L9 }# q9 y4 D( ^) ]. [; k: S8 M4 }

/ w7 q% @, d/ y8 w) F; ^紅酒（Red wine）; S7 i, R# |' S- G6 |& ]( b9 ?
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。+ t' ~' x1 k! D$ S3 U/ i7 I$ ^
•        減少血管硬化! d, A: t- g, l7 A6 j* ?* y. k
•        喝小量對心臟有益; v3 C: F1 u. V8 S* M' ~- R
+ H8 N, z. I6 N8 f9 T6 i% F. X
& q+ x5 Y* i  W2 T. M7 a) D  x* S

  h* t3 k/ _2 s+ P  x番茄 （Tomatoes）
  p5 \2 w1 b- L4 E  s& X/ q•        含有具抗氧化功能的紅番茄素! x( s, u! G& S) a; e9 P1 ]
•        防治前列腺癌' M/ l$ y3 M5 W. \2 d
•        防治與消化系統有關的癌症
" U0 C( m* i: @# }* z# V0 k•        有豐富維他命C
6 t5 D9 j3 {/ J/ U8 Y+ O2 n5 P7 D- [9 I8 v9 ^
果仁（Nuts）
' B) k5 r  q: T6 \•        含豐富維他命E
7 t2 N" ]7 f  |) c6 [1 n•        降低膽固醇
% c* x' X8 E9 c& Y$ z9 D+ I•        預防癌症  q4 l. P2 y% f* ?" G. X! q
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
. V0 {% i" X' V9 E7 M3 ~! V7 ^
7 D6 P' G4 F2 S% x4 ^' i燕麥（Oats）
  d7 m) [, u9 v! [# p. l" i+ k•        降低血壓
* H( z' N! y3 }, Y6 q* L•        降低膽固醇7 J* H9 |6 n1 N( y: [' U$ l- q. C; ~, F
•        防治大腸癌) J8 G+ X  V& X  ^
•        防治心臟疾病
2 M  h" @7 F0 {
9 \$ [- N3 b& k; B: k- U藍莓（Blueberries）
5 u7 Y: Q/ g( q) x•        抗氧化6 O) Y- z- K8 B
•        預防心臟病
9 S6 h& ?* s4 |7 i0 Z•        防治癌症
( n( c" i2 w7 s* o* [* }' V•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎, e; _: K; D* e" l
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）  C4 h( A! b* {* _
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
) ~+ Z" j; g2 m0 t0 f7 L9 u/ P•        預防心臟病7 j- C+ @' X" y/ S9 i
•        用來漱口可防治蛀牙
6 z* N" }) m4 s* T! [3 [4 o4 C( V0 a& }) Q3 x! B$ r+ x9 k6 i/ U$ i

. W  n3 j- u+ q1 @1 P( y3 H, c, `啱, K" a9 W6 D' h2 i6 g  J$ R4 F
不過你地全部都要好好知道9 c0 k: `8 B& @& G5 n# `, k' E& \; m
唔係道地綠茶% _0 R; {. l5 G' t
係真既綠茶
4 g; b: h- G7 d. b. b1 r* g

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful% m/ E4 p* `' t' R/ Z

* t: f" U. x- P& N" B" Ii drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄