轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:  I0 y9 o4 `  h5 J- c- N1 m

% I! c8 r0 e* p7 }# J- v- H/ T: B" J, _+ W- {7 w+ ~

( `! H# ]% S4 D9 p! b- x綠茶（Green Tea）8 l* \7 H2 C2 g* }' P; y$ L* s
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
, K; c. y2 N, f•        預防心臟病( F8 ^7 |$ S5 Z
•        用來漱口可防治蛀牙
6 ~5 ^  [" t% K* t. y* M0 n* X0 ^5 a  e8 r5 N! b; [1 T

- g! V5 f. ]9 r6 }, i# M9 {三文魚（Salmon）; X7 K. h7 R* F, ]/ k; y
•        含有Omega-3s脂肪酸
# e; ~* s+ T" @•        可防治血管阻塞8 t+ ^( N4 _) G6 @  |5 c* E; V
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
% R; y1 q0 o6 Q# O8 ]9 t5 ^: I) A- t5 [•        降低膽固醇$ N7 g, m9 B2 S# M! k. j
9 E: \! J8 W* ]7 @% y
菠菜（Spinach）
; ]  |6 o3 D! ^1 A+ Y& e6 |•        含大量鐵質及葉酸  N' f5 {2 b3 ]+ o: C. I: A
•        可防治血管疾病及心臟病; R( }9 ?6 O& V) s7 d( {( L
•        保護視力
' G8 V. A" b: [% U8 h* Q, _2 f. }& |•        熱量低
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1 O, ]4 ?6 R2 l/ k4 x$ ~, C; |% E西蘭花（Broccoli）! G4 d9 c0 S2 D1 R- N+ _
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
: k+ S; O4 g& h5 u! a•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。/ |- w/ @6 A0 u+ [& F" Q

% [, k6 C& Y3 E! L6 R, o" u. @) k/ s! n
蒜頭（Garlic）
, ]  L1 S0 |3 K0 U•        防治心臟病) P" w! N2 U* v! o6 H
•        降低膽固醇8 p0 P7 n- J" d, t$ `
•        清血
$ D+ T+ l7 L( f' ?•        殺菌
% v4 @: z! y0 n0 o. p* }) t  A4 B$ Q! o/ e5 e$ u! ^6 X

9 _8 f+ E% g8 Z+ ~0 D% ^: q; q/ a& Z+ F, Y, v" _! q$ a. z! }1 h
/ v3 \- K9 l+ p4 v
  y: o$ L6 d, I; H. C& |5 d
紅酒（Red wine）( p- W% e8 a$ e0 M" z
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
/ v+ H" Q0 I! f7 u& U2 d9 C3 }•        減少血管硬化
# T, n8 n; |! p! A3 O•        喝小量對心臟有益
( L. j$ k$ k% e6 J( ?9 A4 A2 C% `
. L0 v2 w( }. }+ k: a9 [" M1 O# |3 r+ f3 ^; w( }  l  k1 @! _" ~
0 f; p6 r3 L, k. s6 g- K
番茄 （Tomatoes）  N2 H; k; j  C. o
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
1 p$ [2 \1 X6 g( S% |•        防治前列腺癌
2 e/ ^# e* n' T  Q- D* c- b% ]+ J' {•        防治與消化系統有關的癌症
8 |$ P9 p4 S* N/ I. E3 r" D  I•        有豐富維他命C
& F) h  {& W9 C5 N6 D/ f6 |8 |% t8 n
果仁（Nuts）
3 h1 a7 ]2 {9 |; Y5 f•        含豐富維他命E' _$ p: G; Y( R5 i# w5 \- f
•        降低膽固醇
" T+ }& p  S/ Q2 s1 F; I•        預防癌症5 s, o( a( B/ }" O
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
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) v3 H# y: j9 d8 E+ y6 h4 T燕麥（Oats）
) V: N* k9 C/ p•        降低血壓
# q/ t8 C/ w7 S5 O4 R- n•        降低膽固醇7 h! ], ?4 j. v" @# C0 e) e5 V) _5 \
•        防治大腸癌
! n& W3 w. M# j$ z•        防治心臟疾病
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. R" X0 ^2 `- G9 {4 {, f藍莓（Blueberries）4 S+ M  j9 s1 B) V2 j
•        抗氧化
2 G* z( j% ]2 n8 K0 b& k•        預防心臟病
$ p0 e5 w& `$ }" |) V5 u0 m$ I•        防治癌症: H4 p) Y5 c9 W" I7 j
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
- _( c4 k7 G8 i  x' z1 U, \3 ^0 T但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）* X1 T% a6 X7 `
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。* D9 Y0 T$ z+ z1 X
•        預防心臟病
! f( S+ c+ B' T/ W  ]# P9 O•        用來漱口可防治蛀牙9 X) B! x- ]. Y0 R7 j) b6 w

, f# A" M8 w( C; @/ U; e. s8 \1 [3 M) s
啱# M$ P# ^  ^/ m: i+ t2 s' E
不過你地全部都要好好知道
0 M3 I5 ~5 t3 s2 c7 v唔係道地綠茶6 Q7 K% i9 S# ~( q3 \
係真既綠茶
" l; |8 H  }0 X% ^3 ?

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful/ f) v: b; I5 t0 {+ Y8 K) D

( r0 e! x' f: yi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄