[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日' f* j# _# V$ o# N! ]- D* e* u
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 ( [; ?3 f4 a$ V' R4 d% M
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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3 b, d3 W- p6 G+ x) S" Z踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
% a" O  b0 ~/ l" c! g; B謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃/ a: s0 [" O- h; P, T* k4 [1 T
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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! |7 d& X) Y+ Z9 ?" R2. 掃 把 不 脫 毛
; G/ M& c5 n! G; d" w& b* z在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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3. 食 醋 不 變 質, J$ l# @9 S8 F* c1 m
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 6 x, O" b$ z, m" G: q/ C$ T

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$ q" W  `1 _% _4. 減 蠟 燭 滴 蠟9 V$ T; Z( M. {
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿
4 G; o# {$ m+ D- i; z用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ! X- L: }/ ?$ [3 s( O. f/ v; n
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1 A+ J( i% k9 \$ a3 Z# R# s8 k6. 延 長 花 期
0 k5 T1 u% Z9 _0 C% Q在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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# i( O) K% N! R- _; ]2 J9 K( X更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
( G" Z- Q! H" a% M2 F5 u說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦
+ y( h9 c# c8 t3 o3 ^9 B& u平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 2 Y7 V: o1 x1 [& r
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# Q# N; Y4 n$ O3 l+ a% ?2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
0 O9 v0 W: G* Y9 P6 c有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 . V% G9 c2 C! K$ H) Q: p
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# O- D& Y. g- ^2 S3. 公 仔 Shake Shake
/ L' `9 `! E5 X, b要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 1 T) O  v& c3 _) u7 K1 [, f4 b% J2 R' c

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9 z+ Q8 [8 z& S% }$ p4. 去 銅 黑 點
! {1 F( L" T9 ]$ j/ o, K! [閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 1 S7 Q5 C; j) ]  h
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- S; Z4 r/ m; Q3 r, Y5. 防 藤 具 發 黃9 R' E- |5 z2 d$ w6 Q6 p& T: ]
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 & H( U) X  U2 Y$ U4 L

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4 O0 a. A1 [/ c  e; E- L& y( v6. 蛋 散 都 唔 怕
* k3 _9 Y# }8 H# Q$ L. R9 s, g不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏
, A* A% @3 N) y- [廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 $ K+ L& S. _. M+ p$ m/ M' S# i. Z
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌/ }* H0 \- {& e# n7 [2 A' w6 [
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 2 e7 V# L: t# \2 l% P' K

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- t) P  h* l6 ^$ M3 y9 d  s1 M0 `3 ]鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
3 U8 h: ~- ?0 k( m; V8 B: a) ]" ^: ~$ |有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： ; ~/ n/ A! [  o, r5 ]: m9 V7 v; U

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: \+ V( @3 K& z5 A4 S. k  ?$ f象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 # y& Z) ~$ n" `+ j" z

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2. 鹽 ＋ 醋 ：- ?* G$ c" K: k9 J6 l* t! n- F. ?
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 , M# ~/ Q5 U" F, |$ p' D
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：9 X2 S  a* a( ^! \+ K) w
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。