【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
+ `4 d% C) D1 e2 X' f" ]# L& M6 B
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
2 }" f0 Z( q" a; p9 Z$ I7 Q
4 O6 J- x2 h5 z推介內容要包括:
( X/ R2 ]9 Q) H( V. V
! q- {3 p) }0 v5 s8 c# D5 f5 ~$ ]1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)3 S! U! `" s  `. `" _
2) 食物質素* P1 D0 N" ?. ?7 k; k' j
3) 環境及服務- U* J7 F2 Z; ^
4) 必試菜式3 I3 r5 i7 `' B3 N4 n: c' s# p
5) 平均消費
' L% F0 n  {/ m" L( @' r" B6) 個人推介原因,   ^: J3 e3 R! X% f+ L9 I3 p* ]$ {) C
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
! U4 L7 _3 ]- O4 H7 E8 B. W4 y
0 A; o( x5 @7 K, u( N. O總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
- U- a. s% {- J; o0 B! a# v2 p+ W: F- ^
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
2 g$ P: X3 h6 ~2 r# i- K* N6 ^
$ }. e& [2 d+ g3 R1 q+ X+ Z2) 食物質素:
* b) l+ x" Q% t# I' m3 i抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。! M1 a1 s7 M+ P' F0 c. ~( o7 q: w* E* O
$ Q' m; X2 t) c, T0 u1 Q0 b
3) 環境及服務
- Q- g& h* t, U* @! u9 `3 E傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 - T3 j# ~" n$ x# R; _
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" O# k* B4 j6 [% G" Y: F9 W要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' y: l* T; F! D- Z1 J
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
. R4 f1 L1 D- Y8 F2 r4 c0 N" N0 d& `
% K* {/ P) ]8 O# Q. p4) 必試菜式0 }3 g+ P) A  m- f/ T5 H( d/ ^: j% }
五味雞
0 D" ?) [' t: m2 @鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
. f0 ^/ h8 f8 O& }' {- e2 @7 p奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
+ A( F5 _9 ~3 b5 F( K1 [/ T白水蒸大烏頭  G6 E* Y& S8 R+ W9 E
$ H. Z* m: y' }0 T) J6 M
5) 平均消費7 F' s) ?4 ]) H( A
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
9 ]1 X; Q; K3 _# a
# b- h3 P3 [4 x3 p! W0 c* x6) 個人推介原因9 }$ U1 n$ ]/ X. o( }
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
6 Q) [3 z/ M$ n8 X
4 S. h9 O+ @) s4 y6 U' J希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
  n3 f+ M  Y& Y$ H" b* y* g泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)  d& k) H+ e( e1 U
* }( p! b$ u. L$ H! D
地址: 旺角通菜街99號 * D# G' H0 g2 A1 [% ~8 x7 q
電話: 2392-8108 & M/ ]$ l/ ?2 }! F9 P" v
消費: 每人 $150 - L; j- v; V0 F: {( H+ x! j- g
, s6 h+ K6 v7 `! A/ [. J# U/ ?. E. p
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時1 ~4 L  n& h4 Y/ R
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 b2 w$ A# W. Y; K- }& k" @經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 V: a/ H2 O3 \  ?" k. e
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。' o3 l$ z: d; r* [$ H

4 T4 |5 N( O& h$ M$ w我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，0 T" H* \& C2 m9 d" R
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, ]  @) H- o- m# z- |0 M" y' u中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% u. I: z  N2 v4 ?/ }, [+ R

5 ?3 h' F$ q$ |- D6 {) K1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: [: }/ E# a* w- o( C
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
- m0 s' F& R3 D% p8 z" x6 ?; T' q7 q  @
$ T& c9 `3 Z. @* r# T
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
$ y! O! v# t5 v0 U& g7 m! F' G4 \& |
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:/ W8 k0 t1 O8 E, ^( u! d# D( f( f
九記牛腩- A+ B! W3 s  g, u8 Z& P
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

; P" U0 _( t& G6 d
  J6 ~% K& a# e( P$ H
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
, m  y* u: N$ V  r- f, u/ _8 X3 L3 g2 o5 j' N
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
3 z& d: R. a8 B! V5 ?! J
4 P4 K5 G. n% k* [* b0 Z而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。4 q" U9 X( W; G& ~3 e) k
! k/ ~# |% [$ s+ o: c  X! [& g' p
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 m/ d+ K! [6 ]3 s1 M+ R, d
+ f! ?0 ~1 o. B# F
2) 食物質素:. j4 H. t  S  f- e7 K$ j3 z6 F
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
- l) R, e+ q' H. j6 U# {* J, d7 p) o' Z$ I1 x; S
3) 環境及服務
1 l) n. a6 ]; ?4 z; z傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
$ k: R( c' J% g( p9 K. m* p  W& h, W2 r8 j- t  y: B# m( f5 I
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm+ @6 _$ p+ m9 `& K9 C

( M3 E) M( K4 b3 [4) 必試菜式! M& Y7 i  j( i# n; B8 j" f
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! \! f/ v2 j  T9 n3 X) W
2 f9 [8 u* u' y& b) F' m
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
7 y& s+ a1 c; ^5 w! M* \: I& m7 K: ~/ B- X4 L, U5 U
5) 平均消費. n9 O7 d7 U9 ^9 Q, {
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)% i5 a% i9 B4 O# S
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
1 L! g9 U- l# J# ~
  n1 e' P3 [0 Z, f4 ?* ]6) 個人推介原因
6 q+ u% I; j$ h& l) `" q2 o都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
5 N: _( k3 c' A, N我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: e! Q' z% v" `& G& `. c( e# y可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
7 _9 u4 P, h+ {2 d7 B' {. i2 N; }& J4 }* O
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
! y8 W& K. n  ERahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

, P  k" @' j9 j! @- K

( c( z& S1 p) C1 b我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
/ T- d, C" @7 |- |
8 `* @( w) w/ V/ m  d不過我最希望是有人支持我寫的東西....