【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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. F9 p: I4 i9 x5 c) @. {8 y8 x& p如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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" K8 K4 I' }" u9 j4 ?推介內容要包括:& ~6 L4 s( b4 v' M

, n* ?4 a6 v; V: a; k1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 T2 X& @' R  K' d
2) 食物質素9 b5 @# t8 ^$ ?8 X* Z. C$ n) u1 o& A
3) 環境及服務
+ q+ ^3 N3 [9 a% k1 C* {4) 必試菜式0 ]  A) T2 X9 [( D: h+ p, D& w
5) 平均消費1 X! U' Z# E& N' v
6) 個人推介原因, * X* M/ e$ j0 c/ P. s' U0 t$ @
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇* e& A/ D6 K" f5 J$ J! h2 C# e$ ~! v
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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- j& V# U1 A' D4 C. i" X+ k1 B[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)8 ^8 D9 d% B8 R, `
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2) 食物質素:
  x: Q3 Y8 c0 F/ ~( E抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。! S5 O0 _! u( d1 t
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3) 環境及服務
  S9 U9 y( t/ u3 t" a傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ! p; ^. m9 Y, M
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
# P9 b6 E6 A  n" S要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
  U) t8 _2 T' V1 K" G8 Q9 k如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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* }" a- I. B4 w( g4) 必試菜式% c& o& E" {; [8 [
五味雞) e. e: }/ p  X% ~( t& q4 Q
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口); S8 J0 P& Z0 E5 H
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
+ e( g' C; P0 ^; W* N: u$ a' a白水蒸大烏頭
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( ]+ c2 g% i  S& u0 q5) 平均消費
) q4 b* ]3 @1 q3 P) w約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂3 z% s7 Q  a1 d. L
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6) 個人推介原因9 m' \  S& c# _( n! ?7 }* r+ J
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 f7 e# m( h) d' h泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)! ~/ U2 h( f# V3 h! }

+ n& `3 \7 D% }& l% g* ]# J4 k地址: 旺角通菜街99號 ( t' z! p" X  w( N" j1 C" Z) s
電話: 2392-8108
6 R( V/ F8 @9 {0 z0 L9 {3 L& p* w) \4 z消費: 每人 $150 1 I  `) h3 M- a# Z/ o
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
) |6 Z# X6 _6 J/ h付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一; x! S2 a4 _# S( d3 {
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，( [1 J- Z7 t& }1 j7 P' R
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 N6 T' l! W) q, H  O- s
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ e% n8 `3 t2 b# m* d6 D8 U中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
8 l$ @8 g! B6 c5 L+ g) Z' I0 ]/ l, H' l! w' ^* m1 b8 X# E: Z# a
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
" w3 x0 r0 {; ]1 H6 c& l8 j1 A晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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6 K$ z# I7 Q" P' D, R九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( U, }) [1 |- W( a" X九記牛腩
; z: X1 A+ Y( h" T, i* j+ ?0 p  B" O中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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1 c" `9 h" u, W0 ?1 ]2 t/ A0 }5 c
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。. e3 z9 l; M; _) v" ]9 |

1 \' }. z$ Q& p+ K[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:9 R/ Q& u2 }: n
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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; d( B8 B6 D5 N( f" }3) 環境及服務, D. @" z3 |! B. v
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
! E  z0 Y. K" K/ N' ]. O蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ O) o9 {$ O) h2 J& Z1 W

6 d& Y. F# F2 [0 X2 ?1 M雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ D: f4 D- v$ V8 |

: S( q; |3 Z: [; C- J7 Z$ V5) 平均消費# `% V, F/ V) a8 o! _
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( h! C# y5 o+ ~7 h; d* I7 S  E. ?
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
/ ]3 P" o) z7 p) F& S都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 1 K6 q, d% K6 g* n$ e9 l/ S
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! ~% k5 G1 Y0 z/ w4 n4 k1 v* J
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 2 B6 _' H% e+ m9 A, j3 p# I
! d0 E* [! m( U' ^1 A' B
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ Y& i7 J$ l! r: S0 w8 dRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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9 c( k  w, _- R/ L0 e9 f. w我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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; R  _$ c- D5 x* I4 Z4 C' J& L不過我最希望是有人支持我寫的東西....