【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?) }2 w+ r* x8 b
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆7 }9 _* V4 |2 @% Q

, E+ z; `+ f4 ^: ]3 K# K推介內容要包括:
) y' o' H# g0 q# ^0 }  r" O9 ]$ ~. @. Q( A
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* R0 }8 F4 v2 T1 `. e
2) 食物質素% A6 c8 W; X0 X; S. X! \0 H
3) 環境及服務
- J" `! T. ]0 [" I/ h4) 必試菜式4 q3 U# p' d. U0 n/ c4 P7 D& U
5) 平均消費
0 |- y% s. l9 S& K" E6) 個人推介原因,
* D" o9 M5 C9 @+ S" @7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) U; x. B- F4 ]# {2 V
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2 P) v( `/ D1 ]# B% m& o2) 食物質素:, E3 J& A  h( {" _' d9 ]  m: i! m  O
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
, t5 d4 o0 f1 F+ @; K- {4 B傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 7 I6 i& Q; t2 ^8 e/ E' {7 q
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。+ |6 ~- P  w  e: k& n& ~+ E. P
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& l! G2 D8 B" d
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。1 W5 S. {( T& e4 Y; t2 l
, e3 D( l6 x! c* C7 U- I( n) `
4) 必試菜式
1 I& i  T$ \7 F' U1 N2 a. c五味雞
; U4 q! i2 ?/ G+ b鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
! M/ m8 x- r% W* k$ M3 U5 C奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。); R, U$ V7 A2 e3 _" U2 x! u
白水蒸大烏頭' E0 B& @, e0 o- n% ~0 H' u

, ]9 Y! O& b+ r! `( H0 ]5) 平均消費0 f6 T4 g" V8 B$ Q1 e7 {6 c9 P
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因& o; Z! C' @1 C
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
0 l% \, d  B% I2 W' O泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
  g; O! H7 l: J# I  Y1 m5 I5 J) m電話: 2392-8108 " p# g& Q! t: i9 z+ P
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
) I) h2 ~9 M4 y- i3 G5 H# L付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一( Z$ \8 [* E; f- E
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
9 U  p% k' }8 r/ V9 Y1 n; f內裡的茶餐廳格局也高檔起來。- x) Q/ n2 ^. E; x
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
2 c& e& w4 f% m# ^. ^名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
' q& K' o& D2 m% F5 Q中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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4 I% ]+ U5 H* @0 z1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% T0 l1 P  p/ L; y$ ~! y晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only3 e9 E3 W1 \- Q
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1 t: }4 e4 `. ^1 H8 M* V九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 a& z8 @8 ^% H8 i9 Q
) e* v( `+ v+ y! j7 j" t) R
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
1 e( L/ \: p7 f7 @- l九記牛腩9 O. D; w2 d; H0 m4 C1 P7 W
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 w+ T$ o! b8 @7 Z% b/ s
; ?# T2 m" s3 B) p6 a好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。3 [, J8 C0 e( s4 z/ ~* j8 u

. k! F9 g! T9 n- x0 m另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。. }2 B( J5 X' h/ {! A' x7 Q( j# s" v

# E. N; B8 x  _而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" z1 g3 W' W/ u, i! S5 Q* r) d3 P

8 ~6 o6 f( q, h) z[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖1 y3 _2 @; ]4 ~- J2 a

2 L0 O$ l6 p# e+ M: f2) 食物質素:
8 n4 {( g0 C$ h# Q( S好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* }" r+ ?% g, u4 s, J

$ V  m* G9 [# I. |3 g4 z/ O3) 環境及服務" H3 a8 W9 Q9 m2 l! [& j  s
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。( P3 o/ V9 M( y3 U+ S3 R
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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6 }1 m4 V# s3 d8 }4) 必試菜式
0 f9 V; l9 v: `蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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# k- l" s* v" y雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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. S; y) l8 f0 v; B/ x5) 平均消費
, n% y4 a" a; I" E2 I+ y蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)" }1 R. x7 |6 S. k% l/ H
雲吞麵: 約$20，唔記得左....  L4 A! @& a; |% u4 ?
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6) 個人推介原因
8 d- s9 C, b# T1 W/ ^都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? / @' U- x! ~7 x, a# L
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * L  e1 A* S7 i$ v# Z/ z! z
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:" f  p# B, \+ X; Z' [
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？  D3 q1 Q* o! L; X0 y# {8 T
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....