【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- Z; V1 K# @$ V9 Z% P7 p如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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/ [0 S: o5 c. F5 M! b9 K1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
1 X5 W7 @' A) y8 Q5 }  {2) 食物質素
+ t0 _0 z8 E6 M; {! O$ @5 Q. e3) 環境及服務
0 K' A; Z8 H4 [4) 必試菜式4 a8 P1 b/ ^; H1 w
5) 平均消費' x) g7 d0 z/ R+ [3 n0 j
6) 個人推介原因, , t) e4 o! c! i' _
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇* G  X; a! ^: B5 @2 ~" C
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持* o% x9 m- I. d. [. p7 T

0 [8 G! [- o" Q[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)1 E( I9 D) _: L$ x4 N4 M
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2) 食物質素:! L+ ~* Y' z. @/ `- H: P/ |% X
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。4 K! \% {1 ~* P& s8 K: d

7 k, J) a/ k- d; A3 z$ b0 l$ k" b3) 環境及服務$ f: F+ e8 y3 w9 @
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
4 F# V. c- K: \2 V. p基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
6 V) C$ M& Y% e, s% G  w要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)5 v1 |( G3 ]& ]$ k' I
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 _8 S  C& x* C3 O! |' q- ?
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4) 必試菜式0 A0 Q& `- i, {/ ^- @) P$ i' I% A6 G
五味雞# o  h. e. x# Y
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# ^$ }& U0 P9 L) p5 t
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
7 D9 F% g! x# i$ d/ N1 P白水蒸大烏頭4 ]) t' v0 Q) b7 E) V0 ~( P, ?
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5) 平均消費
, e1 |1 E1 A+ _約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 r- ^+ x9 J, \7 ?% H3 @
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6) 個人推介原因
& z8 C1 {; ^9 j! W* @我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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3 ?7 G- h8 D, O! |+ ?6 E希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
: W8 r, d) n: U* P- p0 g# c& }7 o+ D泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
' V. q1 T$ H( B2 B5 s/ [  N* Y
地址: 旺角通菜街99號
/ C8 [$ M& {& M) k電話: 2392-8108
3 q" B5 D  z$ {4 V消費: 每人 $150 4 \4 ^) f3 E' O* [

6 _5 F" A! |3 S: G" A營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- |0 b6 j3 T! k
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
/ h8 L2 y+ T& x  x+ {7 p5 B經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
3 e/ a1 p6 t% J8 e8 x6 g; o' U內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，+ v& F0 Q" ~5 _/ {- }
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
# X7 C0 L5 o  K) y, c中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 U$ B+ g( K& V8 Y( f' r2 y
5 ^7 ~* [% L5 u9 I  @# R
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  z2 T4 `* p5 k5 J晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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/ X) i7 P' B5 r/ p' J* k九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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+ T, X- H. b2 i9 L" c以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
2 F: `& V0 x( b  M' t九記牛腩' t1 i) n: ~8 i! Z
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 `; w3 J$ e; I# |6 ~( q: w( _: w7 U& H9 j8 c! D. D0 c
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ @8 K9 Q  N; G% N7 x* g

  C9 c; [/ R# M' {1 r, [另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
  X3 ?/ R$ h; q7 Y
3 j# L0 W( ~3 r4 m而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。. `; E( |3 V! D7 g. P. n) C# O

+ R6 P, `+ _6 k, {& p[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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) v! V) o8 y3 H. [5 p3 d. s$ s2) 食物質素:
. E: P  ?2 j8 ]' h7 h" Y. j* P好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
% [( H% S! r$ b9 T2 |# M4 c
; D  @1 ?5 H# \( d5 |$ b7 t2 b+ ^3) 環境及服務
% W) ^4 h, _1 d0 M傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# _! h; \2 g0 Q# k* `
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
$ {$ m) C0 I* g3 |& l& m# ~7 J蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。9 ~6 r$ D' `% N8 f0 N* ]3 s

$ [9 \' i5 L7 B2 m- T5) 平均消費" \6 G7 h/ d+ Y7 R& K
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
4 n1 I" s3 e) U2 X. U雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
, p0 v" U1 }' r' i8 Y  L8 k2 [6 h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 }# ?* |4 Y( y+ d7 H
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
# \# y0 {" }/ m, B, v7 v可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 9 X1 A5 f5 X9 a2 C
, y' ~- M; P, v
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:% w3 N% ]; M6 q) Y; A, o) u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

! Z) V. c9 p, j/ [2 C+ n* X& c

/ u" o' B8 M6 F9 S0 ~4 t+ W% w* O5 h我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？; v6 c! h% s- p  _4 W0 {( t3 Y  j% R

& i9 _, f" _2 Z) H$ j5 R: y2 T不過我最希望是有人支持我寫的東西....