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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
0 [$ S4 y! I6 _% S- y. A
) ~7 d# G" c4 E) c) [5 K, v如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
+ B' u/ d$ _8 s' J! P+ v9 i
2 w4 \% c( I* {4 k$ S2 g推介內容要包括:
# N5 r: @2 `' J; n1 I
" M+ E/ O) X& X, G1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
$ B7 v- P3 z# n9 W2) 食物質素
" b& {9 A$ [! _7 H, X% L) [3) 環境及服務( e, r# v/ ^5 b
4) 必試菜式( G9 n& M7 W. Y% i$ X1 p! O
5) 平均消費
# B7 x  f8 `7 F; [5 d* @# ~% v6) 個人推介原因,
9 s) v: v- p6 F* r$ u7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
, \% b2 t. p9 I  A/ V7 e1 G
# |0 S) N! F/ g2 O5 W( {: p5 e總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持6 Y; S8 t& w! P. B, h& B5 Q9 n. `

. |3 f( b8 E7 @3 i[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
+ G& I" Q2 j. x7 h# h8 I, _  x- C
2) 食物質素:
8 ~  O" H" O8 j2 J/ r+ S. k& C抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
2 i. n3 F: X. r1 l) g+ J; u2 d5 O* g4 D! a$ f% z% ^3 A* {0 l7 l
3) 環境及服務
+ p  z* j5 D0 D& V& [0 W' s傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
4 ]3 G4 Y4 d6 D2 D( L基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
5 P& A$ q" ^' |! R8 f要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
; r" J, _; b2 S! A1 `, f: l, M+ N如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
8 e; r1 b  y4 t2 {8 ^% }! U. J+ Y
4) 必試菜式
( P0 s- F: F6 O) |" P, i4 J五味雞0 v8 P1 N  t& A* _# T
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
/ N3 e  a1 {" \2 V奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)" M9 w' F9 B7 {" \% J6 w5 u; ]
白水蒸大烏頭: Q' y$ c  I- \# t5 z) [5 m! n2 g

9 }! {( Y$ K# U5) 平均消費
* \# o" c! P4 s# q0 p4 y約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂- I0 @; B+ x2 Q3 Z" g
1 Y, @) j! |( O; C# e* U
6) 個人推介原因0 a% v5 x5 n6 ~& T! D" B
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
: z  a* W' D" o  v" Z% g6 i$ T 9 J, Q  c, r5 k7 Z$ M( X4 {
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星, e. v  c5 V/ o; D/ K5 g. K# C. S
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
+ q3 \' h8 R5 L( D8 ?+ U) H
& D* N! y; \( ^. h0 }地址: 旺角通菜街99號 9 M( A2 n. Y0 c* v- _& L4 y. |8 ]
電話: 2392-8108 $ S0 W8 X' e5 W+ e1 ?! \
消費: 每人 $150 ) n% l( W4 v0 [: X* E9 }$ G% ^
9 q* b9 Z( A2 Z! N/ r" l3 q% E9 F( |& e
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時1 @; [+ H. m$ c( x: f0 _
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
$ e% z! l) L& K  o' n經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,5 w) Y  D' _( Y" u
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
+ j, ]! C* v3 E* \) @: d- L & t! v( Z/ t7 V8 H4 A# Y- q
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,) ~, C% c. e/ i: Q
名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
0 T, T$ q+ K7 T$ d中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: w1 O/ f8 J- X" H, e2 W- z. H! f. v; s" U5 \
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  n' M& T& s+ }* o! L晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only/ d+ e) x3 o. k
# T2 x# a2 e4 m

/ e- Z; e( ]. G5 K! |* v九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊., c1 ~: n6 z/ L2 F$ c9 K! c
& y+ [- @8 C* F7 M
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:& g  Z8 _) O! M) X+ Z2 t* j
九記牛腩
  X" {# n* y$ M# V8 \/ i/ L中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
0 t3 Z0 j! u9 T9 M  I
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好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。8 o/ ?$ B7 n# k! \
* ?! N8 B  c5 X/ T: T
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
) @( N& j/ {; z+ o! A  Q5 e% W( J# |1 O0 W
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。5 p: S1 T1 h4 Q

5 Q$ A4 P: X# x' n# I7 W: g8 P0 a[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
' j6 w& W2 t4 _& K0 v- v/ }! V, F% J. K' u; v* l0 t
2) 食物質素:0 f5 y& h# ], O- [$ p
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。" v. x  M! u' b* ~
! p  v8 Y& S2 M/ t. D, n
3) 環境及服務
7 _, {" N4 w7 k- p. u2 l' q傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。& G% d2 m3 A( O6 N/ d* r

; c4 v% r) ?* N營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
2 ?5 W7 E/ N! q1 M4 J9 W) j; P3 v
4) 必試菜式
$ B  e7 e' t, x" P( i) _3 L9 r蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
2 W, s: S7 w: {
7 R% i- X9 X) f# q# j6 u& n$ Y雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
5 _: n, H1 h: M/ Q7 Z: S蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) `5 }# f- E) b  H! t4 P
雲吞麵: 約$20,唔記得左....
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6) 個人推介原因
; v" `% U/ \; w- ~$ l都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; ~8 O' u4 D6 U$ n- W
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, # Q: @; o  g8 I( _; t
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
* h/ K' r! A- p9 }& h6 I5 W  ]
6 F" {0 E8 z0 [" ~3 U7 g[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:, V0 T% o3 z! i- ~
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
$ J/ ^( s. g* M

$ Z9 T% u3 e5 @) F5 ]我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
( _8 \/ r1 u0 r5 b- \5 S1 x
8 s6 a% a% F" D/ V5 K8 Q不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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