【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% C6 T. q% L+ z

& Z7 T0 G+ _7 N3 L" W如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆$ J$ c3 a( w1 C( }9 g# C5 ]

' h" W9 q+ Q6 o7 A推介內容要包括:- w$ j. I' Z7 `5 j* u& P& F1 L. d
  b9 d* N- H' B) C# q# o7 h0 L
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  s2 w; y$ T0 P- V: S7 ]9 u2 S+ L
2) 食物質素) K! k* W$ N1 P5 N8 v
3) 環境及服務
- A5 ~" a4 S, U" Y4) 必試菜式0 X. p  J4 f& x+ L
5) 平均消費
2 _2 z/ @1 j% u$ v2 \: y( B6) 個人推介原因,
" O1 r/ z1 i5 T7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
, I# j5 j" i6 r' F% `4 k  \9 P% x, }+ B6 ~& H- ~" [
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" c6 k6 C( a9 C, n7 T
  Q' m  H( F3 F0 B- M) D, T
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖). {  r; {6 S  b. Q1 k
: p) n' s$ p( }" J8 M! F+ E
2) 食物質素:
, E  I7 J( p. x" l6 P抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。" L. J% {0 T7 K8 `$ Q( j
" w4 g# y; L$ R6 o9 U: u
3) 環境及服務
' b' K% |" t; e8 W5 G/ I傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
1 O2 @+ Z( J8 _基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
0 k7 F9 {, S$ x6 C" [要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
: V3 n' e6 G2 U" I' s如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 ?7 e/ u1 z" l3 Q6 X: E$ h, W- Y

7 ?6 L  R  l& u2 B+ [) i5 N8 m4) 必試菜式
  K1 Q6 @7 D" ~" s% i- z" ~五味雞* k! Q: o! A1 [1 G
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
5 z  I  H& y# v奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
" \- \% b+ Y- x% B白水蒸大烏頭) ~1 E! f. p: W+ V1 V9 }, t
3 C5 }5 B8 ~- d2 X! A
5) 平均消費% A4 V7 [) }" r4 h5 u9 v
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
% N% Q- N( [3 Z& R- n6 @
# L; Z( X- d1 M; t6 k' r. v7 d6) 個人推介原因6 `1 _0 ]( s/ Q! c( Q
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。8 S3 N# J4 S( ~7 e7 W
" W( s5 }5 \/ @7 T
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星0 b8 c' V; v' L4 P
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
4 J/ \9 H5 s0 Q& p6 _. A$ l; I6 ^( |9 f4 h
地址: 旺角通菜街99號 ! t* }' {7 V) `9 M! C1 @
電話: 2392-8108
3 O: i5 Q* I3 R3 u' j# c. P3 E( R消費: 每人 $150 ) ~& f7 m% O  A5 ?% V

- J' e1 B) A2 `) v1 a3 o營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
* x, _# {$ ]9 r/ P$ x付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一% f# S0 z1 Q5 _  f9 ]( u- `. [
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 q& N6 k0 L. q' i1 j6 s$ a& N6 J
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
8 M" ~, e! z# C9 \% V7 O
: `& z6 `7 O# T& m2 F我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
7 m+ P- ]0 _% t* p! U. m; f7 z8 z. d名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
+ Q1 e/ Z3 J$ q: ^; m9 |! M1 F中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
0 A3 I0 G+ ]8 j  |* `7 f* _
# [$ X7 l& d/ U8 w5 g; E1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  D  C2 K9 n" G+ K. u' `6 j/ q晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only9 Z$ [& ?# @; H0 \

4 x( `9 m6 L5 y
# `" P! A# Z3 y8 {& L1 z# x# F5 H九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.  q: _& a0 ?% S' k% `* J# Q# F
! U0 J) ^8 t, ~6 b3 `. F5 Y
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:6 c5 d8 `6 `( K2 N9 L
九記牛腩, k- K3 q, M2 l3 {) R2 `
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 Z# w- Y' l5 z8 [) F. y
5 I3 a( W& k! x8 q
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
* e3 f" l& Y$ @8 K7 S+ X4 L5 z: J5 Y/ {3 b5 L
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。! n3 L; V4 t3 Y7 r5 {
9 b7 W+ A2 @' N5 L$ x! O/ Q# q
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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* V4 L% @% o% {6 T# y  k  L" q[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
* L: @1 F* h3 w3 t3 f& O
7 l) w- m: C/ c8 {6 I0 C% N2) 食物質素:
4 v" _) T' l) f2 E5 c好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
# I- ]- V( o9 z0 X2 |& Y6 d7 a
' J. F& r' Y3 U2 T' `3) 環境及服務
; s5 }5 {0 Q! o4 u, R/ H9 c- e" z9 ?傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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9 Q; e1 W0 V9 K, l& i1 v營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm+ c/ O: c% Y' S; o" }6 N

2 |" B8 M- e" H$ p8 L. ?4) 必試菜式; G+ B, C: {$ \' D% C, ~( |7 j; r
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。' \/ [6 h: w$ c

7 O  I% y, a( x2 N雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
: c  y5 t+ k3 f蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). r7 w- L) G9 x1 X; o% S. ^
雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 {9 X' `( f9 O9 `4 s# V
* g4 [0 |9 ]6 l0 N  B1 L5 l2 p' b: b
6) 個人推介原因
0 d$ o. I5 Y- D都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 g3 ~. L6 v$ c. B8 A! ?3 p* f
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' ]3 d# E+ v$ C$ p- n
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
  c( S9 L4 ^1 \' @
9 e6 \! v0 d% h6 O. b! u% R[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:  v" S! f7 f3 g3 \: f2 j6 ]
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？" R2 u2 {6 Q5 F1 _

* `- T+ C4 P; g* g, @; J不過我最希望是有人支持我寫的東西....