【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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) ~7 d# G" c4 E) c) [5 K, v如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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2 w4 \% c( I* {4 k$ S2 g推介內容要包括:
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" M+ E/ O) X& X, G1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
$ B7 v- P3 z# n9 W2) 食物質素
" b& {9 A$ [! _7 H, X% L) [3) 環境及服務( e, r# v/ ^5 b
4) 必試菜式( G9 n& M7 W. Y% i$ X1 p! O
5) 平均消費
# B7 x  f8 `7 F; [5 d* @# ~% v6) 個人推介原因,
9 s) v: v- p6 F* r$ u7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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# |0 S) N! F/ g2 O5 W( {: p5 e總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持6 Y; S8 t& w! P. B, h& B5 Q9 n. `

. |3 f( b8 E7 @3 i[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
8 ~  O" H" O8 j2 J/ r+ S. k& C抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
2 i. n3 F: X. r1 l) g+ J; u2 d5 O* g4 D! a$ f% z% ^3 A* {0 l7 l
3) 環境及服務
+ p  z* j5 D0 D& V& [0 W' s傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
4 ]3 G4 Y4 d6 D2 D( L基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 P& A$ q" ^' |! R8 f要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
; r" J, _; b2 S! A1 `, f: l, M+ N如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
( P0 s- F: F6 O) |" P, i4 J五味雞0 v8 P1 N  t& A* _# T
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ N3 e  a1 {" \2 V奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" M9 w' F9 B7 {" \% J6 w5 u; ]
白水蒸大烏頭: Q' y$ c  I- \# t5 z) [5 m! n2 g

9 }! {( Y$ K# U5) 平均消費
* \# o" c! P4 s# q0 p4 y約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂- I0 @; B+ x2 Q3 Z" g
1 Y, @) j! |( O; C# e* U
6) 個人推介原因0 a% v5 x5 n6 ~& T! D" B
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星, e. v  c5 V/ o; D/ K5 g. K# C. S
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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& D* N! y; \( ^. h0 }地址: 旺角通菜街99號 9 M( A2 n. Y0 c* v- _& L4 y. |8 ]
電話: 2392-8108 $ S0 W8 X' e5 W+ e1 ?! \
消費: 每人 $150 ) n% l( W4 v0 [: X* E9 }$ G% ^
9 q* b9 Z( A2 Z! N/ r" l3 q% E9 F( |& e
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時1 @; [+ H. m$ c( x: f0 _
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
$ e% z! l) L& K  o' n經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，5 w) Y  D' _( Y" u
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) ~, C% c. e/ i: Q
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 T, T$ q+ K7 T$ d中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: w1 O/ f8 J- X" H, e2 W- z. H! f. v; s" U5 \
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  n' M& T& s+ }* o! L晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only/ d+ e) x3 o. k
# T2 x# a2 e4 m

/ e- Z; e( ]. G5 K! |* v九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊., c1 ~: n6 z/ L2 F$ c9 K! c
& y+ [- @8 C* F7 M
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:& g  Z8 _) O! M) X+ Z2 t* j
九記牛腩
  X" {# n* y$ M# V8 \/ i/ L中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 t3 Z0 j! u9 T9 M  I
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。8 o/ ?$ B7 n# k! \
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。5 p: S1 T1 h4 Q

5 Q$ A4 P: X# x' n# I7 W: g8 P0 a[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:0 f5 y& h# ], O- [$ p
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。" v. x  M! u' b* ~
! p  v8 Y& S2 M/ t. D, n
3) 環境及服務
7 _, {" N4 w7 k- p. u2 l' q傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。& G% d2 m3 A( O6 N/ d* r

; c4 v% r) ?* N營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
2 ?5 W7 E/ N! q1 M4 J9 W) j; P3 v
4) 必試菜式
$ B  e7 e' t, x" P( i) _3 L9 r蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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7 R% i- X9 X) f# q# j6 u& n$ Y雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
5 _: n, H1 h: M/ Q7 Z: S蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) `5 }# f- E) b  H! t4 P
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
; v" `% U/ \; w- ~$ l都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; ~8 O' u4 D6 U$ n- W
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, # Q: @; o  g8 I( _; t
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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6 F" {0 E8 z0 [" ~3 U7 g[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:, V0 T% o3 z! i- ~
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

$ J/ ^( s. g* M

$ Z9 T% u3 e5 @) F5 ]我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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8 s6 a% a% F" D/ V5 K8 Q不過我最希望是有人支持我寫的東西....