【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆7 Z: D' X$ u) k* F+ m5 `- b
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 y% w% @% F, o
2) 食物質素; Q8 d3 E- }) D6 E9 @7 o8 o/ F
3) 環境及服務  M: k6 D# b  y) t% H& q  N; S' `
4) 必試菜式. X% d. A' `) }5 T: ~- Y
5) 平均消費
6 ]( y  M" j! r  x# r6 Q6) 個人推介原因, , k' S/ b! e# |
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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, F( i7 q1 r- k9 ]總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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9 J0 V9 B8 H/ t1 V& v& y, s2 \$ B( G[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
+ H. ~+ F# W# p1 d' F9 Y+ O2 }
& [1 R. U# j# ]1 i6 Q# Y2) 食物質素:
* y9 ]1 Q1 U9 D  c抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。$ ?+ n, S9 W, ~8 r% O' O: o- R; n) p; x
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3) 環境及服務
0 i( J0 o- f& z: S$ p, n$ N- k: X! t# ^傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。   t' N  ?) e) e  L% X# i; m
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
. Y* E& y& j4 I要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). @) W& F& A6 T+ E
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" U+ s& I" H( e

. m0 q7 S* ~! p1 @! k3 Y4) 必試菜式
* M% F- [8 Z. n' K: E6 [, G* ~五味雞
! ^8 w# L& }, @" i鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)& z: h4 e' w. G# S+ W
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
' q. P; M7 _3 y8 A- @, l白水蒸大烏頭
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$ \7 d9 d2 I4 `$ F% B" W- u/ ?5) 平均消費5 }2 d/ B4 K4 _. S! p
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂  X4 w% S# T( C& Y7 C$ S7 F: d
: l) x; M8 G7 x% h
6) 個人推介原因" B4 ?4 g* l3 P1 _% H# {
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。) U( _8 ^7 L9 Z% K3 L3 `" Y/ B. e

7 S+ ]' h. i' s( I, H希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星" N0 W- `. v1 x  k, X
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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2 c  p. J. }; E% J地址: 旺角通菜街99號
, p9 q& b$ J: |: ~4 V; X" X電話: 2392-8108
; Q9 N' N0 t9 D8 S- A消費: 每人 $150 3 o6 V% F! a( u$ }
/ s) k5 e& V3 a" Y3 n
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時# j/ S" Q" Q6 O1 ^1 I/ R& z7 r4 u
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一: h# K. r, c- c
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，2 Z; }! g$ o, c7 M' Q  P& H, c% A; M
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。3 a% v. Y$ y9 R" h; h6 u# d
4 Z# r- K( a7 `
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，( L; }" N, s: v5 B
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
  v9 Z4 ~4 r$ w中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
9 N  E6 n0 b; i7 G5 D( a; X: v& M3 J  Z3 a3 j" @
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm+ {7 R3 b& @* o. e
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only9 O  k  Z! P& }+ P+ Y$ q, _: h
1 E2 S/ `7 a, H  N0 v! u+ U

; o8 T1 e8 p9 b+ ]! |7 C, L九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.6 `( e0 E  c+ p" C8 u. Q" w4 I

! D0 q# K, ^' ~3 B0 s% t以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" U  Q  d% F4 `( O) k九記牛腩; A9 o9 k/ o/ A" o* a* u' A
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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8 {9 v% z. m5 w: n) s
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) J; g  [  m! P$ i! A6 ]- r1 g; W+ \

0 Y$ T0 i% C- P( v) b7 k$ D$ o而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。$ D( c  D3 l* m" u3 E* y# N& V6 v' U
7 _) C0 ^+ H8 W* s
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖9 H8 r8 @5 o* s& e# p6 S! C
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2) 食物質素:$ z4 y2 ^3 w% {# J) v
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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/ f8 ^2 v5 p( A  w) u  M' ?3) 環境及服務" @$ g5 z. f2 y3 V& ~( ?. K0 p4 T. b
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm1 I9 Z5 ]6 R5 C
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4) 必試菜式
$ U( R' Q2 u3 w蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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' Q! u) M: X& H雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費5 m# Z5 P4 k# J' A
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
3 {. q' F" o' L1 G雲吞麵: 約$20，唔記得左....
  d. V. k( A2 h* f8 l
) Z/ R/ O% D& ~+ M* m6) 個人推介原因
; W! }7 S  v% r都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
5 Z! x! G7 j+ }$ o我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: u7 {) e7 w+ o; j, ^# L6 e& V可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
# _- Q& G0 ~$ a# h% b5 K& ?+ ^1 t* j3 }
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 C# \/ n  Z/ B. JRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

3 y) q, R' d4 H& `: P0 V9 P/ m  d. T* o% W: I+ U( g2 a( Q
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....