【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?! u& N; p2 t( C. I
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆/ o2 i# v6 c% r$ t' p8 ~2 _2 D+ g$ G
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推介內容要包括:
0 S. J& p' ]* B  b
# M4 b% T4 W) X9 `& {6 o3 A1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 m# `! N* v8 g) j% L5 J
2) 食物質素
! Z# R/ ]8 M0 {1 I% [$ ?2 I3) 環境及服務9 y3 y7 N+ G8 E, ~* z# S/ y
4) 必試菜式
1 l+ ?0 B, o1 V5) 平均消費
& c7 W# l8 P! f  e6) 個人推介原因,
% M/ ]0 q0 ^' [& J; i8 _- U! W7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇  `" S$ D9 M/ E3 {$ x
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! d2 @6 n- e( |: h$ p5 q- a; W
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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- ?# B8 R7 [7 r7 S8 l8 F2 R2) 食物質素:
& I* G% a' I3 I+ O& S: j抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。& v2 ~+ ~, w- e8 S$ ?0 ?+ E

5 q% S9 e( R! J* v* ^' S3) 環境及服務
3 d8 z  `# A3 e, V) Y傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 b# q! V+ l9 d1 G# n  ~( ]基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。5 P% s) p( p" m& A
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下); K  A% C$ [3 M$ e, L2 y
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。$ x0 N' n  g& _1 v* x

! Q8 _$ W8 C) U4) 必試菜式, e& n$ D8 ~/ K$ ^
五味雞# O) ?* K/ N* S+ e; W1 H! |
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)$ w  Z, }0 B9 h. i) G7 g
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)( f& e# N8 @$ p: b
白水蒸大烏頭. z5 K: ^! G  H! n
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5) 平均消費/ b7 P. u" O% |8 l( G
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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5 |, F" @# r0 n1 n4 R# r6) 個人推介原因
6 v& ]) X  h' f" ~7 v5 v我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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' |  b- a2 W& o希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 e$ Q% i# j0 X7 x泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
5 A$ F, F3 `( s& F0 l電話: 2392-8108 - ^# p6 G  d  m4 [- D. E; R( L& ~
消費: 每人 $150
) k" b- ^; Y8 R6 y! P- {" J6 z$ T5 Y0 e$ p9 I/ w  V; I8 j/ ~: v! p
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! d% ]  q; o9 Y) f5 {* C; u付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
: z  A0 j# |' D. j. r8 ~經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
# [, R0 O- s  P+ Z6 ~! V內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，9 I4 @- ?8 y* B! ^; ~: E
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
9 ~9 p, F+ Z3 q$ k' W% i) K中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
  u9 ^3 f( L+ K, W3 O: h/ v
4 P2 I* q. J1 V# a1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm. V& [/ H% V4 \# c% A* O# B( ?
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only; k8 v/ v. T/ {: ^( s) b( {

& q) K$ d4 d" }( t& D" ]& I# Z  M0 ^2 z8 A- V) h
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
$ V3 h, l" Y. g4 }5 A; ]& v( w( t; f5 @% q2 X/ O6 k/ h
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& w  z# p6 X6 L8 l) q九記牛腩
2 W. {4 Z6 D/ ?' {+ s7 ?1 f" X* m: H中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 y" z- Y* y6 F2 r6 S3 u/ ?  d6 K

/ w! Y7 q8 C- D好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) M  U8 _0 E2 l/ e' x
) F8 G' a( K3 S9 }8 y
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。: V& M& H: n2 }8 W% e1 K
+ _4 A# v/ d( R$ W
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
! e& a7 ?0 x1 d* ]) ^7 f: J/ y) z5 X- R( e% e! Y2 F- m7 U
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
# N  _  p- y! y% M$ M" f好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務2 P$ p& }, {8 U: E7 h2 F
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
) c* Q2 J0 m, F0 j) ~! A
1 f+ Y9 E; |2 ], h- h* d! ]3 ~營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
) N' I% Z0 E7 B) u  Q$ O蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
# z2 \# [) C8 {8 C% }( |) F1 d$ c: K# B
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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0 b& D* p5 u' c9 n9 i6 Z( |( p2 g( x* K5) 平均消費
8 `3 x; I" n4 N6 p( d$ Z  b, \蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)7 f1 H" _  _5 C0 Q; X: `
雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 \; v* @& g* ^1 t7 U

2 |" K7 e5 A% ?9 h6) 個人推介原因
% x( N8 \1 v& Q9 a- g- I* y都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 4 ^- M% g) O4 B- Y! @$ z
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
/ N( E" v7 F' y, f# k1 f可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - r; v- B3 b# N1 P' @) b

! R) ^' k1 c# m$ v[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 E6 ^  O0 X) w' U5 ^RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

! ^4 B( X* L) q' g* k
, f2 V4 A0 W' H8 ~+ h, d0 E4 `我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？& l7 X3 \( f8 J7 J% X

  }& X9 _( d6 K不過我最希望是有人支持我寫的東西....