【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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5 G. e! Z* Q- z) ?- Z3 @; ^* J推介內容要包括:* m' p8 z6 V: G
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名), N4 T  v9 p/ T1 R3 u. x) }# k4 C$ [0 }
2) 食物質素# x! k2 m( r: J% L5 b$ W/ a
3) 環境及服務
0 I+ S/ Z6 k& t' a& E4) 必試菜式
% n' C- k2 e9 D4 @( d, O$ i4 L5) 平均消費* V9 K# ^* w: q" ~# y# C
6) 個人推介原因, $ K8 |2 L7 O* U
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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7 q5 j" K% K- m% a' A總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持( J, v( V( l- X7 J7 |

$ I% r2 j. ]2 O' G5 u4 X: q$ J3 C[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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& r5 Q; M( R* p7 {2) 食物質素:; z4 p0 O: v5 ]' y$ z1 W' d
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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- @7 d/ n5 Q) _" J" X3) 環境及服務
) g- R* H% k7 |6 k7 {2 J傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
0 W* J' w. N% L3 e3 G2 C% l: x, f基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
' F+ v% m" C& y要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)- c4 s( Y' \+ |$ y
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。: Q: T1 W" A2 m8 D: J: D8 I
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4) 必試菜式
  v# ]8 r( L( Q( f8 A# I五味雞
7 A$ R0 u7 A1 l; [+ m* ]6 ]7 T鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
3 e$ a! E" o/ w1 H奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)+ M) [( c  O- m' F
白水蒸大烏頭7 h1 w, a% I% @2 j* D" P9 @/ U' x

. ?: Q$ j2 E! i& X( F; I5) 平均消費
% p. @8 _! L! s" K" R約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂$ k  \8 M4 j( v: p& I

0 _" b! R( i2 E4 t6) 個人推介原因+ U) ~) U6 ]  G1 ~+ N  {
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
  U5 ?6 C; ^7 f4 |* r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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! m' |, K. _: x/ j$ Z2 |7 I地址: 旺角通菜街99號 ! l6 j. d/ y1 ]) j' g) \, G
電話: 2392-8108 1 t9 ]4 R' v( E% ~
消費: 每人 $150
/ {: f$ A4 ]" l. u) Z) a, p( u, z# F/ U5 w9 ]
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
# m- r. g' A: `' }' I' m0 O* {付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
, [' Z( U" z3 U$ x  Y$ k經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，& Y. n5 U# R# Z, m5 a: _) q6 A
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。+ U+ o% P0 [7 R: X" ]  \* D
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
9 d* W# x! l% l8 P3 k名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
; \: q. l7 {. A' o0 m% w: y1 N中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩4 Y9 f& M4 Z. `6 Z
% L; A6 m+ F0 `& B- s
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
/ [7 B' S% E/ G* r2 f3 T晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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  P& m8 `* c" f+ Z
' I( l+ F4 H0 l- w) \' l5 e' s九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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$ t/ s$ o7 t) `& [  N以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
* ~9 m& X7 N6 H! `  h9 F1 o九記牛腩9 e. U# \1 X$ h* Y4 Z. K  i; U, t
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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3 G) g' ~3 e9 V( ^) [
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 Y7 u% W- g5 K7 G$ S+ l
' Z/ ~* T3 r! n% Z. g
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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0 z7 w/ R0 ~- v* ][ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖& P) M( T' l; z/ ]: Q+ P
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2) 食物質素:
7 P) R% V6 P$ ~0 P. w: {好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。: W( o- j0 V* G( q& b

4 p: Q5 Y( k7 i7 A) I2 B0 T% W9 d3) 環境及服務
2 V1 L* R% G! q+ J1 x6 s. L1 X傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。& r% G$ d$ ^1 U+ O3 U
; O" \( b2 W" B! a" w7 ^1 e
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ y3 E5 v9 V' \+ Q8 @3 p

  C# f, {* s" ]2 ]0 e) }6 I& R4) 必試菜式5 e" H% H; ^& C& V; W
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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; g+ B8 l8 ~& D雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, {1 Y  r1 f* r8 ]* S: s

, R. _, V# [+ V% m0 F; T5) 平均消費! s3 u" M4 V, h3 S4 \8 g* q" ^  p
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)! i8 u( L7 F2 |2 X1 k8 R
雲吞麵: 約$20，唔記得左....2 y% h- o$ D% n- I5 c) x. ]7 k/ H# k1 X
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6) 個人推介原因
4 N& V* O4 y: h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? , Q. l( ~; D+ B2 c, {
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 x' D" S4 c( F* n7 R* W% N& O可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 + `; `% }' @# I- O7 p5 p) ]7 ^

/ }& F1 O* v2 r/ t* Q[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 C8 [7 i( i4 w2 o% K" f" d% dRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

! D/ [3 b+ B! ]5 x: {3 {6 Y3 Q7 a: A# k% Z  j% d; s
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？1 |, j1 h4 F# i0 n% }+ a& `
6 S* ~* F' G7 ]. o- M! @  J; Q
不過我最希望是有人支持我寫的東西....