【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% G, |/ c( ^- A
( q4 l9 m- W2 g" A2 ^# c
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* e5 c. {. C2 t% |* m8 S$ ^

4 q! @  `) S4 h! g推介內容要包括:
( Z1 X) i% z6 v& c  t
% W7 B- d, d* w! M- T1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
8 ]/ h( n7 O& s% {2) 食物質素
; v1 X/ a" W8 w/ \2 P3) 環境及服務- f# l. ]. N5 f% V  z) M
4) 必試菜式
* b& e4 M9 u9 e4 Y4 j' o5) 平均消費$ M* i5 q5 _4 L  I: N- Y3 t- Y
6) 個人推介原因, ; s$ O# j6 T# |9 {
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
: b; l' g8 L' V/ c3 v5 U
% W2 r7 ~# Z0 t- n/ e! N總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" W3 K$ Y0 ?4 |' a% ^: Q2 P
  t- ]: b. |3 C5 J+ s5 ^
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)0 Q5 M" Y# s3 t& }

% X" g  C0 q" o. w3 g* h% L2) 食物質素:, C+ Q5 o4 L# u5 ^2 @8 n
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。& A$ Q1 O( n7 J: j, S
* t, X3 e; R+ F0 R: W4 Z
3) 環境及服務2 r- r: V. s! M1 V3 P
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
5 s) v1 y0 T* `) ?" m5 m$ p基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。- R& N6 J# v% u3 w! c6 N
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
8 B( o/ A" t3 c9 r, ]如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。; n5 n' M& f) G( e  x: j/ E

0 O, e! K2 Y' [0 E2 P- X4) 必試菜式2 b; G2 t: N1 z3 r
五味雞
  k, \. u8 l# k& W% r. V鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)+ X& U3 v7 Y; M9 D
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
' S2 {: s( P+ m4 ]/ M% r白水蒸大烏頭& q$ [; G5 r( @
2 r) `! @: s: v* F$ ^
5) 平均消費
# P7 l9 {) A5 Z約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂6 v3 P7 F$ }* M, ?- Q- [, r
/ i1 B& I3 f/ ~$ s& C
6) 個人推介原因3 `! t  d* O+ r1 m0 y
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
1 {7 G- @8 H4 C9 A0 ]
1 W/ B  B+ t& o. K4 F' ?$ G希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星; D, p0 u% o$ @4 Q% t& j0 M
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
* l: ~! v6 ?4 @& Y* a
/ u0 i7 d! g4 G$ }地址: 旺角通菜街99號 : S8 B; s  U, {' _/ ?, T$ S
電話: 2392-8108
, ^' E2 Q9 W1 A9 ]; \# L消費: 每人 $150   w. q) Z$ g( w  ^  ^" k+ b9 i% I& F

  q! b; {$ c7 b營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
' W0 x. d  u. A8 u付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
" F$ x- K! w6 `: i8 n, l7 a: i經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- i8 R8 H/ i% o' C
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。" ?8 u% U4 S7 Q" X
6 G0 v! ~' `( W# m
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
3 n! q. D" M  n+ o* g4 q名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩; `' M; W  W2 c( g3 @. H: ^1 x9 A
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩5 `* [# l. ~( w5 A( J7 L* A  z
# F- u' a* `& u" O
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm! H/ d! K' ]+ U  Z5 ~& J  Y
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
3 d0 S0 W+ G- |
. [5 w+ A+ T5 N
) ~. F7 V4 y  P九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
4 `" G$ F% ^5 Y. m
, a6 r* g7 V( `! M( e以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:" B  A" z( d# C' ~* C
九記牛腩
3 v6 Z; r6 o# {1 {2 G# i  I中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 F8 {# X. N" ]; t- R4 U2 ?( f

3 ^0 {: U8 Y# n( M  ?3 r( ^好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
" {* I/ s4 B( _. C$ ^9 \
5 u0 o/ q& G. |( P7 o另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。% ?9 L. z- w6 x* a3 n1 Y

% ~# r1 w5 n' q- m$ U) n( r% M而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。/ U9 a  d: z* u4 M3 |5 \* Y' S- l

5 _, C: ^1 d' L[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
! w( I( M  V' L) L! z! ^# z+ D
2) 食物質素:
& [( C) g5 H5 Z& G好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。- w  j: g, H* {( ]$ p! U% g
: u% O2 h/ D/ D0 V1 @* r8 G
3) 環境及服務
; C* t- t, l% v* ?( P2 O' e* O傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。+ l( |5 b3 A$ l, q; y0 O3 I& y

2 U2 k! h" c5 |: K營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm+ Q& d1 s+ ^# k) `# I. c$ X

  _8 @. O1 h* }6 e* c* g3 m' ~4) 必試菜式
, M7 e% `4 w( ~5 \8 q7 V蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。. U1 t6 N0 b) s- y# n( A( _9 @( c8 E
1 W5 s) Y! d; A
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
9 M! l; P1 L+ R, d( }4 V5 w; a! U3 t. ^1 v
5) 平均消費$ P% j0 l! @& C
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 x- H7 M: W" s# y雲吞麵: 約$20，唔記得左....
- K) `+ S) E6 j; O! S- Y
# x8 P6 s, G* @% p7 O3 `. R' Q6) 個人推介原因  ^3 e6 w3 ~% {
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
+ |/ u9 s6 \% `2 @我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 y& M3 t2 i' G( n, \) `可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 , v+ x8 |- Y0 r* l1 g4 D5 V7 Q
- U$ X' f) L+ t2 A3 b9 D, u
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
2 H& ?2 O/ U- M8 @RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

2 k: a" H- e; ?

6 p, s/ I& x+ B0 B* X我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？. r; A1 o4 u" {# U" R) ]; F3 X+ i
! H2 S; i9 n/ X* [  ^: x
不過我最希望是有人支持我寫的東西....