【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?  J% i# Y- o. W! b, N* U6 w' @: b4 a

: b. H5 {! B' r如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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! O# ]0 w3 e6 h0 L; f5 S& E5 o% e1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 n. T: z( V0 _1 e4 Z
2) 食物質素9 l+ l7 S# r1 M8 W# z8 j5 ]
3) 環境及服務
, N# M9 n4 D) U& L# j0 N; h4) 必試菜式
+ N2 h2 h, I7 r5) 平均消費+ e% G0 d, \  d( v# W
6) 個人推介原因,
" j/ _) }; ]% U1 D8 b7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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" f& |  o8 i! f1 |1 ^# x0 t總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持8 B* R" K- e0 I% O; j
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
" M! R. g; V) _7 ]9 q" J; t/ [* n! T3 Q  E7 h- [
2) 食物質素:
% O+ v  N8 b9 e9 J# c1 Y# |, r7 x- S抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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% L0 g6 s8 q; J" T& F5 E" I3) 環境及服務- H1 b7 \) @# y( z* b2 n9 j& ^. _
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
  Y5 ~4 d& T# O- g5 m8 Q基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。& A0 S3 ~7 E% c5 G7 y
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). F% t$ w- r) {) U$ g
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。$ n: F9 o" Y0 C' V2 P
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4) 必試菜式
$ u* @) x1 O8 u  W4 `3 _$ j五味雞
: D0 D  z3 `5 i" H鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), o' H  K% r1 g; \! f0 |
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)9 f2 r4 k. q7 j6 ~- M! {3 l
白水蒸大烏頭( j" R. \5 Q: n

$ G9 @7 @6 Z& @9 h/ G7 `5) 平均消費1 e( V# |! }, Z4 p! [
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
! r( Q% }. O0 S4 A我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. b8 q( F! x' t1 Q! T1 R
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星  q0 I4 ]; V4 f0 l% c
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)  e! O/ @, a6 S5 v
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地址: 旺角通菜街99號
" K. e6 L6 ]3 I電話: 2392-8108 + o! l# M1 ~7 E) w$ ~# U
消費: 每人 $150 , o8 Y8 T$ a3 q: T8 I

: \, ~- \$ u0 g5 Q7 l營業時間：早上十時三十分至凌晨四時' {" H9 b6 B' z7 f; q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. O, G0 r& v* @- N- m1 z
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
* E3 W8 a/ K6 e6 t內裡的茶餐廳格局也高檔起來。8 ^5 t/ I* ?- Z" C( e5 ?
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，, }; n. `: T9 `0 f% h4 z, k
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
% g- d- E6 U) T; d+ W. @# I中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
0 _: c6 I8 I7 @6 q7 ]' N! s, @晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.4 F7 M+ g7 [/ Y7 V

: _0 F6 U& T2 J5 l# ?* T& y) T以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
+ a; H1 k  S- T  j8 S8 w$ \8 f$ L九記牛腩
7 ^* c+ W/ i( M; w中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* i; k1 Y7 e( @; y" y7 V7 }, m) t: m: z6 D+ C
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。& Y' H2 V+ V. H3 Y' e& A

. C) }- U! N5 V4 j7 z4 Z  ^另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
) d7 K. z7 U; f3 I7 w4 @+ P/ V! e& w/ [3 I+ d
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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* e: u3 h& T0 Y3 Z6 n2 `" ]/ g[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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' y$ F* x" F4 P2) 食物質素:
; }  M: B2 q& A3 U好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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- [, u0 E. r, }2 @+ |3) 環境及服務
& s8 I# _0 ?0 b. v傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。/ L  b, z2 g+ e/ p: M+ @
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
& w+ M/ w; W3 I! o1 m, s, E/ E蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。$ a" d' U. I* k" i- E" O' q$ A

3 f: L) `5 \+ o# b( Z& M" t$ m7 ^雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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# [  M3 `1 ~' F! o5) 平均消費
, z9 p, P: r! N1 p1 x" F6 E2 u蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
# p4 b9 @: `; d8 S& R雲吞麵: 約$20，唔記得左....9 h1 t( b1 \$ \% H  a

7 [. a2 N7 N1 [: \6) 個人推介原因, L* \7 V% Y8 ^0 K5 d
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 1 s  }$ G% V) x& `  h2 V
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,   {6 s8 h% g& }' M
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
) o* o% z: y( B/ Y( Z# a# o% y2 @/ @' f3 {% i; _9 M9 M& s7 E
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:% h) o6 o: I5 F2 S' ?  I
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

/ R- N# R, T6 v0 @* \0 [% F: t: Z" \% W; v& u" X# L
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....