【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: H+ M" g8 O" Z9 X4 n

* c: Y& N0 I3 B4 i2 x* r推介內容要包括:
+ ^9 N$ S) y+ {: M, y* T3 S% l$ Q  z" ], o7 R# c8 W
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)) d% V. Z7 ?7 j- |+ i
2) 食物質素# d$ N, U6 |% p2 i5 ?& i" Q5 H
3) 環境及服務3 V. A: |/ v2 K' M
4) 必試菜式
- i4 V2 Q- p6 a3 ~2 n, }( ?- ?9 H5) 平均消費
5 f* C/ I! F& r9 r2 w4 u6) 個人推介原因, - w: o, I/ t& |) C; N" S3 f; [3 H
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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/ e4 {9 X: r1 |9 N總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持# u; e$ _" }5 D
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)1 Q- H8 \$ n) S5 k

8 \8 k% I; |4 q6 e2) 食物質素:
+ O' s% y  z) v' Y9 d: H: Q7 v抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務$ L9 y9 a3 r! _% \+ `, v' F
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 : }" q& g7 y6 f6 _' T' d6 t
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。+ ^+ ~" C" x! m, t! t
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)* Q9 Y1 E$ p$ F) K6 W+ _& p, {) i
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式* k4 E4 X% a. W* o, V
五味雞$ q8 O2 _/ ^2 x/ n8 ^
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
' u5 i" c& t4 x8 |$ t% ~: N奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)1 ^) j: j5 w; ^# o9 A9 \7 Q
白水蒸大烏頭: N- r; K3 |: n6 B. y! a

+ {$ I+ i; b0 J" C( a: {5) 平均消費2 a( |/ a6 b5 t: z. m% i0 H
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂% C3 x5 A# ?- I

  z2 K6 A9 A/ A$ D6) 個人推介原因
( Z( f9 \. `4 u' L我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
- L, G, b% Q! k
9 [0 T4 N2 K$ j; K2 ~  R$ M9 m希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
7 G  K" P1 W7 M, G) P" _' Y& L泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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* t+ @- u, |' l# G& P$ L6 c地址: 旺角通菜街99號 6 x4 q8 T, Z- ]$ T, b* ~! z6 m
電話: 2392-8108
; Y& c! S* ^% r+ ?' B+ p! {! i消費: 每人 $150
# R3 i. k* u3 g0 ?! R0 {
7 v# O% G* Y! y+ G- Z營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
  R, W0 F: A7 Q/ P% v付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一/ J, ], `# ~1 a, Z
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 ^, Z3 p( ^9 r3 D& u) A2 q
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。9 a& @7 a) N5 A: A( ?

; p7 w$ J8 Z% c我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
2 ], \. R- T1 E名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
& Y6 s2 K  _! @$ n; u' u中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 d) M' j5 v$ z
, ?4 n) K$ `6 [% P" a
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
2 n" H! }) ]7 T1 G: ^$ W# ]晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
+ u0 Y$ J7 J1 ?5 h
+ @7 O  Y4 i+ J1 a" Y# e8 p8 }0 [! J" H, _2 W% e( v
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.: Z& J' |4 q, P3 O

8 M9 p( |: a, `' t6 n以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( L& O. K3 d/ H1 L. p7 ]1 T% n6 ~九記牛腩7 U; ?1 Z& {! C, f" ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。5 a- m- O8 A: A" t  U9 a! m

+ b9 ^7 j7 `) p' }0 L另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。+ |7 q8 ?% H2 e. g
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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' {* u; R4 @7 G[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖. z. H6 L2 Y2 I& ~; [9 [" g
9 A! @& M4 W. x9 o5 Q7 @
2) 食物質素:
: t3 e0 ]% c; D- B( I好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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' B( l! ?% b( t& M3) 環境及服務
7 x/ F3 C& r' C4 I/ n傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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  U1 S/ i& i2 D. g營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm# [. b2 D; X+ A, P; q# d
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4) 必試菜式; I7 ]& A# |  ~/ ^
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
+ V" p0 M) g8 ]# y; X$ A5 N) a5 N5 G( `+ Z4 u# R
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
( m9 M& F& y! K; F
. W. L  E1 k7 _5) 平均消費
* U; G! Y5 M( D2 F% k: f1 p# c蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 `6 }  z( X6 x
雲吞麵: 約$20，唔記得左....' o8 u8 {5 o; P

# Q6 u1 _1 Q( g+ a6) 個人推介原因- f; g2 F7 f& R: }/ V, |$ [
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 7 f& }! {1 I+ D" M* z0 k4 o
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: V! X( |8 q/ c4 [& `可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
0 L" j5 y  D; T1 o2 {" k2 I7 E8 b" J+ S
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
$ \/ ]1 K6 e! sRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

8 R$ N4 P" S, n( Z) Y4 M% @3 A5 y; U. @  \- m; d$ Q& @: J" i
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？/ D# A+ }+ y) L- s2 W& ?! I

1 D! Z6 d  q- R+ S不過我最希望是有人支持我寫的東西....