【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?; P, B1 {! i1 e; N" E5 p
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆4 E1 y1 X/ t6 n' M1 [) K
) O  g9 b. {% S* |5 |& ~- A
推介內容要包括:3 r! t( d% ~: z3 @$ G/ o

; L) p! j) ^  r; Y9 k4 G( r2 H1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
% P2 T# }9 x. O9 F2) 食物質素
7 k, b; b. B% A& [1 |3) 環境及服務
8 ]% S1 e- c! B$ E8 G4) 必試菜式0 @5 ^8 J5 ]* _0 K' G# w
5) 平均消費, R3 V! M; y4 N5 P: Q+ {9 Y
6) 個人推介原因,
" M! S3 O# P! Z9 r: X7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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) e. e0 o7 L1 l# K- ]2 f總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. A. J/ R8 {; j% O" \
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)4 a9 R! q- F3 A: K# R. `. g- ]' v

9 N$ J$ a8 T0 Q+ p: P' o2) 食物質素:
# J7 w$ F5 G; C6 p: Q, q抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
$ L7 g: \* l$ m4 h8 u/ z傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 / ~' G- m1 o9 ]; G! |
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。* m, S0 t9 I- ]' {4 b
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
# i+ Q* P7 J. P如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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+ p: f' |( w! _# _4) 必試菜式( R4 \$ {% v5 |7 d1 ?/ B
五味雞* Z3 Q, q1 o5 {+ ], }! X% H0 p
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
' E' V2 x- |0 Q/ H+ a9 C& j奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)' O( d- T  f  H4 v/ u  k% O. ~
白水蒸大烏頭
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/ y. q# [: v' z7 t5) 平均消費
/ C8 z* c% u( x( O$ G, b約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因+ I8 o4 D; i1 r- `9 R1 n
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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7 x: {) i5 [: P8 E4 k/ ~# ^希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
* T7 J% A2 p$ ?, U9 @4 |% J泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 4 S' E0 X6 O% u- O
電話: 2392-8108
0 x9 _. T: l; F' u$ z消費: 每人 $150 5 Y$ s( R/ G1 q

- ?( f7 V8 X5 V2 ^; U2 R/ p3 g營業時間：早上十時三十分至凌晨四時4 o: ]0 l; e. F+ z2 I6 u
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
3 a$ y$ V5 o7 V1 `3 I3 d4 G經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
9 V9 U* f* Q0 N- [4 v9 M# T2 {0 t內裡的茶餐廳格局也高檔起來。  n3 ]* ?6 N) H; K3 l( u4 l+ a! }
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
+ o, v7 p% K/ Z* |8 N名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩! j0 ~+ c% T8 O
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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' b9 T8 y) }. X* {% I1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& Q% s  c- `1 W# x: a
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only/ S: J7 |* o3 q$ E2 Z; N0 W* C
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, ~" A- s. W# P& H, _九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
! {* B  A4 G  }! ~9 V. d. T' N  c7 l  ?" ^. k8 t) r. ?
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:, t4 w8 p7 p; c
九記牛腩
+ H8 y. m) D# W- a- T中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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, n/ p' }  y; n/ G. f好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。# Q* I( ~: Z6 L8 Y5 n
8 L3 o8 I3 l5 i* K/ [6 G
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 V4 r& V$ F3 H- `, j
1 F9 d. `, u3 j9 y
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 z8 A" o# b& k# G; ?! @

) T" D+ X$ Z) F4 C[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
1 T5 m! {1 |" y' B, w, z7 t$ [好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。' f3 d' E+ j+ r' _$ Z0 H& m
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3) 環境及服務. Y/ G3 `) d4 h' t
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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9 D! ?3 l* U" W營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm  e) F. l% O: C( H& J
! V8 Y% d. A& V, c) U% Q" n6 s1 K6 Z
4) 必試菜式
! K) n% n+ Z4 b% [蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。- q& `- X. {2 l# j  j- p

3 ^9 a1 w/ J/ Q" [( _" W2 ~# |雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。6 j, m' X* {) h5 {

9 R+ n. G7 l. G5) 平均消費0 r: r; g3 t: _! Y( Q. R
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
. N5 W3 [% G$ r1 L1 H+ |3 ?% O. B雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因1 V) }- d+ w) s/ d
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
8 {+ P6 c! s/ z* v2 M5 v' \* X我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, % z2 @3 T  u' D0 [+ V. w
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ) ^8 W( J4 Y8 S, U& [2 E8 r3 j

1 i$ q0 _+ V2 |+ a' @' X- u! }4 j[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:9 z  D/ x/ ?3 J; j
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 J6 C# H* ]1 Z& ^& c2 U: b+ Y. G
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....