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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?5 J$ l5 l( _4 M: ?0 o( j- @

* N/ Z0 G3 D  Z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 ]. W# U, y# ^
2 @4 m- @5 I+ E! z3 ~
推介內容要包括:
* @( g5 k- \/ c; S
3 o4 X6 N' I( }, [1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
. X5 Q' k, G7 m2) 食物質素
/ P7 Q# O* i1 T% f+ y2 z+ m/ t: U3) 環境及服務& `  H/ I. N" A5 F: V4 t4 q
4) 必試菜式
- d6 e  X& G* E0 q8 _% {) a# D5) 平均消費* E! a! ^# s1 p1 ^
6) 個人推介原因,
; j1 s7 Y# _( e7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇, @; @- d/ R6 b2 V

# x  w1 u0 ?3 S' _總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
8 ?; A2 F, S4 X$ w- B: d% s# {6 a5 K2 t4 _) R; X4 j' O
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)" N$ e, w  K4 F; {1 c* \

$ }% ^# T& z; O2) 食物質素:
9 z! \5 D: m+ D% }# k抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。& q/ u" W/ T& @* X/ t& Y' V! e
% A& g7 y' z: c6 j4 l4 Z+ Z; ]
3) 環境及服務. i( C+ C& V+ f! Z& F9 x1 N( c
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。   }# \  ^2 c# [
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
# y! |4 F6 A+ ]3 d* Y" A; p2 ?要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)! K) q; H9 R2 V% o
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
6 K7 _) \2 H, U; N- Y" w) p5 e' B" X; h: F9 z
4) 必試菜式; c. E0 \6 q' W. x
五味雞
! O# W' U, B" U+ w3 [' P# Y! m& V鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
' a& O( s# W5 p2 u' b! y" A奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
2 K) K5 s  {# P白水蒸大烏頭) r' d, i" q1 n

; c+ d( J& v& r3 F% d5 C  W3 w5) 平均消費) k( h  ?/ [& e9 x
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
  X  D4 K8 }' y* e* i2 Q3 C/ w* U) }8 {# Z
6) 個人推介原因: i& Q  N$ h# \5 K3 r, d
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。0 x* r; }. `& d, i$ R0 i' x# |; l$ b& H
6 U/ ?, I; @! b1 `2 c
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星
5 R2 R4 c5 v% U' y泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
9 y( m/ z) [1 z+ H. s) I! o* U
/ z' w6 S( S0 u地址: 旺角通菜街99號
4 ~/ K, X+ T  v4 S* T電話: 2392-8108 , l& J. }  |( Y- S1 o. {8 _
消費: 每人 $150 % t! m# [, ]! [7 f- T$ B  l
5 _$ a6 R% D- f. e( C) A* a" r9 x9 v) u
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時0 c" n2 C1 l% ]" x7 I
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
; r" ^3 f! A; Y( v經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,$ S+ N3 ^2 Z' H7 q2 K- E  v" x" }
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
1 w' w4 O* Z2 }* `+ J , J; h6 P* `, _' E
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,, H' a- g8 Z' a- N6 S
名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩8 ?. V9 \- |% I
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
1 ~! O  C- e. T
: o$ j) A0 K# K+ j5 h1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm; [2 ]0 q2 V1 Y, J% G5 G
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
' T+ c( r( q. T& c
. y; b0 F) }! x" W9 ?& s8 r& o& \" o4 K. n- j
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.4 C0 x! S3 F  S% a' _2 t

) `  o7 ?0 _% B. s8 ?% N以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
2 i: T: z  ~# n( Q九記牛腩& ]- A- B: E5 q% K& b3 u1 T* b
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
9 B+ q) F/ r( O9 ?. ^. h+ A; X3 m# O2 z$ \6 j; Z2 `' M: I
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
( P8 O+ e! z: M0 E+ j- C! L; J7 `1 R) ]& B' D4 A( W/ W
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
/ ]  O: {/ M3 `" A+ r2 f; Y% o& `) ]0 ^: m
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。" A, t2 S  i. [8 U& S" a
( H1 ]8 W7 g" O' i# @
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
5 D: E4 Y+ g- p( ]* |/ J. u3 d# W+ }$ K( w* T
2) 食物質素:
( U1 J9 U* O; D2 }# L好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
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1 ]2 ^: b# U1 M3) 環境及服務
' `  G" W0 O1 j6 q傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
( h: r4 T! H" Z2 F( Q- O" v  y
' A3 R$ X+ |# d8 o6 ]3 _營 業 時 間 :8:00am-9:00pm) s+ V. B. _& R* {( W0 f
0 x! i6 E2 H. X' ^7 W
4) 必試菜式1 a) d9 V4 h3 H% P; M9 j: |# d
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
4 w& `0 ^: n2 H0 H; v, u
  Q6 Q( {* o- p3 a) x雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
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0 s, d# ~2 j' i" I5 z6 L5) 平均消費
% `( Y8 T3 W4 }# b% n4 s& {蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( V% k% j' V/ w' \
雲吞麵: 約$20,唔記得左....+ n* \7 r5 ^: _; H

) q4 t2 |- D! E! L- @5 ~  Y+ j. q6) 個人推介原因
" b6 ?4 P, c4 |# ]都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; A. a3 Q3 o5 H9 g. I3 J" o
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
7 T: e' t3 ]4 c- A" {" b: m可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
1 v& W  g( z4 c" V3 c# D3 ]9 i' h2 f
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
8 l% z* l7 F( U/ R% @: @RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
6 Y3 U7 O/ ^) C+ z
' I) Q; K5 l4 t* c, q我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
, J4 J) F/ h9 `
. g6 ^/ l/ R2 n不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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