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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
) n- [5 X6 h" C, }7 U& p6 I
8 n+ h2 f% Q4 ~0 h4 k, I如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
7 h3 ^1 m5 X- N1 {0 p7 H# l0 a% o+ F
推介內容要包括:. l+ O; Q  |6 }( A8 M; l' h0 K* P

+ Q7 ~! A# F/ z1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)4 S6 C$ P  ~0 a& u
2) 食物質素
8 w) q& ]8 g4 r9 Z& v$ F# K3) 環境及服務
0 C+ l4 E: I& O; h2 H4) 必試菜式& q8 U5 u$ [: M1 C
5) 平均消費2 U5 v6 q% A6 b) d4 y
6) 個人推介原因, % ^1 O2 K  k5 y* Y* X
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇. `. M. d/ k8 w" C
9 [$ U" T' J9 Q
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
6 L% N4 ~. w9 E% l* f* T# M! r; |
8 g; A4 g/ e* j5 N) {[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
# N9 ~1 P: D4 s: y
- L; t4 ^+ S+ Y# c) k+ i1 V% m& p$ ]2) 食物質素:& N5 b6 n( {7 P# v, l
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
! ]- F9 r7 _( u; \) G& j) I/ b9 M, M5 K- e2 |
3) 環境及服務
6 ?1 x. u  y' A; ~4 i傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 " o/ t; H1 A' Z5 B! o
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。4 A5 p) P# P0 M( h
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)8 n- W0 y8 `2 n1 a5 g% `! V0 i
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。6 W8 G$ u- s) J

( E: H  P7 t# k* ?5 s1 e7 S4) 必試菜式5 q( q- w: ]; O8 U
五味雞
* U. Y- m8 e/ C+ y: ^9 R+ w鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
* O- B- @. d. }奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
$ l5 w2 `- [% Q白水蒸大烏頭
9 p# b, m8 F; b. M1 l) p& R" c7 x7 T) f$ U  f. v) j' W
5) 平均消費
4 A5 W' \9 {+ n約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
7 v/ l9 N! T2 y8 E4 P3 {
- m# P; D5 [  a4 Y) p4 _% }# V5 \6) 個人推介原因. a% A- y. c2 w& s/ o  ~1 t7 O0 {) I
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
. p% W# d. r7 i7 g2 `
7 }1 t0 ^& v0 p4 I希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星( e+ W$ i: [2 X2 g6 {
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& }" x. Y0 o& t  x: V) k% I
1 o- {2 r+ J' ?) a, k- M" J
地址: 旺角通菜街99號 ' t: I# u& q& U) e4 d3 W: F
電話: 2392-8108
0 n; i" o0 ]" z" e6 g3 p消費: 每人 $150 ) K$ h2 `; m& c) i$ m, z& Z" `

& H& y4 m: u' z( j- v營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
/ L" I, J/ t! |! m# ~( L. R/ X付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
9 o5 s8 q9 p& G" B% N經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,, o- ~6 i$ }  |* _7 F
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。1 u: x2 [* [2 v  q0 Z, |5 ]

& \$ T. l7 t$ A' @( Q0 {* K我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
; Q7 \8 [0 n: n4 c5 z名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
" i. C; u% k& M% \1 v中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩* U/ N* K% |( u& I
6 x: U9 E4 H/ M. ~4 q$ V# u
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm# S; b4 y& v$ j) x8 ]9 E
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ b3 }0 F- ?; G# r% T- Q

) t* D: h5 v% B# ]. U
# ^: Z' Y; [7 t九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." d. K6 ?, b, X# c

8 ^9 o, S3 l0 w以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:! \3 E% A' i# A8 A3 h8 U$ d/ r+ P3 E: ]
九記牛腩
( B8 l. V- L, n$ v+ s3 O中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
% z7 W* h+ u- h% @4 `

" I4 n3 B7 {6 \3 T' k好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
) J  {" M3 F( M7 ~1 {7 j
" @! T: S. d5 I另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。# s& T8 o# C4 R
9 A2 t# l. i+ j& ~2 u. R4 Y! J
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。" ?1 `$ I  Q* k
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖* ]) p6 a% V+ @

/ i. u5 Z5 T& ]& L2) 食物質素:
1 M- ~+ r' ?( \1 g6 C好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。* J& a: R& U) n6 J# w

% o7 O! T( a" t7 f+ a3) 環境及服務
6 a% b* O5 @5 f9 l傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。$ Q# m! h8 Y2 P6 S/ }4 t3 o% W" F8 X5 J

  e% B& I" J  F0 R, k' S營 業 時 間 :8:00am-9:00pm; m0 [' B* T: h$ i" V8 E2 u$ q* I

/ X" H: O3 I! \" F! Z5 ?3 Q4) 必試菜式
4 v" v  P3 r' u: H' K7 A蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" ], b  x1 i0 G1 n# n3 g, H9 n5 S- X

3 B8 w% g* M. t雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
$ I/ y- V5 k1 w0 x1 h/ h0 K$ [& `2 f5 [. T; b' m1 M
5) 平均消費
7 V- G3 w! I  d- p+ e: y& V蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- S0 ^- @, L# Y- H: r( X) J4 ]雲吞麵: 約$20,唔記得左....
6 c9 r- d9 a# N" \4 X! C
6 u9 Q0 v& x' z7 C" Y6) 個人推介原因
: Y. C* f  H3 D都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 7 [8 s2 y" m4 z) j  c
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
' X. q# |: o, K% q+ _( K可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
# n! O6 t( O2 _/ ~+ _. y5 Q2 Y- w4 A3 X* Z, p& p
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( W% Z) J8 q( M4 n; C* b/ [
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
' d4 |0 \7 ^( w* x
+ m1 Z0 U; V$ v$ X- g! w1 X2 {
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
+ F: a5 K$ ~* Z/ O5 N
: z- S3 J4 f) `1 D7 P; O! m不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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