【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆+ o$ g% k+ a4 Q. ~5 V+ A" P
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推介內容要包括:
, I" G# [$ I+ z2 b) l2 ^( Q% O. z$ f% W7 l% y* ?
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
% E- h& z" L. w5 w- o! {& }2) 食物質素6 T5 q1 z9 s1 J# F
3) 環境及服務  K* O& @( f* y+ G5 @
4) 必試菜式
! e' x% @8 t/ Q( d5) 平均消費! ~1 |! p3 Y; X5 I; F  n. Q
6) 個人推介原因, 0 P8 n* w; M0 b) v
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持5 w) [7 f, \7 t

' N: }1 n" ?  y9 ^" K+ ][ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)4 X" M; A8 m8 ]8 o' b% K7 u

0 [8 y0 m* W& e! d: y3 V( _! \: d2) 食物質素:
0 z1 I5 s2 H  I& {9 y抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
- w5 m8 k* R0 i傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 # K1 K4 R3 T3 a/ W
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
, @( V' l& y& l% C/ K9 T! F要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
: j0 F  t# o5 d+ u2 E( G3 C如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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8 u) x% e; T- U5 O  u4) 必試菜式
7 ]8 L3 Q. R8 T  \( c! B五味雞
! c/ f+ ~1 k- h+ h鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# G* x. j2 y/ S" n7 x5 ?) N
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
5 }- x' D" a9 c1 M白水蒸大烏頭
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' G. d7 O) ^* d) [) z2 L5) 平均消費
& p7 L# B6 H; [7 j- n  f約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ j5 r+ y: x0 o0 b/ ~8 ~
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6) 個人推介原因
, J: m  x( X1 f) W我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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1 F+ K8 H/ q# Y" D. t  Z2 z( F希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星' k" i, p. E. P0 [" ~7 L5 U* b
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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6 B6 e- d) V7 F% o2 J地址: 旺角通菜街99號
. ?. T# ?! s( i+ Q) w: _電話: 2392-8108
( [: a' O" G* _6 K/ v消費: 每人 $150
. k% k5 O* R9 R
; U+ S0 h* e+ _% R2 U  a0 x5 {' }營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
; q& L- ]1 d' I( Z3 d付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一1 z7 {. O& J% ~; I( W
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，4 w: l4 R$ i, T- f1 J
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 r! e! g0 ?5 |9 N" x; c. M" Y( s

: _$ W+ P" Z* u2 d我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
3 r& t) g# B5 Z/ _( A+ f* n名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
- k: {6 ~0 H, v, P1 ~中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
! E- n& E- `3 V) e晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" s4 Y) U6 E% B( s

2 f2 X$ k$ Z3 d& M' O: Z# M5 _0 G% y0 o4 _2 _! S
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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$ K* G5 b# O1 P/ F' ?) G- M以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: b5 w+ \( }( n! W/ ~5 v3 o5 Q九記牛腩2 d: l) D( i, B' `& Y0 P
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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( `# }( B+ h" U/ x而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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4 L9 R% X( m; R' X[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:1 P* _1 l9 O* i
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。( y" ^8 ~* e" B1 k6 H# X: k9 F2 ^
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3) 環境及服務
) V' c2 k5 G! t. T  J3 ?傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。) _- d3 |( m& e! a: X
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
4 h" x5 a; {0 c蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。% [' M2 N1 k6 y* z* _) y. g& H( i
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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) k8 ~. R/ r- u0 g$ F9 H6 u0 R5) 平均消費4 M( @# d9 C$ B' I* C
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
" B& Y( s0 ]' ]8 P" n雲吞麵: 約$20，唔記得左....6 S* S! h2 J* I& D/ z: I9 V1 ^

/ T4 N7 k' d3 x0 B$ y6) 個人推介原因* I) h* y  U3 c) _
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; k7 C6 ?5 J1 f& ?0 n4 T6 i0 R9 k
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 6 u( l$ ~, ?/ Z' ]" A/ J- k; e7 t
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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9 R: `: `& Z" a+ o, T$ K% {1 s4 c[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
0 T) U) w4 p- ?6 a, X9 NRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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% H* Q9 V3 ~8 J. k* y% ^我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
7 U$ j. L) v: q. n! C, V) k) D+ ~% W# P8 o, }, ?5 b
不過我最希望是有人支持我寫的東西....