【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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" M" Z$ D0 ]( R' z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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. {* Q5 }9 t( I6 p! k推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)8 K7 s0 g3 s- J
2) 食物質素8 F" v$ P! A! \
3) 環境及服務
& i* L. ]% S$ N) \4) 必試菜式
0 s! d! q4 e7 \) A/ x6 t: i  j5) 平均消費
6 X8 d  O' y1 U, G- K0 I6) 個人推介原因,
- x. D* B% _$ L% ~) v& C7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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7 j! a/ y# |+ t" Q) G3 w% U, {總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖), M0 ], r# `( c7 `# k3 F
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2) 食物質素:
4 n' W. P2 T) a* T0 @2 S抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
' {6 ?( |4 q0 X: P6 @傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
- J4 ?5 A. d6 L0 H基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
6 D9 R% @5 s- W+ f要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 H3 F* K  L7 U. ^" E  M
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。- w! M% h% a- }* g! Z4 E) _
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4) 必試菜式1 C( P0 C( [+ e" E
五味雞" I& h$ z7 M/ S8 m- t& _% V7 B
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
/ ]- ]7 Y* y1 m! ]& Q! _奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" q( {. {6 C/ `% Z. c
白水蒸大烏頭' c" ?# z" i) P$ x: Q: ]( |4 y( i
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5) 平均消費
: {* w7 @/ g9 w7 B, ?  p約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因, z2 E7 E8 X, Y  V& ^( K
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。$ i, j; X( K4 O

; w' B8 b/ j+ Z+ w2 b8 G+ R# B希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
0 I8 a0 K9 v! s& {9 z泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)- W) \1 G% F  ?. @
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地址: 旺角通菜街99號
6 P: H! Y3 c1 w' M! n( e+ d電話: 2392-8108
( t; d( x* Z- w. h( Y消費: 每人 $150
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) j; n" l5 V: k) h' `% @營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! V4 _; |3 S% P3 c4 N付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一9 _" Z4 s9 S3 |5 m4 f
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，. q0 K0 n" J! r
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
+ E' I+ u$ f! L$ m6 A* U. E5 d, n( P名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩, R# h, L, Y( d$ ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩3 Y, @- s- ?+ W- S: K2 [* O
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
7 g- K+ d# t  w4 U) d* w0 a晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only, W& [/ \# P/ D

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: R9 j7 M# V7 J* I0 Z! s, [九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.8 _- H0 c, G/ A$ w' O$ \
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
  l* f) w4 i; x6 O$ D1 }九記牛腩
. i( e+ R2 ~0 a6 w中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。% e0 O8 e; [: Y  t; G
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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  s* F7 ?9 v+ `) j. q6 z% {8 u而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。4 o7 P+ W- m0 J$ J& Y

6 X8 ]/ N) W* f: ]1 k( ~( |( `[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, @: ^+ h( S( E

, Z: f. V* `9 z6 j2) 食物質素:
& b! ~, N" `/ ]% T( l好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。8 Z: M1 ?( N( b  X9 I; r  [
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3) 環境及服務
" m- ~$ l3 q  l3 ~( @! d/ m傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm7 ~/ C% H! C, k) m: v  i
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4) 必試菜式0 o5 Y4 D7 k1 Q+ y9 V* E
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。) b! V; z0 K6 K, P6 k" W5 o
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 O* [1 w9 t# R5 y  g+ q
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5) 平均消費
- d3 y- L3 w, Z' ?蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
. F4 T' F6 D5 F1 }雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
3 h6 r2 G1 H2 c: T3 m都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ' t1 ]' p8 p3 ?! h; W  ^
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ; A, Q* ~0 S3 |, J
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 3 }1 O$ u: G. W5 L% k

5 Q' S/ g, g2 {[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
- Q0 t2 ~' G, Z& r, ^' fRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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9 T7 T% ?+ C& J% D8 @我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
" x$ n' H1 s; S% C5 K) g- o' a# K. e8 f+ @. @
不過我最希望是有人支持我寫的東西....