【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- z* s$ D% m' }8 O& V如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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2 T3 Z5 s/ I4 [5 L" D* j0 s推介內容要包括:  V& ]" H; Z; X$ y8 z/ \' d' r

$ `: G; g8 ?1 h: C$ E1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
$ j: |/ j; y8 K/ T$ |- N2) 食物質素
1 ^- y- G$ [# T3 R3) 環境及服務
" \: a- o9 `6 X, X' Z4) 必試菜式
2 S0 J) U! i7 c7 ?9 ^7 l/ x7 t5) 平均消費
7 X' H. a% V0 M- I& F: z( o) z6) 個人推介原因,
9 S/ A/ s% ?+ `7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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+ r& ~7 u$ Q# K. D/ ~/ D總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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+ G, c( U6 D; F' n, O8 r# _& b[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:: S7 e/ U- O! S7 r' U- J7 }
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。' [  m. V" `* Y) \

' O4 h8 ]1 O2 ?$ K, q; Q3) 環境及服務
0 R& d" y$ k1 m傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 0 |8 o! ^' p( r
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 u* C9 b4 t. c要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 L" a1 X. @! r如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 H8 U  z! Z/ l2 d7 n$ i) z# h
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4) 必試菜式
( f$ l# [: j5 z: F; o' n五味雞
9 Q* k: s' B" j8 }% ?# q# [鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
7 z2 T7 A. Y. g& I9 W* T奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
, ^6 D( j# n; U; K' E白水蒸大烏頭
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9 [/ _* F/ x+ F! |8 G+ t3 _& @5) 平均消費
1 ?, I* L% h, B, `: q$ }約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
$ h. T# O4 D1 A我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。/ S; K, m7 W9 W5 Z) j! t. h. B) Y
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 M* C  |( |6 f% V1 B% V0 P1 z$ Z泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant); a2 h/ ~- p- X. g7 I
4 B9 ^, z# H! U0 f. T! p$ ~
地址: 旺角通菜街99號 ; {3 |3 g# X* E0 P+ V; K  u2 a
電話: 2392-8108 * s$ w% D8 J4 m& w
消費: 每人 $150
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4 O8 ^6 p0 R* T8 N營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
3 Y, C4 W% r" n0 A' @4 {付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
) h+ s. E1 T1 y$ U1 \經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 g4 f/ ?  N0 v+ d9 l' O
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。# R) X+ |; S6 [3 _6 J
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
1 r5 s( z! R$ u; I5 z- _. m名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩5 }9 q" B- \8 x1 k
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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% o+ J2 n/ S1 S  E) \1 B1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm! L% P& g9 T) d. `0 q
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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! F: M( y! D- l% p- Q7 B以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" p) C( @1 [8 J* V九記牛腩
4 H+ z3 l2 R0 t" l3 `( j' e/ d中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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+ L8 ~7 Z" Y! g/ c/ q好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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* H8 K+ b$ u+ b! l/ A7 @1 W/ `2 i另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。+ ]1 D7 E4 `$ i0 j* {7 `) }) o
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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1 S5 V# z( e, S6 i* `[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
) m0 i" u5 A& q# c; @* u$ F; e" P3 ?好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。1 t0 l2 ~/ q. T4 C- W6 @0 G
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3) 環境及服務
+ F4 [2 G' c" n7 u傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm1 q3 s* m8 x! Z) q  u- {. \8 c
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4) 必試菜式
# W9 Q: t' p( @6 C# T7 v/ w$ Y蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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; _' L3 m5 u  ]* j( X雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。) J# j' Y& \# @2 H6 ?! J8 Y* G3 Z
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5) 平均消費9 y8 [# Q% i4 m
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- J% D8 D% t/ H
雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 ~, w/ S9 {7 ?8 {- K( D! _

1 @+ ^* o) G: v6) 個人推介原因9 |. }0 }, ~& Q2 t1 k; g5 {; H# D3 _
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 5 x! f! P! a$ Z7 B; n: T; B$ x
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, $ F5 p3 Z: A" w1 [( G! Q7 c0 N% J1 W1 ~
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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5 Z+ a1 u" l! f4 Y, r[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
* _8 D7 g$ R% f  f# LRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？, q- x/ I- K" E9 x) ~: x3 s
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....