【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* j4 @6 m) ]/ E  s, [4 A

4 W/ E2 E  U7 G5 [/ {( @; D如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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5 e2 i" R, x( C* q! n推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)4 X' t7 }+ h) t6 R4 Q4 _9 Z- F
2) 食物質素
/ h( @( P2 }1 e0 H# J7 s2 t. \3) 環境及服務( e2 b' V" _$ q$ \# o8 e0 I
4) 必試菜式# v2 c3 K5 M: o! R; e8 x; D6 L8 {
5) 平均消費/ M+ J# U2 N. U6 _. ~- X
6) 個人推介原因,
5 ]% i) `, n1 a8 M6 w, R7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇# m5 e2 V3 ~; i6 X/ [. h& p

' v1 [; ]) `' h6 g總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)/ R' r$ S0 R9 I8 Y) H

' V# }" }' j& e- b4 w2) 食物質素:
- u4 W4 r! ]+ o- ]* z) p抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
9 d/ {* I6 g) o! k: C0 H) q/ [  G" t傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 5 F  Z( o4 L. v1 G, Q# }# s) q7 P  Y
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
7 M6 ]: k/ u9 s要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)9 i( a4 @" `% a
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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7 z$ z2 N8 I8 |4) 必試菜式
: K/ h4 I- j" c. ~/ i五味雞
3 B+ o5 `9 l, @" _$ T3 i鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
# e! m3 y8 T1 m! i1 Y7 u4 }奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) k8 B( i" R, d  D  ]& x白水蒸大烏頭
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5) 平均消費! X3 D8 S' ~( v( x
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂: M% `: O7 S6 H! @0 ]  |. x; K7 @7 m

8 l4 \% Y9 _, [  O6) 個人推介原因$ u/ g( M& `( J& P
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
" n4 g5 B, d& }0 _( ~泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
8 A7 T! t  V) ~+ m4 R% u% @; \; [$ i2 |7 w
地址: 旺角通菜街99號 # P9 w! m, i5 W, D, B- i
電話: 2392-8108 4 E5 D" s2 E0 e* ~
消費: 每人 $150 ) s: J  W# @  R. t$ z7 l
, l0 I3 k0 U* l" t6 N8 Q- y- |2 {
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% P8 n& _, D  D; \+ A: E付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
6 E, V& w8 X+ d' y9 b' Y1 l經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，4 t! n9 ^# t! l
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& j( s2 V8 I' `' ~- |
6 P6 j% R$ S4 ?& I! ~8 |; T6 I
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，- ~3 w/ P9 M7 q# p( f: }
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, [( `& n  X, j6 W$ ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! ]& b2 Q3 U6 f7 ?, D: }0 _3 [, X: z8 p+ @
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm6 t. ^* }2 o5 G( q3 ~3 `/ e
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only6 C" P, E4 x0 u# ], d& R4 U% f
2 A$ g* ]1 m! N! n, o- ^
+ s( m2 w" @1 x
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.8 _7 i3 e4 O' T. S, v6 X3 l
8 Y' |0 N. H6 f& J
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 V: `" ~3 T( \/ M9 h* n
九記牛腩
9 p6 O; r7 ?) I+ ]8 x" v4 j3 |中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 K! S# v- U& U' g3 B6 s: x

. i/ I' o. X* U7 e+ t好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。. y; h! l2 u- M' w2 k/ [. L

! c* a9 Q$ O, Y0 R4 B# N另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 C! Z5 {! v% @) i. G) G/ R
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: p- c3 ^' t7 q4 I" M

+ I) n" x& E* U; l' a' w4 g[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
1 G2 v: x) z+ r  w* e9 }' O" O5 Y% V" [* J7 b, e7 P
2) 食物質素:' N6 i( V- E9 ?
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。" l0 ~9 _/ c% O! x1 C. F' U

+ J& ^; q' T0 x) h% N3) 環境及服務' i& M, i) }6 u, l
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。) ?7 K- w5 X4 `% F& }8 V- q
2 F, s' W. G' A
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* S) z+ y2 L  Y( E# p: M

. R7 Q2 v( y9 l9 D/ d5 X4) 必試菜式5 q9 Q+ f; }, W" |3 h0 T* [
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! i: X: `% g' n  m

' @9 ]" |  E; e' H雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
) N8 t  V& K; G3 a6 T6 [* a9 w5 v# x- z+ A; W0 C
5) 平均消費
* ~$ _0 i% w2 O! Z! c+ I$ U7 }蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)9 ?  s" W: f1 l1 s9 g
雲吞麵: 約$20，唔記得左..... A5 N4 X3 S  \; g9 u

* G! R7 U, V' ?% p4 U6) 個人推介原因- D' C3 ~+ ^# Y# [
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
# l+ a! w/ n$ G+ ?$ ~2 m' F我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
9 p. B6 H( Z0 `/ b% N* e可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' a2 H0 Q7 S$ j9 X' W& w
3 m/ n" V( `; |+ c+ X
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:* ?( {$ r6 s5 [
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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7 M7 t, Z% \8 C: A" j0 A2 [
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
+ Z9 V5 A. J/ C- U5 P7 B! z" G5 A
4 ]* M7 k+ ?# b2 x不過我最希望是有人支持我寫的東西....