【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆( N1 S/ R/ e& ^
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
- V4 ~1 R7 }6 _5 b6 K2) 食物質素& j. n# Z: f, ^. \9 {" Y
3) 環境及服務  b& p# q# Y, z; H1 A# M# d' X
4) 必試菜式0 R# h3 J( ^/ D) ?# e" ~
5) 平均消費
5 w* Q0 W$ H: a6) 個人推介原因,
' b' k3 k3 i5 L1 V: f/ H7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持$ Z# \- e& V8 m2 z- {9 f& @. _
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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4 ]% T& w* h  X" a( v- Z2) 食物質素:2 o& W% @+ S2 {4 j) y  I
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務; A# t' o. ]1 ?" U
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ {6 U* S! G; E( [" R2 G基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
9 L" [; r# q" _要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
/ P4 P' L# Q: u/ l) _5 t如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。. q6 U5 u( k$ E1 n

. o$ t& P1 [5 d' o- r+ g) T4) 必試菜式; ^2 j4 n" a7 z1 e) c' J
五味雞) t: W! n, j) U, S! h
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
8 s) R5 z& K9 d  E( M/ l奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
- q% y; P- s* a+ b% u' d) o8 ?2 l白水蒸大烏頭5 e8 [1 b1 |4 e

7 m( p, S1 ?  m8 v5) 平均消費
7 n" ^1 l8 T! a約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂9 L" Z( {: K+ O

4 c4 b, ^/ s7 F6) 個人推介原因
) `8 q* [0 x8 s7 L我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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; e* C, Y" x. O& {8 w5 L希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
) ?; P* k& j# Z  c! u1 \! g5 ]% v泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)# r. C' i( X9 t) Z* V

1 |' y( e. {0 C% q& U+ l地址: 旺角通菜街99號 + {, j- |2 G  R) e) T: B2 ?/ F" v9 r
電話: 2392-8108
' u5 J. L+ R# k. o消費: 每人 $150 % p# J3 I  [  \5 ?) H# }; ^
' Q4 S6 o4 _% s" k9 x. H
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
9 F) {7 n9 q  l1 y1 `- I, i3 g6 S付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
/ F/ r% t) G3 F" m' L經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 Y8 X8 M3 O  x8 _
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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, P4 F8 \6 `2 F) d# J$ j9 L+ I我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 w2 g+ g* q" ?5 L- ^6 z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
" G4 d4 S8 _# t2 Y9 G4 b8 c$ {中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩/ T( C2 B; }0 S
- T; f% _4 W3 t' C4 x
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 c; {" F" ^; v7 h/ Z' P! n' A
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only2 }! B2 S. ^7 {# t5 z

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4 d2 U; b8 J% _/ P5 [; i九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, N3 @9 ]# X. K  ?九記牛腩. R  G- q' s" z- K
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。& \) P% H7 H* _7 \, d+ q

4 B5 A# J1 s, L6 Z另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。9 i5 }7 n+ L$ X' f3 S# [
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖2 n5 L- U6 i7 w8 j

' Z0 W% R4 w; W( L. d2) 食物質素:
. \0 S4 F0 g1 `+ u7 c. q好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
! L$ Q5 }  N1 S# j  A0 J+ g; q! G; Y5 F
3) 環境及服務
! M* R9 b( F5 f! V傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。& J3 N# m8 R* C5 F7 @3 b; O% d1 [
6 \# T8 A/ S( n) N$ u3 L
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm, H0 [5 P5 x5 w3 z" Z8 v: p. _
# A! h, S/ y! b3 @, Z# M6 |# G
4) 必試菜式
# C$ g) r- `2 y4 X. Y2 M* }蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費: Q9 o2 @- S- b- h8 e
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
) a$ b/ r( I* F雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因9 G' I+ n0 e% ?, H" ~! G
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 B$ w2 O/ y9 M! x) b
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( V+ }, k& o, ^: c
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; l4 p! h) f' s; Y, ?) lRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

, Y  s/ g7 V7 Y3 ?
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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？6 e! W& B0 O  o

& d7 C& a7 @& m3 H0 X! Q3 u不過我最希望是有人支持我寫的東西....