【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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) o. W$ v: d4 L如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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% h4 E' t3 h- Y+ W; g推介內容要包括:
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# K  Q0 @' Q# k1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名). z, x( t! h/ @: t
2) 食物質素
* M7 ^9 i$ `6 b" T8 y  G5 O: P3) 環境及服務
8 l5 {5 R$ u: Y- ~) S* x# y6 p% U4) 必試菜式  K/ `- V6 X1 X/ |' C  F
5) 平均消費
( |0 s5 w' K; E6 q, B6) 個人推介原因, 2 v9 g* e6 X& f: N, @
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: v5 x* c# u# m# r* w- Z
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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7 s% \& v  u8 L5 M2) 食物質素:
+ ^2 T0 I" A* K. ]) G1 Z1 X抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務/ Y% O7 [5 m6 J. T. l" V; s0 n4 I
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 $ U- \" P( H/ X8 W$ }2 V
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
- Z; L8 B; S+ g7 E0 `  s- C2 m0 X要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)+ [; |" t( r1 |+ x( f6 Y
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式2 P4 Y( u# T) K
五味雞0 i2 t1 `# L3 v1 y5 z1 y, I
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 D( b7 P/ ?$ w" Y( K0 |
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)7 x1 j; ~* T4 k- ^3 S6 z- V
白水蒸大烏頭+ c  x$ F9 n& H/ j8 r3 Y. o: A4 H
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5) 平均消費& I6 y* y0 w' e5 d& z' M
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) p1 N8 {+ L9 C+ z1 p+ L

* f8 Y& ^3 p: }2 X" V6) 個人推介原因1 j, ^6 P! l$ D4 W
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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- @' k7 f" O" _& }希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星: a; @0 @: ~8 d* N& B
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 j, \$ D$ [- C- a+ I
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地址: 旺角通菜街99號 . a  z4 n) G1 X
電話: 2392-8108 # I1 u; E! n+ H2 U& ]/ B
消費: 每人 $150 # a+ w* b% ?9 ^# W

2 g$ i8 q  Y7 I1 e! _營業時間：早上十時三十分至凌晨四時  B! {! I! }2 A% ~3 |) j9 V
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. ?9 u0 V- |5 V* ^. \2 D: @
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，* t0 C9 o; o8 P9 q+ U( V$ \
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，# T" U( ?+ Q( d% C4 ]: {1 o
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
; X0 F% o, _- g+ b  o中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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0 O" I; h% C. X: u# |1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
; A* y% n3 H; n) e2 T% k晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only% g  h  p* x+ g+ \1 s" V5 B/ f; R) \

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" d0 q1 f2 C) u( r" B' a, \; V; i九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.# \' e/ q+ }0 L' Y) b7 g
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
* O3 Z7 u0 M1 s% `& {0 X7 |0 h6 L& i九記牛腩
2 x  j9 M5 c1 _# p$ u% Q; @中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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1 g! [8 I8 n& r3 v% a9 H( F/ E, }7 j好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。6 k# s  Z, n  j. a0 k
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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5 F2 N  N# y7 f, Y& V# {  Q: }而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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1 [/ ]5 b- z; `9 r5 [/ s9 ?2) 食物質素:
/ s/ M% z; Z  g) ~' I好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。2 L2 m4 x& ?0 M
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3) 環境及服務, J+ o  V* h1 K+ @0 N1 Z0 v
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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8 \  I2 H3 i) n- s( p; e營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm! H9 A7 q/ J. V$ R
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4) 必試菜式. h' o& F# I. @5 }8 H
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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. ^$ A: }7 E! l0 V5) 平均消費+ y- f! c- v' R  H
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* ?. G1 P' b+ u6 Q
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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* p+ e2 _) E' `" p# Q8 Q6) 個人推介原因
' _1 U; x/ C  W# Y* E都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
! \" @0 D- B* k  j1 K7 H我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) T9 x& N+ \  a% l& Y/ L* \7 q1 W
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - t; j- E4 R: Y( Z* T  o

3 v& `2 K0 L* z( M4 x[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:/ c% O9 p4 F$ x$ u6 q* O# l
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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2 ?( T9 s( L6 U: [4 }/ @0 u我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？6 L. O9 W* S5 B+ M- u
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....