【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆  n- @: E( e" `$ C& z! o. d' _  n

; O: C4 e9 `$ q" a+ |; f2 w推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ _) d( T  }$ G3 O" j2 z6 X' D2) 食物質素
2 ?4 T* a: ^9 H, b0 k3) 環境及服務
* W0 @0 t" A  b# Y5 T3 Q4) 必試菜式2 U) O: x. l/ D: [7 ]2 S* _
5) 平均消費6 r$ K4 k9 h6 |# i0 l0 Z* X
6) 個人推介原因, 7 [$ f+ T3 p+ I9 }
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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/ T  v1 ]+ o' l& N總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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% V4 g+ H; M  J[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)3 x# h! e4 X3 e% V4 [

! L3 T( e7 a1 i0 s  E, p; F2) 食物質素:/ r6 L& T  B4 c4 v
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
8 [2 B# m, p1 c( H/ m' ]9 {傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 / V& ^0 k, o2 C% x5 L; m/ ]
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
# m) I6 j* B0 w; |- y要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下); E8 ?( x8 A8 d$ i- p/ e& }- p, |
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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) z& ^1 K0 g5 k7 t8 d4) 必試菜式
3 U& ^6 C# q+ y6 s五味雞# Q* h5 i( E; Q6 @
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" ~6 [% }3 j( O. x4 ~奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) d% U& v, n  f白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
6 @' ?% C8 h9 Z9 B! i5 S約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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' q( E8 R8 o! g% \5 M, r# V+ |5 N6) 個人推介原因6 z3 u+ [, ]- w
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。# h5 e5 J# _$ y3 G

+ H( T; X* e* |# x& p3 s, f  q( j1 K  x希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星4 z7 p8 H5 B" ]% G0 U
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 A  Q8 G. u( Y+ D  u

( y$ B) T4 A! c, s) @; `地址: 旺角通菜街99號
7 O6 ]: Q6 N! d# W0 y2 |3 E電話: 2392-8108 1 k( {( S. g1 q+ r( D+ V5 I
消費: 每人 $150 $ h1 L5 J/ h1 g# e# E
% V& h# P) [; Y0 U0 A
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" D3 f' Q, ^9 I6 k付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一5 s5 U# _7 H, Z# w, |
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' P2 U" }/ s' {5 `0 j內裡的茶餐廳格局也高檔起來。- E. q' n2 [$ }. Q( d

; p3 ]% u  T. Z, g3 W! T8 k我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
  @" m$ z: }8 s名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. [5 n$ Q4 {3 N1 ^+ U
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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% c0 u6 W5 k" Y4 Q# m3 U+ a( H1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, q/ |+ _$ C  I
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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1 l2 h; T  s4 v, S8 T- d( |7 E九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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& Y  k1 W: h+ v% p- w以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ x0 O$ ]' y' o4 f/ g
九記牛腩' e2 I# E7 \6 \) y7 m$ U5 e
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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9 a/ O& u1 q( `1 @5 o好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。; r" h+ B2 }* Q/ R- u6 G

, V' b' Q) B2 k  @8 F) N1 }- d. r另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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- Y  c2 F: `7 r+ T& @[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, z7 u; Y; R2 j/ ?

, w. m, z6 E9 Z9 y6 L2) 食物質素:' v0 `- K* _2 `  v* [% i
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。( R( t! k% F9 z, r8 N
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3) 環境及服務
/ e0 |1 G0 |4 E' F& d0 Y0 m( h傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 M( Q/ M6 ^7 W) X% P' I! z9 \

8 c* h4 F) n: s, E4 K0 q& Z營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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( V- p2 c, x: t' E4) 必試菜式( p$ J& f( o( i: R2 ?4 q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。5 g1 v) U2 j; H9 Z( [7 D
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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% I& O  T' Z5 C6 T5 r5) 平均消費
- J9 r/ @* @* l# ^" q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
" [3 L0 G4 Z( x$ O% ^4 n8 w0 X雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因- v. I5 |" w; D  j0 }* S2 f' x
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? . |9 j2 F& ?, B) x" w
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,   o" q* R& @1 l2 A, h: q5 g, j
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / Q, P% P- P7 u; s3 {* F4 j
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:2 k2 M1 E8 i, i! z- j6 i
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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$ t& W; K: P$ `- T) ^# i7 U4 z我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？! g6 D/ g; `5 \7 N

* `+ V; ~4 H" \不過我最希望是有人支持我寫的東西....