【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
3 a( p7 G% R! X2 w6 A
3 M2 f- ~+ D# `" H) p8 ]如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆/ P/ m. D. K, T' ]8 c( p
5 x3 j% Y9 H/ Z% S( T- T
推介內容要包括:
* {( A0 ~& v' e$ p" j$ h
: A6 j* m1 u- k* f% G1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
  N1 R* ]) R1 w$ Y" D9 B- x0 \; Y2) 食物質素
- r' h6 F' D6 y3) 環境及服務
9 ~  ^" v0 e1 l4) 必試菜式
8 N$ J- C! o5 u: M' Q- j* V7 [+ C* f5) 平均消費; t* ?4 s/ w& l5 L0 R4 X, }
6) 個人推介原因,
( I. D) t9 h  h4 z+ i3 Q4 l" z, y7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
7 C; k; _. H* A, r0 G* P7 Q0 O. M4 [& v
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
, s. z+ @: ~' U  E8 N0 l1 a) s$ q8 H8 A2 g: v  p* z: `
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖), @, Y& E- r* V
/ d7 P. ^9 H8 D9 B: U4 [8 y, u" \/ j
2) 食物質素:  l& a' Y6 U' ?" a- c
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。4 I. `9 ^# h4 O  U9 H) D
: U- R6 }7 T5 X$ P- y, h: d- p
3) 環境及服務# c5 n" M. ?% v* a" Q+ X
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
: v: M  Z: m9 N/ V* q( K4 ^基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。. r3 |" i( M* }) F" T; T3 i; w/ [0 j
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
. N. @: `' y2 q6 C如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 i# R& j3 M, b1 t4 X

" U4 ~) g& \: ^( T+ {1 `4 d: B$ j4) 必試菜式6 t+ ?+ F$ [4 X: \% }: b3 w+ d
五味雞$ m/ z+ T3 @+ Z2 _6 u! ]
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% J5 P, G2 [5 _, b
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)- W) k1 W9 o- v3 g% h
白水蒸大烏頭
" o' G0 p6 ?& b) u9 i, j  J/ G. T- K! @5 I& J3 R3 |
5) 平均消費
6 O! C) l" Z" p' c9 x/ A. G+ [約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
4 ]: p4 ]* T- e* O
# w' t; X, F& M6 _6) 個人推介原因" j9 n4 M$ ^2 y6 |( ]" S5 v% `; J# H
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
9 Z1 u! \5 [4 d8 d
% v8 y( I5 b- K希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星4 @0 n3 _6 q, t8 D. n9 z8 {
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
0 _8 v  X% W: V6 s
  \1 S" T# u4 a地址: 旺角通菜街99號
% s1 y2 X; B1 J7 i) S. A1 u1 l電話: 2392-8108
2 Q5 @" O( [& X  {消費: 每人 $150
9 l- [  V- N9 M& e; k# V: ~
! x4 Y9 f0 @, f1 M8 `+ h5 h9 I* s營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 F  q9 |/ x+ V
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一9 O1 O7 Y% Q+ q+ z
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
6 \, k, v# @& `8 s0 R: p* O內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) w! a1 p2 @, q6 g' _& _6 t8 f

. H& u' w2 z0 z" ]我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
) d- [! h6 ~; M. a名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
+ R6 }& P- I; G: `中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩$ C( J5 s& [4 s' M. f

7 T7 B2 o) @6 `1 J' ]2 M1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
7 H# A/ h  y* i( ~4 j' _晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only* ?  g" g7 o0 N" Q8 d

' x5 U7 e3 R. r' \
5 r/ `8 @8 a1 y/ K九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.. F4 Q0 ^9 C# e
) T4 q/ ^1 e- r
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 e% L6 J. C& n九記牛腩
' x+ C! ~  [2 Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 \+ E! L/ S& {' _( T
; I7 U, N1 g6 F好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) ^5 J6 g1 y& }

9 a3 j3 ]3 g7 B( ^& m3 F- G另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
* B) n* }$ R) i6 n: D; M$ u
9 f# @) A3 x5 L# c$ u6 i: Z+ v而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。. S/ u' S5 h# R. e
/ {& K5 e7 c! G% l# P  ?0 p
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" T  q" h9 H* y) D0 k

/ m3 Q' s' @9 w4 f2 T5 ]  D) i2) 食物質素:
+ E6 i, i8 s' |. }/ f" C好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
$ M' j+ t/ Q( _
$ W" p% o9 b7 b7 k. e) c  o3) 環境及服務
4 y+ V+ D6 b& t2 l8 k傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。! y# J: ~9 v' d' H6 q' {
5 m0 a! x0 N4 F7 M8 B, R
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
4 h! C* j, J* b1 w" j3 |% D3 }  u; k9 `1 o' g1 W* G$ ~
4) 必試菜式
0 T' z& V* y3 w$ y蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
' `  |" t6 t; L5 x( o2 V: X, I9 o3 n% N
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。& @& z( m% d  e& L2 f4 J/ \
6 Q5 K! r2 {6 e
5) 平均消費
8 }$ }7 f" l9 @8 B; S- ]蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ H9 }( A3 X" M' N
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
2 z0 U; ~' V  T0 F& P$ U& I3 U/ h6 }+ a) `( ]- ~, m
6) 個人推介原因
2 p8 Z3 r1 N( H* a都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 x+ Z5 l, ?% e& d
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * s9 k0 D) a8 Y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 5 S  T  d( Q& r. B! @

# s& g! T/ ]# U4 Z* l9 e8 z[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' q( i. K# k; P( Y$ U
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

/ A) F/ K3 t! c; \

: s9 H! r$ Q# S7 f0 @% A9 _我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
' x" S6 y5 r2 K; q8 D- E5 g7 m
* Z" {/ J" h: t  b不過我最希望是有人支持我寫的東西....