【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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* I0 p% `/ ]) z6 J! L- g7 w推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
# O! t6 P1 N) A2) 食物質素! Z+ w1 D+ Z( |4 n- y! J8 M8 _
3) 環境及服務
  C- E8 r# ?+ r2 N8 k) @' i4) 必試菜式
$ A3 X8 N, g/ r- q6 m5) 平均消費! f& f; L$ _3 m' {! Q
6) 個人推介原因, - R% o8 o' V3 R$ g. @% q6 K
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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" I! k2 t- L$ Z總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" ^" d: }" H1 ~, w! ~
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
, c+ W2 I; Z( s1 P" x抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。1 \+ f# q) h7 ^9 ~4 e
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3) 環境及服務5 l% O, z' T. h( w9 Y
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 ^$ ~6 x  K$ Z1 Q2 \6 K2 `基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。; g; _7 P' w9 J+ L5 b* W
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)+ B! O. v0 L$ Q; D
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。/ M1 ~7 Q/ ?8 ~1 O4 `! }
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4) 必試菜式
4 ?: W' E  \7 R* }6 C8 k; D4 W五味雞8 z/ I% P% M: n8 P6 z, B: L6 I
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
$ h2 K, R! L+ v/ s' ~3 J5 G奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
& i" B& t# j1 u白水蒸大烏頭- v; @6 X0 c$ R4 i

2 Q4 I2 `4 j% s5) 平均消費& c) C/ G( B5 l/ N. x" g
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂% C' Q0 d$ N! J& e( f
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6) 個人推介原因
! p% ]* a. B. F# s$ Z1 R我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星) f8 t* A6 \3 ^+ O, t9 h7 L
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
" `* k/ }0 C) B- F% n2 ?. B& c' y( F9 V9 {6 @' [2 w
地址: 旺角通菜街99號 % c2 n/ X# I* I9 u
電話: 2392-8108 + Z( `! F. ]. ^& P
消費: 每人 $150 1 S4 u2 ]; U, c
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時8 I1 U$ ~* i3 z1 |% g
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 `" X0 _" e8 c# q2 u
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
, E+ I5 m' C, O' [9 Z7 B+ c內裡的茶餐廳格局也高檔起來。9 G0 I$ L- D3 e/ u

) f+ f9 G+ k7 y! o: e! F/ j我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
9 }2 r1 U5 ~/ X  o名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 l0 r& f( m& i中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
; G1 d3 }/ i( K5 L6 P/ d0 W2 _( O0 c& l3 |5 ^, ~
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. r# N6 i. \; \* }' i晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only2 N2 d& m& E/ [# t4 O  Z; n: l, V

9 e; H! m8 p# x" Q9 B5 A7 b
7 B- x+ e1 H2 T: _1 j% {+ k九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊./ K* W/ M5 }5 n+ c/ s6 z( f

' i( b3 z. Z: k/ D2 U, w0 g以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:+ o7 g9 E+ \' U- `! ~
九記牛腩
) ?; w* {2 ~8 u% y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

( K/ O0 H' U8 ~: k, n
9 J/ L/ g; o" O. d4 l好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。7 {3 _* m( V& ]  z0 {3 K' `

: c3 D  ~. `0 X[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
1 D. b, u4 K# S7 R$ y5 m4 l  H- r4 M
. {  U  m7 r6 q8 p1 H2) 食物質素:
: X- j; q% _$ F# s: V好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。4 z; H$ |! _& y* e$ V

, x7 ^/ x( v6 g( _0 a3) 環境及服務
! z. p: x  {) u' V傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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6 I- @: c/ v' S; [( E) g/ x營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- r" ~' c& L( q/ _" {

# m9 ]2 t) [1 Z, T; T4) 必試菜式, O6 K* K8 F$ `
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。% E) K9 z! v$ q4 ~0 T* K2 E5 W

, H2 o. j4 |+ g& T1 O雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。. w  s* X2 B3 `
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5) 平均消費
' r" a' Y8 Q) x" a0 Z- u1 D7 ^蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ ~+ {+ i; x; s) Y3 u* {( ^雲吞麵: 約$20，唔記得左....
  l, N; z  o+ G3 H! H: h8 [3 H* S9 V. a9 Z/ D1 W
6) 個人推介原因6 J* J' K: R: {& ]  ^8 ~- c
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
3 U2 E9 m$ o: Q$ k: U我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
+ @$ G9 v+ I( t% |" ^, l可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:6 \4 `  n# L# ]
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
9 x, h8 Y( h# M& T2 j7 ~4 {* U- p" t- f
不過我最希望是有人支持我寫的東西....