【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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: u6 I6 e6 Y) d: N2 v: s推介內容要包括:
* [6 M8 i. u' u% r
0 v+ }% c& B& o1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  S! p6 ]! `3 V: @9 d
2) 食物質素. u; N2 I7 K, I$ M3 [& N
3) 環境及服務
" O; X) ~2 k9 ?4) 必試菜式
+ H. q( S3 \' t5 ~3 K5) 平均消費: a0 F( I/ R( m4 t
6) 個人推介原因, 7 a# n1 k) H  F0 n: ~' N; @, e
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇$ |' |; N  Z3 g7 {- S* m+ u: o
* p, I4 B% H/ [3 x5 T
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" A. r7 p0 Z9 }  A; O

" p3 a6 g5 S+ A: Q8 t( h7 y$ K[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
5 Y% _+ {, T2 a5 ~: T4 P& T' D! W/ [# o) H: r9 u: }0 Y
2) 食物質素:. ?% l. Y) M, G6 t
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務2 W  l7 Z0 L4 o- E4 |; i* w7 \) g
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! e7 g6 e+ y* b$ o' H0 C& r基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。" h6 l' m: L! p
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)9 C; h! r4 h2 R' Y, v, ]' p
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。( D, l5 D. p" d, ^* i. a
2 L. h! M* d( k& B4 D) @% }( D4 O  D
4) 必試菜式
$ Z! `" U8 L- V8 R五味雞' W: O0 K9 D$ L+ N9 R: Q' d
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* `4 H1 b% f3 T$ {: ~1 v7 _. f奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)( L9 f0 M' N+ \! m& Z
白水蒸大烏頭( Q0 h" @/ U- y0 s
  S$ T$ y, z5 Z2 O' v5 ]
5) 平均消費1 M4 b& Q  a$ B' U( }
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' p. m# T! ]1 F/ }: c% _% Q

! w; h4 r5 V' b, ?2 j4 p3 M6) 個人推介原因
" S1 V: L) J- g  i我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
0 u; U( O% L& L. ^ . n0 p* Y' u8 {( J0 W0 g
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- y2 h6 o' f! \& z; A
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)1 ^/ N# D! I' ^6 h% b  c

8 `+ R- K1 H' Y" p& W/ l& O地址: 旺角通菜街99號 3 C! ^3 c" N7 q8 m; W2 i4 `- @
電話: 2392-8108 : Q% r# @! h1 k8 |
消費: 每人 $150 ) A% K" {/ L8 w$ m9 x: o1 p! x% o

  B$ D3 z. i7 m1 P! u8 V! I營業時間：早上十時三十分至凌晨四時) O0 |( f8 O. B9 [' N! K
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
* R; R+ [6 \/ y4 R9 v6 W經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，, A/ h; X- j7 C
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. c5 O# v1 }; g% Q, X
, Q8 `8 {& I, A% I
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
) }9 |  J, j. B) @: T$ d' |名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩& Y; o" h! P+ e% k' V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩/ N0 V1 L% U+ l* e
$ \6 `* W0 D5 E! S5 j' W
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  k# V3 Q5 J' s$ \晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
* \3 q/ U1 A. C
% G& j  p. {8 r" a4 p
! I/ i% R$ B8 j8 W3 p# f2 G7 }. ~九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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% t: _- U  p% T& I. k/ y  t以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" x6 T9 U8 ?4 K8 P5 Z! ~2 f5 {九記牛腩8 a, P( v$ H1 V' L9 ^6 @5 N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: n0 h9 m  w  W" _- @/ Z* b
/ q: l. Q# X- \- p; k% o( }好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。( h2 x0 x+ j5 I
" e2 o3 v- M. t; N) O1 T* m
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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" s6 u5 m' Y6 Y% Z2) 食物質素:
" N  v( h# X3 ~9 l1 a3 N. ]好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。. y' I; ^- h$ E( ?

! W) |  s. C& x; E) B, w3) 環境及服務1 w( a# {4 k7 K2 T+ L
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。; g: q3 e4 z0 Z" [+ O2 z& |' \
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
9 {6 g6 j( V7 u8 |蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。. S1 t* s! R2 u: N+ e: M

2 c8 ]% H% n3 y7 R& h雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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& }, W8 ~" R  [6 b& k5) 平均消費
, O% q9 F( M, a7 u; `' {蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
, S& l" {' u, r雲吞麵: 約$20，唔記得左....* f, n" ^( j! ]

3 C2 S  G" c, {, }& E( r" a& p6) 個人推介原因
( h* `' e9 M. h: W( J都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
' |; T/ ?1 B" D7 q1 y我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 2 r( B$ l$ ?( B) }- l
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
& Q7 y2 E5 {3 L* }5 r5 L) x  O% ?) q7 I, y& M
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
& N% _# Q  a1 ~: n7 I& G; P& DRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 Z3 u: m. d% h3 l& P4 l% [

. o7 r3 Y) j6 V$ _% l) ]我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
7 G* j& _! {6 P5 P* I* T/ |
& K2 o$ t, }' K  x* q不過我最希望是有人支持我寫的東西....