【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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* E5 L+ i4 H6 W" E# A$ R/ W* L0 ~8 o如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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  O0 `2 M& Z1 X2 b! O; |推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)# [- x9 s: d) w& }5 y0 c* q* {
2) 食物質素0 C! b$ u; }' I9 ]. j+ w
3) 環境及服務! i7 J7 e' J! K8 c
4) 必試菜式" _$ `' f# j1 h4 V/ g
5) 平均消費) h4 l& x6 _; ?
6) 個人推介原因,
  }3 `' ~4 g3 B5 B7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇( l1 n* Z4 J: C3 l" e
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
# {3 H  m7 c) g3 J/ f! b: w. h5 C
" K& v+ O8 `) _2 v2) 食物質素:
# P/ B1 ~- A1 H, U1 W5 R; F抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。$ u8 ?6 g9 ?2 w6 }2 x! u; y
' u6 m& L3 Y: v$ k; C6 ]
3) 環境及服務: e4 e( q5 O+ |
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
" ^* @. T  T3 q% o, g: ^基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
. v* ~2 O8 l" r# f+ X- L" Y& P要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). F$ V! B! }9 [  p
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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0 N8 R9 ]1 H2 B8 P# g4) 必試菜式# g' t  G; D! j4 t
五味雞
+ K+ G, t0 w, _5 t+ [, f% }# q鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 f6 [- o$ T# ~  L5 ^5 W* q+ o
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。): |' I9 A( D* v9 G7 K8 }2 n: U
白水蒸大烏頭9 g$ e8 C7 {1 a' K3 m
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5) 平均消費1 c/ e" L/ i( g7 S- _+ j
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 j% s; Q1 A+ H) r5 k

- [: r, }* J- r: S# b6) 個人推介原因
- Y# o2 `/ b$ ~/ b# K我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。' n) ?6 Q4 X$ t, j- H# }! }
7 Q2 ~( V7 E  h; o7 Q  m1 X
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ E8 V8 M9 X& b) o泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
+ L/ b7 c1 d( N, X
1 b* x+ c" M# G# h* y4 ^地址: 旺角通菜街99號 - n  o4 p9 i3 k# K" k! e
電話: 2392-8108
7 {' N! [; `9 @! D% \  f7 S8 O消費: 每人 $150 + I* H% c7 T. a+ r& r. o2 H' `

1 ~) Q; n& Q" e( M' j, s營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
4 @, e& W; A/ a  Y( o  ?; K付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
* Q/ F) }0 |  z& Q經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
: X, a9 C9 }9 \5 E+ v內裡的茶餐廳格局也高檔起來。3 A9 p' B* t  z0 M
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% Y+ a% W0 A- p, _4 [  u名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 M# c$ r+ C4 O( ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩' i) F/ P, E; {$ t0 q# k

$ G2 e3 P4 P: Q& k4 [# V* H1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
' T4 L4 r6 J+ [% h) ]7 D4 c晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" ?3 ?) }- o7 U. \) H4 o

3 ]% S8 v" s; S8 {! R, u7 ~+ i& D7 G6 K( G) G
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.' }) P* D* O& T4 d& ]+ ~
: G3 X) b" u9 V5 ~$ v; x6 `
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:1 C9 U- F* d5 x& a1 K
九記牛腩- R0 [; I& {3 [8 i2 P, H" d- T3 F# ]
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: [# U/ u5 C" d2 ?
, Q9 D, o" o. v0 }2 ]好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) T: p8 j2 ~3 _5 k0 c, m6 ^
) Z1 G. Z% v& ]: Q4 _4 e
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。3 R6 l+ R$ Y7 p; g; i: c9 x0 c
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
6 t9 w: b2 M9 Z! f) x6 H
' i% V' c9 f- ]2 S$ V% P2) 食物質素:- D, t, f' N! R3 J3 U
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。: A2 C% o) x! l0 ]& D# I; U
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3) 環境及服務
& D% {9 |* N& C. M傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。. Y1 [8 M; `/ V5 J2 h: I7 L( n

. V, `3 I5 t% e& S營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式9 W4 J; X& K( A5 N1 T3 g  Q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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9 v5 e: u" v- n7 F& f5 D& w2 `5) 平均消費
% A4 t& c% |# {& t7 I2 Y) Y蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
/ S' ~1 `2 Q+ K5 C) K雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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* }: ?- @* L! m& n  n6) 個人推介原因
6 S& S. L& R- s" @& T0 o都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
/ }' w& W2 b. ?6 k" B. G( y我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, , }( W- Y: }4 N# k
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" g: M/ |  A+ y6 n7 O# k4 y; U) HRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) Q* K5 g3 F( e! \7 c5 ]: x0 |. P, m4 q4 T) X
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....