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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
4 o, \1 j, A; i2 @9 w5 |8 J
+ u3 g: m* H$ \, F( W$ R如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% w3 u  i" T. L* h, F1 D6 O! w& o

( Q+ V4 N) v* O% h: g4 G) r, J推介內容要包括:
$ J2 s( u1 Q, M0 D* U2 Q, ~' w: E0 T5 O/ W- x; j8 Q# c
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ b, X/ h) g& L2) 食物質素
+ p% M! o( n; F7 G+ m) |; j# `3) 環境及服務: g: W& J+ P7 A- A$ S
4) 必試菜式
3 V& a$ ^9 {. w5 U( B5) 平均消費
& ^- G7 b% p2 ?6) 個人推介原因,
% O0 D% n& i4 N, B7 N7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& d* i5 T& A& F0 J& j% S. g
  p3 j* ^% |  B2 t
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
$ D8 V( B. S+ w  i+ m3 s2 y
8 [3 r: u9 V( i1 X4 u& \) P4 m+ ?[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
; g" E: V$ V/ D9 W$ ?
2 K* j0 H% f" e: Z  ?/ g# v2) 食物質素:
, M: Y6 g3 P  i抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
# y  h4 n7 m+ A# F* J- x0 V
% `* F' ~* k0 A3) 環境及服務
& F( ?; x2 o, j傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 9 L7 A4 j% w- A7 H) O
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
% M* f" j: N- b7 @) A, {/ x要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)5 R% f6 @$ L* r$ f: K+ G
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
/ P% K+ s; _% y% f( t# E
, C4 j! e, c* p/ u% g4 u4) 必試菜式
; g: C8 y. n3 p五味雞2 W/ @* m! Q9 }1 @4 M* n' @2 t) m1 u
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)4 D: `9 x9 g# |% |5 H+ }9 b
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
) E4 n! ]0 [' W# S$ n白水蒸大烏頭" `) m' H1 ]% n' F9 ^
0 D: {, j. \! N" \
5) 平均消費8 K* f. X- z" q, I* }8 n, H
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂2 [/ B4 F- n3 ^6 D& c, P/ q
& \6 f5 {/ X, z9 T/ s8 }3 Q
6) 個人推介原因
; h6 O5 [; y& Y* {$ C- a$ s$ e9 f6 d我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。: f2 a0 a2 ~  M; z+ f& `- J" v. X

9 K/ x+ X  q4 O: `5 ~6 X希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星* T7 {" J! Q8 J! i& k8 ]
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
$ v  @$ q/ P& J9 [! `9 f0 @' l( Y$ l# Y. ?& \
地址: 旺角通菜街99號 9 Y2 i" t. l% a5 _, b
電話: 2392-8108
0 Q: I- @0 l- t; D消費: 每人 $150 : }& N' v5 n1 g+ l, i  `* H% k

3 _; c( b  P) x; a' c) a. u  I營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
0 W3 N4 O" f1 a付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一# h/ I- K& [2 {; J9 r# S
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
* J: P+ \" w4 g. _內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 ^9 S4 ]- |* l7 j+ J. c( X3 o
; G/ X9 f) _3 \; _) G0 |
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
, p3 M. S" |3 R3 ^5 i& T名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩& F# R+ C% e# G# {9 O9 p2 i" T: |
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩" G; u6 W. z' G+ Q3 ]

; j; K( O$ u  s) O5 c  d6 K1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
( Z# ]6 b3 C0 h; L1 \; t( l0 l晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only  N4 I! @* K' t6 U! X3 ~) e

: m9 {3 i" P- e, {
! l' f" y6 ?2 Z3 q九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( H& f# a8 L3 ~5 Y

/ h6 |) f2 u% r4 \, p* z( [9 v以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' ]$ Y" F$ @3 {( |九記牛腩. y: V6 \0 e" a# p9 l
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
+ D4 O; V0 p9 v8 v+ v) Y
7 ~  v3 I0 ~) j. T2 y好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
7 W! h7 D1 \8 F% @) H2 J& x8 ^. N" K$ z5 F% m: {' e" q: [6 O1 L8 z
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
0 @$ A: X. O% Q
, J5 P) v  G5 O: ~. V而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。
  m& {, z! B) v' w& a4 H% P
8 X* ?* e1 Q+ a1 J* X[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  p. t4 \) b* R& d) E* S
' K* k) k* ]# @
2) 食物質素:
1 S: ?2 }) c, M8 E7 k+ B) O好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
( |6 j+ n2 V. J1 T
9 H1 Z& n- r; C( G4 [/ `! S3) 環境及服務
# x' L6 ~8 j9 P  o傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
& \2 I& Q8 _# W
- ~3 c/ f7 X8 h3 X$ D$ u8 {營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
; R# q$ T0 A" Y- D: g1 s  i4 W1 i" D- R
4) 必試菜式
" C% A. i+ w8 g( S6 r3 I1 ?9 s蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
2 Q+ w3 ~6 a$ h# n2 p( l# K; z" P3 D! ~; J
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
  _! @4 F( o6 I4 _& h' y% _& l$ i8 u6 q' M) \% |; P* p
5) 平均消費( a) F; `8 b5 n8 y& Y3 P) ]
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- ^9 i+ K4 V9 T5 T0 @
雲吞麵: 約$20,唔記得左....
$ c# Q! k9 _7 @$ g
  ~/ {( ?! Z: u; q, v# m6) 個人推介原因$ s' K+ N8 G! t( u8 A' z
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ l5 J, p) S, _" t: ~7 w
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
' z: v7 z& h- u0 h可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
9 L5 g' @5 D, ?- s, J1 l6 }4 g4 T& n1 H
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. f* J; W0 @5 ~0 j6 U6 uRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
4 v3 D6 h: \) D' T4 z' x

* q& H6 g" e" {5 l. g' p9 g我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
1 z0 Y6 r9 K5 T  R. y( C; u: |
9 s8 V( a3 \0 D/ c, @! k! V- O不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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