【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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0 }! _" d# X; @: b1 R如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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- o' l: a3 \2 \推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)8 I# S& @; S5 ?; F" _
2) 食物質素( g9 M+ u! s. A9 F6 X- m1 ~* O
3) 環境及服務
1 v9 u: [. I: D* C1 Y- b- M$ W3 p* Q4) 必試菜式
8 V( y/ _* H' o- [5 b" ^$ H+ j" o5) 平均消費- V! y8 c% }* V: }+ l! S
6) 個人推介原因, 4 s# Y  d( n# w& ^: E
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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3 I& a1 {  q+ v6 R( w. L3 I[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:7 Q3 ^5 C" K' q/ y8 h2 w
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。+ x* E% G7 e! [2 j; B- F4 s

0 P- G" E7 O" s7 J4 _8 x3 W3) 環境及服務
/ c) f. o+ ^4 [) d傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 t3 E* V. I5 p! m基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。6 {- F0 w  a# \8 Z& S
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)0 Z- i6 t" |" i; t$ T8 A
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。6 t" N' S  ]) A& M- b
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4) 必試菜式
9 ~+ h* X& o3 d. J1 e  M- g五味雞
& s1 S( |- o6 `* V; g5 h% y+ u鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
  j) `; B' t' k1 I奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)8 N; N, Y) G) e8 L8 l
白水蒸大烏頭: V6 e: o6 R' S+ I( |
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5) 平均消費' q! Q" I" z$ [/ I. @  d, ?" n. r
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂* \, f1 n  g2 @7 H8 w

7 z6 P( n4 g0 @6) 個人推介原因" q9 `, F2 J; W! \* G6 M/ ^
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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. O: E  C- }: C+ F希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星1 E( B1 Q5 p% X( U) \" `
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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1 M) {1 w, C0 v2 t) @4 _地址: 旺角通菜街99號
0 p5 Y; X* {* ~, o4 i0 Y4 S電話: 2392-8108 1 L3 m% k1 s% {4 A
消費: 每人 $150
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. M) Y# S% W8 q, o% h% g3 ]營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! [7 i* z6 I+ x$ g付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一" D5 b& k1 T  X
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. I* f9 C! z% h- j, }  Q' B內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& m2 I' ^$ M6 s+ Z/ b" M  L

8 x+ r0 _' n/ ~6 X& h我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
& v' S6 k. K. g名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩& h8 }8 P" v' R( z7 J  q6 N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩/ ?# Q; e3 G+ A1 {- v5 k+ P
4 d& Q+ _8 E& M* }
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm" W1 o: ]: L/ s5 _2 E6 l0 n5 u/ }
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only5 t+ `. `' k' V9 j+ O' ]/ B
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/ Y. k. r# m4 t6 o' \& ^九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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6 Y3 C* W3 B3 X; I以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
+ m: C4 Y: x) x: o- Y九記牛腩3 o/ E( f) m- @* N& ^5 i  t
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 W) H' @. f  [  N* x7 ~! j: H  `) g1 t8 }; H" k( `' g
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。2 z$ ], w. w) Z/ i3 R
0 O: E( S& @7 L6 `6 G0 Z: ?
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。: {5 @2 x1 H- |0 y1 S
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
( f1 e& z$ F7 K, f8 L7 h好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。. e' g6 J* Q6 U/ W* P5 i

/ j6 ~  v: s/ m3) 環境及服務
# o0 R4 a* d* m9 J傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。" s. {6 q8 n2 d3 m. r( h, x
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式- t! Q" Q0 @6 Y- C
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。) P0 m4 [8 w$ E1 N

; W2 s& V. S+ e4 M. x/ e5) 平均消費
, E' N' N8 p  E4 r* V. |* x! I蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
( U; G/ \# M" @( d雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因' J' f& J% [& G2 a) A# D9 n1 b
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? , w! q) C( |& H8 b( Y/ ~. t
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, # Y7 h' E  d; G6 f( b
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
: @+ d* s- l3 n3 R+ u: l4 R* S6 T. g: A  M
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
4 |: @6 e! F7 m* J' `RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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6 P2 E8 ^) c0 w4 d  S" w我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....