【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
4 o, \1 j, A; i2 @9 w5 |8 J
+ u3 g: m* H$ \, F( W$ R如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% w3 u  i" T. L* h, F1 D6 O! w& o

( Q+ V4 N) v* O% h: g4 G) r, J推介內容要包括:
$ J2 s( u1 Q, M0 D* U2 Q, ~' w: E0 T5 O/ W- x; j8 Q# c
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ b, X/ h) g& L2) 食物質素
+ p% M! o( n; F7 G+ m) |; j# `3) 環境及服務: g: W& J+ P7 A- A$ S
4) 必試菜式
3 V& a$ ^9 {. w5 U( B5) 平均消費
& ^- G7 b% p2 ?6) 個人推介原因,
% O0 D% n& i4 N, B7 N7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& d* i5 T& A& F0 J& j% S. g
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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8 [3 r: u9 V( i1 X4 u& \) P4 m+ ?[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
; g" E: V$ V/ D9 W$ ?
2 K* j0 H% f" e: Z  ?/ g# v2) 食物質素:
, M: Y6 g3 P  i抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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% `* F' ~* k0 A3) 環境及服務
& F( ?; x2 o, j傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 9 L7 A4 j% w- A7 H) O
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% M* f" j: N- b7 @) A, {/ x要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)5 R% f6 @$ L* r$ f: K+ G
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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, C4 j! e, c* p/ u% g4 u4) 必試菜式
; g: C8 y. n3 p五味雞2 W/ @* m! Q9 }1 @4 M* n' @2 t) m1 u
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)4 D: `9 x9 g# |% |5 H+ }9 b
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) E4 n! ]0 [' W# S$ n白水蒸大烏頭" `) m' H1 ]% n' F9 ^
0 D: {, j. \! N" \
5) 平均消費8 K* f. X- z" q, I* }8 n, H
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 [/ B4 F- n3 ^6 D& c, P/ q
& \6 f5 {/ X, z9 T/ s8 }3 Q
6) 個人推介原因
; h6 O5 [; y& Y* {$ C- a$ s$ e9 f6 d我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。: f2 a0 a2 ~  M; z+ f& `- J" v. X

9 K/ x+ X  q4 O: `5 ~6 X希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星* T7 {" J! Q8 J! i& k8 ]
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 9 Y2 i" t. l% a5 _, b
電話: 2392-8108
0 Q: I- @0 l- t; D消費: 每人 $150 : }& N' v5 n1 g+ l, i  `* H% k

3 _; c( b  P) x; a' c) a. u  I營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
0 W3 N4 O" f1 a付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一# h/ I- K& [2 {; J9 r# S
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
* J: P+ \" w4 g. _內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 ^9 S4 ]- |* l7 j+ J. c( X3 o
; G/ X9 f) _3 \; _) G0 |
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
, p3 M. S" |3 R3 ^5 i& T名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩& F# R+ C% e# G# {9 O9 p2 i" T: |
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩" G; u6 W. z' G+ Q3 ]

; j; K( O$ u  s) O5 c  d6 K1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
( Z# ]6 b3 C0 h; L1 \; t( l0 l晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only  N4 I! @* K' t6 U! X3 ~) e

: m9 {3 i" P- e, {
! l' f" y6 ?2 Z3 q九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( H& f# a8 L3 ~5 Y

/ h6 |) f2 u% r4 \, p* z( [9 v以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' ]$ Y" F$ @3 {( |九記牛腩. y: V6 \0 e" a# p9 l
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ D4 O; V0 p9 v8 v+ v) Y
7 ~  v3 I0 ~) j. T2 y好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
7 W! h7 D1 \8 F% @) H2 J& x8 ^. N" K$ z5 F% m: {' e" q: [6 O1 L8 z
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
0 @$ A: X. O% Q
, J5 P) v  G5 O: ~. V而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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8 X* ?* e1 Q+ a1 J* X[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  p. t4 \) b* R& d) E* S
' K* k) k* ]# @
2) 食物質素:
1 S: ?2 }) c, M8 E7 k+ B) O好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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9 H1 Z& n- r; C( G4 [/ `! S3) 環境及服務
# x' L6 ~8 j9 P  o傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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- ~3 c/ f7 X8 h3 X$ D$ u8 {營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
" C% A. i+ w8 g( S6 r3 I1 ?9 s蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
2 Q+ w3 ~6 a$ h# n2 p( l# K; z" P3 D! ~; J
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費( a) F; `8 b5 n8 y& Y3 P) ]
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- ^9 i+ K4 V9 T5 T0 @
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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  ~/ {( ?! Z: u; q, v# m6) 個人推介原因$ s' K+ N8 G! t( u8 A' z
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ l5 J, p) S, _" t: ~7 w
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
' z: v7 z& h- u0 h可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
9 L5 g' @5 D, ?- s, J1 l6 }4 g4 T& n1 H
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. f* J; W0 @5 ~0 j6 U6 uRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 v3 D6 h: \) D' T4 z' x

* q& H6 g" e" {5 l. g' p9 g我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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9 s8 V( a3 \0 D/ c, @! k! V- O不過我最希望是有人支持我寫的東西....