【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?! e9 y' }/ G8 @% i8 ?% l2 S* S
7 \& ~9 D; L8 G
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆2 E) V# `6 a: F9 ~% S5 g" k
, E) E4 b- P, F, e2 |  [
推介內容要包括:
0 k' y$ }# Z& J4 e. E/ O5 [) Z9 e7 e  O' c1 r3 f1 F, e* r
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
9 @- n) Q! D$ Q. Y' o2 }8 K4 ~2) 食物質素
  H4 @* @: w; `$ ^$ {, O3) 環境及服務$ l; a& n2 r% k; \
4) 必試菜式# W. t' G8 D; V+ s
5) 平均消費; T3 A0 _) Q  a4 t  b
6) 個人推介原因,
9 @# p' A! @1 v; o0 A7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
  o8 n, r- h6 }' c
7 Q5 _" U# v$ ]& _; Y3 E總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持* T- v0 I) p, d% ^& j$ G

8 J$ y) L1 u' B3 u/ {[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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0 }9 R1 N2 o# D. e+ X2) 食物質素:3 A0 ~! {% g# A& Q$ ?# M# N
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。9 a* s1 ~* D+ i2 G8 M" p9 i5 H4 A

& n/ l' M2 _7 J) T3) 環境及服務$ o! q8 v$ u* v
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
; E9 N$ U6 I) z9 u$ C基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  h' c# j  A9 q) Q! K0 [
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): e& `. `3 R2 P. j9 [/ H9 [
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。# B& k% u# s" J. t

9 C( z# L& r( Z. }4) 必試菜式) Z9 `4 W% r+ ]1 r9 n
五味雞/ M, r. Y- C  A
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) {: z9 Z: p. u# g8 R1 T
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)3 Q8 O. k+ I$ W1 a6 z# Y1 S' `
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費! ?  o( ^* G8 {  Q( h
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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) J8 {; d3 H& L! O6) 個人推介原因
9 T/ B3 ~) E; J1 K. q- z! r& s! g8 h我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星( W) O* A+ H3 Z/ b$ e5 _4 X
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
% I7 O) H8 f: T電話: 2392-8108
5 {4 A& d1 ?( v) E8 X6 H消費: 每人 $150 - |- d' h! k3 u
  L: T. ~; ]6 Q) o+ N, n" `5 C$ e
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
: P* K% G; O' e" u付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. ]" b' @' T% r' H) y+ H: _
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 ~" J' R/ R: z% s/ r2 ]
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。3 w8 ?& w( {$ w. I) }- ?
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
  B* |& t0 k5 L3 C& J1 B& `名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
( j9 Z5 j# l6 k- K' y6 c中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩' j; p9 g- N( Z

& M1 N, o  q5 h+ g' G- }1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& O) O% E: _# O$ K; G9 p2 |" W9 A) H
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only4 I4 C* e3 t8 u

5 i: l# e/ Y& k+ b1 `. s4 p# e7 V! [* D5 r
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.4 |& x: g0 C2 X: n- Q, g
4 v" Q: t% B5 {& n4 M) `' k7 a
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:8 U0 ]  i, W& ]
九記牛腩) Y9 U: w$ o6 l3 h
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

. @& Y: A8 o  h# d2 R4 }
* R* f7 B7 d% M, H7 d好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。7 y0 O+ k& r5 U1 c

0 l, k/ Y* \! y# i2 y2 a0 R/ [' Y( g另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
) t$ O  Q7 K' s, Z5 j
9 x3 k8 n+ }5 g) k而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。, r" I) |& f  V3 u* Q

$ Q& i( S$ @# t[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖8 Y1 U+ D4 ?2 s1 Y. ~( L

( H& [2 g( A* k  ^- M2) 食物質素:' a) S- B6 u; ?& M
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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7 r9 q7 O+ {/ b) V! P3) 環境及服務3 u2 ?- o8 ?; M
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
( j0 G8 R" m5 W$ M4 R# B& |
3 s+ Y" n$ ]& T3 c- \! i營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm& {) R( ]' d7 K# o* \7 t
( b0 k! g7 V4 L$ r5 m' \& G. ^
4) 必試菜式
: \, k$ O; n; W% v$ ]1 L6 @7 V$ f6 P蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。- l0 d9 T* b' ?: C

: ?# H* c# [: n* r$ @雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 @+ B& M% [( x

% E; N7 G- p3 I% w, c6 p- x: d8 g5) 平均消費
. J2 Y5 |/ ?6 y3 e" I蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)# z/ e3 b4 I) e. b  o3 x
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
9 ~7 r8 L+ `& ?$ m6 e  a7 Z  r! [7 c. Z; g; t7 H: Y
6) 個人推介原因
% j2 |) T  l1 m- _: ]) N% o% s都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) p7 O/ J2 Q3 f: ^  p+ u
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! y; {3 b% J/ w3 A: Z$ X, W9 b
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 * N( v3 u5 N' K2 l
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
4 k9 a$ [- m* g6 m0 V  jRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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" a% B" \. l1 b: y# a6 t% _# r# q我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？  Z1 S. \% ?: i" S3 D  O
3 o% U- r" j4 H. ?! E0 G
不過我最希望是有人支持我寫的東西....