【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: N% C$ W: j" Z3 D+ r% i: s! B

7 X2 z+ Q6 D) l2 o, |推介內容要包括:
, l" L4 p) [1 K# ], C5 X7 C0 }& ]
3 A* i8 g8 K/ G+ f1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' C2 W" {* U2 a6 ~! g5 k2) 食物質素; h) y) F5 E7 n2 F6 ^
3) 環境及服務5 s% F+ v' X0 c3 i
4) 必試菜式% J6 ?( [) @* ?( I- O
5) 平均消費- o* j, l/ N% f8 ?5 U7 u6 z* s& I. v( Q- _
6) 個人推介原因, 4 a/ ~% z6 e. m. t# ?/ Z1 \' y: _7 F
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇) L/ s* a+ `( d+ g) `0 M
, @) ]# m: d5 ~8 C. g1 K
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持4 M1 f. h+ U9 ?5 d
, c; w( L( P& `" l1 e1 N" _0 e
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖); W7 k, l, g- K# M( A, O2 S

4 x" o# n0 J5 g0 Z2 R% f! q2) 食物質素:. _1 w( C: H2 G' }5 N
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
3 T/ A% n. U7 n7 q: ]% R+ O+ T5 I7 r$ B9 d; Q) J2 C
3) 環境及服務. ], H  |$ U+ t% I. e8 t; v$ b0 j
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( c$ M6 [3 s) |1 v: l7 R; B& v! z
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
6 |2 J5 }) i, V: m要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)8 U. d+ h) T$ W# @( Z
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。5 G/ Y5 x( P. s7 L# J6 _  _3 V

0 L# k6 R8 R0 H) n9 k6 W, I% I4) 必試菜式
/ X* V2 _2 x  P五味雞, [! H! \$ u  c  V2 {
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
! v( {) I( s' a, Z: Q奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
# u* r1 ?- ^1 A! f* `- _白水蒸大烏頭  u9 s& [- D- z. N1 S! X
/ W  p+ Y9 a5 ?
5) 平均消費! t/ X) V7 [3 ~2 {, B
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
4 j: h3 `) r6 O) C
4 G" P1 Z9 |1 |& B% p3 X6) 個人推介原因& Z) Z% C) S5 ]+ ~* Z( O
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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+ h0 J) b& U  [: z, e希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ P3 N2 C( c0 Y' M/ {泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)# M2 M2 U5 n2 o6 D+ v6 H; {, r
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地址: 旺角通菜街99號
& d& x5 K  e( ]' e- n$ M0 L4 n電話: 2392-8108
- |5 a" H# q$ v2 V+ O( E7 v: e消費: 每人 $150
$ m2 F0 ^. `$ _/ b: G0 e& h2 m. M7 V4 _
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% M* T( W/ w, H- p3 X付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一8 q1 I' ^" l% B/ ^
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
3 f- P1 s. ~: e9 \( |' b內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. Q6 k$ O0 N" f/ B" ]% V! c5 E( K
/ i5 o. t. `" S
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
! j$ ?/ l7 R: z/ c0 r) F9 I' q名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) j# a4 `; u6 ?( F6 u+ E中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩- X5 B; a  O# ]+ X' Y
% @6 b! M) ^5 Z
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
2 E2 U3 q6 K8 n( b晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
) n. b6 @$ u  i& O2 N6 E1 _+ q, a8 j/ \% ^2 T

3 ~& H! m" V# F( r九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
" K+ y6 m3 O, ~+ ^( I% k2 B1 H8 Z
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: k+ Z: c+ D; C4 |- w- ~3 v+ C* p九記牛腩
6 v- R6 X8 \- G; p8 ^+ x. W, c中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

' F4 ~5 x$ l+ |6 b6 }
, E$ p0 a6 ~$ Y# s8 ^6 }
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。9 a0 k5 @! i7 I! z4 h5 l- l6 g

# |' h& @7 K( X0 Y4 N+ a: J另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
. q1 Y5 }( T. }& ], z0 _( o$ Y' k5 y
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。5 f' I2 H! h" K5 }( Q

/ \1 b' j% {% L7 P3 Q8 G9 ~[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
, x# W4 k% {& b  K. _, o" `! S3 A/ A# U7 F2 K; O7 `8 S8 i8 V
2) 食物質素:
: f) u! k$ {  z( [0 G- F好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務5 ^6 C$ i! h! Z5 \6 a, L
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。6 h9 X+ {8 g2 \; O, J" K$ P
5 N2 u* P8 z. j) h
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 a$ w: T/ i/ h- _- b
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4) 必試菜式+ W- H9 T6 D8 s3 Q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費: _  }$ B8 A. ^& w1 S9 c2 W) ]
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)' N, ?% m) o# R7 w5 K4 A
雲吞麵: 約$20，唔記得左....% u2 V+ q9 D! p2 e9 ?' @
/ l+ s. {) ~8 M  W  q, r
6) 個人推介原因' q" h( l! I1 Z4 e7 J' g
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? , `( y( C) n3 S. r( m1 o! T  d
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, % K7 k4 S# S$ s$ k8 c8 b" o
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   z9 D  }+ @5 ?4 y, ]

1 i& s; u/ i# o2 O+ [[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:3 B4 Z4 q7 {8 L
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 B1 k' z$ f' R% a8 t' I
3 \0 _4 O3 P- y我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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! X* m% b+ B7 [3 _& J" _不過我最希望是有人支持我寫的東西....