【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
/ E2 L( U' d3 k2 ]/ K9 C/ G4 T& p$ V: C5 O; q* r  z9 K
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆8 d& o5 W0 C& |7 x/ Z% M3 k

# G0 {: f$ \( v8 m3 n* v推介內容要包括:
1 @( F- L8 Q* i6 ?) h; x0 x% a* K& b4 J, ?  T' W
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名): I0 c  C* I6 U! C- j
2) 食物質素
; b  l& x0 s3 I* O! z& U3) 環境及服務
4 m8 C0 H& K: E4) 必試菜式7 N7 P, t9 }$ z
5) 平均消費
" F( M( Y: ^+ e! N: M6) 個人推介原因, ! o6 G+ A" K" o) N) o' E
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇' t( _* Y0 r1 B5 H) Q  W+ W. U* q: d
& Q: n8 f/ E5 o# ?0 n6 L& ]
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' `  ]2 j% B9 W' x

) K7 B, d% T: Q/ u8 K- o[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
; @( M* ?7 `; \* a! u1 d, a- `+ I: U" i9 r6 |7 j; H  q. c! P, @
2) 食物質素:
' k  l( k. }, ]: M, I0 _- y抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
3 E/ p; N3 n. ^; Z
; ~" b$ N( ~8 [$ m3) 環境及服務: v7 `6 m' `. K5 V& _' z4 J3 t7 ]1 W  U
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
4 u( g1 ~5 y( J2 y基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。! _. V6 n# S: ^+ S
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)0 q& T8 I* |% p: ~2 R
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。( v, p9 i, ?. I& g+ G6 K, T
+ W5 b1 Y$ _0 B5 z
4) 必試菜式
  ]  R4 u# g0 v4 E  u五味雞
- u4 j" u4 b1 Q7 u2 G8 Z鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), ^; f. s4 R( S: v+ R
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)- B$ ~2 Z5 J$ G8 ?1 V" X8 W9 Q
白水蒸大烏頭# T- V" j8 z0 B- y
9 A; ~- d, x2 R/ r2 ^
5) 平均消費
4 Q& U/ I/ W1 j, r0 p, X約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂0 E/ [$ c, {5 {  P1 e  e
! y; v* W/ h5 j2 ?: n
6) 個人推介原因
9 }# M3 a2 e9 f& _+ i* Y: C0 n- v! L我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。' R" i9 e6 j  G; M2 M( ?1 B
) r5 y1 j& Q+ d* s% f
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 G1 h  d& J+ W8 O7 q( d泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
% k5 P( J5 s" @6 b. `& x" d. ?$ p. \7 s: P
地址: 旺角通菜街99號
1 K3 i: l7 z- I8 O$ _! d# y; R- }電話: 2392-8108
  ~( E6 |6 }& _9 y$ D消費: 每人 $150 . J# Y/ C# @2 b! b7 O

4 I7 z; |; m6 r: t" o/ O( X營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! B! {4 y0 F3 m2 N付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. l8 s/ t' S* P0 x& G
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 ]# y9 I, b, L9 {! K: x, A0 n
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
+ R5 _# Z, ~; w; r" k" ~/ j
% a5 x0 u. L# w" F& c我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
" n& [7 a% v1 G4 I- B名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
( {; S& J$ r9 B中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩* \  {. A' ~! u6 l! M

3 ^: i! ?" s$ i" _2 W! }% T1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm/ w/ k) m+ I( P& |5 f4 u$ ]1 p
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only; x: U) M5 z- K+ d) `

5 U$ j8 p/ S2 ^, J6 _( u$ G6 Y: {- R& Z8 W$ x3 m
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.1 T% h; X, V, e; u" c' B
1 Y% h% v" U* Q
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:: L8 Q1 m% ~/ R- D7 f& D
九記牛腩  g  S+ W5 D" w  W7 F7 W
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ q# v) F! h* U) A& v: U1 H$ ^7 _
7 E1 v, a8 z+ s" c6 d7 J% r好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。& O5 P4 W0 S$ R: V- y3 p$ {* d

& h, a0 Y% ^5 c) K4 o+ X6 q5 V$ r- K另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
2 J; r  c2 C/ N4 U; F: W* u/ E
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
- ~- P; T. U8 ~: y
+ e$ G1 x: v4 q, V$ q0 m  H% S[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
; q) @) k# \1 p7 ~: D9 a" U
( v- i; O% L$ ?2 N0 ]2) 食物質素:
# K) S4 C  C3 ]( Q8 M; ?好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
& j0 U6 k9 ]# g9 z9 i
! C9 J* c2 ]$ _$ Y3) 環境及服務
5 v" C! G. p/ d1 e, w" F傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。( w* `6 T' s2 M' O8 e
# E  K! X9 l$ _6 @- v
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
8 _& Q8 _8 u8 d  D6 z4 S6 C  K5 W' R8 A6 M1 x/ d
4) 必試菜式# \: z2 x# C+ M3 X6 n5 a
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。1 e. }* A, a' H+ o4 {

% G; t" p! u' D9 u1 k8 m雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
* c" f9 V3 }+ d  ?. P1 l% h6 a. g# |: r& M0 R0 F1 s- t# `
5) 平均消費
( [( A. F( j* E+ L, c% I蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
% x8 r( m( x  V' J0 C, e雲吞麵: 約$20，唔記得左....
7 Q; I, h1 [% z9 s  \9 d
0 r5 x# A- J- ~# |) N! S! F" P6) 個人推介原因7 g$ o( t1 Q% v7 P2 q& i, X. }( ]; N
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
" i3 Y5 F2 O1 ~# {5 H. {& _/ C我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% k2 K- [1 {- j4 y& W& B可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 9 s: _: L3 B( d6 F8 Y! e: F, ?' D4 Y

. s( F) h6 L# m: U& I1 u$ g[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. s# o! r6 @9 S6 x$ _" H$ mRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

. `7 y. x# r) x( ]

( T% J+ z3 G9 _# t3 A' J我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
$ Z! O4 k% v' n, J9 @& C4 P( u* d) h6 [6 w% L5 ^5 M
不過我最希望是有人支持我寫的東西....