【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆4 Y' f8 k+ a" R% o# X" D2 O, X
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  p1 R( Q* B' [- w1 Y4 y0 d& r" N
2) 食物質素
- W' ?9 t' D5 q3) 環境及服務
; @" \5 [  ]9 f: u4 L5 r/ Q2 q5 I% A4) 必試菜式2 \7 W: y- f/ v! M9 [  h5 V4 g) p
5) 平均消費
: P. M5 [" v) k9 x6) 個人推介原因,
# Q' V/ }7 L& ?8 X/ s9 F/ B3 I) l! {7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:$ ?& p( b- Q' X0 x6 J
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。  |; d  I' f: p7 T! Y* g( n

  F8 H: X+ l3 O2 _  L3) 環境及服務( N2 q( V3 F' S$ j8 @) H0 \/ u* ?
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 . E: X3 J  ~& B! C
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。7 Q* Z* M; u5 W0 ?& ?
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
$ V+ X% I1 r+ ?  R  x% ^, B如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。/ ], V: k3 N5 T
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4) 必試菜式0 l8 n* I0 E" ?! r. T6 B! _
五味雞; E: E4 ?9 w' `# G5 C9 [: j
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)4 G2 s( r1 X  }+ f4 g% u9 y: i* U% O
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)3 e) i+ k! C# `  ], I
白水蒸大烏頭8 l5 F! J" ~, C1 i' h2 G/ o; ]9 p2 O
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5) 平均消費
% H1 s+ v$ O$ a( |1 M約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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3 p. j* |. L0 w- }4 n6 l" z6) 個人推介原因5 q! B; K6 `+ K5 X
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。; A  {" C1 f# x3 s" i9 h* }4 K
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星6 O8 r" |3 p8 M3 s: }8 _$ ^
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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3 S2 g# V' v, k7 U地址: 旺角通菜街99號 % Z' @  \5 d3 L+ S" L
電話: 2392-8108 . F: J3 P8 Y! E  {9 v  p
消費: 每人 $150
: _' }- K1 b. O4 I/ s1 C9 o; n8 r8 N9 a- C) O( x
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 T' C* H  K7 V9 ^& p- o: {" R付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 j2 c) C' V; ~) ~/ j. x
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
1 b7 L, C6 T7 n* I$ q內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
/ ~- ~3 v# v7 g& O+ _ 4 o! t) A0 h9 F: _4 l  D1 C
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
1 H6 n. ?3 W: X0 I- }1 x) u名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
. z# ]+ R/ T# f! q( r  O/ E" O中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 D; s+ q3 j8 Y3 e; p
( k6 R, |% ], {6 l  `* _6 v
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
8 z. ^7 {# D* K. x晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only! S& D0 k+ v2 z

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7 S* \1 q- x! B1 i, g# H. M九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 |; G) M$ x( S6 ?/ N
/ P  B2 E" k. {  Y1 {3 [
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
% x8 m* b& U5 a2 j九記牛腩
8 [( u  f0 e9 ?- {( t( R& X中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

  j- R6 G' D4 L; L- y# y3 n0 T" u

* ~/ ^  M0 a( a3 y8 ?* Q4 ~好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 ^6 l% W. z, I# G
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖5 I. ]) D% O; v. j( G
  I! S4 y& K# o+ v* ~
2) 食物質素:
/ X1 o; a1 t' H! b好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
. V. I1 `6 U+ J1 g
5 G# d4 b9 w& M" j0 m3) 環境及服務
  s4 \( }# r* H5 U傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
% C# C6 }0 f: z3 |! w& ]- U9 G% L
8 W+ |( ]; I* k; ?: N# u2 N營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
) n& w: b4 ]- K- y5 i# J9 E  U0 ~蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。& f# C4 O$ P% Y! z, Q( s0 |

6 H) I# q9 y, D. l8 S5 J雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。! k: W/ D# w+ g' N) K8 y: s% S

4 P- F( I' C2 Z( p5) 平均消費. K2 P) l$ k2 a0 g7 J
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 M3 Y) [% @. P/ i  L雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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; ^9 ~% z0 d2 {- v1 K$ g! D+ C5 T6) 個人推介原因; o1 `* x6 P8 k4 d
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 v0 Q/ D. c$ o% [8 O我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
, _! _) W. z' Y2 U4 [可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
) W4 c; ?' H( @3 M' Q! w- `$ V  B8 g
2 f9 _% o+ I- {% y[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:! Q' Y! {( \, F/ @  G2 m$ b1 O" ]' b0 c
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

+ }& s, t/ A. Z$ w  J
0 V( Z- @0 e" S+ u我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？& g. J$ j! ]+ Z  A5 A& _

& g8 y' J/ h( U不過我最希望是有人支持我寫的東西....