【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?) J" f: f8 Q- m' u
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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& l  i7 O: s) x$ T1 V" H0 c; y: k推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)8 a( ]! w8 v7 u  s. w( m6 ?
2) 食物質素
/ P3 G) e* i+ ]' {) ^3 ~2 ?& _3) 環境及服務
. W- y9 O% ~2 o+ g& ~! l4) 必試菜式
4 e, Z, u+ D5 R: z, L$ ]0 w% u5) 平均消費
+ V+ u0 V7 W9 m6) 個人推介原因, $ v% d" q  {% \5 B. x7 I* D
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持+ g" I  x3 _2 [9 l9 _% I
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:2 Y/ H" l! h, j( n: H& o4 n
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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9 S9 {* j* [( {9 h3) 環境及服務, b4 Q1 ^2 I; h5 O0 e0 n# l
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 . i* D' J! ]4 x1 }- n4 S6 l
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
+ A4 R+ a4 v# G  e) A6 R) G要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 p3 u( \  D1 \! D' C9 L; i如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 T* I6 C1 b1 n3 D& [6 U1 G( }
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4) 必試菜式: t; A1 L3 M! [: x/ K/ S
五味雞1 b- B; v* n( K- R
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
' g  K! j7 F8 j1 X" m奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。); y0 e+ }! m  h7 d
白水蒸大烏頭* ?/ H% P* `7 M% i1 i' G5 c0 q

5 {3 }, V  p  ^5) 平均消費4 x' s& G& C, {3 }/ a7 w4 m5 a
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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" Q' {: z. U! y$ W4 }0 Z/ A6) 個人推介原因
$ p! M+ L1 q" ~: W& L我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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% u8 O0 a7 {0 F/ u8 T+ ?- Z. O  w希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星% f6 D0 T9 a0 g3 A
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
! Y7 l, k$ S) Z4 i! ?; H
. ]0 t4 n& W3 _2 q1 S9 p: W" j地址: 旺角通菜街99號
: D0 _6 p2 T  a# p' v; w電話: 2392-8108
5 ^6 i/ F  d. g6 o( ]消費: 每人 $150
  N* T5 G. j9 R, P, q" a4 H' n' [; z" Q/ F! x
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時, n4 v& g8 X% T. h: p+ n# q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  B5 n* F- h1 G1 a; E0 y: _& q; |經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
2 v  H( a  O9 y, c內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 s. F2 f* C: I: f

! G6 B; T+ U+ v+ Q$ s4 [$ W- z4 p我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
, i5 e' G: `; @! w" ^名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
. {8 I3 d0 E4 P: i1 H8 S中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩( p2 I3 E1 R, q% Z

$ X7 |- j' v1 W0 W1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. {( {$ h) k: p1 a晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
$ r3 m8 ^7 O) ~- Q( d. \
+ C! \! s( H) N/ Q- g
4 m' X  C- G6 [0 i5 w, W九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
$ }) Q2 {' W* a) F+ M
, S% l4 x7 z$ {( T  v. x- ~6 f' X7 u以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:5 K' g9 ?' |+ K+ ~% m. _' O; e( x
九記牛腩
3 z* {" s/ [! \) D4 n中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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9 X/ l5 {3 B! g' |而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 \/ G  a4 [* _& Y. K
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
5 _- {+ x2 N9 |好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* ~7 b: K+ H8 G* @: x/ n

3 n8 K: v9 h& Z4 @$ G3) 環境及服務/ K) g2 V2 O1 |1 ?$ }  F3 `
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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- F, k& q( ]# i6 w/ j* _營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* t& n/ B6 ^) j: {/ k5 t, H
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4) 必試菜式3 d) N) |( X- |  U
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。  j6 i5 W9 f8 G1 k4 r
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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2 M, P* d: B1 f0 _' i. A% R5) 平均消費
; |; r" k. w. m- d& b# p( t& m蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)5 B5 Y9 a, N) A- g) u% n' m
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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3 |# g& M2 T& c! K, y4 l7 \) w6) 個人推介原因; @' S* g8 q0 D4 M2 {6 N! H$ i
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
# s/ d6 g. \1 j* y. D7 u8 ?我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% @5 {$ F& z$ y  t& M* r. U可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ; b: y1 o* R, V6 p: q

- y2 e( L) `5 q: \! R3 P, P. U0 N[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:5 ~7 e6 ]! s; `% n
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....