【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' _8 B" Q  a  ?/ x- M* D

6 D$ O! T8 p: l. J6 J9 V- S$ Q* f推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)% D# c7 @' W4 @$ q( ~
2) 食物質素
  r6 J: U# v7 @6 E- w3) 環境及服務# X1 e8 V1 S! O. M" \& g3 @- f
4) 必試菜式& H8 p% b3 l: R0 B( \+ G# y
5) 平均消費: M8 L) C" ^! a5 H" S$ }  e
6) 個人推介原因, . G; e+ C& @% h. }
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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+ a/ d9 S; K- S! q4 ^總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
% w6 m, c& i! _: |, X  n9 }8 q- L7 j! E' P: [5 F6 j) Q0 [/ `- c
2) 食物質素:
: d  @9 S3 [& B: i% R% n0 m抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。$ O" j+ M8 Q8 o! K  S

1 Y  Y4 h( E* u8 Y* L2 L% v- E; k5 C+ H3) 環境及服務
( m4 r( I5 [& Q9 S! A傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 # c% e, X* H+ F- K# `
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
3 e: f4 p! X' V, ?$ R- L: Y要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)2 f  M% K7 h0 a+ U5 F  Z
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
5 h! T  J* d+ L& E. E五味雞& Y, @7 c$ V- w  ^% v" T
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
9 N2 j$ c. h1 U* {: t奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 ?% ~" Q, D* `$ V! ~, ~白水蒸大烏頭0 j5 A2 b5 m' _' Y# d! w

5 z9 i4 E3 T: X5) 平均消費& f/ M, D* g5 Z, J0 E
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6 G; K: C# e3 n6 W: z- U$ }6) 個人推介原因
, s; W* I! c  b$ t我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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8 G4 Y8 I6 A7 t* `. G希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
/ T: [+ b( P, V5 b6 K泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)3 e' l. A  y+ o- {( D! X2 X

( G, n4 x  X9 f9 X4 D地址: 旺角通菜街99號
: l3 q! [' s$ y; ~9 }8 W2 o電話: 2392-8108
! I! l$ v0 X4 M4 W消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
8 v6 o5 W: J- M: H6 [8 u5 o/ s付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
7 x( q4 G7 b: y* [, A' j$ `3 R, R( Z經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
1 l7 |% B0 K% Z' E內裡的茶餐廳格局也高檔起來。! }- m" X1 c4 T; v) l4 w) L" R& e
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
- S& M0 A+ K8 ^* M$ y& P# ~5 ^名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩$ A0 ?' E( A3 W5 {# \; T
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩( t1 D9 z. x$ ^1 H7 O4 w

4 M# k: D1 V  F* |3 r/ S5 Z1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
' L5 q. @3 `8 K# R5 o晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 L- ]/ u2 ^1 h& m! `

# v* q* ]5 N! }& |以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
3 P+ `) @" G, L6 y6 _( v: o/ ~4 [九記牛腩
6 g0 b' u8 [9 P1 c+ z+ ~4 p" z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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. U7 |2 T) E' P1 ?好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。' L; P1 {" C( B) N  y9 i/ I# _

1 u5 g: B0 ~; J6 \1 W' o# |另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
3 G# w! J+ x# l+ k# [
: X3 o8 T" V' q6 ^4 `而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。2 d" v; v- N3 R( f6 j  X; K, {

7 L5 Q* z' ~! L9 M+ X& L[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖9 D) k( q/ u# c+ W1 c- ?4 b

9 c. l5 O4 ?! A1 ?% k3 a! J2) 食物質素:7 t# R3 K- U2 m- G6 o+ D* b; h
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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6 Y  n, [2 M8 e* X. U8 O3) 環境及服務% f- |8 a. G# y7 {* D/ M2 \5 _
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
4 S$ q9 `) T: f0 [% ^% G1 @
- @4 @* r& N7 A1 H1 n+ ]8 l營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
2 _& T4 ^1 S9 ?# [; J, K% C2 o. t. D
4) 必試菜式
) o; _/ x2 R) ^7 v& C1 A4 ^( A蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。* \9 M& C1 F5 Z% \

% g7 p4 g0 ~% I! o雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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  _+ R7 a! x8 Q5) 平均消費
4 j  P4 V% S7 k蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( ]9 }+ a, j6 s7 N# Y
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
5 ~: a2 F, N* }# j  F, ?
5 _/ y( {/ O0 ^6) 個人推介原因  U! p; L5 j! q  u& [
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! e) P- A* ~! s: s5 S
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 8 ]/ W) F# |- \$ @6 }
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ( o; D1 j$ b9 n
0 u" I: v& P9 h, w( s% e- N7 U$ Z
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
& _( m0 l2 C. r* sRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

6 J" m& G. z# G8 Q
- ?* G" |( k  ~1 W) @3 i我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？( u+ U+ Z. m. J1 d& h7 |
) x" G6 @% u3 b% h" |
不過我最希望是有人支持我寫的東西....