【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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/ Q+ x3 F, j; Y/ R* F  p& X推介內容要包括:9 M$ ~( X* b1 ~# }9 m
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名), q3 a1 E5 f! f+ @* k7 p  N/ [- K* r
2) 食物質素
" b6 G8 K9 G' z. g6 Q5 ]3) 環境及服務! [0 A9 B! d. L" @6 Q. k
4) 必試菜式
* N3 d2 b2 B3 g( m/ e5) 平均消費
1 N% l% t. L0 {4 c& G) A+ t- r1 D4 z6) 個人推介原因,
4 E% j8 j. D" {7 ^' e; Y8 [* q7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
. _" D3 A' I: f3 p; K/ ?( x, H  k3 d6 ^/ S- ^8 t
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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3 E% E+ s0 X# c3 j* c* N2) 食物質素:
9 x$ K) l- e; s1 u! E- y# V抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
8 K! G. _6 w/ d0 m傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 , x; n( @- Z% m; e9 J
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% b+ l  q% Q( T9 ~- R4 V要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
% k, Y- \! G- Z. ]如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。  Q8 u6 t' j' r- P* Z

( L) |& r0 K' t8 \; f5 o4) 必試菜式: Q9 z5 q1 V# }# V
五味雞9 G: [# V: w/ o+ \3 B5 P! G, H
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
% |# J, d3 W6 C, P) Y4 L6 S( W奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)6 Y7 j; C% e! c* t  Y
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費" k  g2 F3 l) V6 z+ a9 Z& Q
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂, ?( x4 D* k0 P- o! h* |
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6) 個人推介原因) h4 Q: Y: V+ S) ~' E- s" t
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
1 ?5 O( h$ C8 ?0 u3 u泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)' X  o2 r7 H; F& f0 @
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地址: 旺角通菜街99號
1 q  _0 A/ I! D  x9 L& d電話: 2392-8108
* V! L& |) U; ?消費: 每人 $150 ! s- }, b8 B0 x2 H7 ]8 Y. M
9 b7 q. Y- o& P. P0 J% j: @
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
2 F* Q5 c8 g. f8 y/ T) b付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 |5 I$ c  q+ m+ h
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，7 N* a7 f; t" M: S' J! k- j
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
& @) z1 j; _; i: g' @' g: } 6 N  Z4 O$ n' F% E5 S3 S/ D# h
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
/ v& M: S/ m0 v& P, [名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ T8 _; x2 ~8 z; Y. @+ [+ f中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩! F$ N) Q% D% |% {. V
0 u! J0 T5 ^) g" Q
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. \" {# L* q( Q1 D6 |+ R晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
; w. p! a( E* l) P+ G7 L& o& v$ E7 ^3 [" }

+ ?' w: g, ~) J4 ]4 D, ~$ ]九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
/ U6 E! U. v! N4 {, R' H1 F; N) x& b0 D* [. ]! C
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 u- e7 o- t4 ?7 E: W3 E- F6 m
九記牛腩/ N) }3 Z8 P+ p- U
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 g- e/ k9 g; Y; T/ C$ G5 e" `0 N0 d3 Z" o4 G
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。' h( k9 T, n% w

1 B. w8 p. P3 w( S3 t9 H另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。: P2 L# N" i: t, n& s8 C" m- N

: x2 Q) z- [' S& F8 x8 ^( H而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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  p4 l7 d8 i' t+ {[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖2 a7 H( t" G$ X

% R$ u3 f' G; l! z( {; a( I2) 食物質素:
2 d- P, n6 @" ~8 ]好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
* G6 P2 c" Z0 L傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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$ C& |1 b; e+ n! g$ J$ G營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm5 o- C& [2 a! Y; p7 q+ E. i& G1 Z4 F

9 s: y/ |! H" Z+ f; [, J4 F4) 必試菜式
2 V/ z% t  z* A! O& l蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。: `- U& x1 A5 j) ^8 n8 {; j# ]

* B% _2 L% z0 b5 ~2 W9 G! m, s雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。4 l/ `6 |6 s, g1 W

( _# n9 @: a  A4 T% o5) 平均消費# I2 B6 ^! {* h4 v" i0 h; W$ h  J$ d
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..), |6 i8 x( ^5 x. [, n+ w
雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 h, i+ ^# D9 z
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6) 個人推介原因
. w8 u4 A/ g2 ~, B6 X( o& ]都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? . D+ ?" v4 j  ]" L- k* T8 U  v0 a
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 J1 v2 j5 w% q0 L. h# j可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ; h) q3 K* h  U" K

% i3 T  Y& i8 G2 a; W0 w, v) Y[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:" D: U6 o0 X) |, |( C! x
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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3 R8 _* }& X( a* {9 u2 c3 Z! b2 s6 Y我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
9 S$ s# K* Q* v' O8 ^( W0 t. Z8 Y  I9 h" {! c3 f1 e, ]
不過我最希望是有人支持我寫的東西....