【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?3 p- v( v# L8 i, j3 N

. C4 ~: d. _- J: n0 @如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆; v6 T8 p8 ?, G( H) g; h: y

6 h" L! f, d% Z8 d( J. V4 H推介內容要包括:: f+ J5 R. [  \1 N( @8 w2 K
  h+ t, i. C$ @" N& p
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' x; ]4 P3 [7 f4 C! ~2) 食物質素- l2 @2 g: U# D! @* Z% ^2 @/ c
3) 環境及服務
0 y' X$ ?$ b: f" t- h+ S6 I4) 必試菜式
$ n( R0 G$ C4 N7 [2 v5) 平均消費
; _8 S% d8 Z- J6) 個人推介原因, * ^4 o5 V5 C3 i, v& I
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇; z3 ^- W1 P! r8 |5 r3 |& W. \
0 n3 D- I6 P9 e( f
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持- l2 L; f: W( l

/ Z$ j) T% w& W# }" b[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
* ^" k9 f; p& W9 {2 a, m/ c
6 K  z; k" I" N8 O' Z5 b2) 食物質素:
6 G0 l7 \) q- e+ E抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
4 F; _  J  g2 M; R$ L
" o# s/ [7 a0 R4 \, i3) 環境及服務/ l1 d: ]( [4 c
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ! _$ v: V& T9 Y0 B
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
, }6 q- k4 [) G! p: F要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 Y( F5 B# ]4 ~0 r) d如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
1 c& U3 K4 @/ O  d! d
$ i! F/ q, H$ ?: Y/ k& a4) 必試菜式( t  K6 {$ J9 Z$ {; ~4 D! z
五味雞9 @# {2 c( g. [3 N$ ]! l( Q
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
3 x0 o( s4 r5 g# C5 V奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)9 J9 _6 z3 q" z: [
白水蒸大烏頭
, K0 g% ]% z6 }# c. s. _
7 t6 a8 S) t% G) @. |5) 平均消費
2 {6 x6 j  A  ]' z6 s/ j7 }約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
( W# E" F1 @" N  n" B
( J" h: `6 k: P2 N5 [+ [6) 個人推介原因. i/ ~4 G2 P' r- L' X/ ?
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。& p; [0 d# X, [$ x
3 u8 ?9 X9 p) R2 w/ ~4 w9 j: }
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星" z% [$ a0 {2 z& H9 J4 P
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
1 F% M. T) N$ ?0 ]' Z7 {+ N
/ d. r; F0 b% E9 o地址: 旺角通菜街99號 5 P0 I; H! _* C3 C9 N+ {
電話: 2392-8108 ' }& d9 ~# C* z; t; L% I5 A
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 T/ r) ]: Z  Z' P
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
# h, \. d" N4 C1 d% u) p經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; T" b( ^" r7 ^  o: S內裡的茶餐廳格局也高檔起來。+ j& @; ~5 V4 }4 I

+ Z- R  _. R0 f6 s我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 C+ d4 b2 Y# `
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
* I$ @& s  e  @% `* B中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ C/ u1 t1 y5 K( ^6 V/ m$ I
/ m6 f$ h1 w( F( `+ ?! F, i7 t
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm2 \2 ?: u/ v* \, ?1 q4 V6 R
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ P- A0 ^4 a( f& j, S

6 [$ A" ?  T: y& t5 D0 h
* S- E* T3 x4 o! Z2 s九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
9 M+ D! k/ p* x& S6 ?5 w8 p4 s; \8 W' {' k+ c( |5 ^# H
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' s  c4 g# \, h) w( K- m5 C" C九記牛腩
+ G/ I4 L  ]* Z0 d中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ }& l4 ~: w! d' M
8 f$ G4 r. V. }3 z$ J. T% h4 ^好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
( I) o7 S3 T$ H7 R" L
- h. A; ?- R7 p) c另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
* ^/ F. B) Q  i6 ^6 \* H
7 d6 F9 h3 {* K而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
- Q% a# c& J% q- ?5 X9 L$ E2 X. L" ^; C: I; r' g0 J
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
! P# F+ X; j3 z! @( Q9 m" i+ A' p# O3 d! h4 ~3 L7 Z  L
2) 食物質素:" X* r& A8 n- i; f8 X# j
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務1 r8 q# {' l" {) @
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式4 Y* t/ v+ E3 c% D! q: e4 G
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 ]3 L$ u% _6 e) g* E8 G
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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9 H) X4 Z! _( N1 h5 C6 a- a5) 平均消費
6 R' m* Y$ t, Q+ s5 @$ A. C蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)! f2 j' K" \2 s  [. _4 |8 p% J# x6 ^
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
+ ^6 N! r  C) v- {% i0 @! q都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
) P+ l0 S: A. e# p我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 7 x# ]  w5 x  B( p. I
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
1 Q1 i' X. n/ T$ C% T$ V5 b; U* R+ y; X; T
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) O3 u8 }% k7 a+ v5 o
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

# |3 o8 g# |& w, Q  J

9 s3 C) z7 [0 H$ D# [  a' v; ^我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
: c  P, `9 Q4 ~8 U( E, @4 S6 ^+ e% g& ~" E" X3 p
不過我最希望是有人支持我寫的東西....