【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆4 g4 i* c6 d5 b% M5 p' |" t
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推介內容要包括:
! Z( J1 M7 u/ ~: G' v  p1 i8 n) Y& ?0 I9 \* l+ K' s7 b: L7 k
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)& _4 x/ T, |9 j! M2 ]  D2 [1 Q
2) 食物質素* T! F& J9 M: z$ F
3) 環境及服務1 A0 B8 \; F% \7 ^
4) 必試菜式
* z  B+ {% G" [' Z/ _2 @5) 平均消費
. a; x+ n5 L' }5 G& B6) 個人推介原因, 3 G  |% ~: o! M# j+ e1 Z
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇6 B+ |9 j$ g* n0 L( U

% W1 L4 r# Y+ q1 O總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)* c/ `% h+ G( S: D" U( m" G
5 B: I3 Y% W9 C
2) 食物質素:2 g* R- @1 j" c% s0 }! z
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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9 f  Q# u* E7 t8 o5 c$ m, M3) 環境及服務3 C& z% B  Z+ y$ Z6 k5 o9 E! k
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
- O9 ^9 R( ?/ f基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
8 Y  D; g# p+ b5 ?要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
7 H% g% \: Y7 R. H8 ~如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。& w  L. |4 Q# x+ A8 z

+ u- b" B7 U6 F) E4) 必試菜式
" V7 k+ b1 t/ \: x8 Y' e4 E五味雞; T2 B. h1 m6 }
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# c) M3 M8 i' B
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)3 y4 y+ w6 m2 w/ b
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費  C7 l! P- T% R" z& O$ q/ h: {+ |4 D
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂" W5 U7 P2 g% l5 N2 u( E( d
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6) 個人推介原因, ]; R, [+ O- Y) c
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
7 }  c, {) C# j- f3 l. n* Z; d/ K 6 A* w- U" p. Z" ^$ \* C
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星* Z5 I- ]; q- Z9 @9 [- `
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
  `  L9 d5 H! Z" A4 @0 J' i3 o
: [9 k+ ?2 Q( U) F: w% [6 w地址: 旺角通菜街99號 & ~6 O5 T7 Q$ e# f: Y1 T9 C
電話: 2392-8108
/ {8 n8 U5 b! Q; Z: X6 |消費: 每人 $150 ! M) r, o% t( K. h+ d& o
8 d+ r& l" M5 H
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 R- W7 A7 w$ i$ k6 L
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
* O1 e- n5 U  I經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
- }9 h5 I# h, b" Q. B內裡的茶餐廳格局也高檔起來。( j3 S* z5 D1 P1 ^
2 B7 d) o& i' h0 W" K% H
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，8 C% R9 m9 r/ a  r2 p9 _/ c
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: b, G& y" b7 O) c. h中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: a6 ^$ {0 G6 n7 f4 V) R7 h  n4 O) \
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm! C2 ?$ ~6 q8 @! v. j; k
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" @0 I# j3 ~- Q% q$ F9 P8 d2 k- G

/ H7 m( u" ^2 d$ I1 J  r/ u6 }& p  l6 e
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 o; K( v, d2 X8 T  ]9 r. o
6 x7 ~0 m6 x/ D" U" h- h
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: @7 ?4 b: u7 J九記牛腩& G3 }0 z! C# [/ F, Q, @
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

! ]' @+ ~9 i+ u/ o' e
6 b  H3 u6 P1 ]- V
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。. I" l+ E5 z1 m% Q0 n1 l4 c4 Z
- o0 Y' W. @8 ?) w4 P
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。4 g5 E0 Q% j! Y7 u

8 w5 m& q$ }7 d; ~) k" y8 `而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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- F$ N) y$ U5 R[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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6 \* h2 `2 z) S* G; J4 @3 ^: g7 V2) 食物質素:
' d9 F+ T' A& j& {/ j$ \% W好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。& a6 G- @0 }6 b! W+ H7 S

: `: |# _; l2 U5 P3) 環境及服務6 S- O5 H0 A- K2 f$ u8 \0 W
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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) G) a+ V* z: V2 e. o4) 必試菜式3 H  |6 w* \+ Y  D$ b8 }
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。' g8 ]1 b. _' R' F! S
3 G& L2 _* v- p; |- C% W* q
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。. @' ]2 k) r1 K# `# ?
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5) 平均消費
2 e* N1 B* u1 c' h* M9 c0 ^蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
) I% D5 x' {- V' I# X/ N1 C雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
# E8 X3 @4 u& u% w! C$ _8 N都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 2 }6 _+ d* B4 a# V6 R* ?+ H
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,   S- q+ Z5 W/ P$ f5 Y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - O* V4 G+ n! Y) C5 S4 {+ i
* L7 i( r6 ^+ D
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:2 i5 r6 u1 E/ l" J9 U# X" [
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) K& ?# R: g' I! g9 H2 i$ c4 D5 L  W. S
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？" C) c1 b2 Y* ?2 o6 ^
7 ?+ o- _, i, \3 V3 v. q$ {/ p0 c& f
不過我最希望是有人支持我寫的東西....