【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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% q+ ~1 C$ J9 L5 }8 h( I, k; H& Z6 t如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:* e, k$ G0 }: o' ]; w! ^

4 r# L/ a. ]; X3 n+ A1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 ]- v# ~( f! i7 G$ k
2) 食物質素
: h' o9 W# R* H9 Q3) 環境及服務$ G9 ~6 Y1 ]/ \( b* @; N- x: w
4) 必試菜式
. g0 h! I  C4 F; @5 _2 c6 O5) 平均消費
/ D! e3 C- V) S6) 個人推介原因,
0 x$ B  i; X0 p% [% }$ J7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇8 j4 Q( b) w2 g4 _( U: C
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)% ^3 E& O' W% @+ m% f* v

3 @! q5 f, J2 Z" g3 t0 A2) 食物質素:
# V+ D; ^/ d7 L, M8 s3 W& T. p抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。  v  E) M7 X! Z/ h. d

! z( F, ~+ b$ i0 a% n& B) c3) 環境及服務
* K: _. A( R" b4 q傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 6 q7 n6 Q6 s+ u1 }
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% s0 j* C" o3 k& A+ H9 x要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)3 A2 n7 l0 w& X- @
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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3 H1 A! |' f5 x4) 必試菜式1 H$ D9 l; x/ V
五味雞+ G# N* S& c( W- ]  y) `" s9 K$ b
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)( k# c$ @6 {8 s: S/ u- J
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)3 _" u: [4 ~. C0 @& }: x
白水蒸大烏頭
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' s6 o) c' b' e4 M' ^' o5) 平均消費& z& j  |2 c7 Z( a
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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( i8 O5 m1 H  F) x, `6 x. O" k6) 個人推介原因, h" {+ R: h# q! X5 f3 {5 M
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。) }5 B5 H  M3 t, [( e. [2 I8 y
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星4 q" o' z: h/ `' ^% g
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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9 F- A3 k- r- @) r* E地址: 旺角通菜街99號 & ?# `4 p2 v* p( d6 L
電話: 2392-8108
& ^  |0 ]! j3 }4 H消費: 每人 $150
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% y4 \7 Q3 f; l9 s營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
5 E, E) k" R0 X5 b$ }. }付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
+ q& d% S: X& b$ C' \8 y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ G$ }* L( j# p- X
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。8 `( x* d; U: O- O

+ k. _. E( O. l7 C# P我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 q( V7 R: s8 o# x7 S; N名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
$ B1 y- i7 {- {2 w! \: u中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 Z8 p* h4 \& v. ]! V4 N" V
& [; V  }- c1 L& }( |: L  z: N
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm! L2 B/ _( y+ o/ N; p* X2 T$ a
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" \1 {- Q$ e7 Y  B# H0 H( G九記牛腩# L* }2 ?% `  B4 F1 g
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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- X. j: Y6 k% r0 Q好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。4 D4 V  `6 V3 |3 v2 l5 r8 I, l

; ?% |/ Q7 a( n# I5 o6 z/ }. Y另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
  ?  P/ G& K. c9 e0 m# V. F" f# b+ ^6 S# z0 }! b* e4 v& O/ E( `7 Q
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。2 i. w. g; W9 H; ]( s

; b" G2 r% E9 R! ^' Z* R- G[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖# G5 b' ^- F2 c4 ?+ I( Y

( _* t0 o9 ^2 f& v+ C" V/ U2) 食物質素:/ c& y0 @! @1 v! L% V/ f7 k
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。4 s8 t. G3 B* ~( o  V6 q# N. ?
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3) 環境及服務+ f& C% i3 ]% `7 x  L
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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  t& ?  e0 B, D營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
5 l+ z5 X8 Z' U( g5 s蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, j! V# `2 f" ?: M

5 t8 D1 f, G* f& M/ T5 q) A: ~雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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. G7 P, p* ]" |& {- a6 Y5) 平均消費% O2 @: g- U' _3 m3 ~
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
; V% d" F, c& z雲吞麵: 約$20，唔記得左....9 S& D- G+ t3 E3 a9 x) H

) N& F/ \$ V0 [3 O6) 個人推介原因- Z" w( \8 h- v' R
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # L+ H' Y3 A0 [0 n
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
  I# f' v* k1 ^" F+ t) i可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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1 r7 ]! F0 ^0 u7 A9 ]8 o) q[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
! f7 ~) ^& ]1 [' y) e' a8 ]4 oRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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: Y' K7 G8 l/ i2 f
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？, x' U) C# O! k+ ?4 }* E

; q" C$ V* Z; f: R不過我最希望是有人支持我寫的東西....