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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
4 z# U5 H. t+ x3 D: e+ T
! i+ s/ d" {# H" x6 Z3 p如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
2 }4 T& `" v: z% t) @1 j  ]
3 R" I" D# f9 z* u推介內容要包括:& o7 h# C% E- z0 H: V" w$ O& [

- c- B; T; ^' q- m- v1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)$ u, P7 ^( y" o. k; G
2) 食物質素) J$ z' y1 g: }: Z# e' s, S1 ?% f' C
3) 環境及服務
$ p, Q3 P/ D- U+ {6 ]4) 必試菜式
: `$ S. ?9 _. @* Z- i- e/ n5) 平均消費
$ T$ b6 x2 u2 c. U. U$ Y  }5 G6) 個人推介原因, $ M7 v7 _7 j$ w! {
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
. s8 b* t. y' a/ f& P& E( X: D  F1 C) }. K7 }
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
3 n4 n. q1 h' b0 }& J/ S
2 s4 |- o" Z2 O# n  x+ y[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)9 N9 ~. X8 I6 @! c/ n+ b7 @' ^: o# T

; a$ K! X0 ?0 q. N2) 食物質素:
! a! ^9 Y8 f$ T* {抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 n% q% _  J6 j3 T5 f! V4 ^' T

+ Q. S! I: u7 O( J& M$ {+ F3) 環境及服務; y4 Y% E$ k" D7 {  C) d
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。   M/ g- ?2 N, c4 ^4 C# b
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。) P/ j3 ?* _, f0 r
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 S; z8 ?$ [+ C; O6 u& @" l如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。) r7 _# @4 f& g( g' ^
. o' _3 b4 M5 N3 V1 S+ C( ^
4) 必試菜式7 \9 M* p3 ^+ t' {
五味雞
# q& |8 B9 D/ u1 a) C$ P鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
; W3 n; h  ~9 H. Y9 A9 f' \/ O奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
! T+ t6 x2 e! _# i白水蒸大烏頭
1 P4 U1 r  d& B; D! V5 B7 X8 O# v; C! \
3 I4 y; o- j" I/ o+ k5) 平均消費
3 Y- k4 a; Y9 x" ]約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
% B8 D2 L9 V2 I5 u3 k0 K5 z% U' n) S5 J+ l0 F& f: B& s
6) 個人推介原因
; s& N! Q3 f& {$ ~( Q- V/ ?我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
5 T0 i+ j  w' R5 O! T' G 8 N, I; W8 R) T# c
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星
4 C4 H( ^% N( a6 G" p泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)- r6 o5 X$ p/ A  E* [

  q' E4 J" l: [0 H$ |0 c& J# l地址: 旺角通菜街99號 0 m! \- a$ r! l/ C: y( r) n% @
電話: 2392-8108 1 o! [, {9 @/ m2 i8 W/ J- ?
消費: 每人 $150
& F# V( z0 w3 z1 O6 q& R" V, I9 P6 D8 r
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
! H7 A# h; n& w/ P付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
# ?0 S5 L& s7 L經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
, l  {2 d. Q, k+ c( g7 O內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 t! W" P5 A0 Q( L0 O! l
+ y. E% s% f6 w6 J
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,4 I* r/ Q) J& A0 o- U
名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
( Z# Q6 V8 I3 g5 l8 M7 W中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
4 w: g4 C& e$ |1 B6 o! t3 L1 g- F, k( V4 y- m8 N( _% m* N! d
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( V: r, }% k. h( V# |  B
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
' F# Q6 M6 R& M/ Q
5 n1 B) o' O! ]* _" H9 K. d( b7 V- @+ K6 z' e+ z4 [8 I
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.8 {9 x1 t! e/ M$ M+ X

0 |5 {0 w& s" g& `以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
" \! X% }2 `6 X/ Q) u. {九記牛腩
# d& u& D0 N6 b. Q; V0 Y3 Z% k8 ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
1 P" Q" d4 O- j5 s9 g' T8 m7 H, K# }: B* Z9 C0 u- l1 X
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。8 v3 O# l+ Y; }# h: `- |" P
/ \1 @' e9 I. ~5 Z# J  P
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。+ G& j& [9 K8 O( l6 Y. e

4 O2 ]: ?  ?! B- ~& c- x而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。$ j( H4 s8 q3 Z4 z
7 h* E- l$ e) r
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
1 @* e6 U2 [% s8 k" {5 |' |2 P' ^8 o% v  y, J3 ]1 N6 B8 a& V
2) 食物質素:
4 e, L$ {: h. g( V1 e! L7 d) _6 L好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
  U. e1 i+ V7 a+ Y7 Q4 y8 K# b3 q( c  \$ D& {4 x4 t
3) 環境及服務
3 `. C% k3 ]% }% H% u0 x傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
# B% ?/ V. J' J) ^; V3 V! ]+ R* h6 B0 e
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
5 b6 v. C: w" x) e3 t* b3 k
) V7 O: e7 @1 j2 x) [; e$ Z4) 必試菜式
$ F9 G3 L# p: m; u3 l4 y1 D3 E蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, X# Q7 C# ]1 ^  o
1 }5 g. x' U" i9 ], S9 c5 q
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
7 \' W% r+ i# m2 N
% ?2 C1 T2 w  z1 Y9 `# J& H5) 平均消費" R+ x7 j- J- E' v
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)9 I. w! s2 E& d* s* ^
雲吞麵: 約$20,唔記得左....
: `/ B9 j! S% |. |0 V3 \" ]1 H9 S3 A# J; g0 g9 e" o
6) 個人推介原因5 `6 l" d' l5 x8 {$ L
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; S4 ?- P' M4 Q  @* W
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: [: J1 a( G8 @可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
' e3 T! y- ]+ w% W7 e$ Y/ u+ o5 P) a, Z' d
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:6 @* f' `/ F2 K9 K  B0 x# U0 G
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
9 P% Z8 o) v+ v( U7 b0 a
: {% G- C$ y$ L) R% z0 _; u1 ~我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
7 Z+ T  |# t$ Y# G& l4 n1 G) U; B4 M- R1 S7 c
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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