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10#
發表於 2005-7-20 12:05 AM
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飲過一次, 味道好似豉油加水生飲 (我細過時試過 =.=").
3 Z' `9 X. I! p" r6 W我唔太識營養學,3 l, U" r) |8 o6 K: Z7 u
但在我觀念中, 決定食物的營養價值的是食物中所包含的營養原素含量; 比如, xx%蛋白質, yy%礦物質. 所以只要雞精最後營養成份冇變, 就算用老雞, 公雞或者未生過蛋嘅雞 (只要冇病)去製造, 產成品 - 雞精都會是一樣; 唔同嘅就是成本. 我覺得情況同做魚蛋差唔多, 都只會用下價魚去打魚蛋 (就算可行, 都好少人攞石班去做魚蛋). 所以用什麼雞(只要前提是健康)去做雞精, 應該冇問題. 用商業角度去睇, 反而覺得合理和精明.8 K# U7 _1 s9 M% p2 w
% W& l4 ~5 v$ O- j最後想講, 市面上這些營養飲品, 以我所知原理是把養份做成液態, 可以使人體容易吸收 (尤其當身體有病, 吸收能力減低). 普通人其實可以通過正常飲食吸收類似的養份, 應該冇太大需要去飲.
4 Z, V+ Z1 Q: M5 ^5 H; i* I, O我覺得食物越新鮮, 或越少經過加工, 它們的營養價值先至最高.7 K+ B/ Q, W$ Q. x5 ?
0 U; c. S5 w+ B0 M3 k
以上是我個人觀點, 只作參考. 詳細及正確的資料, 應該請教營養師或醫生.0 S* j3 E) W$ q3 q
8 L7 ~+ B( J2 q. n5 d7 ^[ Last edited by fatfatdragon on 2005-7-20 at 12:08 AM ] |
小弟唔易做, 大佬更難當
飲茶你行先, 吹水我最叻 (好文區茶客 - 冰鮮潛龍™寫於人間死城) |
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