蠔油叉燒包

咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。9 O) `% x. J6 O2 P. _
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聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。

sohozhk

蠔油叉燒包,1 w7 Q. k& M; j7 E; c1 z: ^7 V
你投過2帖，有內容乎？你不如講下你的見識，露番兩手，叫大家佩服下......) p+ L  P% e4 _: ]  q8 X, f2 |

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羅宋湯即係俄國菜湯，點解仲要畫蛇添足叫做俄式羅宋湯？
( T2 J1 l' i, |* `' ]- ~大家飲完俄式羅宋湯，& K: v/ t9 l( a; D/ }$ h
不如前菜要粵式廣東雲吞、潮式潮州鹵水鵝，
7 {& U! r9 _2 ^: G# k. R8 a& Q- \* q主菜要瓊式海南雞飯，
6 w# M% d1 l: H2 j& `% T. _2 z甜品要滬式上海擂沙湯圓。: b' p( \" S2 u( _
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#11
+ A$ Y& b( Y2 i) o& w( ]咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。  U/ l5 K- Y( W. t
聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。

abcde1918

多謝分享

sohozhk

蠔油叉燒包講左佢的觀點：; x+ e$ _8 a' h
『羅宋湯即係俄國菜湯，點解仲要畫蛇添足叫做俄式羅宋湯？......咁點解唔簡單啲叫做正宗羅宋湯，而要改個咁搞笑嘅菜名。聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽，如今真係飲食文化大倒退。』4 b, s! o  x  O: D+ c" X3 g( E% s

5 Z3 v% n& f+ F4 }8 X' U蠔油叉燒包，佢講緊ga係，佢見到『俄式羅宋湯』五個字就大做文章，認為係『畫蛇添足』、『文化大倒退』，批評語文，應叫做正宗羅宋湯便可，又用「聽講以前香港酒家都聘用師爺做文膽」來嘲諷文句一下......0 H- j6 v& a, ~, {
' _5 T  K: J5 z6 u9 i! v
看罷，我的文法真是太差了，抱歉!!" a, o, p( d& R( X, B
原來『俄式羅宋湯』這五個字，在蠔油叉燒包看來，是正宗的學名，他罵得大條道理呀！至於其他，蠔油叉燒包甚麼也看不見，只看見『俄式羅宋湯』這五個字......佢發表的大道理，係討論語文和文法......我好想見識下蠔油叉燒包的文學作品喎....希望...不會失望，我都好想係26fun.com開番過文學批評，比較下中港台三地的語文水平，不如請蠔油叉燒包做個版主...大有可為...  ]' q+ m& K4 Z& i! W
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見 #1  【飲食天地】俄式羅宋湯% D  p4 V; \" f+ z; w% C$ S7 Z  r
Russian Borscht 羅宋湯〈-------

蠔油叉燒包

sohozhk兄：
0 X! o1 z  q  e
! h, {6 F+ N0 ?3 v  z* H唔好咁勞氣啦，大家吹吓水啫。
2 x9 B& L0 ^2 e! _  g+ D# V( ~笑番啦。

sohozhk

蠔油叉燒包,5 C  q# A0 s! e: s! F
1/文學批評應該係你 ga 專長，幫下人改善語文都算積德，唔利用下好浪費。3 d" ~( J9 H9 k$ N" I3 T7 m! U
2/至於菜名都應該講究下，例如potato、薯仔、土豆、馬鈴薯、山藥蛋、洋芋、Solanum tuberosum (L.)......等，因地方不同而有不同的稱呼，涉及各個地方的特色與風俗習慣，也應該係你ga專長，叫人學多 D 嘢，唔好不學無術，教下人都算積福。  S4 d! N; |1 |9 d( M8 s
3/你提過"飲食文化大倒退"，咁即你有熱心和責任感去講下飲食文化，造福飲食界!! 我想大家都好關注、期待緊你 ga 發表.....加入討論。

蠔油叉燒包

吃螃蟹的季節轉眼就到，今年一定要吃個痛快。# n5 K$ O9 x; M( k0 a

0 B, ^9 m  K9 ~持螯更喜桂陰涼，潑醋擂薑興欲狂。- Z" j( ]3 F( b
饕餮王孫應有酒，橫行公子卻無腸。& p$ u" J( g, ]4 \3 S
臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。
) M: r; i) i6 F3 c) T( y原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

Audric

Thank you, need more studies & take a try to different ways of doing Russian Borscht