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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » [轉貼] Cancer Safeguard for BBQ防癌救星
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以后吾敢吃啦
要看片,就要回帖,你們的回覆就,是我上傳的動力!!!
thanks for this nice and handy information!
Thanks for your information.Better eat less on this food.
唔係好估...
不過都thx
I don't think thats true, but we can try :1.        代用品︰燒烤前用白醋、橙汁、檸檬汁浸醃肉類。
2.        減脂:用刀或剪刀把肉上明顯的脂肪切掉。
3.        預先烹煮︰先把肉類在微波爐「叮」熟,BBQ時只需加燒一段短時間,作為增加食物的烤香味。
4.        化整為零︰把大塊的肉和扒切成小塊,便可縮短燒烤時間,減少有害化學物的產生。
5.        防止漏油:不要用燒烤叉刺穿食物,改為把食物鋪在燒烤網上,既省力又減少肉塊滴出的油;另外,用鋁紙包著食物
Originally posted by 76 at 2006-7-23 08:36 PM:
食得太多BBQ...會生暗倉
cancer!
Originally posted by hold_find at 2006-7-23 02:11 AM:
我多數做食果個,唔使自己燒
唔係通常都係男仔燒比女仔食ge咩?
有無用? 聽都未聽過
actually the smoke from BBQ oven is the real killer, because the charcoal is the source of cancer materials...
用海鮮醬同菠蘿汁都唔錯wor^^
咁就可以bbq得開心又安心^^~
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