有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
) c2 z1 ]# H' \6 B6 r自發粉 80克   8 Z1 ?# s+ c8 y9 b
吉士粉 20克   " f& Z4 O! M" v( `. L
蛋 2隻   : w6 u9 K! H+ O5 [) I
黃糖 100克   2 F" [) r5 [/ j) h+ O
牛油 30克   9 t/ E$ E9 f. J5 [3 G
奶 60毫升   
1 J% J5 m* w; H& C. A: j4 K  `
( ^' A- c6 O! u6 i7 N' ~製作 4 ?) c9 V" e' v$ t0 s
1.  溶牛油 。
- q) M( r; v; d9 v% T. M' u9 y- ?
5 |( y0 _" b! _) D' U2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
" T( }; R' C# s
( f! X! F6 y4 |5 j2 h9 N3. 加入奶、牛油打勻 。
0 ^! T+ R7 A. L( p6 y" g5 k + x1 A3 ?1 p' D# e" {  o# E
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。3 j  O6 U9 j2 `* ^, o+ ]

6 L' n$ e3 A* E& j睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^+ G) `) S* ~" e
It's so good to have this section in 26fun ar~5 J( ~. O9 [$ O, B: F0 Z
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
  _: ~& K% }5 Z! ]) A- {/ D整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:, r, C3 ^5 L  U) y2 C+ {
材料  
" y+ `; d  f# |+ _9 L: Y自發粉 80克   
" P) O8 E8 V$ e3 m' z  [6 F吉士粉 20克...

2 E# `, A1 e7 v; |: P) ]% l  C$ Q  W. g, y

" ^1 b  N- F8 J4 k, ^4 H1 ]. ui heard that some will add pig oil inside...