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有冇人識整:馬拉糕

如題
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why don't u buy in restaurant??not expensive
材料  
9 z% H7 L" @- [# s, N2 C5 h4 @自發粉 80克   
' h8 w6 H. @; U2 T7 L3 a% u/ S吉士粉 20克   " x* |3 M, B0 q) C
蛋 2隻   
, N2 m* l0 N- Q7 }# M# U4 B黃糖 100克   
' x, G0 j9 O* |( t+ |9 X9 I& T牛油 30克   ) G% W: X# L9 a- z
奶 60毫升   
$ L# [, C6 b% \4 |
! y# G& `: T% j1 B8 N製作
' ]/ e+ O7 U' \6 i4 j1.  溶牛油 。
, J' F9 q) }0 f8 w 1 O5 `- Y3 ]" V
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。) C- v+ d# _! ?3 G8 J
6 c# I! \; ~: D1 P. ~
3. 加入奶、牛油打勻 。
: L# _+ k1 o, x! v# f ) n( g  X8 `0 d3 |
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。$ o4 I, x( j; u2 M& |2 L& M3 |: j
, H. D, u9 X1 C/ g) E4 V/ a  C
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
, g3 O+ h$ _1 KIt's so good to have this section in 26fun ar~* `! i3 P6 Q8 R8 `
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
都系買好過 唔算貴9 J8 m/ D  A% c
整得唔好食 浪費材料
極樂而家個個都變哂大廚
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Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:( |. G$ ?1 s: k% Z
材料  ! o( ~$ l) U/ m# A
自發粉 80克   - Z  K! }- _4 X0 W. {
吉士粉 20克...
9 d, S- x0 M+ R
- @6 e4 t" j2 N- a( _$ q' D

% A/ s/ q9 p1 U$ Ri heard that some will add pig oil inside...
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