轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:+ V# i! t) b. I. D: o

+ N: Z3 x" `% S3 l( m' n. [& F1 B8 ^" D% ^- s3 F" t7 U

6 h4 M4 j9 Q* ]0 Y7 A% q# W( C- n綠茶（Green Tea）$ U% _7 l( A* _  \
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
3 ]4 O4 y9 Z+ ]5 F( v  }•        預防心臟病. e6 K" q% N: B: y/ F+ A
•        用來漱口可防治蛀牙! X5 V4 d4 Q. ?) }9 O: X
8 ]3 a0 Q3 H( e# r  g! o

! I! E8 l; h3 ^0 X, E0 M0 ^三文魚（Salmon）9 l; i& O; }  f. D
•        含有Omega-3s脂肪酸
4 C& z! v- v$ Z/ R" S$ L6 i! Q4 j•        可防治血管阻塞
5 ^4 ^3 M# \" {7 W9 z' b6 h* U•        預防腦部老化例如老人癡呆症
) i" S6 z4 x5 x' H6 C•        降低膽固醇$ B+ [) U# e" M. Q  F

  l) t% {; `! x, Q4 L3 i菠菜（Spinach）
6 H4 g: m+ L) m3 v9 c4 J" M7 z  ?•        含大量鐵質及葉酸, y* c0 l* @! g/ S( n& M$ \
•        可防治血管疾病及心臟病
8 V8 F9 d# U, J•        保護視力
" _1 R- N. z, I& @3 N•        熱量低9 N8 {) g6 n0 W/ @$ T% [

) ?( P7 [/ n6 P* g4 C& S西蘭花（Broccoli）
2 P/ Q  t8 ^( G/ g•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C0 X* p4 ^# u  f3 H$ Z5 z
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。' S9 o% o1 f. g: m

$ v$ L: v4 u0 L; X( w! M+ z3 I" J: }. k3 Y
蒜頭（Garlic）" c* ^$ i) u  b5 a
•        防治心臟病6 D2 y. j$ f! \- d% d; K  C9 L
•        降低膽固醇! j. P! @: m& L
•        清血( q% e$ T- s+ C$ V# O5 ?
•        殺菌
9 {" C/ ^- {. X7 b& h, W$ _
1 {4 E0 J% _) ]. n# a& @$ N* t* v9 q; b3 k

  y* k7 b+ M: R+ }+ l$ A, D+ p  [  y. T
& j/ e' e0 m! m8 `$ T" g- c
紅酒（Red wine）
/ X) Y. M. w2 z2 k; u! T•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
" m0 G; @& ^7 U3 {$ \•        減少血管硬化& U8 ?" E& M9 S6 A  c: a9 g
•        喝小量對心臟有益
* M, _. X  ?! Y& \9 p& F# [! Y, z2 @& q1 Y9 ?9 p: R& r
3 V3 a( a2 _' x6 g9 _
" L( U/ h  }3 i( y9 Q  ~" L. F
番茄 （Tomatoes）" ?6 j* Y/ f0 Y. [5 O* g1 w0 J
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素- ?& X6 ]# n  ]+ T) b, g
•        防治前列腺癌, _. ?( {; c, r: V/ P7 a/ T# n" {: V
•        防治與消化系統有關的癌症) T  p! W% k) N' K& W
•        有豐富維他命C
9 u8 q7 [% F# K( p$ X3 X* y; I- \; D0 ?  T& j, H5 @6 I7 L7 C
果仁（Nuts）
. J) L, p& D% |# N•        含豐富維他命E5 a7 `7 J- o6 v6 N
•        降低膽固醇
! ]! P& j8 }  e4 d$ {; ]•        預防癌症# }& e: U! _% ?) Y3 N
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。8 S( ^# X0 k, I5 c

. {1 ?" H, j  J& \6 ~6 p燕麥（Oats）
3 i% C- t. E8 \) G& t4 v, m•        降低血壓
* U3 q( m0 ]& H•        降低膽固醇
  F8 x, R6 r/ K4 F- [•        防治大腸癌
& O2 \' ?: T7 b, p•        防治心臟疾病
6 w. p3 d' Q& R+ f! L4 t. f: \4 p8 T
藍莓（Blueberries）+ V2 g/ E# g, h
•        抗氧化
" t5 i) J+ A1 Z( v5 v•        預防心臟病
# D6 a8 L) b  p! j! G•        防治癌症
( X) T6 f/ M2 A# p* h•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
% a+ X  v. S* s3 \但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
  E" Q; _! Q( v6 e•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
! F1 \  i" [+ U& i) D& x  t•        預防心臟病# z. ^; O5 J$ R) z: D
•        用來漱口可防治蛀牙
# I, u- J+ Y5 c+ X) C. y; |1 F8 c* b+ ^) o, p- i9 a, H& r

. z- a! s$ y( I. {* H9 i" Q7 M% a& B啱
! U/ |, u5 f3 c; W不過你地全部都要好好知道
" y: t( Z( m7 Q7 |' U$ W* f4 n5 M唔係道地綠茶; J; e6 u1 @/ }& s# w7 C% ^7 }
係真既綠茶
3 b) A8 k2 ?4 o  e6 e" ^0 M6 {- ~

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
9 H' F8 s  G- x+ ?1 P; P; [6 ?' |) `- ?$ z1 t0 v( G( w
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄