轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:0 r- ^1 j' I% {4 v% q+ n: k& H
0 v) V+ {& I1 t- b' F6 r

3 ]% H6 e) y$ e8 E# i( \
: g- k5 \- h1 `& j4 }綠茶（Green Tea）
7 ]# j% ?! E! D4 f•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
: W; s3 \; Q) P5 j•        預防心臟病$ \4 q" d$ R) X3 e$ I% v; S! {7 p
•        用來漱口可防治蛀牙6 f, |5 o1 w' m+ u' ^' d9 E1 g

7 ~, S2 u) ^: n6 T+ h! X+ H
+ d0 b. J4 L+ P6 L, I三文魚（Salmon）! D6 p) G/ J7 T3 j: k7 h0 j0 f
•        含有Omega-3s脂肪酸
3 w$ ^& a) F% v/ _' l8 K# z; K•        可防治血管阻塞6 e6 s" }- ^/ g+ w
•        預防腦部老化例如老人癡呆症  R9 s3 K7 j# @2 j6 f
•        降低膽固醇
1 y* `# j8 y( d' b0 Q8 ~5 |5 {0 a# g( g6 [
菠菜（Spinach）
+ v0 S- m1 ?. C: f•        含大量鐵質及葉酸
5 `0 |& y' M/ s$ f- g) b•        可防治血管疾病及心臟病- \1 e7 t3 K5 i" Q7 r1 E
•        保護視力
2 [% r9 G" Q  |+ L2 W•        熱量低+ x8 i- R/ S7 s1 A

6 N8 y' L1 R0 }% A9 f$ q- L) u西蘭花（Broccoli）8 E, G0 T! j+ a" k* C
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
& k7 G; g3 f, ^, t•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
* _2 n, k/ A' ]2 p, S) j( {7 c# {0 N; }8 D  F

& u8 a* g; X- t; }; Q9 `, f  a5 T蒜頭（Garlic）  n: A" e& _7 A" M3 y2 k0 r( L0 m
•        防治心臟病4 q2 e* m5 T, u
•        降低膽固醇
+ Y4 L+ B  Q" x# ]1 x•        清血
: V# [  C  r- b1 k& K. T5 I•        殺菌$ ^( J* ]3 M! V- s# s
# c! ~* y9 P) I3 n
1 F+ ~4 y, U, G- \

5 o5 O$ p4 c8 g5 a8 s
5 a. Q5 [# N, ]5 N3 l! V9 _- e$ v2 |
紅酒（Red wine）
; L' u8 e) D. r  [6 u2 h•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
4 y4 j/ A9 f9 D: A1 l•        減少血管硬化* r, N) V6 Y0 Q/ m$ Y6 t) ?) ?
•        喝小量對心臟有益1 t4 B8 B$ p" u9 y- [% z
8 C6 ~8 w/ B/ s4 M) {
0 z, K- J# e; a: W

# v6 }1 j7 K, c" V) Z; _1 x番茄 （Tomatoes）
3 h6 k/ @. s7 K•        含有具抗氧化功能的紅番茄素& k+ c7 N0 X8 _- R  D, A
•        防治前列腺癌% x& \4 V! e4 q' P, Z
•        防治與消化系統有關的癌症) ~% N9 G" Q7 n, `( n: U. L
•        有豐富維他命C
8 x6 A8 j$ r! L6 Y% q
  H9 |( o' k9 t果仁（Nuts）- N* c4 Q1 I& c
•        含豐富維他命E, f( t8 a+ Z, j# l  T3 {, l( Z  @
•        降低膽固醇- t, `5 b% X$ R+ Z1 W
•        預防癌症: p! e4 w) a) X( C; e
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
6 H1 x. Q3 m  a5 D6 d& ]) o1 A+ Z
4 c& {, S) ~  C$ K! Y, B& E$ D$ I+ j燕麥（Oats）
3 o3 J! z# P# x* i) G•        降低血壓) {- V9 t* B& V3 [( C; G; G7 _- z
•        降低膽固醇2 B/ ^+ h$ {8 l* z3 V. O5 }2 f
•        防治大腸癌: ^1 K2 i  R0 N# q! ~* p# u
•        防治心臟疾病
1 x0 N" Q+ P* D0 b* k7 F6 _, Y) z1 [& @3 j3 G8 K
藍莓（Blueberries）
% J$ Q9 G( N3 _6 d•        抗氧化% m6 k' f4 d5 m' @& |
•        預防心臟病6 T- ~( v$ P& k1 y  q' p- `
•        防治癌症: Y- }: s- T4 X! C; E- [- g
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎% P: N' c9 p" @
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）, M- v: ~8 L, }, l
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
7 Q3 F0 c2 |$ A; c•        預防心臟病! d" h; C6 H! B
•        用來漱口可防治蛀牙
, s; K( N* p6 U$ H: H& Y1 z1 m, V. A+ `; O, K0 l

( V, G0 W5 _0 p; a$ j啱
) R( R; V5 @5 ]; d) Y( n; z. l* b不過你地全部都要好好知道
, Z, P1 }4 g/ w6 O# u. W+ }( g4 o唔係道地綠茶1 e( u; B& o9 N% K" r6 }2 r
係真既綠茶
& I4 [* P+ l. R2 J

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful% Z+ T3 G( U% X3 O# F- z
+ a( X$ d$ Y% b* q
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄