轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:+ V. J7 j# I. I3 N+ x4 E
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7 D$ w1 o6 ^- G8 y- P6 n7 _+ q% f5 i& U
綠茶（Green Tea）6 @& n. Q/ r3 x3 u5 r9 Z# S+ \% h
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。! v3 B: O+ R! N# {. Y" L9 M! ~/ ~
•        預防心臟病
( A8 Z# s; @; B# V•        用來漱口可防治蛀牙
- Z# y* ?% d& u# Y' x' d" a  V7 n" U
- I7 T" H5 `4 l4 l
三文魚（Salmon）
  ?! |6 n2 e4 r4 D4 |6 K/ {' y•        含有Omega-3s脂肪酸
0 H7 w9 s; o0 i3 K9 s0 ]& ]7 j•        可防治血管阻塞) K; _& e6 r' L4 ^# a
•        預防腦部老化例如老人癡呆症3 w& d9 @  g! j4 q/ w+ I6 w
•        降低膽固醇
7 G: U7 w- c& H  O$ _8 g% O
7 b/ C: b1 ?  A: n* t. A; J& B) p' t菠菜（Spinach）" l& R. W+ \/ w% \/ j
•        含大量鐵質及葉酸" L+ N# I+ c  r& Y8 j
•        可防治血管疾病及心臟病" S8 W7 }$ E% X9 ~, J' ?# r) }
•        保護視力- q' B& T: u  L, H
•        熱量低
. s4 S  o/ F+ M' R' f3 |  G5 R& x/ n! r+ m" z4 m% s0 |
西蘭花（Broccoli）# S7 F- h2 n6 ^
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
6 T2 L" N+ U' O% e6 k, F$ n•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
* K* g  d) M# W* n& O3 I$ ]
3 H7 ?8 [# F' V8 e: \! M! |
# `8 q+ n( j) x& p5 v2 a. D7 U: F8 z! ~蒜頭（Garlic）
, _- L4 `8 R4 e2 ]* g9 K. U•        防治心臟病
5 d) R$ |  I% }/ B2 Z& i& ]. g•        降低膽固醇& a' }5 |3 r0 y1 ^' I/ _" I
•        清血
. d8 ~$ T$ j! e! Q•        殺菌, v4 ]6 a! m" `' W6 N
& u$ [4 t8 c2 W4 t( e2 @, ~

6 }" N% }2 }1 _' E' g5 K7 {2 a* o& k0 W* r
; {/ L& O$ Y6 s. b
4 S- e. r& R' m4 i6 s
紅酒（Red wine）/ D+ ]. p+ g, `- g+ n
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。1 _% ?' d7 k* m8 V0 G  ?) _# A
•        減少血管硬化" m/ n& r+ T' j/ B. p& P% w
•        喝小量對心臟有益
0 Z. u% G9 s+ Y4 {$ b; U  L, [# C6 ^2 |" X& C* t7 ]
( F( V! l0 `# c, ?" j: R

: c) K9 }% q: F% O/ m: [& l番茄 （Tomatoes）9 {6 R, P' [& y0 B$ W! I  E
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素7 s0 X" I9 y) j' h) t. K
•        防治前列腺癌* [1 U4 L6 R6 p, ~) }- e! F3 H
•        防治與消化系統有關的癌症. s% I+ W$ @+ J+ X+ F. J
•        有豐富維他命C: ~& T1 e& B( b: \1 J& ^

5 A9 ]! J% G% N. E) X1 N果仁（Nuts）
; v2 A( J' D1 J% v8 ~7 u. Y  r•        含豐富維他命E
$ L8 N6 {/ z1 p' k! R: v$ c4 A•        降低膽固醇( @+ Z: T& G8 A) N1 S/ a
•        預防癌症
* N9 \- z0 [% u: _* W•        含甘油三酸酯，預防心臟病。, W+ _* R( o/ s3 \

2 o/ Z1 _/ e! E& m# Z( j" @燕麥（Oats）5 m4 j9 M$ Z0 r* C! B
•        降低血壓
5 @: b9 k6 |" m" \- V, _. e: }% T•        降低膽固醇
( ?$ A" I: p& s- G5 t+ ?* v•        防治大腸癌/ ^# t) v. p* A& c
•        防治心臟疾病
, @1 V  n. ^& ^& Q2 u7 }6 ?9 h3 ~  M& a0 I9 l5 n
藍莓（Blueberries）& N- D9 t! \5 ]! o8 ?
•        抗氧化
% D! ^5 X, Q; u! r: T2 F•        預防心臟病
1 g# E. r) _0 {4 _3 Z/ I4 B•        防治癌症
0 t+ \4 W0 |; |8 c9 x" _8 f•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
4 c# p) p  H# I8 @6 F" C但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
8 b1 n: u; G! y8 C3 R# v•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。; n' A3 Q) T2 p  L# D" E7 h
•        預防心臟病0 x. [" F1 V! D: d* W3 T
•        用來漱口可防治蛀牙
+ S* i& Z$ ^# a4 |4 A  @# T
6 M% C- j7 c/ X. o$ ^$ B- r- o0 U8 L. W, [1 L. c
啱( \( u( `; Y! `" J  ]' }
不過你地全部都要好好知道
: x, N/ f' @! D- C; y唔係道地綠茶
" \+ ~0 D/ _" m6 N# _" ^係真既綠茶
8 Q; C. R8 r/ X( W, X6 c+ Z6 N+ w

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful0 y; e8 |( N* I( @0 @

; v. p4 @, L; L' Vi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄