轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
5 ^7 @, Y% Q' r* f5 S; U
& e$ L9 x7 v* k5 |1 `7 }0 \# Y3 C; p  [* Y& |* I

  Q+ N' _5 j' i. a; [綠茶（Green Tea）( J  j( h: O& Z+ ~
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。' J* V3 M+ b7 s0 v9 Q1 r
•        預防心臟病
! i5 Z" k2 T9 d! u7 |1 B0 T•        用來漱口可防治蛀牙' w" W1 D6 e- m7 I! I6 e* K

2 r' e' I3 ?2 c' q' [
- W2 R6 b$ @/ P. [三文魚（Salmon）
2 B1 ?2 X& v* g: @2 I- z6 s+ j6 E1 k•        含有Omega-3s脂肪酸
! ^* p, F# i! E- f8 M: h•        可防治血管阻塞
3 d# z! P" \" G5 ?•        預防腦部老化例如老人癡呆症
6 T7 i& ~. \! C0 {+ p( z9 G•        降低膽固醇
% Q& F0 r6 u1 l. j. U; Y. |1 D( D
菠菜（Spinach）
( u, n$ R) I" `% i, z6 y2 {•        含大量鐵質及葉酸
! ~/ F5 b2 e& S3 q. Q. X•        可防治血管疾病及心臟病# p, X5 }4 ]; k# X
•        保護視力
" K8 |0 T' o; K) w( b& J( S9 a3 W•        熱量低  X' D  D$ Z4 w! M  s- C! B
. O0 D. W3 |' Q; G
西蘭花（Broccoli）% n" A8 K. R3 p; G. V0 g- m
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
* G4 R4 R- d0 y3 B- N& k  j7 b' w3 A•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。. m: L  T) n0 R3 r  m; r: W
3 x) D- J6 [4 q( X& B
5 s: E, \4 D3 v
蒜頭（Garlic）1 C" C; E3 _  ^' B
•        防治心臟病
0 e- W+ Q! j+ C& @3 P* ?' E! D•        降低膽固醇# q* X) n+ ^' m& r- m5 _
•        清血
4 ?0 @) i" ^4 @•        殺菌# {$ ]  }. F0 R7 J4 M6 N
6 L; o6 w2 I7 H+ K

- ^, u# b6 i( }7 f( q$ k  @4 M: Z4 D4 {2 A2 g

$ ?# K0 M, Q7 y' C1 h' T
+ ~% L* H& M5 y) u) u5 C紅酒（Red wine）
$ I7 d* e0 E8 K. a* W4 L5 v•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
' ?2 l  R  A, j. l3 v+ U% U8 Q•        減少血管硬化/ P* _0 U' f+ S1 v( x; }
•        喝小量對心臟有益
, X: D9 P4 [0 v5 o& N+ p6 B2 @7 B& L% |- ~0 d7 ^  l
# C; h8 s* c) [: k

/ o3 k* F8 N% w8 y; _番茄 （Tomatoes）; {  A- s# n+ V3 v5 _4 N" T
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
$ W+ d8 u4 I! F. {, H•        防治前列腺癌9 U) U/ h4 i* q# o; o! e
•        防治與消化系統有關的癌症3 V( x- ]0 d) M5 h0 ?5 V
•        有豐富維他命C
* I+ |0 ]. r# S9 H' t0 N* Y- t9 m; o- S/ S
果仁（Nuts）
3 D- v/ f( g' r/ w. l; K/ a•        含豐富維他命E; p5 [6 V6 i0 m9 {* P3 J
•        降低膽固醇* u+ U* R" j9 O' U: d$ p
•        預防癌症( @3 J8 T* S8 u! U7 n9 o
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
  |7 L+ Z. S1 ?2 R: W* a1 Y2 ]+ ~( P: P: P
燕麥（Oats）
) S% U1 l8 u) E) C2 `5 E: @( @, |•        降低血壓
; _+ p' X$ e* @+ d4 ]•        降低膽固醇
3 v, B* N4 h, a•        防治大腸癌1 t& M# I  w% E6 _
•        防治心臟疾病
7 r# e- D- f& j: a, ]
9 Z0 `# X' ^% z  b7 B6 r# v藍莓（Blueberries）
8 N- z, G# ~- C/ q, D1 A4 q•        抗氧化1 W$ `/ P; M  c4 `/ F6 E! q: {$ p
•        預防心臟病- J) o+ G( E, ^1 ~7 f2 ^
•        防治癌症, h  E; j  V2 D! q
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎$ r; f) d: T7 {' z7 f
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
. q: n& u' w+ `: T+ v  g# `$ ~•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。/ X! u2 [/ f9 w$ ?; A' j) t* ]
•        預防心臟病3 F' g% \( P8 N  U& h; v( L
•        用來漱口可防治蛀牙
* j3 \6 U. b* D) Y- H* ~1 [% U8 f3 ~  K) Z' }4 ?4 [
4 t- m% k  k! k/ o8 e6 A
啱
  w% X/ _" w: e6 O/ _. g* S4 s不過你地全部都要好好知道* k1 T+ J, [8 q; _- B
唔係道地綠茶* W6 m. h9 O/ P
係真既綠茶
' X9 Q% d3 m# Y: @

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful+ B: F! h" d8 A2 d. ?3 s

) P6 r! O; I1 h1 ii drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄