＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 一個人開餐點搞
返回列表 回復 發帖
阿感

金牌會員

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
5396 
精華
1 
威望
5051  
魅力
68  
讚好
0  
性別
男 
1#
打印
tT
發表於 2008-6-29 11:43 PM | 顯示全部帖子

一個人開餐點搞

如果一個人開餐你會自己煮定出街食?
我就多數o係街食或者買外賣返屋企食,因為自已煮好煩
不過,出街食都要煩,一個人都唔知食乜好,有時唔想諗去m記買個餐就算,諗起都慘

有冇d一個人開餐o既好介紹,或者自已煮o黎食o既簡單菜式?

唔該
收藏 分享 讚好
回復 引用

訂閱 TOP

阿感

金牌會員

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
5396 
精華
1 
威望
5051  
魅力
68  
讚好
0  
性別
男 
2#
發表於 2008-10-2 12:30 AM | 顯示全部帖子
原帖由 byuensiu 於 2008-9-30 01:01 AM 發表
不如煮個出前一丁好過啦！又簡單又方便！
正餐都成日食即食面,感覺有d淒涼
回復 引用

TOP

阿感

金牌會員

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
5396 
精華
1 
威望
5051  
魅力
68  
讚好
0  
性別
男 
3#
發表於 2008-10-2 12:34 AM | 顯示全部帖子
原帖由 littlepig 於 2008-9-29 03:31 AM 發表
牛肉略洗,略乾後以豉油、糖、少許米酒醃味,想滑一點可一邊醃一邊加少少水。
米酒主要係用來除血腥味。

醃幾耐好隨意,我自己就等幾分鐘就算。煮之前先加少許豆粉,因太早加會冇咁滑。最後加埋榨菜撈勻,鋪平用中國鑊水 ...
我老豆老母通常會榨菜蒸豬肉,o的肥肉好香口,加o的蔥重正
可惜我自己唔識整
回復 引用

TOP

阿感

金牌會員

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
5396 
精華
1 
威望
5051  
魅力
68  
讚好
0  
性別
男 
4#
發表於 2008-10-2 01:09 AM | 顯示全部帖子
真係榨菜呀
回復 引用

TOP

阿感

金牌會員

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
5396 
精華
1 
威望
5051  
魅力
68  
讚好
0  
性別
男 
5#
發表於 2008-10-2 11:11 PM | 顯示全部帖子
原帖由 阿感 於 2008-10-2 01:09 AM 發表
真係榨菜呀
補返張相
低素象,唔係太清

[ 本帖最後由 阿感 於 2008-10-2 11:13 PM 編輯 ]

加幾片蠟腸

DSC00276.JPG
回復 引用

TOP

阿感

金牌會員

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
5396 
精華
1 
威望
5051  
魅力
68  
讚好
0  
性別
男 
6#
發表於 2008-10-4 02:06 AM | 顯示全部帖子
原帖由 littlepig 於 2008-10-3 09:19 PM 發表


又係喎,蠟腸蒸雞就試過,呢種食法未試過,搵次我都試下先
我屋企成日有腸食,係大陸d親戚自己整,蒸乜餸都可能會放d蠟腸落去一齊蒸
回復 引用

TOP

返回列表 回復 發帖
＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 一個人開餐點搞

重要聲明：26fun.com為一個討論區服務網站。本網站是以即時上載留言的方式運作，26fun.com對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。26fun.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。