[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
) U; o" l6 _8 t2 l" \您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
  v7 }5 Q0 U; f! ?: C  ?2 u/ v" T% O0 E  g
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。- Q3 @/ P2 }: `/ A+ b" q# U
6 p, C$ h% c$ I; _" ^/ Z! T
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－
. G: ]2 l( H, b3 }% m' n提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
. c, R4 |+ a& |3 J/ S" `' s: V7 V4 r6 j9 m0 A
加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
! q. L3 S. H& g+ s5 u9 G, s: [$ Y5 w8 U% R
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
" o: {2 t5 S+ N" x9 a  R
* G# R  E! V' w& [3 b* i- _' g) ~利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
6 N" z' P- h4 j& ^& N9 c6 o1 C; o3 l! _
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。
# {9 f( @: ]) B0 E. p  K$ P& I  B6 o5 u' p5 e  i' Z0 @: S  B
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 & D& m0 B/ v/ i  o  u) a  o$ o

* T. _3 g( ~6 N8 O預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
, b. e+ I8 {+ w
# y+ x: I3 n0 }) y預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
/ u9 @. R6 B* g6 L" x雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。# L) O, v: p; a* S# C
7 D4 P% C! d' e8 O( u; ]
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ , _7 c) |! E$ I; M
( w8 g9 B8 {4 \- e% J0 s5 g
誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 2 }' _! F" P! ^1 @1 ]  w
6 O! [# _1 ?" n6 @' u" B
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
( d% v1 q8 W  T+ a$ u: E4 i6 P# E2 b7 {4 v$ [
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
3 J9 P+ k) @8 K: b9 q! A# t# q
! G8 J$ T. W" H誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
) ~; B" g  X$ Q1 {6 M0 \0 K' r1 h  r; v
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
- f& T4 B  p5 \( y% s, X0 }
; \; M' ]% R; D: {# `誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
% F2 z# I4 p; b- E2 A0 A3 E1 g" O* M: c! H" G
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。& U3 z; S# d+ l
" }; v* A5 }& `- S
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]