[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:' i0 b! W7 m+ N; W8 Z
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
4 W9 X1 k6 V( f3 I0 {5 Q4 D' B' A* [9 A- A
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。) l9 b: _0 G0 T  f8 a# i/ [
. @' x2 |0 o- P" a) _$ G1 G/ O: i
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－
$ n. @+ ~- G  D% @: E; m提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
2 s- Y- E' R( L( R2 h2 G8 m
( S4 t* F# h$ V' Q9 Q& U$ q加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
3 d) n/ b5 h5 y( r! ]
, b1 _4 x" q( V- q$ H" {% Y% w+ J% E幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
5 u. l: l  A  g: q  }3 e; ?, F% T
+ Z; Q0 f, T7 v* y9 F. s: ?利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
+ b! `, `2 h! ?' ^, w  r6 ?' N" V
- N" Y6 B$ z: w3 F7 o# U' \抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 + x$ i9 r6 ?, _

$ H! D- y8 B4 F增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
; z7 P/ f0 s# Y/ U4 B$ V* ?/ @9 Z3 y1 \, i$ ]
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。 - H  T4 M) g2 Y) a8 i8 V7 X

4 W& s! |* |# w% {/ L預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 : J( Z, b: x2 Q5 M& L$ I
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
1 [  p6 i7 B2 X
2 J* T4 g1 v4 H, q相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ % T. o' L* l, g  \( }- M
5 z: A5 k: n  Q0 h  S
誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 6 i2 E$ H9 N/ z( d5 R
' N4 K  W' a( D0 |: \
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
, m0 m: B: |) D+ E+ M: o: f& p6 t3 L0 ~0 R- }  Z6 @0 \
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
, w1 \1 M! m1 t) N) [9 _4 R
, b  r6 v% a/ r6 d誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
' Y+ ]; m+ B3 ^' u0 [( s
! K. K, v- L' |$ `誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 5 b2 X$ D3 G, O5 f* s1 [, ^4 n
+ m5 C2 r4 I' O- g) ?$ w9 k
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
- H" o) q! s, P* o2 x+ J
* m- \! i0 {8 Z. X: R( S誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
( j& F/ [, B) d7 c. o6 `( N* f5 c. B7 w' G3 S/ u
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]