[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
. [: p/ L" h6 e/ f G' e 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受4 m/ N) d p9 [# s0 V5 j0 d2 Q
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條" K* I* ]9 b ?) a, |
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
' A" Z+ y. ~& `; r3 ~4 t$ r9 r 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
3 V; J2 }1 ~3 r1 \! u 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
( h/ ]* }9 h' F( l 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。1 G7 P5 p I _7 r9 ?2 V
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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' c5 f8 v `, K7 }5 a* }2 ^! ? 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油. W N' b! w8 w9 q9 j: t
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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# ^2 J% d! B+ i0 ?7 n+ h1 W. K 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香1 a N1 K0 D5 X* x: y8 ~$ ?8 S' J
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用3 y$ ^$ p2 {) A/ }6 ~; T% I
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
8 t& d3 H+ I4 U6 B0 J, J 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
' L0 p0 M. ?$ m2 I# k 為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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