【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 Y0 M% `) f: `% K* @

- H: v0 B# @7 C* [% x4 X9 A9 b如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
/ `( W- T8 R3 O# g. ^8 q- Q9 [. ^1 V5 V# G* V
推介內容要包括:3 K% w, w6 G1 I6 F) a
4 o$ M+ B' p: o" h& ~- j9 z
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 H0 T* D0 F8 g. J8 c
2) 食物質素: c7 b0 b  [5 f* |+ W
3) 環境及服務; w  H) T* V* f
4) 必試菜式
+ V- i0 `' J$ _- f5) 平均消費" @* G! r% A4 ^8 H+ [& R
6) 個人推介原因, : x. ^0 p& Y% Y. C
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇) f& {6 U0 K3 U

# p1 R, Y: [. P總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
" W, @6 {! h( N$ ~1 k+ \+ M0 F9 M. `( b6 P" `6 b0 ^/ u
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)! Q6 i: {3 Q- Q- t  d; J8 J
5 \* g: i" J  J8 K, X: C- N
2) 食物質素:1 p0 `4 Q7 Z3 H( b0 r
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
6 X. }; @% j" O  Y6 H# X7 Z/ ?' ^7 C( u( ?
3) 環境及服務; c: E* X- q- H! ~3 f- e
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 2 t6 j' P; Y; o9 f
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
1 q% x" @) r5 ^2 ~要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% A* ]2 a7 l$ U: g2 P% E
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
0 g  M1 @* o- o+ D* Y3 H+ o& P3 I$ s! c! \% p( Y
4) 必試菜式
$ K9 c  P9 e' T: A6 V0 M  f# h, m五味雞2 S( P5 j* Z2 p/ A* e
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# @; e6 i& C/ P4 E- {6 u
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
! @3 Z  V+ z# J; W4 V: p& ~- a白水蒸大烏頭) T- @" K$ H( G/ K# T0 {7 F
: I1 r: M. m( F- {( b1 F4 H
5) 平均消費
! ^8 m+ @" G/ o% C5 Y1 y! [2 u約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
' P& Z, G8 Z- g) c/ ]/ a) r( a" d; q- ?/ R
6) 個人推介原因0 s+ x" z) p$ T& U8 k+ @7 S6 m. o, `" b
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
" T+ s+ d2 @" T) F3 Y 4 \% M, ]6 y+ S; L' q; j- a2 }
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星* ?/ ^/ y( ?$ v# f7 f
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)3 M7 d; I( i0 w

8 ^: |) H1 O, K: K/ k: p地址: 旺角通菜街99號
! M( ~/ J1 [: ]+ d3 V電話: 2392-8108
/ V3 a1 ~  w) {: A9 n消費: 每人 $150 + S( |4 E  e( M4 f: t5 T2 L

! G. y0 N9 O( R. Y* M營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 S) i3 ]( `7 k0 R7 h3 b) e付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一/ P; M) Y/ a7 p. }; J( t$ Q) f
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ L4 `. h9 p, a" t& s
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。4 o9 W7 g8 [# a% q

) c; Q# P4 z' n( a* T8 t* Q我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，5 D9 X) S; R7 O3 D
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) }$ S) }- N: B& E中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 u" a& _9 F1 q3 u0 P/ L) Q

0 l' e  O- h; J1 o( ~6 r1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
2 ]* R. U2 [/ m! w* s6 E8 |晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
, i6 h  T; l& h
- I9 ~! d+ d! k) c" U/ S" G( `2 T7 C4 Q2 {8 S+ c, F( _, w) k3 b9 Y1 r. U
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
. X, Q1 ]) @9 ^1 ]4 M4 X4 L2 [& K, i6 X& ?" S
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
; d* |, Q4 C6 i4 k5 |九記牛腩- |' G/ p6 }6 \9 R
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

& d, \, ^" D7 R0 c0 Y

9 J$ Y* q0 A' ~! S5 c: H& n. y好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。; W7 R  G* y5 B- L1 T" D1 M* A! f

( h/ L5 y8 J! F1 k5 j0 K" Q另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。/ ?! t' t. x7 ?% r) w# h
0 ~' u( W: p1 c0 W$ c
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
( A; {: g# O7 g; l; X1 b. T
/ I# F+ P! x) m[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, c% w! p! }. Z2 }+ }& z
: _% o2 Q6 J9 i* z& I& e/ U
2) 食物質素:  v8 F+ W) Y3 i3 }+ M, e* e
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
$ ^; x! }4 Q* w! _; \9 H- g7 C; T" t8 Y4 _1 a) f: _9 T' V
3) 環境及服務) K, R2 u& R; ]; \
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。4 }0 [) z4 r/ v, L- a1 L3 m8 {9 \

% |& D6 M* c$ d8 [9 V) Y營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm0 ?* x1 G  Y2 O6 h8 y6 k6 x

- C- g, v! ^6 Y4 `5 d4) 必試菜式
4 @1 T, v% Y' E0 s! j% g蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
# [$ b; ~3 o" y* E# F' g) p4 d% q+ Y  f) S: J( U8 c
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
2 D( E2 Q: ~3 }! C% c5 p  b/ O( m0 h
5) 平均消費7 o) @& s! m4 ~$ S9 `/ V
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)2 {! n& h: W- f2 w; I3 E
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
% V5 @* _" o: ^: w0 a' r, O9 F% x" x3 F* d) A0 w6 d
6) 個人推介原因
) @1 [1 f& I, `4 e, a9 x都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # p! [. [, e" a
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) C5 A  `) q7 a" }! M  C2 w4 b2 h
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
  Q, n' H( w  W& h$ s: V+ V7 ~, J2 z0 H3 d9 T+ }
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:! s- N( N% U8 T" A
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

- T2 u$ t' {' k* K; `7 u

* B, c8 s* z" T7 B+ M我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？- C) C; l6 M  v

( e/ ]' v2 u# P( K8 ^" t不過我最希望是有人支持我寫的東西....