【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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, }4 u+ N5 l: E) T- x8 L1 I# q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* g5 n! B" m5 F1 v
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推介內容要包括:
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' v) T4 M: q, B8 W1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
  u* ]/ t* o( k0 C. J* t! I2) 食物質素
9 Q% I' w$ E7 X: a; N2 O3) 環境及服務
& s% G+ L: M8 D8 r! t! X4) 必試菜式
1 V+ n2 W  m) G, q- \$ V5) 平均消費6 g. Y; L1 q+ K$ d, w2 C+ y* g$ C, ?
6) 個人推介原因,
: d4 C6 v$ K1 f- }8 R7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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% E" Z5 \7 i: D* I, z" {! U總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持8 w( a& C8 f5 |  j2 K' G7 k" n
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖): h3 {% `. d: z# x
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2) 食物質素:
, R, ~7 t0 @# F- B抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
: B2 y7 J; F9 |- a/ B/ a, ^; R1 ?8 Y* a; a) B2 |
3) 環境及服務
# ?( N; h2 s/ l( q4 |: K傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 4 r* X3 H7 }- ~. h: e0 X% `
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 Z! v4 I$ N* |8 }3 }" k3 V要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
( }1 |) R$ N* |/ x如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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) {# U; i* G+ z+ ~- q$ S% M5 A4) 必試菜式, P3 y$ v) n5 Y! |
五味雞
% j" j" \( D5 r鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)4 T7 v0 ~% t0 Y  ]' [, j
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)3 |0 e8 |  m. r. _5 b$ I
白水蒸大烏頭7 g! q; S1 U6 g' I. y
' K. `/ J1 ]8 z, {
5) 平均消費
) j9 \% c" j+ B. C  v約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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$ H1 A1 C, v* D( U; y6) 個人推介原因
' u* p, k9 R9 r8 K/ j, G) V' v5 [我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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8 ?) x/ P  y. F, z% m, y希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星3 g& ^2 g# R& l3 K: W% H3 c
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)8 Q' J7 h0 s3 Y1 [0 M+ P! n7 B
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地址: 旺角通菜街99號 2 ^& b, }8 x; B) k: c2 h
電話: 2392-8108
" y+ R" Y0 H5 L消費: 每人 $150 8 a6 w( J6 R- [# p# q, Z. e
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時7 E: A! X' g/ C5 [
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* _, }8 B! l  p" F7 ^  {
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，  ^  _! e' I/ ?4 o; r& ]! X. v
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
) e6 q( h# A+ G3 u! ? 7 p1 ]. D8 L$ [" K8 S8 V
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，$ D/ X8 @3 ~3 x. k
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
* o4 \) O% F5 u3 `/ u中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, D/ n( ~# r+ p% c, g6 w4 C
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 K$ t' n1 c/ G. e( Y( |

6 ?+ o  C. O7 K- @/ f; E' w8 N7 B
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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; Q% V) M; ^; p3 v" n) s以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:3 K4 R1 p  B; Y2 I1 [" f5 O" @9 p
九記牛腩
4 R9 {6 `% K6 [, r, p. N! N  h中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* ]1 @2 W% v/ T) O2 \
; F$ o% L; ]+ X+ |- p好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  a9 U& f; B% z9 u

4 f, a" n6 J" a0 D$ R另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
' }4 [, B: K: l# n
7 ^0 u% q2 [. P: V! @7 T而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。) @  K' L4 k/ z, o# i, i$ f
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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' F- ]0 a+ D- F0 X$ S2) 食物質素:$ d# r, r) H# v% V
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務, Q1 k) [! _5 G7 X" Z* Y
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。4 W- c$ }! c" c
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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% s: z; N) N4 F; i! F/ a3 P+ U, r4) 必試菜式7 h; v0 s4 J8 I( L2 E- C* F, _0 y
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
% q9 ?7 Z+ R: n' Q+ y蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)! I9 s/ m; p+ a9 O. s
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
! K' \% {2 y& G0 h: e5 M: F% N1 |都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 7 B1 B! T* a6 [: z
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 1 `* N# P7 G' H8 I5 I# V
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 3 Y( G) s0 x7 O6 y

9 A- K0 v4 V% {+ W0 i3 @* v[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:# ~7 g8 x! K/ u( M8 Z9 l4 T& [
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

  u/ J/ B9 b) G. h* X4 o

1 D( n5 r  K& ]我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？) y5 r) U% _' C- T* j  k
/ Y, }) |9 }5 t* K0 C
不過我最希望是有人支持我寫的東西....