【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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2 |/ R7 h( G) H如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 E- v7 \& n) h  Q; f' p+ T# ?" M" |1 D3 l

. H" O+ S/ H1 a& a. M) n, a2 a& O/ u推介內容要包括:
( H. X; O! n5 F- @4 t. G6 I" M- N' Y5 u# P. N8 I% Q9 v& t9 I
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)% H- J6 d- r. Q
2) 食物質素" x* H9 G6 M" N: `0 ]% l" C2 M
3) 環境及服務+ x5 W1 P0 q* x
4) 必試菜式. _0 i- `) D% r. i* h! Z: h1 k* [; j
5) 平均消費
% C6 C2 z" W/ u: g6) 個人推介原因, * T  I5 r; X; m' g5 f' C7 c  k
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇. u  A3 T/ U( s' P1 |
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持  J: F5 G; B" o2 z3 H6 T

  F4 S5 n9 p  i; H[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
5 S/ V6 H+ E1 h/ ]0 B8 Q
. q' y" d+ {: H/ D6 v  B2) 食物質素:$ |7 _# U: H9 F* r
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
6 I7 K- u/ `  Q: B5 ^傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
7 b2 l; f# J7 ?% X# K+ A基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。, @  d, G. M/ u: k( {3 ]
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% ]6 M! M8 H: P1 G" q
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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6 c* n8 _% X& z/ Z& G9 h4) 必試菜式: V0 c; e9 _& L( a6 \' S4 I) r) X
五味雞4 b  X" I  M; ]- K+ q
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)- j- u  W# R' h5 L, x* Z5 [
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
5 P# ^0 ^4 r( _1 t5 h9 t) d( J: a白水蒸大烏頭
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4 h/ c& [- r/ H  y$ s' e! B& R5) 平均消費
; c! A( M" V" _/ B/ [; G3 l& z' J約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
3 j. s7 @4 @0 H; T2 A' O5 [! j
0 Q) W) N1 T. U5 x. W6) 個人推介原因
9 M; }) M2 ?0 J. o* z我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。& V( I6 r1 M8 a+ V8 v# p6 Z: `

3 V, D- c7 o! i) F希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
1 D8 r' D( A; u$ S4 w# H0 \+ \* v泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
$ [6 A% z6 u: k. g6 }/ j
1 Y+ o+ w7 p6 T8 h$ R地址: 旺角通菜街99號 ) o- i4 `2 Y- v# _7 a2 t% a0 p1 Q/ C
電話: 2392-8108
8 o* k0 f0 y2 E% B+ v, Z8 `: [4 Q消費: 每人 $150 0 I5 a  j5 \. r0 y7 r

, J4 X# C6 ?! [營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
2 p6 m$ b# D7 u; Q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
( j. k3 }8 W, z; H" ~經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
% Q' |1 F) O: F/ R* r內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
  r9 `2 @' A  S' r/ w6 g - o0 q1 N& W2 x3 q, _/ t% I6 H3 ]
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
7 D% f# I# w  i! T6 d3 Q! Q2 x名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
. r# C- z, F) p& M中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 E. L5 O0 K. \% i$ Z

6 T. V( p/ f+ W) T6 u1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
) Y. y6 n* t! o8 j晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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. J  I( O  Y9 Y' M  w3 J5 ]7 q: n# w8 C. S
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
0 G" O( V3 ^* X& t$ z) W8 ^
; G8 |/ z, Q0 S, u+ B以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:. N' Y( z6 R2 ~4 E1 J( N+ h1 Z  D, K
九記牛腩
: k- r- p5 R( X5 g/ @3 c中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: A. v9 R5 C% Y# f* T' R; ?9 y. f% m5 ]/ [3 y3 g
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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, U( \6 e! y7 l  Z而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。0 F+ J( w# U( C  b
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:6 J3 E2 m; w3 k0 [* R: K
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。+ c. F- Y: [9 E7 H5 m4 |1 [
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3) 環境及服務4 n+ J, B. T  X  V( |+ ?- K, H
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。- e9 y  J5 O9 e/ j+ v; H, [: ?
3 L  |- S3 j" C  d# Q1 e$ H
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm3 {' s4 ^; A: p5 x& M
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4) 必試菜式8 M  {6 q' e: F8 y
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。+ X1 m( q" }: D9 g0 _; R. L7 S3 S9 H

: Q  \6 v+ l: ~雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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& [3 T% v, Y( S4 \# B8 Q8 x! o1 ^" V5) 平均消費
; }7 k) c: Y6 [' B0 w* t2 ?1 ^0 V蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
9 W0 V- s2 w5 \% v5 o. x雲吞麵: 約$20，唔記得左....
. D! ?: }5 `( T0 t) D9 f  d" O( ^( Z# C8 s
6) 個人推介原因% d, R# N3 V: l  l+ B  s# [
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? / O' a2 p( D5 \) t; L
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, # C3 _/ v# Y2 t
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 1 m2 C5 d- H" C; H% e- c" T0 A  L1 H
; V7 a( r7 j# r# x4 H
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' P! F4 H5 d+ r# d2 p
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

0 d$ @0 m4 D# W3 e/ m3 l8 M
- B. X, P2 g  ]: y5 n
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？* ?" ?4 k9 ~% V. i

: n' E$ }3 x" f/ b2 v2 ?/ D- m! ?! E不過我最希望是有人支持我寫的東西....