【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?  `+ k% q# W$ U6 l  r. @& K+ R
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 x- W& g2 T0 O' p( D

% z( u7 b! k" w& p% P! \2 |% e推介內容要包括:
) Q2 q: S8 @7 u$ j7 L' E/ ^/ Y! l& [9 V5 u. }
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  l+ l! g% v% s2 x5 x  O0 H6 x
2) 食物質素
0 V7 `! D5 s% f. I; t9 ]6 J& n3) 環境及服務" H! k3 u, Y2 d5 T& e+ T! B
4) 必試菜式, d9 _7 @! N+ N
5) 平均消費
7 i( A6 q7 |: G1 N) J$ x) W6) 個人推介原因, " Y/ g6 i4 K  \& j# i4 K; p
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持; }9 O/ [8 D  i4 ?  j8 s& D" i

( ?2 k9 v7 g- A7 t: ][ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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& L8 {3 ?; g! q" F8 g0 ]2) 食物質素:% \& l, _/ f. H2 L# x1 m9 g
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。7 _1 J3 `* \9 |7 x
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3) 環境及服務* g* _8 b. F/ y! h) Y2 [: L
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
' H/ @1 a6 }% ?基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
. Z5 n8 T1 x8 B% u要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)0 c4 ^0 f5 g* Y/ a5 W7 W5 e9 z
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式3 i- t" I% \: K7 m5 j. @
五味雞
! e) R1 I8 D4 r$ J! b" X/ d* n鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* d: Z# d* X9 T' O奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 {  A) x" P5 V) ^白水蒸大烏頭) e5 f8 m, Z8 N; O8 T

5 b% X- y+ k& X3 W& G8 D# @& |* c5) 平均消費- s( c6 Y1 X4 r; \* t
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因  l  k" ]8 O4 L- ^8 p
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
. K! q# H1 U7 U) q3 k
9 a% p$ N! Z, @2 Q& W希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星) l% P/ q) i" E, ~0 m) @
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號   H& O9 u' c/ q3 P) f$ Q8 U5 K
電話: 2392-8108 % }, ?. g$ N; C
消費: 每人 $150 ! [! P6 ~2 K' z1 h' A
5 r) Y' r. y, I" r$ p7 W- I
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
6 H) o1 I( n2 {付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* V# ^8 \0 K( l5 S. t; q
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ ?1 z. c& d2 m3 x) N
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 s$ |5 d' t: {5 t( A; I9 |, C$ G* Y
# d$ H9 }! B, r2 y2 ~; c1 g. R
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，, G2 y% c' V  i0 R5 b6 d
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩4 ?( ^! N  i6 o7 j% _' _1 r$ h  U
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
) I& y7 V. P' S& F8 x2 U' A3 O, G# K. M4 y& _
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm' g2 |$ h( m: y( N& Z" D
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
: T3 L- i. A- ^. e$ O6 l; Q& U4 h6 j. x) \: M2 P3 d
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( c* i3 ]# d$ M& U' R, [! r2 D$ C
( g& P! A; R) d) g' ~! m
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: }6 N+ T, [. Q+ {3 |九記牛腩9 O+ n( E$ A- Q; q+ t7 a
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 b( P* W6 y8 z+ E' a4 l
" b" W& M& x5 M& R
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
% B- Z5 B8 b0 Q" _; B; Y3 u. K8 r7 b' a2 |2 |% P
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。% K5 Y$ B" R  B8 _! c3 o% H  J: i

, C' |: [0 y+ l: P; J而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: @0 J9 J5 x- F" i5 |  o

6 A$ \- o. g# l" [# }2) 食物質素:
+ N3 @! J2 o0 o3 X好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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+ ]+ B: e& w2 ^3) 環境及服務
: C1 g% m/ I* ?! U6 O! d傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式& P: Z# i) _6 h4 E. P
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費: V8 y5 `7 t' {6 T9 E/ E& q! y
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
' m5 T* c( M! w雲吞麵: 約$20，唔記得左....; i' p$ Q# X4 {" I" ?4 [( g

6 N8 I* t% b' L% M- I" \6) 個人推介原因9 u) J& q& d, S* A: U/ L
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; ^. R. x* u; o, j: @
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
( x, l) ~5 o: z* p: W可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 9 E* C& @2 Y" @; F% L

+ {4 ]2 {7 r- z. I1 D& y[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
* [5 n5 W5 L$ I0 YRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

' w6 h9 y( N, a) ]9 i" X. K! q0 r) e2 H' k3 _
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？( U& R- O9 _9 [
8 ]% x# P% X: W) C6 V& F
不過我最希望是有人支持我寫的東西....