【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?, C# O9 _9 c$ M! S1 Y

+ X7 {6 ?" \8 `6 u如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
. u6 I( }1 X; W; K: x( [1 W  q6 O( J4 `% \3 m2 V8 U8 D% K
推介內容要包括:7 ?5 {, B7 r; j# [# F. B
7 S# H: ?5 Y  I6 X; s$ Z0 L7 z) z# a1 D
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 V  A$ ~. t% B. ~# w4 O
2) 食物質素
/ J9 j& A5 f* W3) 環境及服務6 p0 l% [" r& ]& Y, Z
4) 必試菜式' Q# V, R$ u7 i2 n8 r" V, e' O& X
5) 平均消費! Q6 E! c2 z* ~" U& ?6 ~; S4 L/ y
6) 個人推介原因,
! M9 r4 g5 n' @! ^/ w: u* m) ~. |6 I6 S7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
3 f- t5 B$ U0 i; ?& s) A- _& w% E, ~5 Q
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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* E& S' Y5 Y, Z2 N* V1 X2) 食物質素:* u  f( u: ~7 ?7 j0 D, ~: B( b. L
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。) p* R5 u6 d2 o: F4 ~! L
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3) 環境及服務+ ]" o4 k# ~& u. v
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 + X4 ^  m# V" M1 w
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
# o9 [$ Z/ L; ]. h2 L7 b要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ J& k$ A2 j; u. A0 {+ S2 k
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。  j+ p' h  U, J8 E! F# w$ L

) ~2 L  ^$ G9 {7 B1 n6 Y, A" O& [: e4) 必試菜式
4 y+ `  B0 a0 g6 m2 h五味雞2 s" Z+ s5 a0 E  n+ `1 X! z
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)3 S' h, z) r  d% m, i- t) a
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
# N) t$ B" U. W2 Q白水蒸大烏頭. G/ d' S9 O/ ^) M# J5 Q

8 V" u& [8 S5 Z. ?5) 平均消費1 W+ V$ [0 H# l3 k: M+ P7 s
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂% u! _9 Q5 @0 e6 J8 Q* I
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6) 個人推介原因
( y$ v0 D8 D! S& Z& v我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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3 K2 `5 i& \. t4 j5 K% \; c希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星, \* }4 S+ [' W3 K6 [
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 8 p/ }5 L  i& ]0 ^
電話: 2392-8108 6 R& |! z& R' j% |& U+ S
消費: 每人 $150
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% B& C1 q; _1 |6 ]+ T營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" x/ [6 M; C' ?# O! H付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一- C$ Q! M6 N, @' W7 }' d- U* P
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- P% u$ y. |3 q" C
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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- k! q, o9 J/ ^% X& b我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，2 Y1 d% Z% P9 @8 b$ J' K
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩- s# G$ m9 @7 T. o) r- \- r
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 f" k( o5 z3 A$ B
: A# r' c7 s5 L* a; Q
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm! v9 @" g7 |6 `- `2 c
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only) o. }" A' D% X: l# A% I
! D7 B) @* Q4 m4 [+ \5 g1 `

: p* x+ L0 X7 s, @; w- o+ n% I% ^' _九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
) J" D% b' B- t- F2 O
" F' ]4 @/ n, M/ w# W$ f以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:9 S( o" n8 ?* D! V: x% [
九記牛腩
; i4 f( v" S# U" z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

, |  y% r$ e% i+ W& c: y- n

% w/ @0 D0 Y  C好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
" t2 r! i( }: z0 X, S- p# v
9 n, ?! [( X9 O# y2 o/ w7 [另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
  G3 L( ?$ I/ F9 c) V1 w8 H) s& T9 x& M( b; x
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。* g( z) d1 P8 b& W- I

( t! M% g: r$ p  C& o[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:* W; R. R3 |# L- G* y: ~
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務4 T' W6 q- j  P, i4 E% q) d0 v4 t
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。. u, }7 L/ U/ N4 |6 G. X4 k9 T
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式& P9 S0 i. S9 e& C$ e
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。- o+ f: e% E$ z& r1 J' \

, z0 f: r% n2 n6 o雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。/ z3 D" ~2 e, v% M
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5) 平均消費
8 ?; x* d# W4 z9 o$ S2 {0 U( W蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
' Y: i" i! C3 x4 \雲吞麵: 約$20，唔記得左....
  z  v" X1 A+ Q. \. n
' r* B/ ]+ i" O: H1 c6) 個人推介原因
  g. O/ f6 q( J7 Z1 c都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 5 @! n, X: K2 S  ~" m& D! O
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 8 j3 t+ z/ {3 N6 Y: V, x* ^. R
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : K' H* o$ F% z9 w$ [
# F  }  Z' H! X1 W: @
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:% Z1 d( }7 H. O, b; R9 f$ \
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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! \  H" h# B  u3 K& D3 N我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？4 z7 U9 S+ K9 ?0 s
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....