【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?/ t# e) v( ^- G
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆5 }+ ^2 G3 @4 B( \4 s, e& M1 x: u
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推介內容要包括:" w" y: _& L$ m9 p# A* N2 M; `

: S6 k: z% s  B0 F- a6 s& [1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
: ~& C2 A6 Z7 g& X  E( @2) 食物質素, b3 S: O8 \- q/ ?1 G! _: i
3) 環境及服務
# j7 B6 }8 I( ~9 m. ^% G4) 必試菜式, Z$ n% a# c/ r, `$ }( D% G
5) 平均消費# `+ f4 @. E# N9 ^5 S5 P% H
6) 個人推介原因,
1 U5 h2 Q. q7 m# E7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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4 u% K( {# P& p7 P7 O總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' h) ?2 s0 k0 V
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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4 o( Z/ V- ?! G5 ?+ h; _2 `8 M2) 食物質素:8 q# D+ Q+ f8 z# l
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。, i$ T' E/ h% L  Q. m
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3) 環境及服務6 v0 h! o& q4 ~2 d7 w0 m. n
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( K8 u- v/ |. p7 W: A! U$ c
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
$ s* I: H' d5 w, A要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
* ~$ {; e/ }" o. a# C' k如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。/ H9 v6 f& o  ?" b9 Q" F' K

+ X* F! b+ |, ?' U4) 必試菜式( z2 ~( J4 v; t4 ?- V
五味雞  M" n/ I# N( j/ d0 B( @
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)$ E9 |3 V6 s$ H* A; j6 A5 L, R4 B
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)# S! U' r/ j9 {5 [6 j
白水蒸大烏頭) P+ O! q. Q9 S+ ^) ~' P
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5) 平均消費
0 I. l: D7 r! Y; |  e約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( ]1 X1 s4 W$ Q# _/ Z% z* {
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6) 個人推介原因
- k' P# u5 h% R1 Y0 @; I' Z我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星' O5 C" J: J" C# b6 ?3 E, j
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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. }& `* l4 g: ^4 ?% Z+ \地址: 旺角通菜街99號
. g( j/ B* X  `2 i3 T8 z電話: 2392-8108
5 m9 m- y# ]5 P1 }# ~消費: 每人 $150 8 z/ O- t% i. e: o( U, L

0 R- F1 U' e/ z) Q營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
$ a' u) b; O/ Y4 `6 ]2 W/ t付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一  Z/ j; j  l9 _7 v. o
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
1 R* T2 K8 m) @$ P內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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& q* e% ^5 E2 L. H我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* h( |5 D  G- N. {" ]名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩% N" T) ]3 Z8 p5 N, R% A1 p# R
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
0 n% ]* Y  u$ J* |( R1 x晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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- f! c& A6 ~( |, ^3 M6 B九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& _) G& h) [  ]# f$ M九記牛腩
1 O% U9 m' T$ G) _$ [7 f中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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( C2 c/ Y2 A9 ]9 z( P0 Q$ K好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
3 \: e& B: g& P% d$ ^# n7 z8 p7 ]5 b! h0 l% U4 H0 F2 R
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。' v/ o  w9 F- j
, Z7 b& G( @* u3 U
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
: K. p: k; y, W! F0 s/ I7 y/ E; {- q( k7 K3 A& C/ ]' c# U
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖0 D6 x. X* Q$ d7 i6 Z

0 [3 c1 \$ i% t) `( j/ b2) 食物質素:
4 a6 c7 a8 B8 ~) ?4 z好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
* b) c- P; g  C0 ?1 x- `3 V2 Q+ h1 E0 m( V: @2 P
3) 環境及服務
1 D7 a! S# y  u7 o+ V7 Z- E傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。) A2 B# L+ {% s$ r' G+ _
- s) i$ d) b/ b7 {; ~8 s
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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# F, Q: G2 n9 s- k. }9 c4) 必試菜式8 d( Q3 T% A6 W3 V9 H
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。  U2 g, T: h6 ]" d* j; ?6 ]
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 W% \5 P) U& r3 T3 A! `

. ]- A( s4 A6 I. H2 B+ e5) 平均消費* p8 B1 P1 O4 [9 t7 S9 E* }
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)  Q# i! c7 o6 H5 i3 \: K# \
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
; @3 @9 n9 X& P% S都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
* _$ q8 M  C  @# m8 L7 H  Q9 N我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
, d% \# z4 C; e7 h0 R+ q可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - U6 Z4 _( w  x3 n
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
4 C; Z1 b, T' L! M& L: w. a4 JRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

" I: w6 u) ^4 c  h
) j" e. U; K1 q我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
; y, `: V/ a8 @+ h) t# ?7 B
, o6 e* C* _! a3 t不過我最希望是有人支持我寫的東西....