【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% l& n7 C' C  @
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆8 t% T( L3 j! {, r& H

: _! ~6 Z9 l% r推介內容要包括:0 w7 Q9 V1 e- \! w8 m

3 ?9 K& a; X/ F; N1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
6 H2 o* T/ q1 D  z( q- W2) 食物質素
+ z" |8 m4 V; L& D+ w3) 環境及服務% X  Z9 i1 b- d  b. F2 H
4) 必試菜式
+ A2 Y7 `# b  s8 N3 N5) 平均消費. F% L4 f: r  x! A4 l
6) 個人推介原因, 6 m7 J# I2 ~. f
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 U3 c+ O! j, K. o, Y0 r7 U, x0 e
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持9 O" j" k8 W9 F" O( A

% ~5 z& }: M* I6 ?$ S- G* i% i) ~$ ][ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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. k. d9 E+ A* _4 E2) 食物質素:
1 ?+ u8 G" J8 t+ ?3 i6 e( V9 X抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。6 G  \7 i. A) M( G
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3) 環境及服務
% c0 @9 O2 n6 h1 I( l" k傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 , {- q$ p: S+ Z) b
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
( T" `5 y' b; C要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 i" C1 C1 _( s3 C
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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8 ^2 J1 |- p& M) O9 W4) 必試菜式  V( u/ {. j  Y* L
五味雞$ \4 l" u5 F! u6 Z0 l" ?
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% p- a, m* H. Z' v: x& N1 o
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)2 l7 o6 b# x: _& q# _
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
) W* Y1 V% m1 w* i約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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- N+ X! W+ J+ R  I5 R1 D) ^2 _6) 個人推介原因
1 K+ X" @# F) M: p# M我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. m5 M5 b% H! }6 `5 |

/ n0 d; U+ Q! l希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星1 b" \+ r9 K) I+ F; E$ `& ]
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 5 |9 `- \* _, S, Q/ _6 x
電話: 2392-8108 ; A7 d9 t  D' y0 m, v
消費: 每人 $150 + N" M* W* ~& H+ l
8 j8 f  P! ~9 u5 o, G
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時7 p, b- w" p8 y# ~  G6 p9 u
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
/ C7 L8 a- e" b3 [6 F經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，3 @' ^4 _: R, K5 Z$ B
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 I8 v2 a' A0 v# V' b$ N) ?" N
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. j. Z* p/ L; n, M& l  f
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩( h7 l; z! l  O5 X7 p
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
/ j+ `5 j; g5 K# ^0 z晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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/ U! h/ y7 k/ I九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.2 v( V' B- [. u
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:8 S+ `3 G: x  r2 g( _5 A
九記牛腩
" M6 K" M4 a1 S) M中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ R* T2 T& p! |1 Z4 b2 W1 a, N' m( s  w, @5 g+ _
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ ~3 A$ `% @4 ^% ~4 X

; {6 C8 I  `# A* d" u另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。- S0 \- @# d7 u
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖5 g3 O7 {/ R- H4 Z0 I7 }6 f+ Z

7 W  Q* K% F; F; b0 y' {6 j2) 食物質素:
* @6 ]4 C; C3 i) p. G0 B' q好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。3 ^3 V; M, ^- A; y$ d+ z$ {: Y
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3) 環境及服務
  L# @1 z4 u) i! Z: u. J: v傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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+ i+ ^& x+ F. P" Q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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5 o/ R$ u/ T3 J! d" R4) 必試菜式
' A" \! q8 z* H1 p0 ]' @, r0 u蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
7 U2 X! o4 C3 c1 X( |! z8 w蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- I; X, \9 _+ M7 ~( Y7 t
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因; `" Y  E1 V: V3 X( m0 ^; Z2 b# {; h
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # M4 Q1 J, _0 U* G
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! C/ P# ]5 l% r& G
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
$ d2 [' [- E2 `$ r' x
; V7 V& b9 G/ T) j$ N6 T3 j+ A[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:! x: I9 _& O9 f  a
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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8 p0 t4 y5 w9 r& v" L4 R5 r8 ~我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
7 k+ u+ n4 v  J  M+ @0 x
& _9 q8 q$ J8 q2 l6 Z不過我最希望是有人支持我寫的東西....