【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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3 m: S- S0 p7 c* B如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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. V5 P* P' \( L+ V' W- N推介內容要包括:
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( E: @+ r: p, N" `$ w5 s1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
4 M7 M7 t0 x3 V) r( S/ Y2) 食物質素, j8 s2 g- f$ S( n; F+ Y, O
3) 環境及服務, G4 t6 s5 c4 r5 X" n3 n2 o
4) 必試菜式6 ~- |# u* q" x2 h$ E" R
5) 平均消費
% q; g+ w3 [! d6 b6) 個人推介原因,
& W! @4 p6 e6 ~% E  Q7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇0 m$ Q* }# M- T1 P6 ]+ T/ K
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 ~( y+ H+ T+ B. w$ W0 U& B' \

' y& f) \  j0 m5 [3 u! K! h[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)9 b# v* B, h# h* t
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2) 食物質素:
9 {: ]' F9 r# {! Y4 J# h抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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6 j: M- R3 |+ ]) V3) 環境及服務
; K, v' @  @2 U8 q傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
# x5 r! Z: \0 b  K' V基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" t, ^' |& A5 ^, G要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
2 f0 o% t) r! Q) H) M如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 q* ~4 ]$ L+ f) E+ r

. r' O! M5 L( L7 p) G% ?( b: O2 p4) 必試菜式% k! R1 V* _% A, b
五味雞
. Z) }) }- g# g& e! a鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" c1 q7 h, L* F奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)$ `& q6 y  U6 t) l$ C
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
/ j( s) T8 [/ X2 P約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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5 y( [+ ~  N( y4 w( b) x7 O6) 個人推介原因+ k: F+ {3 j$ O% I& ^1 y
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 B6 `* u( |, `

6 E! K. s7 w' r希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
  [: j* |4 r2 u# D8 F" I' V/ k; ]泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)1 ~2 @: T" B% \3 D: Z

* O- O4 F1 b( x) _地址: 旺角通菜街99號
  B8 ?* \( ]4 \( M電話: 2392-8108
1 ~- N4 f* X) j, ?3 m消費: 每人 $150
4 U, k  L  h$ q3 k3 ]2 T( r! X8 s
$ n) G- [3 [  Y0 w4 h營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
) F- ^6 f) ^6 y/ D2 O3 m付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一+ B& q: a! v2 S/ f6 e3 o* t8 R/ R
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，2 E0 b$ Y  y: y. N: K
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
2 z% H/ f4 W7 e4 `
$ N5 t& `; n) v我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* O! O4 u/ }' u) G9 L名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩- I$ }! I; T1 M7 `9 Z" ^& F
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩; A- P- Y$ ^5 T6 X
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
5 I1 U; g* f7 W$ u$ X" u9 E晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only( A/ M- |, N" x  S/ {6 a+ c( X0 c0 S
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3 U/ Z8 j1 u$ N* Q" X/ B9 W; {+ O- _九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
4 J; v$ C" C! r5 @) l0 I九記牛腩
  u, V! E* M0 c9 n& V/ p8 q; j中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 ~6 j" S2 K- H8 G% @# A0 C

) e. }* [: e9 |! _8 T! C好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。! j4 {! M' g+ y( y) w7 s; l6 n
9 t: f/ K) @3 k+ c0 t  \
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。. `9 W/ i( T' r( W1 p& q' V9 V
' B" c3 ?+ J0 w* S
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
7 H* d* l( V* P0 n: c/ Q
% F) y- j; M' @[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
+ u8 y( r& W. x. k, |. J# F% A好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。2 Y% Z7 J' B- n/ t+ ]
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3) 環境及服務
/ c: p' u. p4 u. C% M2 G0 Y+ H- ^傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# F. H) V7 {8 e# m$ W& ?

: r8 ?7 L: n: U6 I營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm0 X9 r/ G- T; }0 ]6 D9 I
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4) 必試菜式
- k6 c8 x8 Z2 o# }/ G蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ J/ O: j9 l" M: ]6 V( J
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。; V, W# w- a) g. W
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5) 平均消費& R3 U$ R6 ?$ h3 G
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 z+ @' ?7 B3 c6 y
雲吞麵: 約$20，唔記得左....6 u  r! s/ y& n8 L! |

2 F6 d7 c  G% e2 q  l; j6) 個人推介原因
5 D: {4 E  N) J" e, h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
" [0 e# d! e8 \$ a0 e8 X我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( E1 N) P. {( h
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   r( ?$ \" Q# g5 q- Z9 }. [
' t( z0 X/ l# X1 T* U
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:7 ]; n7 C0 R) h' w- }" D/ k' h$ o
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

& ~) F  Q- t- ?5 y$ c. M: _6 }' c# W, q0 ?1 b: {3 t. L
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？# }* V* x& ]- Z

: K9 T5 L. v" w0 L$ W! j不過我最希望是有人支持我寫的東西....