【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* b# Y( d1 n/ b& z; M8 g$ j! G

$ {  l1 y8 ]9 f+ I推介內容要包括:5 |( O6 W1 o( v$ |. w

2 m1 A1 ?' F$ O2 i, K$ x0 N9 Z% b1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( b' G. h' Y$ |
2) 食物質素. I( c( s+ I  i1 \( G: X
3) 環境及服務" I# z( E+ [5 M) A: T
4) 必試菜式8 L# o+ v# ^. T
5) 平均消費
5 I/ }8 S8 d" m) ^; L9 O4 C6) 個人推介原因, " s; Y+ K( M2 C/ v2 _
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" P+ ^3 w" Y: z9 r3 K- n0 T
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2 v; N4 s0 x1 e- ~2 O2) 食物質素:
9 {5 q3 B9 ?+ N抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
; ^$ [  v9 }" {6 L6 j5 x傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 X/ H% G" f5 N' w$ a基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。, J- w) s* `; w( ]" v
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
. ~, s+ g( t( ]如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 w0 C' s6 g* x( u
: d* z2 m* p( C2 U$ G9 R
4) 必試菜式
: L* U  y# d, Q7 Z0 Y. K. B五味雞! c) a5 E4 p4 e" k4 V9 H
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) j- o# n& v+ E1 P4 \' j  N6 @. r
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)* b3 Z1 q; Y$ T
白水蒸大烏頭
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; L2 y7 e& l' {  T' h0 u5) 平均消費5 ]8 C! E3 q1 K" j4 A8 V
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因; v0 \+ x7 U' k/ f
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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( w3 a- b+ c6 j; m# n, [6 p; I. J希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
, V" T- l/ I1 i0 \- `" [泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
3 }, D" J! R0 K
! `9 t$ K5 K0 c地址: 旺角通菜街99號 ( M% v' v- Z- \$ ?8 N) \
電話: 2392-8108 3 m* i, I  v7 Q7 }
消費: 每人 $150 - u* Q! l. A2 m# l: Z4 }
4 c+ {1 L6 R9 {. S
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時9 B. l1 q: ?( u$ R2 x# J
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一( M, V: ^7 j% H
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
( G/ }4 l2 @7 S" Z- D, ]+ V. G內裡的茶餐廳格局也高檔起來。- ~" g# b" i1 ~, i: p$ X0 M! M2 q

  d& q8 C) R3 A我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，, }3 q7 p/ J+ H- Y, \
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩4 Q" E& r7 J) r1 j& Y# N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% x: V: C. z. S3 D) W
# w: L4 _3 m4 p: H0 X9 j
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm1 m2 p- c- u1 N& _: e7 Z6 z
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only- K* P: J" U9 ^. L- ?2 S! U% Z

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1 a0 l0 f! S, w' N( W九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.7 ?" ]- h! D$ a1 t8 \7 G

1 K5 N. p( [& e- D. {! [以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
4 [0 g) k% V0 @9 z% u7 f8 Z; J九記牛腩' h$ |% ~3 N9 o8 j& T  H2 N2 I
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 B4 i6 |# q$ ~" g# M5 Z* t7 ^0 m0 `/ _* ~* k! j1 u& s
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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8 b% j! `9 C& C6 v" e* w+ C另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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  j8 n9 J( M$ v- v3 j- L, O) @: t[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖5 k+ Z! X, x" s: \9 p6 n+ m& x6 I

! D- [- Q0 P* x# @: M1 x2) 食物質素:% E# P2 V, W: \4 O
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。6 B! K: J8 Z% N3 A1 [

/ q8 l" X2 J+ V5 w, T- s3) 環境及服務
/ F! C+ J9 U; u; q傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
9 V6 z3 Z6 Q  u8 E& d4 x% Z/ N: D5 O* s" m$ P; n% l
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- x% ~3 d8 Q, L+ t+ u1 O8 y

, D% F& Z1 h/ i+ u3 j4) 必試菜式
) U9 X4 b% l8 j8 A7 E6 H蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" H- U/ m3 S5 v, _

" Y! r# P" c; M+ p2 N雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。  m5 k& e2 ]+ u- M' N

: a9 H7 i% _* V5) 平均消費
5 K  V$ I/ u. J5 Q0 e! I$ y蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)  M) ]  q/ Z( Q: d7 z, r
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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: f5 q. o. b( R- n, U6) 個人推介原因
- c9 G2 ]0 m( o4 B都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! _5 b$ N$ S+ r/ Q% E5 M
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 2 g: e7 J" K4 R6 l
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
3 C( C, ?! r4 e* t4 u4 z& Y$ B" N1 r3 e" K( I/ a6 F: p* P
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:7 b2 g" N' M# x/ ^6 o+ Z& W8 m
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

: C! d) J% d" s% o+ j8 G3 d  \* O# Z+ b8 n
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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* Y6 A7 h0 c, R4 g不過我最希望是有人支持我寫的東西....