【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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3 n" G( i* e4 N3 y如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% s, z/ x( S( w2 T3 T1 Z1 o
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推介內容要包括:8 V1 e5 z* F+ l4 \% f! I

, K8 f/ Z/ c! q& u$ X6 I  ?1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
: @, @% A$ X  _' W2) 食物質素
! d  H/ k; G  r9 J* M3) 環境及服務+ j* u, H. `( r! U5 ?
4) 必試菜式
& t+ x5 \6 R. H) K; h. b* w5) 平均消費
3 X( k' ], \6 }) I$ y/ ]6) 個人推介原因,
2 L; d2 H/ [- o) t+ `2 j7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇9 x1 Y3 ]8 a+ `8 G1 X. V( C

, v5 E# E6 @2 K" L' \) U8 ]# q, s總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)5 o! A- t8 J& ^7 m" q; {

+ e: K, Q( X& y$ @$ I2) 食物質素:, A7 |; A8 P8 o) K
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。$ Y3 Y# A1 W( j: i6 w9 V8 |
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3) 環境及服務
& H6 y) x, ~" e2 ~3 |! J; i& {) |傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
8 C$ c* G/ J5 F& j7 n基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。0 v. j' Z+ o; v6 I: h9 Q
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& ~1 b: Y) t0 R
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
8 H: e/ h: f, _7 [! Q1 V五味雞- N  O& \1 l, A; \# c% P5 f0 S
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)+ F$ N. x* l. z& J5 \$ b8 ]3 D
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
0 m/ r/ m! p2 V' q) f& p+ b3 f白水蒸大烏頭8 L! H( v, w0 l1 e' O  P# {

: V9 r7 }$ Q3 P  _. G& c; ^! i5) 平均消費
$ @2 `7 E7 i1 s4 r約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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9 h* N1 p* I$ a. K6 ^/ h3 c, [6 J6) 個人推介原因
! H' B! l" U- E1 W7 D9 h; Q7 i我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
" y5 ]) d9 c7 m/ Z+ }, W% g! N# B
4 l& }1 A6 A/ O- Q3 {希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ X2 D- q# n& R; F. q' F7 L泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 ?5 {* u3 \% \* Z+ T

8 V2 ~( W( V- D  G地址: 旺角通菜街99號
( l5 _8 Q. S+ G7 h3 r/ r/ M電話: 2392-8108
" U' }& R, R, k% G. ]消費: 每人 $150 $ [' c+ p1 W$ E4 X" [0 s

) g: k7 l; R8 D: T* j7 p營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! d$ A$ o" w# Q5 V付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
1 u0 j2 B# N- d6 v8 Y/ A經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，! {6 g, @5 A* Y: U
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
) b4 P# w) o- ]5 {9 K  A0 p : r3 h3 L. l' ]$ ]) n/ t
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，% ]/ J6 Q3 w# x
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
2 z/ m6 y1 q& s9 F$ _中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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8 @) d# U6 C% T( C1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
2 ], v' U! U; x- w* e晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:* b+ O% x+ Q# l! h' O) s$ T8 G+ }
九記牛腩
$ r9 U7 w/ U7 g" D& _9 i5 j中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 ~4 ~1 O4 q$ \5 Q- c$ H- p( f# u& A: \. T/ |+ G' P7 E' c. x
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  _6 g0 w2 C4 Y" z
, i/ ]' ^# `$ c# W) X
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。# @7 i4 B4 o0 [1 y) m9 i; t- ^

" R; r: P  h) D1 l: u  x7 z7 m而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。- k3 }& ]( I+ b" Q

! X5 ]3 H9 G4 o( h* Z6 s[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: a, b6 y# ~! y( \7 H+ \8 ^6 x

- W8 f1 D+ E0 G, O4 m6 z) q4 H2) 食物質素:
! A: m# F- U/ ^' Y好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。/ y' ?' V& c+ a$ X4 U

7 q2 B3 A3 n! J3) 環境及服務- W$ N& Q+ k8 J4 I8 ]7 F
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。9 ]* y! L! e6 f* b: J* _6 G  n

: T' Y6 F' X! F2 }營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( [' P$ \: h) ^- A. A
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4) 必試菜式( F) L6 p6 _$ O7 X/ t
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
3 T4 R& F! K9 `; S$ n! S% Z" h7 [蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..), N" Y! {, ]% Q0 t2 p9 Z% G
雲吞麵: 約$20，唔記得左....( {. [" y2 e* Q$ X# X6 l! C" L2 q
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6) 個人推介原因
6 s, e/ `1 w: j; R- ]$ B& {都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? - L) Z+ }2 D, _7 D+ u; j
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
; B+ W) J# F5 R6 l" s可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 8 H' j; u6 ^% x7 T& C( f1 ?
( }- p- H* ~0 _& S" d
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:. X# V" @$ D! o
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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5 H2 s" |1 k* ^, |6 V我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....