【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
2 o) z6 X: D# B, F5 C, j2 L# j! l: n2 ~+ d
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)' n- v+ i, _' |. y0 N
2) 食物質素
; }  r$ a1 V# r! O9 R' U3) 環境及服務* s# q( {' Z; F7 c, y/ A" e
4) 必試菜式
, q4 Y; C' D8 r; x, K1 ?- y& t5) 平均消費; z+ D7 W. S$ N0 {- L+ m& b
6) 個人推介原因, , G. i7 o, h% x/ w/ m
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇: L& a7 B* m$ n3 K5 i" e0 t
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
. w9 x% }+ w. e" j$ `4 s, F/ A! D$ N& o& ]& e+ q4 I, o5 j" f% z
2) 食物質素:
3 B# w) @: u* n9 x1 c4 c2 H抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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% v6 x6 @2 x8 |, O1 x) \3) 環境及服務
8 G- T# p7 D  g- `4 r傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 + C. X" I6 ?7 ?/ Z( k# Z9 h/ M
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。4 c9 s0 Z# g/ Z' v8 k: H
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& z5 E: E' m% ]/ \. D
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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5 ]8 i: J7 N3 J1 ~4 G* T( F; ^4) 必試菜式
" P% M5 ^1 N, H4 A; A" e* M& X五味雞
7 ]$ P  b. p- m- J: J4 N# y鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)/ x" B2 X' [; M3 r! b
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)8 ?" b8 U) ]& Y" y
白水蒸大烏頭1 h, a/ Z  w4 r5 s9 |/ `6 Z  ^2 f
( N& O0 S4 @. f; m$ W
5) 平均消費7 N2 w2 h* K2 J1 h6 m
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 V, B4 }" L0 `& N5 g3 w& }
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6) 個人推介原因- K( W' C# H7 k1 N3 p) P" @' y
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。; t  C/ B( w0 _* K

8 \/ @3 V) @/ |( N- T8 v希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
' g3 ]0 |. x8 }/ j泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# ^' ^* S$ s0 U
6 F- ^. k- B( z% f7 n地址: 旺角通菜街99號
& g: O- G; r1 c9 h電話: 2392-8108
- c8 e# k% V% S3 E9 A+ i% S( Y消費: 每人 $150
: H# M  E& v, r
# @2 a1 J( ^: Y5 [營業時間：早上十時三十分至凌晨四時/ ?2 F* x; q$ s6 Q; [
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  Y9 U* g( u$ _7 X2 {經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
1 B  r! V1 d( n3 n0 e# @) p內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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1 _0 w  @& Y  M; I. O4 \我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
# t8 J9 K. _( {; c名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩! m& V5 Y5 e' y9 k0 w5 i
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩: s/ k, y6 f* P* T1 V

$ _) i2 d1 t  C. Y7 V1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
! m+ A8 `0 B$ G1 h; `( z; P) W0 P6 ~( c晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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" a) u: O& j- X& w
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 `" G! ?. F8 N; u; c" K

- o9 K8 {+ a% J) i; ?) R以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:5 o: \; n8 `: u2 y
九記牛腩
6 P% c1 o. M" {# h( r' Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 y" i+ ~6 l* [  @& h% W+ s( Y
# q! {. C' H7 n  ~
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。/ U1 U9 f' C; A+ S. Y
4 J6 m' n! o; X: z0 y1 h* R
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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$ h7 b  i( {5 a( a5 J# p而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。$ X7 Y$ K- {/ Q9 r( L
5 _8 }& I7 }" C$ B4 b1 r
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖' [' m) B% I- Q" O
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2) 食物質素:
: a* \  G' g/ y# g) t( W. ^) T' i好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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. _, X2 T- h) _1 P: X  A" R3) 環境及服務
% p* S# D% v. m! \傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。$ t$ _* q0 T( U( `) e) F
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
8 f5 j/ ~8 P+ W( t3 p9 F: b蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。+ `, ?7 s- ~; j/ c

; j& g( u$ k5 o! J7 s' G. A9 Y雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 Y7 O" w$ X# |) a' Z& i0 R
: K. _9 B7 t: l& O+ }% U5 P
5) 平均消費( [8 \) T$ S9 @
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
. A4 n, G+ J9 v/ j雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因5 ~5 d' @: q" c7 q" h
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & E2 b- R  t2 I7 Y
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
# I: Q4 A' P4 j9 w可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
/ `! K0 ^8 E- [0 t. z( J2 i: O; H, b6 {
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
* X$ G) ], K& \# g/ lRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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: ]5 T' Q0 M# o' U我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？6 I" b) V& W6 |3 Y# g
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....