【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?: j5 ~8 }' Z+ u2 f3 o
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:5 J! N. I7 x% L5 ^6 T) j$ ~

2 M. g( Y- h* n7 M% m% w8 R  s( p1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
. M* c% S9 J4 F" ~1 ^3 _2) 食物質素1 ]7 p# F- ^2 }3 a  W7 [9 ]
3) 環境及服務
$ Y8 L. [, g8 A9 D; O4) 必試菜式% {8 t5 x; O; n
5) 平均消費& a; y2 g+ \1 n9 N" G- f1 X1 k+ G
6) 個人推介原因, $ l) \2 e, k8 T4 e
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇# Q* p0 M0 n" L; n0 r" L

. @8 b9 W( L& [4 V, \總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. b5 x2 g3 h( I

- {( f& c' ~2 A[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)3 C; {; A% S! W, ^" [) j! p& Y# b

3 M; G4 _; i& i5 T2) 食物質素:' d8 U' O4 y. M9 h1 J$ W
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。' X, x1 j, k! v" l9 q$ L0 P7 {
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3) 環境及服務% G, J6 Q2 @0 g2 y0 V; ~# y
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 $ ?* o  ^7 A! b' F8 ~
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; f% V, ^+ s* [3 J4 R要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)1 ~; y$ H$ g; c) w
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。4 m! L1 D" o" p- x0 _

: R& J# [# `9 a4) 必試菜式) p! d+ O  x" R4 q. y
五味雞2 f7 V6 G6 D/ K. M& T5 {& Y. ^0 ]
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)  P" V6 V+ P0 u# X& p. A* l6 }
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
% G! ]" P/ ?5 Y5 ], O白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
/ s! b4 d9 f: x- F5 A, v約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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1 f% ]# ~6 N' B# n& X- A6) 個人推介原因
" q$ U7 `" c& K& R我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。6 K& D( |' S) y: A$ m* ?$ Q
9 C3 l; J) p/ P/ A5 y) ]
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星% C$ y6 Z* G+ v8 k5 V  w$ X
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 & }9 r1 H( t' T/ E4 [) k$ E% H
電話: 2392-8108 * s- z9 t$ e0 N3 Q% g. K
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時9 l/ d! g$ a. _8 B2 [. o" }4 `' t
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 L1 z1 A. p9 s! R# @經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
4 s8 ], V/ K5 R# q- e內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 y% Q' Z9 y6 l! g  a& ^2 }
" u3 z) F4 Z; i* J3 p" k1 [
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，( M6 E0 f. ^. k, o
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩( ?/ o) G+ q% Q  |
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩9 Z: N7 Y9 f) c3 e$ m5 c- X- f. P, W; S
5 k8 \, h( x7 l, _, @
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% L) U1 n% E. |晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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1 r3 j8 \+ c$ @九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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8 o; a( ~( J: N  i8 G1 O以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:6 }5 W2 B2 G4 q  U/ A/ q/ v+ r' l
九記牛腩) h: ~+ I! J0 F: k( Q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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: B* C% A. g! l  Q好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。/ ]/ x! M" |3 D% @9 R& d* _
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 y9 e& O( n5 F6 _. R
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。6 U# k9 w; m# ?; H

2 ~# i: ]4 q. f[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖# ]( W6 ^) A4 ^7 w  t9 U; J, q

6 n$ W$ D" a# p* U2) 食物質素:8 k6 o8 }1 v0 ?, z/ N  o# Q% m- Y1 N
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務: ?) l1 c( t& U" j& K4 E
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 ~; _1 A% B3 H3 X5 f

  O" e4 L7 ~/ i# X" G) s營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4 S0 a# `% @) `" _% q- N# ]0 x4) 必試菜式1 d& p+ D, u8 |9 g# o% g
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。$ k# ~2 A! y9 X5 z" Y1 T% b% i& c7 C

; c0 |+ _- Q6 }: w雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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; j6 A- c) E$ _% B! M5) 平均消費  ~1 R1 N# S) w( u- v% v  F
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
+ \- t3 p# U7 s- i7 Y2 K雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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8 }6 e# U6 I' I% l! E6) 個人推介原因
2 @, j9 _$ C& w! p/ ~; e$ U! T$ ^都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
* N  C# f* o7 x6 k! t我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( X6 r3 g6 e- ^# c
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / B0 c, `5 n) g4 f
1 ]* S/ e4 E/ G$ A/ h+ m+ i2 R
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) `/ {2 \  a; a4 a5 x  Q9 g- }
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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9 ?8 r( Y% i: u, |) V- i7 w/ u% z2 J我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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7 A/ p- P/ B6 v& y. v( m不過我最希望是有人支持我寫的東西....