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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
" A: y$ L( S {: c4 y" v卡路里﹕230/碗2 x1 n$ U; [" {. n& f! h, F1 `
脂 肪﹕0克. H7 q4 o' w1 | ^% G
3 l8 J. _% W/ E( E s+ b不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。1 q) P- ]4 J$ d! z
>>! i+ v/ _# R t1 p7 I. m
第二位﹕拉麵
/ M( l5 w2 Q( l/ b/ H. L1 s卡路里﹕230/碗. k' T7 z( I: Y7 V3 p( o6 H8 e+ l4 V, ] _
脂 肪﹕0.3克
4 o- L K/ d- r8 ?& V% N>> # e d" G2 }& l6 Q$ s/ A" Q& Q8 s
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
0 g6 ?$ h/ s# T4 a. Z% `>>
u3 r9 j! U4 e: O W1 g! y/ M' R第三位﹕米粉' P6 w* [+ r- Y) d/ m
卡路里﹕192/碗4 F* e1 Q' i( S' C
脂 肪﹕0.4克) _9 F T2 g' t( [
>>
# ]5 ?, n* p9 P/ X5 {米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
% J5 g8 d6 z6 H) `% N>>
9 {4 V% [1 D( l& c. G P9 C第四位﹕意粉
) T6 W; ?8 s! C" G0 W0 e- y0 d! j, q! o) j卡路里﹕174/碗
# R" j! w& n$ D! |2 ?3 O脂 肪﹕0.8克' u7 ]; \$ u! K t2 z- D
>> 3 C3 b3 U/ P" u' P& U
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。9 s8 r1 V6 |8 {6 \0 {& q
>>( t( L9 Y3 @% P7 M) }
第五位﹕上海麵
, L# J3 ?' J3 x! B. X, ?7 @8 T卡路里﹕206/碗
# N; ^6 @2 @: Y; M脂 肪﹕2克
( A- }9 m: u/ @ L+ Q>>
n0 @# q: H' n/ w; K上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
/ o1 `7 b% Q" M. y>>
& }7 x6 k* \! R- v# s/ T/ M9 }( `2 C5 y第六位﹕烏冬7 @7 Z# D% W4 \. o8 l
卡路里﹕200/碗' S! o7 R" l% U' s: L# O/ b( M y
脂 肪﹕2克' h' K; ~# X8 c
>>
6 u n" r4 ~, X. H! m% Q' l烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
9 u. j( [; M+ `9 j" G& m( D# b- M>>
. b0 d& N( q: E$ c第七位﹕全蛋麵7 D! }5 O+ x, z- q8 Q
卡路里﹕213/碗 {5 |( D5 }8 H- O
脂 肪﹕2.4克0 Z5 N0 t& l% G6 X1 Z- F
# T3 M. Y! f0 R1 d
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!* i! {3 j K. l6 L6 R- P: g* C& \
>>9 ]$ E* C% y. w! l% u
第八位﹕河粉# v4 _2 U, B- W* q* ]. t s
卡路里﹕284/碗; F2 Z# i2 y& }4 Z1 H- c
脂 肪﹕4.9克
2 L8 a8 @ z, a>>
0 ?8 S3 f; H. u0 w一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
3 r( ?% t5 p3 D( M L9 ~! o>># Y1 j% q5 F% m/ a/ o# Z; W
第九位﹕即食麵' I9 n' L* P+ {6 P2 x' G
卡路里﹕453/碗# {( v9 [5 o8 p9 u4 U
脂 肪﹕17.1克
6 z N0 K6 F- y/ r>> % {' v3 U" w% m y% |1 g0 S
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
$ u" i& F N0 i* R>>
& P5 g2 e( e& R% s第十位﹕伊麵9 l" H: v1 ]7 b2 I
卡路里﹕404/碗. i2 W3 s# I Z5 x
脂 肪﹕23.5克 |
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