|
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁8 M9 N/ }2 x" d
材料：" c G5 B) c, X& Q
青椒 120公克! q2 J W! Z3 h0 p* }
鳳梨 120公克
e8 \3 k3 y( i4 _! c葡萄柚 60公克
6 d( T& E0 N. j" L冷開水 200㏄
) Q+ Y3 x( c9 _作法： ~! G# T& \- `5 ~9 g. r
1.將青椒洗淨，剖開去籽去蒂，切小塊；鳳梨去皮去心，切小塊；葡萄柚榨汁備用。2 r& f6 J; M6 ?+ M( e. Z0 ^
2.將作法1的材料放入果汁機，倒入冷開水，一起攪打均勻即可。
2 _0 _. l/ K- s) v$ ?# i功效：青椒含有豐富的維生素Ａ、Ｃ，能美白肌膚，提升免疫力，生食比熟食更具效果，但因其味道不討喜，所以搭配酸甜口味的鳳梨，再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚，更增添風味
& c! @: Z7 G) J/ O0 U
+ L/ T! I3 z9 J, M& ]2 F2)健康桔蒡汁
0 r" B+ l* }9 \7 k* {8 t8 N3 a
" v3 ?0 P7 }. F1 h' t材料：
. K0 v' \4 D7 X) Q# [* i金桔 50公克
2 ^: i; Y1 e: i, v; U3 t( b4 p$ A牛蒡 70公克
- S$ \7 R. M# P+ q4 N( r8 w% O水梨 150公克
3 ?! f+ s3 g) M* r1 V }冷開水 200㏄
3 U* C x& d M4 X3 g8 i
, |. S+ `& t& L- Y0 n' ?0 K6 S% x作法：% R7 J/ L' B! O; L3 U9 N' y# [
1.將金桔清洗後去蒂；水梨去皮去心，切小塊；牛蒡用刀背刮去( l& ~: Z p5 W3 P' ?) e6 F, J
外皮，切小塊，浸泡鹽水備用。
3 W' K" a/ ]2 y2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
% c2 J& O, {- v/ e# T" {/ h/ J 即可。
, E5 u7 @. _( O6 A& `8 W; m
8 f; I' f6 h. E$ L% m- g7 B備註：
8 e1 {0 F% C2 X! m, }& ]# i1.水梨為此汁的甜味來源，若不夠甜可酌加蜂蜜。8 V4 Y5 W4 F* D0 D. A6 n9 r7 e2 E
2.因牛蒡較硬，使用果汁機攪打時，最好打一下停一下反覆操
1 w9 {% M7 M3 ^4 s- H9 n+ s+ G/ |, S% e 作。: }0 U9 |, q* Z& z2 N! F
3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完，因為牛蒡易氧化、金桔
, L1 N3 B4 }0 z! C. @- \: v6 @ 連皮打，都會使果汁很快變色與變澀。
- H' _1 h. ~4 M; K9 p7 y, q. |; v2 C. T# c" H+ z9 K
功效：/ |" ~8 _" M. ^* ]
牛蒡含菊糖，能增強體力，排除毒素，但生食性寒，故搭配帶皮的金桔來中和，同時金桔中的維生素Ｃ也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。
" a( x H, l: x0 K& V& z! P- \4 B- d; h$ B) Y
3)淡斑蜜桃汁
8 _2 D7 V- N( s/ G3 e
* e, U* p) g' s- s材料：
! S: g/ v. M2 Y水蜜桃 150公克: b# R* R6 {3 ^ e: [+ y6 a
蜜李 120公克# h- X7 Q% y+ S5 z
蜂蜜 10㏄（可不加）4 G. X3 J2 j& x' F O
冷開水 130㏄
* ^0 Y( G5 T. Z3 ^8 {3 G# o9 g& @: h4 x
作法：將水蜜桃和蜜李分別去皮去核，切小塊，與其餘材料放入, c0 M- E7 y" K9 h0 J
果汁機打勻即可。
& N2 \, Y, o3 M/ a6 E* f, H$ B* B8 L' i
功效：桃、李都含有維生素Ａ、Ｃ和多種礦物質，能活血、利6 S! l k' i& b P/ B
水、助消化，對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助
, T# \- y) F" r# z; u* W2 Z3 s) u6 _" E1 k
4)纖美紅果汁
! E' V! B! u" g0 n# R4 j, W
/ x, w) y( W2 ^0 \+ O材料：8 H$ g: K. W0 W2 ^2 q+ p& d
紅龍果 300公克: k" D2 X2 q( q3 E8 }8 q2 \; i& d
檸檬汁 30㏄/ ]; ~- e) f2 o) ]$ j! r/ X# e
蜂蜜 30㏄5 l% c! c7 Q& s; H
冷開水 200㏄$ L* a6 n C* I# Y
; F( `% t4 b; k
作法：
& z$ K. a! { u. t: e+ M9 a 將紅龍果剝皮，切小塊，與其餘材料放入果汁機一起打即
' c3 _. @ g$ F8 V1 F 可。
3 E( a5 N* L( E$ S
7 u4 N- L1 m) T, L功效： P: M; y! u9 g3 |( X
紅龍果又名火龍果，含豐富果膠、維生素Ｂ和Ｃ、多種礦物
9 f9 c2 ?5 g: }( N 質，以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分
' z! ?% ^! c' Q! h6 E5 ]5 w/ A0 y, r
5)窈窕瘦身汁/ x1 ]$ i$ o! p" j# ~7 G. U
: w# D0 {- w- Z0 @材料：6 h( {' w7 z% o* A. ]
鳳梨 100公克
7 d( c0 y1 d P* `8 V紅西瓜 300公克. }2 ^. K! i l% b6 [+ n* H! S
% N, i3 D! C2 r l0 Q( C作法：
% t2 {6 X, x: M2 X* U" X 鳳梨去皮去心，切小塊；西瓜削去綠色外皮，將紅肉與其
) }, @7 T) f* G2 k- U* \) P 下少許白色的部分切小塊，剔除西瓜籽，與鳳梨塊一起放
- R" `! }, z0 a! H5 @, O 入果汁機打勻即可。
( _( s- K7 o. Q8 I2 {- R+ X1 l+ L! X9 ?) ?
功效：
7 E; Q' e# v. K/ x3 A 消暑利尿的西瓜甜美多汁，含水量90%，因此不加糖、不加
M" k: D' l: P8 ~" e 水，僅與含消化酵素的鳳梨搭配，可幫助消化，避免胃脹. a* V" |4 F9 D% \! D
氣。
3 R4 n2 H# h. \8 @9 i
9 c4 `( | O; z5 L6)安神護眼汁
. ]1 [! m c8 Y
b1 L9 |) }& b' d1 G8 f9 v材料：
9 r; z# l1 n4 S1 S& ?胡蘿蔔 100公克! a0 n! N2 ?- a
蘋果 150公克
- \9 a9 w8 R0 p$ J' F3 k# |檸檬汁 20公克" J6 A2 {5 d; c
蜂蜜 30㏄
* j1 e# h6 o: p5 r冷開水 200㏄ |% ^% ^7 V% g$ n) s: p9 u9 s+ l
( _3 \( }3 N7 ^0 V9 V7 Y8 U作法：$ V E2 `' J9 ]) P }
0 j3 t8 l! P4 m D1 I$ i+ L1.胡蘿蔔去皮，切小塊；蘋果去皮去核，切丁備用。
# Q) F5 c' w' \2 v2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
5 \' ?7 ?/ \ J
3 U" y' R6 T3 p P1 t0 l9 c8 l功效：
) w/ t' B, S' O* G) [ 胡蘿蔔含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和礦物質，可保護視力，穩定0 s$ V+ k' \# b- B# f" {- |/ E
情緒，並增強免疫力，加入富有纖維的蘋果，不但能給你好
* P! _) l$ O1 M! X 氣色，而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味，讓果汁更好喝爽口。 |
|
