【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
! p8 q2 r; \4 }4 O0 ~豬展肉 - 600克  
: u5 S- I  ]& L7 j蘋果 - 2個 / `+ F" ^% A2 V' j/ P( Y2 s% m- O" G
甘筍 - 1隻
6 [  |3 _" j4 Q$ X  L, R  T; f0 R蜜棗 - 4粒 4 d+ v9 t0 c! B- a: N
水 - 4公升6 T, z! f* F+ M: W( @- Q

! s! P4 o  f' W7 _. w$ l) K5 ~* p做法
! b9 f7 j# ]  r7 [9 a1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 8 {: A) U. F# C' e
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
* L- W: j' i; ~0 q* l: @# a8 v3. 燒水，放入所有材料。 1 ~5 P3 ?# R' F; ~( q. ]
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 % a* k; |5 b1 n/ f1 d/ X
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~