【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料4 T6 O" E- q" Y4 F& |" b
豬展肉 - 600克  1 v  p" y( b; @0 l, e7 S
蘋果 - 2個 5 [) X' j$ M7 b3 ~/ y
甘筍 - 1隻 ' t$ p9 j5 k; ^6 `
蜜棗 - 4粒
0 l: a0 O* }* A水 - 4公升. J% B7 K2 d) K: D' g

) I1 X4 y+ E& G4 q6 m做法4 v! B9 B, s  o& |& ?, Y
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
! l+ f4 I' _' q  _2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 # J3 ~+ M& B4 B7 F* k# p
3. 燒水，放入所有材料。 ! N8 r: l3 f; g% |+ O+ {
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 6 |  y$ U$ B, E/ K4 `
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~