娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹#S!lE!fD|6e
最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:PZo@!Wf:q p[

j"FD8j$l2T GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
9wg7a [E)H6g MR STEAK (WANCHAI):P:Pl/k2D harv0W8C:m

S's-bQ)xw8i$c4N GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
H0s cwidv 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?
t|L;y,Fjy bLL2WXw5b
Ruth Steakhouse
'hI&W6n2ZX8H
D4x,STqM9z but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
6}7C z(EMGg 大家有無介紹\'U"Z5r*URPr-{
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]-z$g |/OV1] B
KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
7DNyX.w\;x 大家有無介紹$j0`U:z'S)^{O/A
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
/Di f5k%z$wVnf O
F ?[-V[
lITXaw Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求)lI"zt%g zj

9{@8Fm{'['v+c Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:
%q7bIc2s H%g
M{gs Y5fH
*_KKXEr}:Xb N Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求*Cb3];s"]
M
N.BTT7K8Bx`.\
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
o+Xq
x+C2nI Gi$o we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23::SNgt'@1c
s-[5L \j%_hT
i`!}f-~
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求q0y+@j)]NZ

7poY}7c7]&a Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]0UjvVk6[

5L(tb+T1AH@$~ 咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 kt-w)\A5K*W
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:*F'^oPk
A
太子 - 金鳯
4B4nya&`s/d^ $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:'p!^Aa[3QMD
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]
%B2q }m2J.I:M8o 立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
K F6Gra8N
,Sq c;?*G d%r6Gvv PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
h"` i&OW%Ah\?9e 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:
$h,R'dAH`6D 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
*bMw(J0VF.xW| N 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
J0iy B"Wvt [color=Red]呢間野幾好食[/color],B@jHA
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
.Qa0A2dE+_bN -@xKC-g AA$fw![B_
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~^m6O0B^L
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]`S{P2pMni[

[8b\x6^Z
EI#c 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
fH#^#zJ b+Dl2oq&t
其實應該係9P'H-EEA_Hw
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面Z`1y N1M1y x%l0cO&E
medium rare-------> 半生熟
q5[c.\h{ medium-------------> 接近全熟\y'p/ivd[Sk
medium well--------> 全熟
;unc4i)rSZeP well done------------> 爛布jUl^q

`;Az%h$`,o$wV*L M f }-] 而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:
rM_.w]w5n7BJX:E r7P} _bb
2l,_p l6qAWV
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]SELarv$`?Ji
重有兩種...比較小人叫
*Zg2pG0XyI8Gp
(yK9f#F)FUW!v raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]

\jf)Oc,vZ3a over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:
,p(}!h(X4~j&T
] 請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]+G:}#n%USA5k[F,x?o_
扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:M,q}4MBw{

'~
D0y x:uEj| 重有兩種...比較小人叫r6C'lW:|"^z7XB

#wuX0k%mG;[ raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]@2gv5o1h$j}N
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]
X1pz
bb*WaRx '|i b}6X#G
:drool:
3aN5Q/W~^+P (ha1L l)gX
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:JMn)^kD&W.Z
^6o%D@'H!x7Bx

7n0`K_5}:By :drool:
:^pD:_ E{J Dx a\k:|:E
P
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]2BgN_$V&Z\z
d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......
TVU6|P
$O:Y!S(?l9vK9l 主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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