娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹0Q [^)?3q"DuYZ!W)zX
最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P0TQyg PTc

3J(IV O l w1C GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:7M/K2r3j7o6v[r
MR STEAK (WANCHAI):P:PO%UMuEF0m N
e)K.wG"Y` u
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,g(QY9\C%[Hn:u
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?:Rd|3?0O!J'U

l,]+U(}B9s&Zi Ruth Steakhouse3~/?S R#rD
jv5_aI$WF kw [
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:OP~;\s ?
大家有無介紹tc cp~2lno#L3Q
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
0T'\6wt{M4v,DU KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
2Fo;aT*Q
WCd 大家有無介紹.Qc;wzP"U5M{]S"L
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]?
v9y2IE!bl0G
%lD
?2EE'Ll
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求F8|jW#?k
eV#P?ITI+qh
Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:
Es/yd
?l L2Y]~5Z$s@1q\ m

*LP[#dTpwcW Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
X&vP8k-n"J)MHl} c:{]J `Y5w
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]gJm(rK N
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:
KN*x D}1P#\z-u
_0AcJO3~H
3J*xq;c:d6V_ W Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求-Y:h?d8L
/g(KRs\:ri X
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
+M6j$D7sfx4n
O
z$OS&o:a{ 咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯
,_u'y3uV:xr0c~ $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
LCk)dau*C 太子 - 金鳯
%H Yz.|zOH` $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:&hs{%fg{"D7Q
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]
/m$AZZ5mT6JX 立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
Z"r+H,p"VbCT,M0J9h ?9vm4dQ6Ckz-n)e#N
PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
s \-L T/s 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:DB;U |7F-Ng
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
9H9Y7]8w ZV"d 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
!V;q!t1p Z yPW [color=Red]呢間野幾好食[/color]
]x!|GP [color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
9C7M&lqh-~*Z v ] \!Zf*iF
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
JR(G,N eU/EC 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote];~#O$K)o_SW

'uD a4qD'z ^U[-` 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
2rW#]2MdF
hz qg p2t 其實應該係{rFA XObp"r(c
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面:L']GLP(s
medium rare-------> 半生熟
"m`+Z0i ax*^n ` medium-------------> 接近全熟
@ Cv5U&^ F medium well--------> 全熟*y:N-e$HM pR
well done------------> 爛布
C"|M)Jh ? E YO9c"oFgf
而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:
[F0_pl:OVs.~ \/V%n,KA6u}+x$V5x2ie

SE;zx,v 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]
'}5fP0M1DjGI 重有兩種...比較小人叫
'O$OO+n.IT
\R0R){FJO Ym raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
;PF8?KT
b!x$Y over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:
Ior?T#[ D? 請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]
VxXC_s1g3f+X 扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:4a(R i8n2n{%uAqV
8v&Y!T/g-JO)R
重有兩種...比較小人叫]Mo~!j1mk/C&F3`:g
%srYR,Q;A*SG*a
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]4U `,V5Z2Cw5w+\)Z
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]
b?1N9E2Wc -K*Q@!e5H7JvmE
:drool:
%n?B$^C F+b.V@Mn9q{
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:5s_2Fx6@)A ]#{p
f2I%I#vym
Jo J3g
B@'C
aq-QeL
:drool:&WZ9x;_R(G#xSVP

T*Up'zA}"^p 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]
\7R#Agk_P+i d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......'x5~%]
iGf4l|5m4C

5y)fQFid 主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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