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tomy lee 發表於 2007-1-31 10:09 PM

轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括::RY\~^at
X%p*Mgm1V` x"W

*Cgk(n)X$Y
IUZEF6VcyJ 綠茶（Green Tea）!qpN%Ve[7n{
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。)dJT;O1O&J"G2l
•        預防心臟病
9?a*v5xci •        用來漱口可防治蛀牙&_*L6Mz3G$a
&x+}'I#H+pZ

VM4G7ZB!s5V5M 三文魚（Salmon）e!I3t$]$Px
•        含有Omega-3s脂肪酸
osU,^!U)FMWt •        可防治血管阻塞#f?%F2HKfr
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
9v-Xq)G'G+K'|j^*Z` •        降低膽固醇
,^,N1FJf4D
]7\+ct O3oL 菠菜（Spinach） Ll/\b
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•        含大量鐵質及葉酸
4D q-FpI]V •        可防治血管疾病及心臟病
&}q~*cw&x yf mA+D •        保護視力^|5Y `"C
•        熱量低
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[E)m7c_y'R i%j_
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b&vU6AN8Wh$D(UN 西蘭花（Broccoli）
/]3^ tz(| •        含豐富胡蘿蔔素及維他命C(@%L
qH0Jd,@U
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
Y#Vb"p%@ok U*Bw,h%ibT*y Q
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e(}0O+^tS
蒜頭（Garlic）
i8lW$s1TdSe![s •        防治心臟病(PU[6\$L7z h4k
•        降低膽固醇

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{:}j,r Z.P •        清血}A6rB*KS
•        殺菌
4}W)C A1K%R
]t,hWs M]
QY0eXD7`"Z
3em@:f~&b3v Y(f][%ew5s5zv{}

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]Q2l(i:@c7B 紅酒（Red wine）
7]7^:y{%W:V F3`~ •        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。#Mur3P3_2n8I T
•        減少血管硬化
O+W#]N$R8xJb •        喝小量對心臟有益
7}JZ Q Z@ 7~&i-dKVq8b,K
'N9aaE%BxH!q+Gp

m(m2Yi-HT#d*OT 番茄 （Tomatoes） [1@\N:j'y$|(U
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素/pX5r n+GR
•        防治前列腺癌
0OZ[,I _O&h •        防治與消化系統有關的癌症
^ A Y;Z,c+@`
B •        有豐富維他命C[Xm$?&{Lb7g[RD

l%FKK/ke@e1kiH 果仁（Nuts）+ex(q&zmGg
•        含豐富維他命EPiY]adN/y
•        降低膽固醇
[!cGh5k.N+Q •        預防癌症
fe/pm0L;^"g;ky •        含甘油三酸酯，預防心臟病。~if6D/[5yk0~
[] H_~WSgU$I
燕麥（Oats）
+kGoB}MuN5d%_&ef •        降低血壓2v UBKR$e
•        降低膽固醇J.vo1D[S&B2d
•        防治大腸癌@7?
q)@Z'V
•        防治心臟疾病
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us*kJ{Tz5R+A
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藍莓（Blueberries）ZO.f.eY1J
•        抗氧化x$w QWJW7n
•        預防心臟病
;o1y]YSh*F#e •        防治癌症
uL3v4naX6|vBu •        增進腦力

hugh090702 發表於 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???

kengaroo 發表於 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎
b{eY1b7F 但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢 發表於 2007-1-31 10:49 PM

綠茶（Green Tea）
L/o*P3Jn%rn •        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。4L;a'[w-b3q2~
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•        預防心臟病
3J5IoD4`A | •        用來漱口可防治蛀牙
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@'Z o]"A/b8s [size=6]啱
8_$PogF.[(h bJ 不過你地全部都要好好知道
3]xS&P&FX3X 唔係道地綠茶znV"FI3l Mn
係真既綠茶
&o:Bj\r-l-?r [/size]

shehboy2 發表於 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan 發表於 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful
F1{ p+hbB Om'R2{o6I}
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310 發表於 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~

mayi 發表於 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶，番茄

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