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tomy lee 發表於 2007-1-31 10:09 PM

轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:'_j!\1o{
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:L6lzsEF?3D0E

5i0l6eat2[PMh!B 綠茶（Green Tea）
RZ `M$O9B •        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。7L k [S!g9Q
•        預防心臟病
X^!}mz:B •        用來漱口可防治蛀牙%f,\9I'f G l/V z
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三文魚（Salmon）
l:~u6N3LkQ •        含有Omega-3s脂肪酸u@
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•        可防治血管阻塞;f$H,^#?;p B7m#`
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
PisrTv8[n •        降低膽固醇7LvDS5lG:N

:p H/[$F]D4g 菠菜（Spinach）
N1PT/tc(O)Rp/P •        含大量鐵質及葉酸k$c _}|+?!_x
•        可防治血管疾病及心臟病8ie@C[h
•        保護視力3S~'C2XJx&HjO
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•        熱量低.c)n%sgG5dXf
1Y!h W-[.s@3W/w ~+]
西蘭花（Broccoli）
XWYNiE#f1Z •        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
u$Eof2_+K •        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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1~Ie-W-lj!N#|:W%W
*y&cY:{ v)\:@'w"B N ^Y 蒜頭（Garlic）
3gg N'T!e|aI •        防治心臟病
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_4N#gh •        降低膽固醇 [/R9Q F6rqN4q VX
•        清血
:\P:V B IO.s •        殺菌CIM)~vd

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_0Y0Xa5?I 紅酒（Red wine）jA#I U&TC
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。tf.E~ X1p]S
•        減少血管硬化(MM)?gr,g
•        喝小量對心臟有益;hK/lY_9a:y

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k/vy1G,G9qJ?0k 番茄 （Tomatoes）
QGJ|X} m#Za •        含有具抗氧化功能的紅番茄素,\&A2l)V
ry`!E
•        防治前列腺癌
h7{{"EUB •        防治與消化系統有關的癌症8L$\:Te/rw
•        有豐富維他命C fNL;{keCK%U

+G-{e{}hf6w 果仁（Nuts）
N\9{u%a P|[? •        含豐富維他命E
E%~3ZQH F0lb/v7L"A#u •        降低膽固醇
5f
K7P"` { d#pfEiSq •        預防癌症
z+]2| ic8Z •        含甘油三酸酯，預防心臟病。)N:Z"I7zIl[
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燕麥（Oats）j)} FrP/lY
•        降低血壓
Kd:Co"t,[\ •        降低膽固醇*YR:H'{:Mnp
•        防治大腸癌O cLB6~[
•        防治心臟疾病z4k*f0o
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2K+@E_Y/OqS#U
藍莓（Blueberries）
I_B3xNewgVa •        抗氧化j!Z-q7K+_OI
•        預防心臟病be x-?{ QK
•        防治癌症6n"M(Q K*Y|F{t
•        增進腦力

hugh090702 發表於 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???

kengaroo 發表於 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎
:TE7HX'a 但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢 發表於 2007-1-31 10:49 PM

綠茶（Green Tea）KZH!ml7SX
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
/NH&WkoAh_ •        預防心臟病
:C t8q2reL&I •        用來漱口可防治蛀牙
%]W8j#sO:ls 1x7|$ZU Z*d4t
)WkcY7mdgZ
[size=6]啱
"s1J#h+L~2m"l!Kt 不過你地全部都要好好知道 gG;j0Kh
唔係道地綠茶 t(K's-Tlb$[&n1f
係真既綠茶
Y9n/q_@p,w [/size]

shehboy2 發表於 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan 發表於 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful
B&@Ub-\+Z8Z
0L"jca-fk#O6o i drink 綠茶 almost everyday

sakura310 發表於 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~

mayi 發表於 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶，番茄

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