娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:13 AM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:
}U,u2K4~P
h-s#z8p(La'ktk~-I
因為[color=Red]鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應[/color],4A}6~1N? aX
形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]!\9_ xu:b

E;Y"fW*Z-`s3PgI 可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you :)
3t%mk8aN 據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:29 AM

[quote]Originally posted by [i]gogo8281[/i] at 2005-6-23 02:44 PM:
c!mJ6g%oqQc 材料﹕yy bgU0X]"XL#~
雞蛋 一粒
!`awO1} 豬油 一湯匙
y0|E``c8R.D 豉... [/quote]\WA,j"B
8M"si3O_\f1S
下次可以開個新 topic, title 可以寫成: [color=Blue]【飲食天地】 真正既太陽蛋做法[/color]
(A9p-n;m]N)k)o 之後我会處埋.T6}X)Y4y1S2O(DCH

Cx8HPp 非常多謝提供食譜 :) 已代你向版主要求加分
QWku2~,NB 希望繼續支持 :)

sfxc0000 發表於 2005-7-2 12:31 PM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:-PQ2t4r&T.QyN

4A#X&Ly#c%{c8rm~ 因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
"sy;U T pU3o(M;k\ 形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]
3W8sM#~r2Q 死喇, 我之前仲食左好多添 >.<

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:19 PM

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61684&fpage=1]【飲食天地】 龍蝦粥[/url]

uw%B0{j'A#u}*h
Z*?*N2I x q{\)\ 呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法]j3PM$oCn1f+t

3`X^/J%g1V4BN [[i] Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM [/i]]

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:55 PM

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61702&fpage=1]【飲食天地】蔥油蒸豆腐 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:09 PM

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水 :P
w'^m*n|+L 5qN2bz$S3U#`+g'b]
Link: [url=http://blog.yam.com/nelsnjen/]Nelson's 心情廚房[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:38 PM

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 :) (英文&泰文 only)0H7X"u7o.\7h-f

CN(FW:xNl&z+{ Link: [url=http://www.mcdang.com/HomeB.asp]正宗泰国菜食譜[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:49 PM

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! :D7G8I9q,pi,]5~3e4sB

,z+jL8KU8f-nX^^N Link: [url=http://www.esd.gov.hk/household/chi/cook/recipe/recipe_list.asp]生活易 - 家居飲食[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:28 PM

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 :)4P Uh#R,K_#SV ZW
e1d(V.f\rJ;N*T
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61728&fpage=1]華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:36 PM

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 :)
@#S&}W'E+g8G*q&Z 7Y-Z;k#K;p/{E$N
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61300&fpage=1]大家講下食邊隻米 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 04:29 AM

【飲食資訊】 喝咖啡的好處

資料只作參考之用, 詳情請咨詢醫生或註冊營養師&]vcH:je ~Q

H:f7O:H.Nva Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61766&fpage=1]喝咖啡的好處[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:41 AM

【飲食天地】 - 討論區

[b][u]成立目的[/u][/b]
+NZQuO0e[ Qh Oj;M)`,M"e
1) 提供一個俾【飲食天地】co-hosts 開会嘅地方-Yu:A*E+UYt1A
2) 提供一個俾 members 向 co-hosts 提供意見嘅地方mS ^wov,w8f_a
1b4LgDm3p
IZ
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=58160&page=1&sid=rC0eLK#pid733685]【飲食天地】 - 討論區[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 07:53 AM

【飲食天地】 message for 十仔

十仔, 姐姐 e+ 去留個 message 俾你, 見字請去討論區, click the link in thread #75, thanks :)

singgeihot 發表於 2005-7-3 08:50 AM

【飲食天地】 醬炒肉蟹

十仔好介紹  :)
.erHKPJ5T
'a
~ SJ4^H:@y Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61940&fpage=1]【飲食天地】 醬炒肉蟹[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-3 09:09 AM

多多support,xL+?8kkR
thx

singgeihot 發表於 2005-7-3 01:24 PM

【飲食天地】 大馬潮州辣湯

食療功能：7}.l'H-Q H
B']L
主治：手腳冰冷、排汗不順
N7_cu~3@7v 寒底人士一個禮拜兩次可以調整體質。
;w4s1P x `}`
'D r`V ^ Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61997&fpage=1]大馬潮州辣湯[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:40 PM

【飲食天地】 清熱五花茶 ~ 補品

平時食埋食埋咁多煎炸食物, 好應該煲番煲五花茶清熱氣, 仲有明目, 去濕熱之功能添, 試試煲嚟飲吓 :)
T#ZU!Ln7lUK)} p"S2?2^w%c
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62107&fpage=1]清熱五花茶 ~ 補品[/url]

invisible 發表於 2005-7-3 10:14 PM

[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:10 AM

[quote]Originally posted by [i]invisible[/i] at 2005-02-01 09:14:7@L'[HHH
[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url] [/quote]
@i,?"G5aqfT2P8A
^G,xZ'w%TQy#y ` invisible兄
yx&XU
ot$if&i 小弟會去看的了,,wc+A)f*h5LHL
日後請多多support

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:12 AM

[quote]Originally posted by [i]tenmadio[/i] at 2005-02-01 19:10:|*skm}6\b#K aA

WRU%DrZ`4j{$[a ;IUP/wc
invisible兄
(_ mW6}r8B;o8v}I 小弟會去看的了,D2Fztu4l
日後請多多support [/quote]
,` DY ]lZ i(g~A;aM$S

Q\&|?s(^(O 小弟去問中醫師意見}f&_,}.pgM,T

f!@u0`x6flK] 請多等待一日

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