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有冇人識整:馬拉糕

如題
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why don't u buy in restaurant??not expensive
材料    B" \0 J/ S/ T4 I& h. J- R6 e
自發粉 80克   1 f4 ?0 c8 B! [/ g5 v6 F! ~4 L! }
吉士粉 20克   
; C8 T3 X9 g: w# ^4 e& {7 A& W蛋 2隻   3 U& N" _8 [! q3 ^) E
黃糖 100克   0 n* [* v; [3 O2 {
牛油 30克   
# f, r1 b2 B5 B' p& n奶 60毫升   
% m! Z% K3 [5 \. k
1 \5 v9 k" d/ [1 J製作
, O" H& [7 ^4 O8 I4 s7 g1.  溶牛油 。
& Z- h% n# u: X3 `$ \3 [
5 w' B/ Z3 L5 f5 \1 D% C2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。" j8 J  @0 d+ s9 z5 |1 t

  N1 Q1 Z. T' N$ q4 _6 D4 ^# f3. 加入奶、牛油打勻 。' [6 S  L. ~2 Z" A# o

) v5 v+ D- M, e4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。7 R+ f# F" r7 @" v5 B

/ T* K( i+ M) P$ a. g睇落好似好易, 祝你成功!!!!
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
$ _5 I; `/ `; l) D' @It's so good to have this section in 26fun ar~
1 Y  c. E" F: J: {& R5 M2 ~: B(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
都系買好過 唔算貴. o2 [$ y. q& H
整得唔好食 浪費材料
極樂而家個個都變哂大廚
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Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
4 `; k; X8 H: _( ~& I" l; r% T4 X, U材料  
: L' k3 }  h, m( r. U) [自發粉 80克   
" Z& W2 O- s5 m  X+ C* _( R6 |吉士粉 20克...
4 w7 K$ M. X- \+ n- i* p: L! J# ^
# U# h) c1 q! ^; |6 B

0 K8 j3 d# b/ d* Bi heard that some will add pig oil inside...
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