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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  3 {+ Z- s6 E1 d+ Q( \" _
自發粉 80克   
) [+ |+ ~2 Y# |4 N吉士粉 20克   ( s+ Z/ n$ J. j5 L
蛋 2隻   
$ Z; v& f1 W2 r5 p) K5 P黃糖 100克   
  m/ y" o! e7 j  ?2 d牛油 30克   
( F! C! i1 A9 t( i# {# q3 b# o/ |奶 60毫升   
% {1 F! A9 k& S1 K4 U3 {4 ^: ?1 W4 x, q# ^$ s( G( z$ E
製作 + j7 Z+ k! `% W) ~
1.  溶牛油 。
( {0 G0 r9 D* s* U / @4 z- O1 D  s+ |8 u6 N
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。7 i" {0 X7 p  ]& C
3 U' |. m5 C8 }. j; D
3. 加入奶、牛油打勻 。, X8 ]* T5 K; ^, B4 M) c. P

) O# O& x6 j# }+ w4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。: E4 F' T! @# e! D
& _3 ^4 B; c+ R8 k# C/ X
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^- h, {3 i& B( d) b; e6 j/ x$ Q
It's so good to have this section in 26fun ar~
0 q( o6 }: n  |(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴9 e9 h$ L$ _: t5 M! P' q! P
整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:# t: P& W0 O, x$ e$ D
材料  1 C# B, H; [1 b$ k
自發粉 80克   
9 [( |& m, h, W' m吉士粉 20克...
' r% z6 Z5 J+ X; q3 T: S" ~) K+ p3 C

$ `# a% e8 J8 E' c' l# M# z% w
, g4 P/ y: m' N1 u& A  vi heard that some will add pig oil inside...
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