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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
" t7 q8 H! H' N自發粉 80克   7 C# \: l4 ?, s, I
吉士粉 20克   9 I  _" O/ u1 A$ L; I* ^+ X, `
蛋 2隻   ) Z" c4 V7 t& C
黃糖 100克   
1 |: o/ i( y" Z/ `* Z" {牛油 30克   
! [+ p3 l) [9 D) N9 \1 n奶 60毫升   * X' M8 G  M' n3 u
  k+ \" F+ J$ V* i
製作 ( _7 s' I7 C5 y
1.  溶牛油 。4 k; r1 I7 O& Q/ I" J+ W1 v- X

/ W. @: r* U0 k6 N# ?. ~2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
& L- C' R1 I+ r- V" u& _ ) ]" T7 Z/ _5 H2 j4 L" |2 ~
3. 加入奶、牛油打勻 。/ w& L7 t: ~3 \1 I: _6 z
1 A: Y' B( Z: l
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。" G1 y" Y0 G- ?3 G4 z# E) x

8 X. K5 I3 j' u9 P睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
9 f4 ^6 `6 h- l' ]% \It's so good to have this section in 26fun ar~; O7 r4 q! b6 K+ ?5 x
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴
2 I+ f2 _  F. c整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:4 q* T- [+ l) S# G6 I, B
材料  
: ~4 t2 L9 F, b4 o' ?8 Y自發粉 80克   , ?4 B8 p7 F) t1 @
吉士粉 20克...
! l" K' u2 |0 ]" n4 G6 ^7 P6 J  G2 ~
$ ^8 j( n1 W# U3 j% R; @; Y
6 B% u5 Y  {5 L( V5 P
i heard that some will add pig oil inside...
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