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有冇人識整:馬拉糕

如題
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why don't u buy in restaurant??not expensive
材料  $ Z& j# ]6 n, `1 l/ r
自發粉 80克     E- v% M8 P6 V
吉士粉 20克   ( ^2 N  P7 K) Z0 D/ F+ l  d8 O, T
蛋 2隻   ( i" F' b0 N/ ^/ A1 m% d
黃糖 100克   ; p" y4 X/ |* L
牛油 30克   
5 l$ v3 ?" i9 ^% M/ _奶 60毫升   9 ?+ K7 o& D0 l
3 J' M8 F! @3 l# b+ {
製作
6 G) q) _) X6 P3 p* J2 x1.  溶牛油 。
; h: u1 k6 I# P$ u1 s
  [- k/ Z& E4 g  z2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
  s2 `* z' F1 b0 ]+ U) r1 U( l / ]. T) |. x6 n7 I$ }
3. 加入奶、牛油打勻 。2 V& J$ e/ I. v6 o5 g
& ~" |) C0 R1 ]& ~0 l7 c; }
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。+ M: m' k6 q. `" q
3 F2 W2 J9 e/ j- l
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^# b$ v0 F+ M6 b5 \& l4 ]; R) b' E
It's so good to have this section in 26fun ar~
# {/ |) y6 i2 M  P- l(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
都系買好過 唔算貴
, A* e# Z9 |# J6 q3 ?整得唔好食 浪費材料
極樂而家個個都變哂大廚
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Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
0 U0 |' s" k2 Y& j( g9 `材料  ! g) c1 e# ~2 J: d$ a
自發粉 80克   8 S* X) u8 `  z! r& X% \
吉士粉 20克...
5 ?# n) [2 B+ T  N# @; r; c: }

8 I! w7 e2 }6 k. E( {, Y! ?  N" H9 S( F* ]" a
i heard that some will add pig oil inside...
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