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發表於 2006-8-19 12:41 AM
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[轉載]鹽 命 長
2006年08月18日
) @% j6 z9 C+ m' o8 A7 `7 J. M( {9 IHome 案 實 錄 ： 鹽 命 長 淋 花 浸 掃 洗 玻 璃 & A0 S* p7 p0 ~7 }5 G$ Z, h
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真 。 ; L) U ^! N6 Y# ?3 N4 P6 J. G
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對 家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 & Y# n2 x& t$ b$ q9 Q
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8 ]% U1 h$ P5 Q; k' ]更 耐 用 保 品 質 不 變+ F8 A2 n, u8 s" P) Q
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃
( C4 M0 h6 I8 Y+ h" D於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 7 U0 @: e6 j k# W
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- B' p2 g% I: p. b( S9 t2. 掃 把 不 脫 毛/ Y) I0 k* X7 e- [( M" _
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 8 k5 Y) ], e- k3 \
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6 c$ a6 H6 d# i8 S O+ W/ j- _6 A3. 食 醋 不 變 質
+ |( F3 n* w( c9 [# k醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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6 C2 S6 @5 R: b: c& e3 F( p4. 減 蠟 燭 滴 蠟& E+ C7 d. f8 I( N' j
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬 ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 : Y7 Q, B9 z& ]" R2 \* p% C% C( y! t
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5. 復 原 海 綿& _) p1 A. `6 B4 P
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 . a4 A/ d# c# M* ]) j1 j- L, o
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) W, W# O9 T! R4 ^* L3 |, ]6. 延 長 花 期( o; i; }5 T- d* Y5 N' g
在 花 盆 澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 : U0 q+ n5 ]2 r4 q5 b
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更 淨 燒 鑊 都 搞 掂1 L P; e3 t( V# ~1 a) u
說 說 ， 媽 媽 更 化 身 「 鬼 」 ， 纏 我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污 同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ . y) ]( C8 H# G7 {2 n
9 Y, W5 s& N( p5 R' x1. 鹽 巴 去 焦4 @3 m( L5 }9 R3 Z: P
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋 炒 ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗 淨 。 ' }! c7 @0 {+ @* `' `. N# n. T
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手, M G6 Q9 g& Z; P% ]
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ) F" ~6 h2 \7 y$ h ?
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3. 公 仔 Shake Shake6 p: f3 {7 U/ H, ~& A, W
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 2 d% P e( y! C8 M; ]# V6 l
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w6 N3 c/ J( ^, k/ b, o4 O4. 去 銅 黑 點/ N/ L7 x; Y% E# Z9 Q
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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3 T" X# W. h0 R v% e5. 防 藤 具 發 黃
# n- r& U3 J/ S. F u9 ^於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 1 e5 ~' a) }7 M; K1 L; ^! I
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% p) ?( \( }6 D- P# S: l5 _9 \6. 蛋 散 都 唔 怕, n1 q* S7 j( V8 ]
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 & c. n% T/ |: |2 o$ j
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6 h! M+ q* F; q x7. 毛 巾 去 黏( F% X4 t" ~$ m; z
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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' A7 T7 @+ Y3 z, E, v, q8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌6 y5 B) C4 z8 J7 U1 Q1 A# ~
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷 淨 和 去 除 雜 菌 。
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6 x2 C a6 q9 u7 g% ?3 ^! v1 Y鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強/ V# }8 h8 s# S* `" U1 P
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： # f- a' {" G; E2 f- J" ^- K
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$ n E% i3 j& |9 F# F" }3 m1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 0 U5 D/ b4 I$ g6 ]
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 ( a6 x1 `, o& q x
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9 z5 L' u. W" m0 i) E0 f2. 鹽 ＋ 醋 ：5 X4 Q9 b. q' H7 ]& U1 u
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 3 Y% X% z7 j0 G* K, I8 x
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0 `3 ]" j% R4 I0 k3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
0 t E% t1 j. l; g0 w用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。 |
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