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[轉載]鹽 命 長

2006年08月18日; u6 r  L9 G$ x! ]
Home 案 實 錄 :  鹽 命 長  淋 花   浸 掃   洗 玻 璃 / f9 g" B0 Q) S
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 , 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 # p3 g0 Z; d: e% H
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踏 入 農 曆 7 月 , 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 , 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 , 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 , 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 , 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 , 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 : 「 你 在 幹 甚 麼 ? 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 : 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 , 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 : 「 我 們 真 心 有 靈 犀 , 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 , 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 : J* Y8 I) x! ^7 N# G& N5 g7 ~& k
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更 耐 用   保 品 質 不 變/ t7 u" M. f/ l5 m: l9 w" N7 U
謎 底 解 開 , 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 , 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 , 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 : 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 , 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 , 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 & p  Q5 r7 K4 e3 q; [% E

( w+ w" C) h, W8 u8 X9 C6 i1. 不 碎 玻 璃: m% B2 A/ e3 h/ Z' ~: N
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 , 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 , 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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: d$ i6 p0 I) i# i! Y& `3 {2. 掃 把 不 脫 毛
' Z( v% {. J  V% u) A, g7 Y在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 , 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 , 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 & f2 b6 x; r2 u8 p: s5 p; c. j+ B
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  a4 Q3 N9 j- u# I9 [6 N' e; T2 ?3. 食 醋 不 變 質2 ]' I# B9 m7 \0 A/ g8 g, |) e
醋 本 身 都 不 易 變 壞 , 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 , 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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" p# l3 u. p4 S" z& B- o4. 減 蠟 燭 滴 蠟! C, o* I2 x+ A' `  x( M
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 , 取 出 曬  , 之 後 燃 點 時 , 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 : O+ Z7 ~9 @9 @9 G; {. \9 d

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5. 復 原 海 綿+ r- @+ E7 }; M3 n& _
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 , 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 , 便 可 回 復 原 形 。
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& o# E  w- p/ b; O- L- A) S6. 延 長 花 期, D) L) c3 u* V# g
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 , 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 , 亦 可 延 長 花 期 。 # c5 x/ D3 G, f6 f
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更  淨   燒  鑊 都 搞 掂" R, A+ u3 P1 T. |- `  G8 i8 N
說  說  , 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 , 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 : 「 鹽 除 了 調 味 外 , 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 , 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 , 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ! 8 Y8 J9 D" ^* l, b2 d
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1. 鹽 巴 去 焦1 x2 k/ I7 O" a& j! ~% _
平 底 鑊 燒 焦 了 , 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  , 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 , 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
5 ]. ?: z; g  ^有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 , 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 , 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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  R! m$ k! v# Z, D! W. w5 L. a3. 公 仔 Shake Shake
- d/ A. M, r1 i要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 , 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 , 以 吸 收 表 面 污 垢 , 再 把 鹽 丟 掉 。 / c0 }4 u! G0 @- v# Z& t

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4. 去 銅 黑 點4 L( e- D* F  g$ M8 h( W
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 , 外 觀 大 打 折 扣 , 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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4 r- L, a& q1 ^5. 防 藤 具 發 黃# B2 q+ E3 L& T9 b5 L) I1 p+ w; A( V
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 , 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 , 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 7 e* p; n+ F1 \8 |" g* b% ?( P

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/ f( ]: ?0 ~) ^/ g8 V6. 蛋 散 都 唔 怕2 j( n' T9 J% O3 ]9 [" \) h1 x
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 , 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 , 於 10 分 鐘 後 , 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 # u! {. ~1 B3 s
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8 u' }" i9 J  t4 }7. 毛 巾 去 黏% x! K) Y- x% S6 j! O& y
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 , 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 , 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 8 V- u" R7 f$ G. E4 {

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1 H; N9 I/ h& q8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌% U0 }4 r" }3 [( j: h
用 鹽 撒 在 砧 板 上 , 用 刷 順 木 紋 擦 洗 , 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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/ T/ D7 k7 Q0 u$ M, P' @5 h鹽 + ? = 潔 力 更 強7 Q. P3 T+ I# \# P
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 , 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 , 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 : + K  `' H+ S, t1 t5 w& q' N& b7 Q

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  ~* V8 s/ E' f$ L2 Y1. 鹽 + 檸 檬 :   ]# J3 m  ]+ V4 z" v" V+ ^, r
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 , 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 , 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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. B3 {( f* {/ c6 g% i% Z3 E6 a) {2. 鹽 + 醋 :
0 B/ Q/ H; W. [3 w3 c9 I' G+ C! z陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 , 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 / Q2 U7 ?; _, M

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3. 鹽 + 酒 精 :% W  f: `. ^( y) k4 O  L
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。
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