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正確的飲食排序

各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。
% q- h& M0 U# M* D2 z5 q米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物,則需要在胃裏停留一兩個小時,甚至更長的時間。 $ @$ r: L8 e: B& i+ F5 B

' g! u% a$ N8 M. W5 w如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果,消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果;
2 x% i. P2 z* w9 ?0 [! D1 N0 U所有的食物一起攪和在胃裏,水果在體內攝氏三十六七度高溫下,容易腐爛產生毒素,這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果,最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程,/ {, H3 E9 c+ D6 e2 A% i/ O# T9 }7 h
胃內食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。
0 d8 L* ^, ]( K1 J/ x, C( o飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。
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6 k" ^. i4 }6 ]  u* W+ Z7 T所以,吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯,或是以湯泡飯或是吃過飯後,再來一大碗湯。
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' K5 B3 O& N; ^這都容易阻礙正常消化。
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正確的進餐順序應為:湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
! R9 i( j) G+ [8 ?+ I1 G不過,我聽說水果要在一小時後才進食
水果及湯在飯前食更好!
讚同  . J. z( e% v7 f
水果最大作用 係幫助消化  7 v2 m5 P' O/ ]8 V6 L- @5 T6 |  J
如果太遲食 就失去佢既作用- v! c! U. I' F! @$ B
所以最好係飯前半小時食就最理想
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& ^8 _5 o/ w2 Z! N% j
Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
" y( \- S% i7 A( p4 G" a/ _水果及湯在飯前食更好!
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