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發表於 2008-9-15 10:03 AM
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應 節 水 果 知 多 啲
高 鉀 水 果
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; Y/ i1 w4 X$ [( [4 k- I! g6 G& d+ D例 子 ： 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 7 k+ M& M* @) |7 v0 a
5 F0 r) k9 [+ n( _4 r腎 功 能 差 的 人 應 該 避 免 進 食 高 鉀 的 水 果 ， 如 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 。 0 j" Y3 H2 A$ S+ E
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高 水 分 水 果
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* ~7 i9 m9 a, l例 子 ： 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 7 Y/ k: {2 g# I/ `+ y# {" a
" k% f: S7 ?/ C" G& S2 c0 Z# O有 些 長 期 病 患 者 如 患 有 心 衰 竭 、 腎 衰 竭 等 ， 屬 於 「 限 水 」 人 士 ， 即 每 天 要 限 制 攝 取 水 分 的 分 量 。 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 屬 於 高 水 分 的 水 果 ， 享 用 時 要 分 外 留 心 。
2 ?7 N1 T, O7 M( R1 V. [3 n8 K* j3 T
高 卡 路 里 水 果
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例 子 ： 富 有 柿 、 碌 柚 、 水 晶 梨 、 香 蕉 等
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1 個 富 有 柿 約 含 118 卡 路 里 ， 相 當 於 2 份 水 果 ； 2 件 碌 柚 約 含 67 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 水 果 ； 1 個 水 晶 梨 約 含 70 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 半 水 果 ； 1 隻 香 蕉 約 含 105 卡 路 里 ， 約 相 等 於 2 份 水 果 。 正 在 控 制 體 重 的 人 士 要 留 意 了 。 |
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