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發表於 2009-11-18 05:24 PM
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食得FIT食得營──午晚餐
要怎樣吃得「營」?+ p! i! M7 d) z
午餐吃得飽，是由於身體必須吸引足夠的熱量，才能支持一整日的勞動和精神，要注意補充適量的蛋白質、碳水化合物及少量脂肪，才能持續提供能源；晚餐吃得少，是因為晚上的活動量相比早、午較低，所以熱量消耗較少，因此進食的食物容易會轉化為脂肪，囤積體內，所以睌餐應減少攝取糖類及脂肪，而高蛋白質食物如肉類、蛋等等則需適量進食。2 n5 m Y6 K7 ^$ L7 |
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7 |) t# f; ]8 s黃金減肥定律: g: Y5 X v, S! f! \0 Q% Y
一般人而言，每增加與減少一磅脂肪，需要增加或減少3,500千卡的能量攝取，所以如果你要減重就要每天消耗500-1000千卡，每星期就可以減去一至兩磅。
5 B8 C* z M/ L: B* m/ ?# L4 V, o+ y, r5 d3 @8 n4 e9 e
而以活動的熱量消耗示例：
+ c7 B* L9 F" n. m6 K) P2 q; f＊活動 ｘ 體重 ｘ 持續時間 (小時)) [) O/ e! Y ^+ D b' i3 C
舉例:王小姐，體重50公斤，每日會做3小時瑜伽，她的熱量消耗是：
) y& q, A, e( r$ O6 P/ s4 ?瑜伽 4千卡 ｘ 50公斤 ｘ 3小時 = 600千卡5 v3 q4 G- n8 _7 {
當然運動是需要持之以恆，同時配合均衡飲食，效果才會理想。
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: g$ R( d5 p+ Y& L肥胖陷阱：酒精( D; v! v" T0 B
現在都市人都有「摸杯底」的喜好，無論是怡情小酌還是豪情碰杯，但大部份人都沒有注意，酒精(alcohol)所含的熱量其實頗高，原來每一克的酒精，可產生7.1千卡熱量，而每毫升則有5.6千卡熱量，所以以100毫升的濃度43%的威士忌的熱量計算方式便是：
6 L8 |7 e! g+ u% o4 g0 c) J100毫升 ｘ 0.43 ｘ 5.6千卡 = 241千卡
9 c8 x$ n' d% ]! z1 |所以飲一小杯的威士忌，便會產生241千卡熱量，而且現在的酒更會加入糖漿或果汁，熱量更是倍增，所以愛美愛徤康的各位，除學習黃金比例的飲食習慣，同時緊記注意自己的消閒飲酒習慣。 |
人生有幾多個十年? 不如坐底飲杯茶食個包啦!
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