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發表於 2009-11-18 05:24 PM
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食得FIT食得營──午晚餐
要怎樣吃得「營」?3 L# v# ~2 w2 S6 o$ l1 Z8 U
午餐吃得飽，是由於身體必須吸引足夠的熱量，才能支持一整日的勞動和精神，要注意補充適量的蛋白質、碳水化合物及少量脂肪，才能持續提供能源；晚餐吃得少，是因為晚上的活動量相比早、午較低，所以熱量消耗較少，因此進食的食物容易會轉化為脂肪，囤積體內，所以睌餐應減少攝取糖類及脂肪，而高蛋白質食物如肉類、蛋等等則需適量進食。
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黃金減肥定律
7 D' p) ]& O1 ^一般人而言，每增加與減少一磅脂肪，需要增加或減少3,500千卡的能量攝取，所以如果你要減重就要每天消耗500-1000千卡，每星期就可以減去一至兩磅。
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# Q9 w7 n. n; C而以活動的熱量消耗示例： ^' H" J4 W, t7 R% M4 [
＊活動 ｘ 體重 ｘ 持續時間 (小時)' W1 x3 Z: Y& |2 d& q: s
舉例:王小姐，體重50公斤，每日會做3小時瑜伽，她的熱量消耗是：
/ [' e" }5 ]/ G( R+ M4 {6 i( _瑜伽 4千卡 ｘ 50公斤 ｘ 3小時 = 600千卡( N' x" n! e" w n/ W; J3 B% L
當然運動是需要持之以恆，同時配合均衡飲食，效果才會理想。
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肥胖陷阱：酒精1 l, }* m! t: j r, n
現在都市人都有「摸杯底」的喜好，無論是怡情小酌還是豪情碰杯，但大部份人都沒有注意，酒精(alcohol)所含的熱量其實頗高，原來每一克的酒精，可產生7.1千卡熱量，而每毫升則有5.6千卡熱量，所以以100毫升的濃度43%的威士忌的熱量計算方式便是：
+ @; l7 y$ L O# Q; z100毫升 ｘ 0.43 ｘ 5.6千卡 = 241千卡' I1 {+ v3 ?: ^- p+ {9 Q7 m$ c
所以飲一小杯的威士忌，便會產生241千卡熱量，而且現在的酒更會加入糖漿或果汁，熱量更是倍增，所以愛美愛徤康的各位，除學習黃金比例的飲食習慣，同時緊記注意自己的消閒飲酒習慣。 |
人生有幾多個十年? 不如坐底飲杯茶食個包啦!
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