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垃圾食物能像毒品令人上癮

(明報)2010年3月29日 星期一 11:55
: G" J/ O4 H+ ]6 V3 h& H- B
# Q1 M9 M, ?. E4 x3 b3 g$ Y[url=]美國
( y2 X: ?+ g% q- S7 O: _[/url]研究顯示,垃圾食物成癮症確實存在,高卡路里食物能像[url=]可卡因
$ u6 [* `3 ]: \3 W[/url]或尼古丁一樣,令人上癮。
! y! j3 Z/ S$ v  Z  _/ S) C不少癡肥人士都會說,面對美食誘惑無法抗拒,這說法原來並非借口。美國[url=]佛羅里達州
& `  i8 ^5 D% g[/url]斯克里普斯研究所副教授肯尼(Paul Kenny),在《自然神經科學》期刊發表有關研究結果。6 W) x, m# N% ?  T& n, S
研究以老鼠為對象,向牠們提供煙肉、芝士蛋糕、糖塊等高熱量食物。隨著體重快速增加,牠們吃東西變成一種強迫性的行為。即使雙腳遭受電擊,牠們也不願意放下爪子,繼續享用美食。
$ ]4 _# y, m  f8 a2 l相比之下,食用健康食品的老鼠並未增加太多體重,在意識到吃的過多會遭到電擊之後,就會停止進食。
2 l# y5 _' U6 \更令人感到吃驚的是,在拿走肥胖老鼠的垃圾食品並換上健康食品之後,牠們居然主動選擇絕食。在長達兩周時間裏,它們拒絕吃任何東西。
  c% V8 N! r" X0 P5 x& ^5 C研究人員尚無法確定,研究結果是否也適用於人類,但他們指出,香腸、乾酪餅以及其它精加工食物,可能導致大腦獎賞系統發生變化。這不僅會令體重增加,同時也強迫人們攝取更多垃圾食品。
0 T9 M: _+ ~3 ]# e; L另外,研究人員分析胖老鼠的大腦時發現,牠們的多巴胺D2受體減少,而這種受體一般與可卡因和海洛因成癮有關。
$ `- m' }, G8 J- Q. s  x當其他老鼠腦中的多巴胺D2受體被抑制之後,這些老鼠也開始情不自禁地轉向垃圾食品。# x3 k+ f$ S8 k+ a- [
肯尼說:「毒癮的一個標誌,就是導致大腦獎賞系統工作機制發生變化。」1 z! R7 Z; k, J- h& c, r
(綜合報道)$ H! i2 k3 y/ T9 t5 e% A

* D( x( b5 A) L估都估唔到咁恐怖...
唔覺
# Z# a; T+ o: l最食得多既垃圾食物係m記
' i: @6 S. N- m" z但唔係因為好食0 E+ b" q# F* ?
係平
6 B) q& S0 P# m0 o而加乜快餐廳有20蚊就食飽既餐咩2 R: M  J" h+ ?2 I
連大眾樂刀摺埋$ R4 Z. J9 }. h. b1 {) a
快餐廳刀壟斷左得幾間選
http://pic.ipicture.ru/uploads/090107/7M4VFsmHVz.gi
http://966fun.com/images/smilies/onionsmile/08.gi
http://966fun.com/images/smilies/onionsmile/a82.gi
本帖最後由 奇 於 2010-3-30 08:03 PM 編輯
) ^0 o" `/ M* X! N" o- B1 w
. k* A4 j% R* o: Z5 X+ }http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7008062601774
3 E8 z: Y" ^- k, X, D  J3 U3 E4 ^" D! ~: B. i% x
http://paper.wenweipo.com/2008/09/14/CF0809140007.htm% E! h  ?# e8 |: I

/ Z% y! l: {! }; K) i$ E+ E其實腦內啡對身體有益,所以有d食開煙既人突然介左仲死快d
http://www.youtube.com/watch?v=Xu06Nyo7u-c&mode=related&search=
http://www.youtube.com/watch?v=ftMDfCaHnao&mode=related&search=
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