[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當) R# p1 T& l `; D% L+ c1 S5 U
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受1 c1 G' G, q5 b
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
+ o) x: ]0 w# k A; |/ n5 P9 L+ | 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長3 D. [( z2 t2 p6 T0 L8 I
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛$ K# C6 I' x; _: E; z. H j! D
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信8 {: ~' Y+ P$ d. M
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油9 D: h. x1 C: A( c6 F
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。( k M- |+ i% b2 c
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
/ {% g3 |9 R' Q- g 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
& i4 R" h4 D$ |; D/ u5 U 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
4 O+ O1 b& K5 f& P2 u2 U+ E" r& i 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
. X3 ^2 v* J' a% d1 U 為「牛河博士」。
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