[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當4 S+ V* K. `- F8 G" D0 i5 |8 v8 H
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受& h+ G# y4 `9 N( P2 c, ?
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
! i" j8 R- @/ n2 e" f 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長% P4 ]9 h# \5 X
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
- h2 n; Q" @- S* J; i l" _* S& D 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信% I" Z1 a! z! L! _& M
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。# \6 r/ Y) w8 b. T; C0 _6 K" C( I
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁) d* a: h# p/ e2 C3 H
+ @, w; j. B# }- U 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
' \2 C" ?8 J; v& B) Q' ~ 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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. }( Y- W, I' D 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
8 ^: ^& \+ L# P( {8 P 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
2 e" e& o' T( T7 K- Y 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
! s* [" R% G) U8 N% W 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家& Y5 ?5 ^: ]+ w1 u7 H3 c) v
為「牛河博士」。+ A( t- C9 \3 b6 D/ ?8 L+ r
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