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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
7 {% ^+ {8 @* `0 C+ w6 c/ Q) i+ t9 W) C9 f! d9 h3 u4 m7 I  S! F9 A
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆8 P: J. g. h) N% U

2 q, b2 Y5 r9 [2 C推介內容要包括:# E# E/ N. `) m. Q0 C$ w7 I4 ?

) P1 V" u2 a, r! i/ M1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 m# r. _* Q0 g/ {$ K7 J( `& G$ ]
2) 食物質素
! p7 `6 g8 f8 W% x7 Q3) 環境及服務3 s, p& b) N, A4 d, Z
4) 必試菜式
* ~$ e+ Q7 V7 q- k, q, V1 B5 o5) 平均消費
  ~( s- I$ X* f0 R1 B3 j+ B6) 個人推介原因,
4 n  r; Q5 e* P/ Z, h# f" N7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇3 T* [# D* W% f- j* u
# [6 A0 Z) g% X1 s
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
  `- L3 I5 ^, q+ M% J" u, Z* i3 C( a( F% c$ ?9 s$ F" e
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
2 U1 H$ p" a8 b  J" g% ~/ ?; e- ]* E+ @8 q
2) 食物質素:* B7 V/ ^7 |+ O$ D+ F9 N, u5 Z
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。) w) ~1 O/ e0 g+ z/ ^: Y

' R$ L0 {% z( ^. p% D% D3) 環境及服務7 }9 K, c. x2 \% f
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
( J: C; e3 o7 {& ^1 N基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
! U) K1 q2 R/ W. B& p: P- M* D要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ {2 k, {( ^4 E* B: \$ {( j
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。4 \- n# a/ _+ z" r
" |# M) {; B. b" A$ T
4) 必試菜式
0 b, h9 R" C/ t7 }  s五味雞$ K: F/ a4 d3 M4 _
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)9 H1 \; \' K& \6 p
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)3 b: W; b! U% B. S: z- I8 [
白水蒸大烏頭
- z8 V" T, l$ U  k8 N, x2 B- X, d+ _0 \. j# G+ ~; }
5) 平均消費
  x$ Y. m- i- }約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂- v: m0 ]& F  A4 t' ~. O6 z
. ^' l0 }! W/ `* n# x! S* A
6) 個人推介原因: m& B. X2 f5 X
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。& v! t# S9 n4 H& P5 ^9 F% G5 S

% N, |3 V( }$ K8 T希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
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旺角 - 泰國南星
4 Q) ?: N- B+ V- N7 c, O泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)$ c4 i, V. E5 Q$ {% k( ?6 i

* {( M2 v# V: r4 z6 z, ?地址: 旺角通菜街99號
8 F) j8 u8 V$ r1 n  P, X6 ]電話: 2392-8108
/ k2 G% d- t7 M4 J/ {消費: 每人 $150 & Q; p$ X/ A% ~# T# y
! x/ [4 J; {. M8 T/ x$ ~% p3 f) x
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時! r6 _' p+ j. O8 H
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
  i, G* T/ \2 @) V' p5 b經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
$ b0 A9 ?! ?, N! Y$ c0 u% ^內裡的茶餐廳格局也高檔起來。% z8 A1 y8 I9 U. |
# s' X- {. e! v
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
$ }. a. G0 X5 A名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩+ c1 r7 h/ n, i$ f2 G
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
1 F! @5 p% U9 C+ [+ L1 A6 T; v) j) y4 P3 o( t, X$ L" ^
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm. C: P" ?8 V3 B/ C: i- k' Q
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
6 I8 G4 x, ?  D6 p, p2 b- h0 e
* U) R# s5 h$ I) W6 t2 W* |/ w: E& H$ z) |! u
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! A) B& ^0 T9 k$ s( w
# v- k. k) h) p
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! V9 ^6 u% R  ]9 p2 X九記牛腩
' l8 u# M$ F, H0 a# A中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
+ `  d0 c$ R3 j& N" ^1 P3 I) g* v
4 m* y  y; v5 ?+ h好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
; c& c0 c! ?4 K3 P) J9 p
; b9 {/ s2 t/ ]0 h另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。( u) X6 O7 B, y) {1 Q* r

9 S' D. j! q$ f, S2 i而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。, V0 h; r4 p, {
, r6 |* m- L& Z0 }" [
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
, f3 b& e. \  C8 ~6 ], o- j6 C8 u/ B. S1 T7 o0 {
2) 食物質素:9 I2 d; e0 C( e# q0 ?( Y
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
6 H, J6 A5 \9 F/ H6 O傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。: L" k" Y1 K1 M7 K1 W  n
, J# T1 F* ^* e
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
% ~0 v' W0 Q* T# Y" m) W; B2 q: |1 L2 S" ]3 s3 P- l' R
4) 必試菜式
* R. [+ t. ^  J0 `8 t9 C蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。4 T$ D1 L# i, \9 i

+ I. d) v0 w+ k( s. k# J6 e  ]雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。* A. [& a9 }! a; |2 E( ~4 D

7 A7 F* S+ g; X  D+ Y" Y. |0 O5) 平均消費1 h+ u! \9 ]) b) f2 i
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
" A( J5 X7 E8 B( a8 S雲吞麵: 約$20,唔記得左....9 q! w' b2 v$ V8 r+ g8 u

; S9 U" q- K1 G5 y9 {9 H( R6) 個人推介原因9 f2 P2 y3 S" u" Q* R- A
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
" J7 a# r& x7 p# y  b我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ; B( F; V/ Q# @* [
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 8 Z* ?1 y8 k7 k+ \* q$ w( l

" B  h+ A" i3 P. Y[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
/ M8 W, L" ^8 G' jRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
: R4 ~6 p( L# N+ }) \& v1 S6 `! W
) ]1 B, p+ B& f3 G
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?! e8 N! v. w" {/ }  I3 }

2 h& j2 G( N2 Z" t# \不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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