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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)
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singgeihot

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發表於 2005-6-11 11:27 PM | 只看該作者

【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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100.00% (38)
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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
; S  d1 w7 c; C* z. b
0 w& }& z9 y4 L5 y3 }- q! W如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
" y/ D6 ?# L1 W. g# d" O' D
4 Z9 E2 `0 O7 a1 p; A2 o推介內容要包括:
8 {5 X: ~) \* \
( ]- R/ {: W; O; H9 r1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
; Q# p6 l+ k) b, h: ?: @4 Q* P2) 食物質素9 p8 z. J/ v3 s! c3 l2 @/ e  c4 S
3) 環境及服務
* R+ N3 k' i- M5 k) Z4) 必試菜式) Y. X8 w7 P2 y' ]5 f8 x
5) 平均消費5 r# C% c6 _) Z/ D9 G
6) 個人推介原因,
4 S/ q$ D( i$ @5 p% I) W& I. Y( A7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! L. a/ J2 ~- |( F/ a8 x; c( B
- @9 T  U3 k' {' d
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
1 ~& F: O; Y8 T6 s7 h# D" q1 k8 [1 l+ s. m' v* J
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
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RahXephon

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發表於 2005-6-12 12:23 AM | 只看該作者

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)4 i& ?# ?# s- a+ d- w2 u
3 d4 G1 o, I* u2 n- M
2) 食物質素:
; Y* L8 W6 c, ^! X抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
/ c5 C, h7 R( W0 D
: m" W+ f) h( R; j3) 環境及服務
5 H( e( t2 c, Q0 M2 p  o: h3 d% b0 j傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。   j/ W( t% y, N; u! |/ x7 M  d# M
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
' q1 N. f" i! X6 x3 L要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 d+ j" C3 [! Z1 O
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。7 y9 ?. M4 S. N* {: Z  q7 \
7 T  e7 A  l3 F6 m
4) 必試菜式# y  Y: t4 K( b$ i  K2 {
五味雞
# D. r: g7 _  o7 j! R+ j% e鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
, T9 p8 l& C& R; Z奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)# g) d4 w8 [" w3 i6 S
白水蒸大烏頭
' B( G  l: q+ [# y* |/ P& ?
/ K$ l  L5 c/ q  p) l+ J5) 平均消費- _) ^6 F, s; r6 X5 ~" k: {
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
3 f7 v) z3 p4 [3 u- |; K' `
! f. H& U  A* q2 v6) 個人推介原因* S1 o0 e# n5 t/ Z
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
' a$ _/ U  z. d; h9 Z( V
( D7 _; Z& |: B3 D希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:38 AM | 只看該作者
旺角 - 泰國南星8 @/ _: p7 X8 ~4 s$ \3 @# B
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
% s, y  B0 r$ L4 ~% ^$ U  t6 w# ^. ?- F! P  i. ?3 j, X7 u' R3 B
地址: 旺角通菜街99號 8 A) G- b* M' E3 Z+ p) i1 D" O
電話: 2392-8108
- o; A2 o/ V0 G# P" Q  x& n消費: 每人 $150 ' U$ v4 @. u+ z( o$ ?* R" Q

4 p: A6 k, l8 R& e: }. F4 ?營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% V$ p/ H" \$ [3 R4 X/ T付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一% K, V, C% g8 V8 K5 M
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
, L' S$ L9 r' T/ n內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
. m# h. o- f) H " y4 `# ^5 C, W2 O; x) M
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，& p( P' Y/ g+ P
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......
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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:39 AM | 只看該作者
九記牛腩
& @4 m+ d4 K6 l中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
( I! p1 z4 X" d9 m
3 _6 g: @. I1 ]. Q1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
$ U0 n( {0 b/ ], E1 x晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
8 U( G0 ~* y0 w$ O7 K" Y
/ I4 t3 G  W2 u# w6 y$ [' u: g! q2 a3 D  @) f
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 ^: s* |, P5 L. D* s5 ?; R

% I; {$ r% d% E; {/ N以上係小弟多年食九記的心得!
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eraser

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發表於 2005-6-12 11:43 AM | 只看該作者
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:& R: F+ s% T* N: e9 l
九記牛腩( Y: z* n6 C; l
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
) l& M  E9 Q" o& \* E' W4 ~
) g. k# I+ f1 @( G
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。% k) ~8 y! X3 p* H

: i. E/ o. R7 r0 ~( d: U; v+ A另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
; p$ \4 |- [* i  y- n0 q  ]. Q9 u' [: I9 y  Q' W; @
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
" u" g7 `: i0 ~: c! A( v% K) e  A; Y2 e! `7 S
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
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kaixinren

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發表於 2005-6-12 09:12 PM | 只看該作者
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。
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RahXephon

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發表於 2005-6-13 12:02 AM | 只看該作者

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 q) f8 L& `' M2 E# @

; g' B  U% q& f6 C+ \% d) L/ ^2) 食物質素:
' i& Y- \) L. l好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
! q4 P" b0 H! x( Z  X
' c; [* [/ J1 [7 d2 [3 s* m3) 環境及服務
/ s% m' {2 n* Q6 ]傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
" [; j2 g% F! h7 A' L, w; j6 T. [3 r, G# G+ }$ l3 w5 Q
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
  k. i8 ^3 |* P5 e+ i
! n1 ]( Y2 G6 d3 y4) 必試菜式
2 F" e5 v$ r7 Q蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
- k! R6 M& }# c+ j. m* ]5 A7 X" x
3 w. q1 {  x( J雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
/ i. ?, M5 I  v$ x5 ^" D( U" o+ W9 p+ ~& F' D: B- p
5) 平均消費5 N. P6 Y* H3 {5 d: g* U
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
  ]* A6 l6 w9 k3 Z9 `0 Y9 K' Y雲吞麵: 約$20，唔記得左....
, D1 _* \0 l) n6 ]0 L6 t' V) I0 r3 G- ^* U! ]
6) 個人推介原因
7 `+ J9 i5 ~5 x7 }都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
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蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
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singgeihot

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RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ w1 r: E) x% f+ N( ]* B
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
7 s" c( `( r1 t- N3 Q可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 2 o; p8 L; W. e; ?7 j% g  o3 E

2 \' T% r' K6 p1 l# Q4 R( o[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
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singgeihot

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發表於 2005-6-14 12:26 PM | 只看該作者
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
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RahXephon

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發表於 2005-6-14 04:07 PM | 只看該作者
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:- R+ g# x8 f* `; ~2 H
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
) i, V6 j- o  Y1 U% \. d/ b
+ j) @& F0 @& Z1 d% a0 d, S% m, f我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
$ Z% c$ `6 b( W1 \8 }1 X3 u7 M# y3 e
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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