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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里～
第一位﹕生麵+ J1 K: H0 C |' B& |. t8 e
卡路里﹕230/碗
! p1 M. O3 N/ X ]2 W% p* I脂 肪﹕0克" V/ H. e- S! _( _
2 E7 K! m2 c1 F不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
U5 T3 | M: y7 o>>
! _ U0 f$ a! G5 L* l; ^" B$ p第二位﹕拉麵( m7 K& d8 z) L% A6 u" i
卡路里﹕230/碗
- q [5 {8 c( l' l脂 肪﹕0.3克
: U5 [3 ]3 P0 R+ o>>
5 U" W2 C1 o, G: p日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
/ L( I$ p- x9 |1 i2 y% i7 z; O' |>>
" ?& C/ N6 |& L: y, U& n& G8 Z) e第三位﹕米粉
. u. e9 }: w3 O$ L- y" }卡路里﹕192/碗
. _# A- f1 z5 Y7 t5 s脂 肪﹕0.4克+ {: T8 k8 e* }: l
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" N5 @4 r8 U6 f9 s米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
; j5 @. f' R g: I% G, h>>
. h/ H( {: e1 b2 x" V' @7 P第四位﹕意粉
; E% \+ `1 z- i5 R; [$ J5 J* O卡路里﹕174/碗
; ?* _2 h' C0 N7 O脂 肪﹕0.8克; g+ X( @8 l! c& n/ ~
>>
: M9 w3 O6 z* a. X) U或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。
7 e! \0 G* ? L. T& |$ ^>>8 i1 V8 E" ]+ _1 Z5 P( @! P
第五位﹕上海麵
; K7 x5 y/ N7 y* k卡路里﹕206/碗
6 G8 g" n+ N4 r4 n) ]9 `1 v脂 肪﹕2克0 s+ _# [7 ~/ u, m) f
>>
# v" G& E! ]& I2 @5 h4 v% ^) b1 F上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。# U- z) y. J5 _) U$ U
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; | M: ?6 T+ h$ [第六位﹕烏冬
+ D+ j9 ^! @1 ?4 L/ o/ m卡路里﹕200/碗
, ^- h1 m# `) y4 I9 j- t. ^脂 肪﹕2克# M: X& m/ G3 j2 I! t) X, _
>>
( a2 u8 g" Y8 W9 Q5 F烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。
" D" i! l2 B; j$ h( v' [% E- v>>4 ]# o5 r: w' w, V; y
第七位﹕全蛋麵
, f7 d9 ]# q. i* T6 I卡路里﹕213/碗
+ R6 B: _$ B/ [2 m+ c! H5 B# [* J* _ I脂 肪﹕2.4克
6 R0 N* `; i' e$ g5 B# ?- e; k1 {: Z
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！
$ Z1 w4 ]! R& a, D' Z4 N>>+ K* [5 y0 r% Z+ \" Q
第八位﹕河粉" c5 q4 i N/ D$ @6 n1 O7 a! Q
卡路里﹕284/碗- {( m- P3 u$ c
脂 肪﹕4.9克+ G8 l4 n5 r# F, i
>> - O3 s8 R- c1 S ~$ D U
一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
6 H* Q( l& R7 o, B+ ~8 h5 B; Y>>
' ]0 b9 B; P8 x& |5 ]第九位﹕即食麵2 M' e% U2 D3 A: }2 _
卡路里﹕453/碗3 @6 x& B" h3 o8 y& t, \6 C* A
脂 肪﹕17.1克
2 s# V" [ { i: V. _ o' G8 l% w>> 8 b" G" L9 i+ m# A. k) v: I
向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！) g, y( P1 O( h$ u' b" v. R
>>
% n% Q# [: v* t% y8 W1 O$ `5 y第十位﹕伊麵
( b. w u! D) v0 [1 m8 n$ Z; U0 u卡路里﹕404/碗
) j4 s) U* `) p+ e脂 肪﹕23.5克 |
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