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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里～
第一位﹕生麵
2 W$ C: d: j `; o- T8 J卡路里﹕230/碗5 Z! ~2 N& M; p5 Y+ k$ R2 o
脂 肪﹕0克
/ b& q! e! K9 X' }
0 H) w* D; t7 r& b$ X/ S不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
) G2 G2 r }6 ^, b7 a( o>>
s7 B" {8 A$ Y0 w p, I7 F' m第二位﹕拉麵
6 A8 [2 _ G* w/ m: `1 h, s; [卡路里﹕230/碗: H. W1 ]5 v5 O6 | j
脂 肪﹕0.3克2 l, T s! V% s6 j# b
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i# [; H6 f5 I1 y/ }3 X日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
% Z. {$ f5 q/ I0 @+ v>>
! G+ Z6 W: @% j$ Z8 n- E2 v7 }0 N第三位﹕米粉
! C6 ~# Q( ^9 h6 X: b4 H5 ~$ I卡路里﹕192/碗7 S) W1 e$ N' A0 N" V/ d. I2 T5 S
脂 肪﹕0.4克# r# ~/ d/ [) ?' v( z8 y5 G( Q8 d
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5 I+ Z) m R. ~+ Y4 G米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
/ T ~$ @6 W! e* B7 l5 M! J* `- q) j>>8 A( x, r, p! u! ^$ g& ]
第四位﹕意粉" o8 ~" u) |) o7 d% ~
卡路里﹕174/碗
- k: e- O8 {/ m9 }% q0 Q脂 肪﹕0.8克
& r# l9 @% _- ~$ h>> + j( g% i* V$ ^" {7 T
或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。* g0 a# t! v; \, w+ \6 t7 x4 R: j
>>
3 ?8 h' b4 [$ l* _0 ^第五位﹕上海麵; d7 |% M" I7 M0 s+ O3 g
卡路里﹕206/碗" F& u; R; Z' |2 n
脂 肪﹕2克
9 Q7 p" J- m/ ?8 A6 L! s$ z P( Q$ R>>
0 y4 Q; }% N! c+ Z' c: p. |. d+ {上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。 K$ a4 V6 O. z. Y3 R4 H1 u4 M6 W
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7 ~- N7 u) K, g第六位﹕烏冬4 G% l( G2 e8 b9 f! `* P
卡路里﹕200/碗' W* ], |- T" l4 S
脂 肪﹕2克7 Y2 |( I" z& l0 r1 @4 b, h
>> * d" X& Q( X5 N D: e
烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。" A$ G7 N- D- t: c' @* M
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0 w; Y) O# q8 s" z7 z第七位﹕全蛋麵
# @( s1 D9 ]$ r4 P卡路里﹕213/碗4 C# C& ~- ?. I+ A1 K
脂 肪﹕2.4克
4 T1 z/ r# [1 d: I
/ ]' L i7 W5 B" W( u爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！: }/ B+ k I$ M# N \
>>
& e$ C$ K |) p( x+ i/ v$ y+ Y0 [第八位﹕河粉
0 f3 V1 V; @2 b* y9 V卡路里﹕284/碗7 i( y2 O# `+ B/ [# S
脂 肪﹕4.9克
/ p# }! a7 p5 @7 w) A9 M>> 5 d; h, J1 S1 D* N6 \
一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。2 @7 P3 R) \- K2 P! p# v$ g) U
>>+ Q) q% j+ D# f5 h9 x7 B
第九位﹕即食麵
% c! f# z# x6 U8 v. u$ }+ |( F' f卡路里﹕453/碗" h( p" g9 |- H& Q+ s( }
脂 肪﹕17.1克: m/ V3 }$ e/ W) W2 U: ]
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" c9 y" u) F2 `9 k向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！6 `9 w( ^) G2 \+ H& y- g
>>
: U9 l) o% [. J \第十位﹕伊麵/ c5 l- f( B& A6 Y! \
卡路里﹕404/碗
( h1 u+ ~+ F$ p2 v0 n9 W3 B4 X" l2 K* {脂 肪﹕23.5克 |
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