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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里～
第一位﹕生麵
- b; E! ~: Y* o卡路里﹕230/碗
2 U8 Z# n2 I9 Q D9 k, S3 J# Q/ e脂 肪﹕0克
' J! W7 F, k3 K0 m7 n. p" g3 j! D
5 F+ o5 H4 L' e不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
7 K7 G9 C3 z4 r" X>>9 d( f" b- v; V: T
第二位﹕拉麵
8 i$ }3 W9 n8 D1 b2 ]卡路里﹕230/碗
- W! u& }- v/ A! u" o6 \. U1 g脂 肪﹕0.3克( K3 i& ?1 }! p. p$ O- J0 o, m
>>
/ E9 A( o$ _, e$ p8 r$ q5 x日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
* ? q5 B# B+ h9 w" ?>>7 B& i' D* V* h0 B" N
第三位﹕米粉* V0 c ]; U9 G* e. @$ R0 H# x
卡路里﹕192/碗
?8 b6 g1 X7 f脂 肪﹕0.4克# _5 P- |; K5 K+ c5 v
>> . ^! V# c4 _* Y3 I5 U$ l7 k
米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
/ M5 w1 p R M6 z" Y>>
+ U& R4 y3 ]# U第四位﹕意粉
, L% l; Z7 W1 J9 Z# X7 ]! r卡路里﹕174/碗
8 G+ y% t$ ]7 L& u; n脂 肪﹕0.8克9 r8 ~+ Q3 _4 U9 c6 e
>> $ d2 A1 }* a- j& O L
或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。8 W9 {3 ]0 k, W; m
>>3 a8 r8 x8 Z$ }3 |
第五位﹕上海麵 M `6 S$ |1 r) t. `
卡路里﹕206/碗
. ?& {1 V# x- A' j9 O脂 肪﹕2克
; g f; d1 d) r* c7 C>> ( D( u# k$ R3 {# {4 v; e
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。, c& o, [8 W# I. [. F: ^ j
>>
X# F, o( E* @* k- W第六位﹕烏冬2 u: Q, q, i: z5 F: N
卡路里﹕200/碗2 R7 w4 Y* u8 J, c3 G/ _
脂 肪﹕2克
, f$ a1 G3 W6 x! Y( f9 u9 M$ V0 @>> 8 k+ Z% m, g. P. ]6 g5 S6 D
烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。
# Z- s/ m4 g/ w4 ]>>
7 L. v" i8 W' z" [第七位﹕全蛋麵
$ [/ @/ x0 S8 N& c卡路里﹕213/碗) U6 m" F/ @3 _" C
脂 肪﹕2.4克0 f+ Y$ {: R4 r, _* n- z5 f
4 e( R; e# K5 i) N3 L3 k爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！; O, @* Z2 O, l8 k. I" y2 w4 x1 y
>>
$ s, ?' l! M7 e8 _" {8 l3 @第八位﹕河粉: a$ v* ?; N! h8 ]. {5 {! d
卡路里﹕284/碗
. N, n# j6 T2 g) d3 ~6 J8 b脂 肪﹕4.9克: i x" {! K; P
>> ! H/ G; n$ p, W' n8 v0 L
一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
; ^; W6 x. ~; N! ~! z>>7 H& @) b; o6 o; I
第九位﹕即食麵
, Z( _: B8 s/ z C. ^, A7 R, m卡路里﹕453/碗, P$ o3 b% }( F; w+ y* I1 r, V6 V
脂 肪﹕17.1克
. D+ F4 @6 S( y8 Z; y>> 3 ~; z/ t d# e7 b& {! K
向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
! ^; p* ?, w: f. q+ N>>
T9 [- M3 n( N; z' d; x9 ]第十位﹕伊麵2 X) I* o) z6 O* L
卡路里﹕404/碗
6 ]* C: d; ~, C1 W$ P& P( m; c脂 肪﹕23.5克 |
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