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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
+ m. h; Y5 O+ P4 W' n2 m/ w; A) ]豬展肉 - 600克  - L; w# A) k1 q( O
蘋果 - 2個 : X$ D" A& e0 n8 l% J* Y
甘筍 - 1隻 - M5 @8 K! K0 S! _# k
蜜棗 - 4粒 * R! z; u$ Z1 @
水 - 4公升' ]+ q) r" \8 w+ f, A

+ ^9 F9 S6 z; r: P6 @% }做法4 a+ z+ P. [4 H4 q, J1 {8 C# F
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 . m% Y) b, w( x: I5 J6 d2 d
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。   S; {. `. z9 n# F% t+ m6 \0 L
3. 燒水,放入所有材料。
% \" [7 }" O/ ]* d" [; m4 |3 O4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 : n! L5 T' A/ R. T, ^& z' Y
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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