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有冇人識整:馬拉糕

如題
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why don't u buy in restaurant??not expensive
材料  6 q8 b9 N7 e7 O) `* }: J
自發粉 80克   
3 G9 \# t  N7 g) Q吉士粉 20克   5 r5 K& w  W+ f5 W% I2 z( a' V7 J
蛋 2隻   3 D9 i6 R7 c8 H9 H7 h, Z
黃糖 100克   
% [) ~4 u1 @3 ~( l; I牛油 30克   
8 F) K% Z5 O4 ]9 i! m奶 60毫升   
# J3 V* i, @- ]" h2 L
& l# |4 B1 p9 }* s$ }% d製作 ' I( T. J3 P% d6 ?% d- g
1.  溶牛油 。
3 v5 K# t* r% R6 h ; \; W% k2 F4 K9 ]! T6 O
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
; y0 g2 q/ \* ^' d4 b
2 [) @+ }9 N7 i& N! L3. 加入奶、牛油打勻 。" Q, c5 X% [! L$ }0 G1 D; s1 l
7 x0 b- R! x' r( s0 k- @2 ~! P
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。& j& I( k# c( e. k
  M, ^& _! i; |8 N( S
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^- j5 G. q% F/ u7 X1 W
It's so good to have this section in 26fun ar~
5 \' [: \8 G( @( R* l(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
都系買好過 唔算貴  e# P$ A  r  g  |
整得唔好食 浪費材料
極樂而家個個都變哂大廚
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Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
, R7 ]8 v; c# |5 s" k' n" X& c材料  
9 K; k& C  R+ A自發粉 80克   
1 S  U  @/ i8 C( i9 t( T吉士粉 20克...
9 Q$ ^3 O- ?# A* q7 U4 t

3 X9 }" r$ Z, ?( B6 _9 t% C
% v. V/ K8 ]% f3 I/ l% U) \i heard that some will add pig oil inside...
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