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發表於 2006-7-24 06:33 PM
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材料 % }! [% ^# o6 R) H. ]7 T
自發粉 80克 0 [3 M% V& p6 ~3 k& u" z
吉士粉 20克 3 b* x) U) W9 F5 Z$ Z+ B# x/ F' g
蛋 2隻 . G1 T6 M- s9 M% ^
黃糖 100克
7 C2 b4 D: q7 Z$ f牛油 30克 Z# P2 R! J R4 Q1 x3 y. E4 F
奶 60毫升
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製作
- |: W5 f3 S, j: @5 T; E1. 溶牛油 。
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2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
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3. 加入奶、牛油打勻 。# R# ]( X3 Y( K3 z( a0 W
9 U2 o6 m1 q: q' Z5 i: ^4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
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+ a# V3 v, t) x# e+ W o7 ^( o; O睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
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