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有冇人識整:馬拉糕

如題
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why don't u buy in restaurant??not expensive
材料  % T# Y$ H$ n9 `9 g( }. e
自發粉 80克   
; s$ S  z* Z9 ^0 E/ q" [吉士粉 20克   9 g4 |& G7 Z  {% X4 V! {
蛋 2隻   + Y" i) S6 _- p) v
黃糖 100克   
2 ^" }/ [, A. Q- S牛油 30克   
  q! L' k3 e' [奶 60毫升   5 C) P! N0 J2 U. T) U" e6 c
: K( p. S6 X4 U2 _/ A( d' y) j9 f
製作 ) f9 a2 d5 a% ?9 w7 c
1.  溶牛油 。4 H8 m9 I* I% h4 ~9 o; ?

! L* \0 b7 Z" Y& z0 c9 O2 O4 r2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
9 D$ s% s# m" F0 ]5 @( o, n $ t" q5 _2 z$ `4 r5 I
3. 加入奶、牛油打勻 。: d7 S7 z$ j* p' r

& X( p2 \# [$ E0 }9 `2 }4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
& G% e5 G' A2 `* X# a
7 N; D3 K- W5 g6 a  m睇落好似好易, 祝你成功!!!!
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^6 u/ m- _' N" K6 h) _: G* T
It's so good to have this section in 26fun ar~
; n& N  J  j5 w6 k$ C+ G' F(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
都系買好過 唔算貴
/ d3 I/ P% c/ w$ D整得唔好食 浪費材料
極樂而家個個都變哂大廚
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Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:& J' w! c& R3 ^1 g% j
材料  
+ U% x( Y- d* {. _7 {7 o5 v( k& N, d自發粉 80克   
: k% r# p7 S. x; k+ E9 d吉士粉 20克...
& [1 ?& @, X8 {& k8 C! |0 A
# Y$ g5 V$ s! ?/ b' l' i

. `; Q! G% o' p$ o0 x! w* x, R  Gi heard that some will add pig oil inside...
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