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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
/ J1 q( v- x6 B1 D6 l+ Q" o自發粉 80克   
+ G0 L  E5 T% O' q) e吉士粉 20克   % ~7 ?. E* o1 C/ Y8 o8 T# r
蛋 2隻   % @# ~# G: l- y# |4 _0 I
黃糖 100克   
4 F" V2 _. j! Z3 n  W1 Y牛油 30克   
; H. K5 g) C) \6 \奶 60毫升   
! e/ }9 H) `7 Q+ p* _) w) y3 I2 K* Q2 F* G. M
製作
5 V% v0 k! M! \% a& I/ d0 d3 u; d+ q1.  溶牛油 。! v, @2 R3 _3 Y# L

7 z: q0 i" w3 h. X' g2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
# s: u4 f( t2 ]# ~' N
: O7 V; F$ m1 t  ~3. 加入奶、牛油打勻 。7 X* T. A8 M9 N- M
& P( P8 V9 u) T4 t( p7 O1 M
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。4 I. g( U$ `7 d! o
/ e. o$ I2 P6 r
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^4 M) L: p* ?$ ?1 D  r( q
It's so good to have this section in 26fun ar~$ D5 \, @& g$ c4 S* [# A" {, a
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴, G- I0 t# u. _& ]7 o+ V# M
整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
  q; `; t+ Z" C材料  
6 |) L6 O" S, p! ^自發粉 80克   
/ Y5 R) D( v9 j1 X3 W* ]% }* N吉士粉 20克...
: W& D1 L+ V- F+ ^& J
, g6 ]' w% t: \* ~% }8 U9 e7 w* R# h- C' d4 w% L
i heard that some will add pig oil inside...
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